La química orgánica estudia compuestos que contienen carbono, como los compuestos de carbono e hidrógeno. La química inorgánica se ocupa de compuestos que no contienen enlaces carbono-hidrógeno, como los ácidos y sales inorgánicas. Los compuestos orgánicos son más complejos, contienen menos elementos, y se descomponen a temperaturas más bajas que los compuestos inorgánicos.