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Producción integral A&B Comunicaciones 
www.aybcomunicaciones.com.ar
SUMARIO 
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MARKETING 
Marketing Integrado 360°: Una 
estrategia para tiempos de crisis. 
SALUD 
Tecnología y conocimiento para 
una mejor rehabilitación. 
TURISMO 
Una atención para cada cliente. 
SEGURIDAD VIAL / AUTOS 
Prepará tu auto para el frío. 
NOTA CENTRAL 
Estancia El CARMEN 1914. 
GOURMET 
Mejor a la estaca 
COSTUMBRES 
Cómo curar el mate. 
INVERSIONES 
Metroparking Primer complejo de estacionamiento vehicular de Santa Fe 
MODA 
Todo vale. 
DEPORTES 
Golf: una actividad que crece. 
TECNO / SEGURIDAD 
Crean una aplicación que envía 
la foto del ladrón del celular. 
DECORACIÓN 
El desafío de adaptar el vitraux 
al estilo moderno. 
DEGUSTACIÓN 
El secreto de las burbujas. 
Staff 
DISTRIBUCIÓN GRATUITA 
Producción: A&B Comunicaciones 
Consultora Integral de Marketing y Publicidad 
www.aybcomunicaciones.com.ar 
contacto@aybcomunicaciones.com.ar 
(0342) 4560400 
Balcarce 2133 - Santa Fe 
Diseño: Wasap Estudio 
Notas: Ignacio Andreychuk 
Responsable de redacción y contenidos: Adrián Aranda 
Gerente Comercial: Gustavo Borsato 
Dirección General: Guillermo Aranda 
Creatividad, asesoramiento y apoyo integral: 
Equipo de A&B (Natalia, María Laura y Pablo) 
Sugerencias a : 
estilocountry@aybcomunicaciones.com.ar 
Seguinos en /estilocountrysf 
Propiedad intelectual en trámite. 
Impresa en: Imprenta Giacomisi. 
ESTILO COUNTRY 
Invierno 2014 / Edición N° 1 - Año I
MARKETING - ESTILO COUNTRY 
DECORACIÓN - ESTILO COUNTRY 
03 
Hay que redefinir las estrategias de mercado para afrontar las exigencias de los consumidores, que en circunstancias como estas, se tornan más inteligentes y exigentes al momento de decidir sus compras. Para poder lograr este objetivo se recomienda desarrollar un plan de marketing integrado 360°. 
Las Pymes, por sus características, disponen de herramientas que les serán muy útiles para salir adelante: flexibilidad, creatividad y voluntad emprendedora. Pero también tienen la posibilidad de acceder al asesoramiento en marketing externo, sin la necesidad de incrementar su estructura. 
Flexibilidad. Debido a su tamaño la pequeña y mediana empresa dispone de una característica única que le permite adaptarse rápidamente a los cambios exigentes del mercado. Pudiendo en algunos casos ingresar a nuevos canales de distribución. Adaptar su presupuesto de marketing y comunicación sin dejar de tener presencia en el mercado objetivo, micro segmentando su estrategia publicitaria. 
Creatividad. El estancamiento o baja de ventas agudiza el ingenio y reflota muchas ideas que por diferentes razones no se ponen en marcha. La creatividad en comunicación y marketing logra diferenciarnos, además colabora en la optimización de los recursos. Ser creativo, no pasa sólo por concebir impacto publicitario, es el resultado de generar contenidos que atraigan a nuestro público, usando los medios idóneos y haciendo más eficaz el rendimiento de la inversión 
Marketing Integrado 360°: 
Una estrategia para tiempos 
de crisis 
Las crisis traen oportunidades. Las Pymes se debilitan con este proceso inflacionario, producto de un mercado de consumo recesivo. El desafío es repensar introspectivamente la empresa, reflexionar con su propia visión y misión del negocio. 
Lic. Guillermo Aranda / Dir. A&B Comunicaciones 
en medios. Para esto también necesitamos enmarcarnos en un Plan de Marketing Integrado 360°. 
Voluntad emprendedora. Hay momentos donde la empresa necesita más que nunca de su gente. Es allí donde surge la voluntad y el esfuerzo. Esa capacidad de arriesgar de verdad por un objetivo. El hecho de sentir y creer en tu negocio ayuda a tomar conciencia de tus fortalezas, a poder solucionar los problemas. La motivación es lo que alimenta la fuerza de voluntad. Esta etapa de dificultad requiere de una gran fortaleza emocional. 
