Receta de flan de leche de oveja
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La receta describe cómo hacer flanes de leche de oveja. Se prepara una mezcla con leche de oveja, huevos, yemas y azúcar que se vierte en moldes engrasados con caramelo y piñones. Los flanes se hornean al baño maría y luego se desmoldan sobre platos con una salsa de membrillo. Finalmente, se adornan cada flan con nata montada, corazones de azúcar y una hoja de menta.
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El boxeo
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Los prinsipales exponentes del boxeo
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Presentacion box
El boxeo es un deporte de contacto que consiste en enfrentamientos entre dos personas con guantes, en rounds cronometrados y con un sistema de noqueo. Promueve valores como la disciplina, el honor y la autodefensa. Se compite de forma oficial entre dos contrincantes con sus respectivos colores y equipo, siguiendo un reglamento que prohíbe golpes a la nuca, espalda o por debajo del cinturón.
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El boxeo se originó en África hace aproximadamente 6000 años y se ha practicado en todo el mundo desde la antigüedad. Ha existido en diferentes formas como boxeo profesional, aficionado, femenino y masculino. El boxeo tiene reglas estrictas sobre los golpes permitidos y no permitidos, así como procedimientos antes, durante y después de las peleas que involucran el peso, calentamiento, asaltos, conteo de protección y más.
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Receta de flan de leche de oveja
- 1. Receta de Flan de Leche de Oveja. Ingredientes (8p.): • 500 ml de leche de oveja • 2 huevos • 2 yemas • 150 g de azúcar moscovado • 20 g de piñones • 100 g de membrillo • 100 ml de agua • 200 ml de nata • 25 g de azúcar blanco • 8 corazones de azúcar • Menta Consejo: Para que los flanes salgan lisos sin agujeritos es importante que la mezcla del flan no hierva. Elaboración: • Pon 75 gramos de azúcar moscovado en una sartén. • Caliéntala al fuego hasta que se funda. • Vierte un poco de caramelo en cada flanera. • Reparte los piñones en las flaneras y deja que se enfríe. • Bate en un bol, los huevos, las yemas y el resto del azúcar. • Vierte la leche poco a poco y mezcla bien. • Coloca las flaneras en la placa honda del horno. • Llénalas con la mezcla de flan. • Vierte el agua a la placa del horno (la mitad de la altura de los flanes) y lleva el recipiente al horno. • Hornea a 150º C durante 20-30 minutos. • Deja que se templen y desmóldalos. • Trocea el membrillo y ponlo en un cazo, agrega los 100 ml. de agua y caliéntalo hasta que el membrillo se funda. • Monta la nata con el azúcar blanco. • Adorna los platos con la salsa de membrillo. • Coloca un flan en cada plato y adórnalos con la nata montada y con los corazones de azúcar. • Decora con una hojita de menta.