Quito ecuador y sus maravillas de gastronomía y Lugares vistadas.
1. MITADDEL
MUNDO
S
U
RYN
O
R
T
E
CENTROHISTORICO
Con sus calles empedradas,
plazas coloniaes y arquitectura
barroca, es un sitio declarado
Patrinomio De la Humanidad
Quito es una de las cuidades
mas altas del mundo, y la linea
ecuatorial pasa cerca de ella.
Ademas de su rica historia, la
cuidad ofrece vistas panoramicas
impresionantes y una mezcla
unica de tradiciones indigenas y
modernidad.
Es famosa por su arquitectura
colonial bien conservada,
especialmente en el Centro
Historico, declarado Patrinomio
de la Humanidad por la
UNESCO.
QUITO
2. G
ASTRONOMIA
Locro de papa: Una sopa
espesa de papas, queso y
aguacate
Seco de Chivo: Estofado de
carne de chivo con arroz y
menestra.
Ceviiche de chocho: Una
version de ceviche que utiliza
chocho, una legumbre andina,
en lugar de pescado..
HORNADO
El hornado es un plato
tradicional de Ecuador,
incluyendo Quito. Se trata de
cerdo asado lentamente al
horno, generalmente
condimentado es una carne con
achiote y otras especies.
El resultado es una carne
jugosa y sabrosa, acompañado
de papas asadas y mote. El
hornado es amenudo servido
con salsa de aji, una mezcla
picante que agrega un toque
adicional de sabor..
LLA
P
IN
G
A
C
H
O
S
Los llapingachos se sirven
comunmente con
chorizo(embutido de carne),
huevo frito, aguacate y avaces
acompañados de una salsa de
mani o salsa de tomate..
La cultura de Quito, Ecuador, es
rica y diversa, reflejando la
historia y la fusion de
influencias indigenas, españolas
y mestizas.
SUCULTURA