A mayor fuerza de voluntad, más perseverancia, constancia y tenacidad ante un obstáculo. 
Si a estas características las profesionalizamos y plasmamos en un plan de Marketing integrado 360°, donde la estrategia de comunicación dirigida a los clientes sea global y envolvente, podemos decir que aprovechamos una oportunidad en medio de la crisis. n 
Marketing 360° 
Consiste en envolver y captar al cliente con herramientas publicitarias y de marketing en forma circular. Se utilizan anuncios en medios masivos de comunicación y al mismo tiempo se realizan mensajes por email con enlaces web, redes sociales y acciones promocionales. 
El desafío de adaptar el vitraux al estilo moderno 
La arquitectura contemporánea incorpora finos vitrales que dan un toque de distinción. El emprendedor local Fabio Leonel Huser explica las tendencias de este tradicional estilo. 
“Hay que desmitificar que los vitrales van sólo en casas antiguas o iglesias”. Bajo este concepto, Fabio Huser -FLH Vitrales- ganó terreno entre los diseños de viviendas que tienen la impronta de la arquitectura contemporánea. 
“Generalmente, la mayoría de los diseños de viviendas de los barrios privados son de arquitectura contemporánea o, directamente, clásica. El gran desafío es adaptar el vitral a estos estilos y desmitificar que el vitraux pertenece a una casa vieja”, valorizó. 
El no uso de persianas, los grandes aventanamientos, los cerramientos términos y hasta el doble vidriado van de la mano con el vitral. 
Huser realizó trabajos en countries en los cuales en una casa de estilo colonial se le aplicó un vitral en cada una de las ventanas y puertas. 
“En otro barrio cerrado elegimos aberturas más específicas de la casa, pero que tienen una relevancia en el ambiente que permiten unir todo el lenguaje de la obra, respetando la esencia del proyecto arquitectónico. Esto se determina en las charlas que se van dando con cada cliente y los gustos que tiene cada uno. Hay que recorrer la vivienda, verla bien detenidamente y allí surgen ideas para optimizar el producto”. 
Capilla Nuestra Señora del Rosario 
Ubicada sobre la colectora sur de la Autopista Santa Fe-Rosario (frente a la rotonda), es una obra que -con jurisdicObras 
destacadas 
Una de las más importantes para la empresa FLH Vitrales fue la Basílica de Guadalupe. “En paralelo a ese trabajo, hicimos la parroquia Jesús Sacramentado, trabajamos con la Universidad Nacional del Litoral, con restauraciones en casi todos los vitrales del edificio, siempre por mérito y haber ido ganándonos el espacio. El último trabajo grande fue el vitral de Casa de Gobierno, conmemorativo al Bicentenario del país, que representa una intervención única en Argentina y de instancia completamente contemporánea en un edificio clásico”. El diseño se trabajó con un artista local -Andrés Dorigo-, quien fue seleccionado para diseñar el vitraux. 
“Yo me encargo de hacer el vitraux y el diseño. En escala domiciliaria, sugerimos ideas, imágenes y en el ida y vuelta cerramos un concepto donde nosotros le damos nuestra impronta”. 
ción en Santo Tomé- “se fue haciendo de a poco, de acuerdo a las donaciones que se fueron recibiendo. Allí hice un rosetón al frente con una pieza donada muy antigua y nosotros la restauramos y adaptamos. Ahora entregamos una cruz de hierro y vitral sobre el altar y quedaría terminar el proyecto para el ábside de la iglesia, pero todos los vitrales allí fueron hechos por nosotros”, comenta Huser, y asegura que es un buen referente para la zona de countries. n 
Fabio Leonel Huser 
J. M. Gutierrez 2426 | 3000 Santa Fe 
Tel: 342 4522098 - 342 154058428 
www.flhvitrales.com.ar 
www.facebook.com/flh.vitrales
Apostar al cambio 
DECORACIÓN - ESTILO COUNTRY 
Cómo relacionar la decoración de la vivienda con la necesidad de relajación diaria. El especialista santafesino Gustavo Wedertz brinda una mirada sobre las tendencias que ganan terreno en los barrios privados. 
