Este documento resume tres áreas principales de la química: la química general, que estudia la constitución y propiedades de la materia; la química orgánica, que se enfoca en el carbono y compuestos orgánicos como proteínas y azúcares; y la química inorgánica, que estudia compuestos que no contienen enlaces de carbono-hidrógeno. Además, señala que la historia de la química está ligada al desarrollo científico y al estudio de la