La receta describe cómo preparar buñuelos utilizando huevos, harina, azúcar y leche tibia para hacer la mezcla, la cual se bate y revuelve hasta que esté homogénea. Luego, se calienta la grasa en una olla y se fríen porciones de la mezcla hasta que estén doradas por ambos lados. Finalmente, se espolvorean con azúcar impalpable.

1. Buñuelos

2. Utensilios para la preparación de la mezcla
• 1 Bol
•1 medidor
•1 cuchara
•1 tenedor o
batidor

3. Ingredientes
• 1 huevo
•250 gr. de harina
• 150 gr. de
azúcar
•200 ml de leche
tibia

4. Batir el huevo

5. Agregar el azúcar

6. Agregar la leche

7. Agregar harina

8. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea
Nota: Se le
puede agregar
pasas de uva,
trocitos de
manzana o
dulces.

9. Derretir la grasa en una olla

10. Tomar porciones con una cuchara y colocarlas en
la grasa bien caliente

11. Cuando estén dorados de un lado, darlos vuelta
para que se doren del otro.

12. Y listo!
Se puede espolvorear con azúcar impalpable