Los tiempos en los que se decoraba una casa para mostrarla a los demás han pasado. Hoy la vivienda es el lugar donde nos refugiamos, relajamos y recuperamos del estrés de todos los días. Nuestra vivienda debe dar rienda suelta a todos nuestros sentidos. 
La arquitectura racional con su juego de volúmenes, texturas y sus interiores de esencia minimalistas, se han posicionado hoy en día con gran fuerza dentro de las propuestas en barrios privados. 
El minimalismo que conocemos y que determina espacios con pocos elementos y colores neutros, tiene sus raíces en el racionalismo, que busca utilizar materiales bien definidos rodeados de mucha luz, líneas puras y sencillez de detalles. 
El racionalismo se distingue del minimalismo en que apela mucho al vidrio de los grandes ventanales y a los amplios portales que comunican al exterior con el interior, en la búsqueda de crear una relación directa entre ambos espacios. Hoy es una buena alternativa que combina la simpleza del minimalismo con la conexión a la naturaleza y permite completar la decoración con objetos que dan características e identidad a dichos espacios. 
Tips para un interiorismo actual 
• Luminosidad. Es un factor clave en cualquier decoración, y aún más en la de estilo minimalista. No hace falta recurrir a grandes lámparas. Es recomendable optar por grandes ventanales: cuanta más luz natural, mejor. 
• Color. El uso del color es importante. Teniendo en cuenta que el estilo requiere de una monocromía absoluta en suelos, techos y paredes; el contraste lo aportan algunos detalles ornamentales de los cuales en ningún caso hay que abusar. 
• Mobiliario. Los muebles minimalistas tienen formas geométricas puras, líneas rectas y materiales nobles. En cuanto a los colores, tienden a ser neutros debido a la pureza de los materiales. 
• Objetos. Utilizar formas geométricas y que sean estilizados en líneas rectas. Pocos elementos, ubicados en lugares clave y equilibrando el conjunto formal. 
• Textiles. Alfombras, cortinas y almohadones deben de ser de un solo color y si tienen estampados, que se distingan por textura. En una decoración influenciada por el minimalismo, el contraste suele ser el rey absoluto. 
• Materiales. Incorporar el uso del cemento, porcelanatos pulidos, vidrio, acero inoxidable, piedras naturales en sus distintos acabados y madera con vetas bien marcadas son la elección indicada. 
La nueva cocina 
La cocina durante años fue relegada y formaba parte de lo que hoy se llama área de servicio. En la actualidad, el diseño y los nuevos modos de vida han logrado posicionarla como uno de los espacios más importantes de la vivienda. 
Sociológicamente hoy es el gran lugar de encuentro de la familia y de los amigos. La tendencia actual a darle importancia a la elaboración de los alimentos y disfrutar de los sentidos durante este proceso, hace de la cocina un gran laboratorio de sensaciones y el lugar propicio para compartir la vida. 
A diferencia del pasado hoy en la cocina vemos televisión, leemos, navegamos por internet, conversamos con amigos, por lo tanto, debe estar condicionada con la tecnología que permita todo esto. n 
CONCEPTO MUEBLES
06 
07 
SALUD - ESTILO COUNTRY 
SALUD - ESTILO COUNTRY 
Tecnología y conocimiento para una 
mejor rehabilitación 
El Centro de Rehabilitación Dr. Laureano Maradona, que inauguró Jerárquicos Salud hace tres años, representa un espacio de recuperación integral a pacientes con patologías neurológicas, cardiológicas y traumatológicas. También asisten deportistas de elite para prepararse al 100 %. 
“Realmente es un centro de tiene que llenar de orgullo a la ciudad”. La síntesis pertenece a Sergio Spontón, director técnico del Centro de Rehabilitación Dr. Laurenao Maradona, que Jerárquicos Salud puso a disposición de los santafesinos hace tres años y hoy su crecimiento denota un esfuerzo de la empresa y sus profesionales por continuar con los logros alcanzados. 
“Nosotros somos un centro de rehabilitación que lleva tres años en la ciudad. Nos iniciamos como un centro que se dedicaba más exclusivamente a la rehabilitación del paciente adulto como del paciente pediátrico”, explicó Spontón. 
Se abarca una forma de rehabilitación integral, viendo “las discapacidades desde todos los puntos de vista: terapia ocupacional, fonoaudiología, kinesiología, psicomotricidad, psicopedagogía”. Existen, asimismo, áreas de hidroterapia para trabajar con chicos y adultos, además de una zona en la cual los profesionales se abocan a “la rehabilitación traumatológica y todo lo vinculado con el paciente ambulatorio y los tratamientos clínicos de lumbalgias, dolores, desgarros”. 
