La Reserva de la Biosfera de La Mancha Húmeda se encuentra en el centro de la Península Ibérica y cubre 418,087 hectáreas de humedales, cultivos agrícolas y paisajes casi planos. Alberga una rica fauna y flora acuática, incluyendo aves migratorias, así como un amplio patrimonio cultural y gastronómico, siendo el viñedo una importante fuente de empleo. El territorio atrae turismo especializado en observación de la naturaleza y sitios relacionados con Don