Máximo rendimiento 
El nuevo espacio dentro del centro es el dedicado a la rehabilitación cardiovascular y el entrenamiento funcional, junto con la rehabilitación funcional. “Se trata de una preparación del deportista desde el ámbito kinésico, para luego pasar a una etapa mayor, la cual le permite llegar a un entrenamiento deportivo y el regreso a un campo de juego de la forma más óptima”, precisó el responsable de la unidad médica. 
“Al entrenamiento funcional -continuó Spontón- nosotros lo entendemos como el espacio en el cual se vigila toda la biomecánica del deportista y los máximos y mínimos rendimientos del deportista. Esto se hace en un grupo muy reducido, de no más de cinco personas”. Allí trabajan con deportistas de alto rendimiento, con profesionales de cualquier deporte, y cada una de las formas de entrenamiento se basan y dirigen de acuerdo a la disciplina que practica ese deportista. 
El licenciado en kinesiología comentó que al centro concurrieron nadadores que luego obtuvieron grandes resultados deportivos, como récords sudamericanos, y actualmente asisten muchos nadadores en general. “También vinieron otros deportistas de elite que compiten a nivel internacional, los cuales llegan y logran recuperarse con nosotros. Es un espacio que en la Argentina está un poco abandonado, de hecho no hay un centro así; sólo hay uno en Buenos Aires llamado Ácumen, en el cual nos hemos inspirado. Estamos trabajando con la máxima tecnología que existe en el mundo, incluso para el entrenamiento visual recibimos software de Estados Unidos. Hay automovilistas de primer nivel que vienen a realizar una rehabilitación física y mental al centro, como el reconocimiento de pista por medio de simuladores”, describió. n 
Los desafíos 
“Seguir apuntando al perfeccionamiento de todo lo vinculado con la rehabilitación neurológica, mediante la incorporación de software para rehabilitación virtual, para trabajar diferentes campos” 
“La idea del centro es avanzar integralmente para que el deportista pueda utilizar al máximo las condiciones físicas y mentales durante una competición”. 
La mejor época para el peeling 
En invierno los rayos solares no son tan intensos y se pueden comenzar tratamientos que permitan regenerar células, sintetizar nuevo colágeno y mantener iluminada la piel, disminuyendo el riesgo de lesiones provocadas por la exposición solar. 
El peeling es uno de los procedimientos cosméticos no invasivos más populares que se realizan para rejuvenecer el aspecto de la piel. Con el transcurso del tiempo, los daños provocados por el sol, la herencia genética, la alimentación y los movimientos musculares repetidos contribuyen a la formación de líneas y arrugas faciales. Además, el desarrollo de irregularidades pigmentarias o cicatrices de acné pueden provocar que la piel pierda su aspecto terso y jovial. 
Existen distintos tipos de peeling: 
• QUÍMICOS: mediante la aplicación se sustancias químicas. 
• MECÁNICOS: por ejemplo la microdermoabrasión. 
Estas técnicas pueden realizarse en el rostro, cuello, manos, y logran mejorar el aspecto de las arrugas y cicatrices faciales así como también la pigmentación irregular. 
Durante un peeling superficial, se aplica en el rostro una solución química. Esa sustancia provoca un traumatismo o lesión leve en la epidermis (que es la capa más superficial de la piel). Esa lesión hace que las capas externas dañadas de la epidermis se desprendan. Como parte del proceso de cicatrización, el aumento de crecimiento celular produce nuevas capas de piel más sanas, lo que le otorga al rostro un aspecto más jovial y rejuvenecido. 
Es importante saber que el propósito del peeling superficial no es tratar las arrugas profundas o la piel extremadamente caída. En estos casos, un rejuvenecimiento facial o inyecciones de relleno dérmico pueden producir resultados más deseables. 
En ocasiones, la incorrecta interpretación de cierta información hace que algunos pacientes rechacen el peeling como método terapéutico por considerarlo agresivo, cuando en realidad se trata de un procedimiento rápido y seguro que se realiza con supervisión profesional y que brinda excelentes resultados terapéuticos. n 
Dra. María Alejandra Reyes 
Médica Dermatóloga 
Clínica Saavedra. Saavedra 2257. 
Te: 4534784 
Consultorios Brown. Almirante Brown 6772. Te: 4607722
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TURISMO - ESTILO COUNTRY 
Dejar volar la imaginación Una atención para 
cada cliente Los más chicos tienen en Santa Fe un lugar exclusivo no sólo para festejos de cumpleaños, sino para generar experiencias 
vinculadas con la recreación, la música, el arte, la expresión corporal y el desarrollo cognitivo. Los lugares top son República Dominicana y Punta Cana. 
Paisajes e Semillitas de Colores lleva casi un año al servicio de los san- xóticos, playas paradisíacas, lujos y cultura. 
tafesinos y se presenta como un espacio de enriquecimiento, 
intercambio de miradas, divulgación de ideas y reflexiones 
acerca del niño, su crecimiento y desarrollo, la importancia del 
juego y del arte en todas sus manifestaciones a lo largo de la 
infancia, y el rol fundamental de la familia en la crianza. 
Bajo este concepto, y mediante un abordaje multidiscipli-nario, 
los chicos estimulan su hemisferio creativo para desatar 
un sinfín de sensaciones que lo ayudarán a expresarse de dife-rentes 
formas y poner énfasis en los sentidos, colores, sonidos. 
“La posibilidad de tener nuevas experiencias, como soni-dos, 
sabores, incluso ponerse un disfraz en un espacio deses-tructurado 
y contenedor, brinda al niño la posibilidad de llegar 
con mayores y mejores herramientas a las instancias escolares 
y a la vida adulta”, explica Joselina Villarroel, propietaria de Se-millitas 
de Colores -sito en 4 de enero 2780. 
Es un espacio pensado para chicos de 1 a 5 años. Tiene dos 
Semillitas de Colores arrancó en 
octubre de 2013 y para diciembre del año 
pasado tenían muchísima demanda. 
Las reservas se hacen con antelación, 
inclusive ya hay reservas para octubre, 
noviembre y diciembre de 2014. 
Basándose en una línea que pregona servicio, gastronomía 
y animación como eslabones fundamentales, la cadena Ibe-rostar 
ofrece a sus clientes la posibilidad de viajar al exterior 
para recorrer lugares únicos mediante un acompañamiento 
ejecutivo y logístico de nivel cinco estrellas. 
Iberostar diseñó una política de segmentación de clientes, 
que tiene como premisa la atención apropiada de cada tipo de 
cliente y de las exigencias que los pasajeros demandan. 
Grand Collection 
Es un segmento sólo para adultos, con hoteles 5 estrellas 
categoría superior que cuenta con mayordomo las 24 horas y 
todo tipo de amenidades de marcas reconocidas en el mundo, 
entre un sinnúmero de servicios exclusivos. 
Premiun Gold 
Se ofrece un “recomendado para la familia”. Esta línea con-templa 
los parques de agua en sus hoteles para niños, tiene 
servicios todo el día pero en conserjería y posee cenas a la 
carta ilimitada en los restaurantes. 
Premiun 
Aquí se intenta adaptar el destino a un bolsillo, siempre dis-frutando 
de los excelentes servicios de Iberostar. Restaurantes a 
la carta en relación a la cantidad de noches, con nivel 5 estrellas. 
Iberostar 
Esta opción se amolda a cadenas 4 estrellas, con tres hoteles de 
la cadena, y no hay servicio de habitaciones. 
Destinos de Iberostar en América: 
• República Dominicana: en Punta Cana, Bayahibe y 
Puerto Plata. 
• México: Cancún y Riviera Maya. 
• Jamaica: Montegobay. 
• Cuba: La Habana, Varadero, Cayo Ensenachos, Cayo Gui-llermo, 
Cayo Santa María y Trinidad n 
objetivos bien definidos: generar una instancia de recreación 
para los chicos y, en otro sector, plantear talleres de arte con 
propuestas variadas. 
Por un lado, el local cuenta con una zona segura para chicos 
de esas edades, con juegos libres y simbólicos, que se alquila 
para festejos de cumpleaños. “Es una gran juegoteca, con once 
boxes temáticos: construcción, arte, biblioteca, salón de be-lleza, 
restaurante, veterinaria, disfraces, juegos para mamás y 
salitas para bebés. En cada uno de estos boxes encontrás dife-rentes 
propuestas, todo especialmente preparado para chicos 
de esas edades, con juegos pensados para que los chicos no se 
lastimen”, precisa Joselina, licenciada en Psicología. 
“La otra pata son los talleres, un espacio separado, una gran 
sala (dentro de poco serán dos), con propuestas de talleres de 
arte para los más chicos que se realizan durante toda la sema-na. 
Hay docentes de música, de teatro, de expresión corporal 
y de las áreas de plástica. Son grupos armados y en función de 
ellos vamos generando propuestas. Trabajamos con libros, con 
obras y con diferentes expresiones culturales. Los profesionales 
acompañan a los chicos en las diferentes propuestas que hacen 
los niños hacia los adultos, no al revés”, detalla Villarroel. n 
El espacio cuenta con aire frío/ 
calor, baños con inodoros para chicos 
y cambiadores de bebé acorde a las 
exigencias.
11 
Prepará tu auto para el frío 
El rol vital 
de los neumáticos 
Con la llegada de las bajas temperaturas, la calefacción en el auto se vuelve un acompañante obligado. 
Algunos tips para tener en cuenta: 
• Realizar un control completo de batería, radiador, las mangueras y las correas. 
• Reemplazar los limpiaparabrisas gastados y defectuosos. 
• Vaciar y rellenar los líquidos del sistema de enfriamiento y el radiador. 
• Revisar el arranque. Si tenés dificultades, con el frío el problema empeora. 
• Examinar el sistema eléctrico. 
• Asegurar que la calefacción y el descongelador del parabrisas funcionen adecuadamente para la debida visibilidad. 
• Los neumáticos gastados son un problema en invierno. Examinarlos para determinar su vida útil. 
Por este motivo, deben estar siempre en buenas condiciones para poder cumplir con estas funciones, incluso en condiciones climáticas desfavorables: lluvia, barro, ripio, apoyos en curva, etc. 
Tienen cuatro funciones muy importantes: 
• Contener un volumen de aire a presión para soportar la carga del vehículo. 
• Transmitir tracción y fuerza de frenado a la superficie de rodadura. 
• Proveer estabilidad direccional mientras cambia o se mantiene la dirección del vehículo. 
• Optimizar la suspensión del vehículo absorbiendo impactos de la superficie. 
En consecuencia, llevar los neumáticos en buenas condiciones no sólo mejora la seguridad y la adherencia, sino que además, aporta una mayor estabilidad y confort en la conducción. 
Es fundamental no descuidar el estado de los neumáticos y esto sólo se consigue efectuando controles periódicos que permiten un mantenimiento constante. 
Controlar el desgaste 
Al verificar la presión de los neumáticos, también es necesario verificar el desgaste de la banda de rodamiento. 
Los indicadores TWI se ubican en los flancos de los neumáticos y sirven para localizar los testigos de desgaste. El desgaste no debe alcanzar jamás los indicadores ubicados en el fondo de las esculturas y debe permanecer uniforme en toda la superficie. 
El testigo de desgaste de 1.6 milímetros indica la altura de goma mínima legal. 
El desgaste de los neumáticos ocasiona la pérdida de adherencia. Cuanto más desgastados estén sus neumáticos (ranuras cada vez menos profundas), más largas serán las distancias de frenado, especialmente en carretera mojada, y mayor el riesgo de hidroplaneo. n 
En días de lluvia: 
• Disminuir la velocidad y mantener una distancia prudente entre cada vehículo. 
• Mantener la presión de los neumáticos en el nivel recomendado. 
• Encender las luces para ver mejor el camino y que los demás conductores también lo vean. 
• Mantener limpio el parabrisas trasero y delantero. 
• Desempañar los vidrios encendiendo el aire acondicionado. 
• Si hay un charco grande de agua, reducir la velocidad. 
• Prestar atención a los peatones. 
• Manejar sereno y sin prisa. n 
Son los únicos puntos de apoyo entre el vehículo y el suelo. A través de ellos se transmite la potencia del motor hacia el suelo y también la potencia de frenado cuando reducimos la velocidad. 
SEGURIDAD VIAL - ESTILO COUNTRY
12 13 
AUTOS - ESTILO COUNTRY 
Cambio de paradigma 
Para los amantes de los autos de alta gama, esta versión del Audi TT marca un quiebre en materia de diseño: “un clásico 
moderno” para los especialistas. 
El Audi TT ya se ha labrado un importante hueco en la histo-ria 
del diseño del automóvil, un papel que queda reafirmado 
en la tercera generación del coupé de Ingolstadt revelada 
con motivo del Salón de Ginebra 2014 y que, man-teniéndose 
fiel a la silueta de la primera gene-ración, 
presente desde 1998, introduce 
una completa renovación a la que, desde 
Audi, definen con tres conceptos: emo-ción, 
dinamismo y alta tecnología. 
Con un abanico de mecánicas que 
pasa por una versión TDI de 184 caba-llos 
y dos mecánicas gasolina de 230 y 
310 caballos, con versiones manuales 
y con cambio S Tronic, así como alterna-tivas 
de tracción total o tracción delante-ra, 
llega un nuevo Audi TT que desde un diseño conservador está más que dispuesto a seguir haciendo de esas dos letras, 
un clásico moderno, según los especialistas de Diariomotor.com 
El secreto 
de las burbujas 
La calidad de un champán está avalada por tres condi-ciones 
determinantes: las propiedades del vino con que fue 
elaborado, su método de elaboración y las características 
de las burbujas logradas en el proceso de fermentación. 
La calidad del vino está relacionada con las condicio-nes 
del suelo, clima y variedad; factores que determinan 
las condiciones óptimas que tendrá el vino, que se desti-nará 
a la elaboración de un buen champán. 
Los métodos de elaboración son dos: el tradicional, 
que impone una fermentación en botellas y que requiere 
un mínimo dos años; y el método rápido, que en noventa 
días está a la venta. 
Aunque parezca que el tipo de burbuja no es impor-tante, 
en la realidad es determinante, porque es la cer-tificación 
y garantía de una buena fermentación, condi-ción 
que nos permitirá identificar rápidamente la calidad 
del champán. 
El buen vino espumoso, que se somete al tradicional 
método de fermentación en botellas, debe presentar 
burbujas muy pequeñas y brillantes, con recorrido con-tinuo, 
ordenado y ascendente, que nace en el fondo de la 
copa y circula por la parte central. 
Si por el contrario, las burbujas son grandes y desorde-nadas, 
se trata de un champán de menor calidad, que se ha 
elaborado por método rápido de fermentación en tanques. 
En el caso que no tenga burbujas, posiblemente se tra-te 
de un defecto en el cierre de la botella y no de una de-ficiencia 
de elaboración. 
El tipo de copas es un factor que puede hacer variar la 
evaluación del rápido flujo de la burbuja. La indicada es 
la tipo flauta; se trata de una copa alargada con boca an-gosta 
y fondo reducido; que termina internamente en un 
punto, lugar desde donde nacen las burbujas. 
La sensación que produce la burbuja en la boca, tam-bién 
sirve para evaluar la calidad del champán, porque el 
de mayor calidad presenta burbujas muy delicadas y me-nos 
agresivas en la boca. 
Por último, un factor que es clave para evaluar la cali-dad, 
es la presencia de sabor amargo en la boca una vez 
bebido, porque esta característica indica, que se trata de 
un champán de inferior calidad. El buen champán mantiene 
un agradable sabor vinoso en la boca una vez ingerido. n 
DEGUSTACIÓN - ESTILO COUNTRY 
Exterior 
Entre sus principales características, el diseño exterior del 
nuevo Audi TT está profundamente definido por la herencia 
recibida de las dos generaciones previas, algo que queda más 
que patente en un vistazo a su lateral, con especial atención a 
la caída del techo o los redondeados pasos de rueda. 
El frente del Audi TT es el punto donde mejor queda ejempli-ficada 
la evolución de esta tercera generación. A la esencia con-servadora 
se le unen unas ópticas delanteras en LED de rasgado 
diseño y líneas rectas que acompañan a una parrilla de grandes 
dimensiones y diseño hexagonal, luciendo un acabado en alumi-nio 
o negro en función de las versiones, quedando completada 
esta visión frontal por un capó de limpio aspecto y las branquias 
encargadas de flanquear la parte inferior del paragolpes. 
Interior 
Mientras que su exterior presenta una fórmula conservado-ra, 
aunque por supuesto debidamente actualizada como buena 
muestra de ello da su frontal, en su habitáculo nos encontramos 
con lo que podemos considerar una importante revolución. 
Acostumbrados durante décadas a contar con una consola 
central cargada en mayor o menor medida de botones y con el 
paso del tiempo de pantallas que dieron a su vez paso a sistemas 
multimedia táctiles, en esta tercera generación del Audi TT apare-ce 
un habitáculo de aspecto sencillo y minimalista que borra com-pletamente 
la idea de consola central que teníamos presente. n
15 
Estancia El Carmen 1914 es un proyecto diseñado en función del paisaje. El permanente diálogo entre la edificación y las cualidades intrínsecas del lugar, generan un ambiente ideal para el descanso, el ocio y el deporte. 
Mágico y natural, la vida transcurre entre encuentros de amigos y momentos simples compartidos en la intimidad de la familia. 
A cierta distancia de la ciudad y con seguridad permanente en todo el predio, la vida familiar se disfruta mejor. 
Se encuentra ubicada estratégicamente sobre la Autopista Santa Fe – Rosario, km. 144, muy cercano al aeropuerto de la ciudad; rodeado de lagunas, fauna autóctona y variedad de especies arbóreas que lo convierten en un lugar único. 
Preservando la naturaleza del lugar, sobre sus 120 hectáreas, se construyó un Club House de 800 m2, que contiene cava privada de 320 m2. a disposición de los propietarios de las Chacras. 
Estancia El CARMEN 1914 
La Copa Polo Provincia de Santa Fe se jugó en Estancia El Carmen 1914 
Días pasados se disputó en Estancia El Carmen 1914, la Copa Provincia de Santa Fe. Resultó ganadora la formación del mismo club, El Carmen. El evento contó con la presencia de Francisco Dorignac, presidente de la Asociación Argentina de Polo y referente histórico del polo nacional. El ex jugador del emblemático Santa Ana obtuvo, en varias oportunidades, el premio mayor del Campeonato Argentino Abierto de Palermo. 
Finalizado el torneo, una de las canchas fue bautizada con el nombre de Francisco Dorignac; y todo se cerró con un after polo party musicalizado por un DJ de Buenos Aires. El evento reunió a más de 300 personas, entre jugadores, familiares, amigos, sponsors e invitados especiales y contó con la visita destacada de las actrices Leonora Balcarce y Julieta Cardinali -amigas de El Carmen-, quienes disfrutaron de un fin de semana de relax y polo en la estancia. n 
Spa de 800 m2, con sala de masajes, sauna húmedo, sauna seco, jacuzzi, sala de relax con biblioteca, gimnasio y solárium. 
Hotel Boutique de 500 m2, en lo que era el casco de la estancia, con micro cine, cocina de campo y terraza. 
La estancia cuenta también con 3 canchas de polo, pista hípica, 80 caballerizas, una piscina de 30 m., con 3 jacuzzi con capacidad para 6 equipos de polo. 
Todo está dado para que cada propietario experimente la sensación incomparable de una vida plena. 
De las 120 hectáreas que tiene la Estancia El Carmen 1914, 60 hectáreas se van a destinar al desarrollo de 90 chacras de 5000 m2, con caballerizas propias, huerta orgánica y cría de animales; emprendimiento denominado Chacras El Carmen. 
Estancia El Carmen 1914 fue desarrollada y construida por El Carmen S.A. (desarrolladora inmobiliaria) con proyectos en la Argentina y Uruguay. 
Leonora Balcarce, Margarita Diego, Julieta Cardinali 
Ignacio y Carlos Rodriguez Sañudo entregando la manta de Estancia El Carmen a Frankie Dorignac. 
Carlos e Ignacio Rodriguez Sañudo ganadores del torneo con la Copa Polo. 
14 
La legendaria estancia de Ignacio y Carlos Rodriguez Sañudo.
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Mejor a la estaca 
Las tendencias culinarias argentinas son variadas, aunque la carne asada sigue entre las elecciones preferidas. El costillar a la estaca, un manjar para llevar a la mesa y para aprovechar el contacto con la naturaleza. 
“Es importante que el clima acompañe, porque se complica si hay mucho viento o si amenace con tormenta”. El consejo es de un oficial asador de cepa, con muchos “asados en el lomo”. 
Pero así como Miguel Ángel Driuzzi tiene su propia mecánica para asar, hay sinfín de opiniones al respecto. De hecho, Santa Fe es tierra de grandes asadores, con una variada oferta de carne a las brasas en los restaurantes. 
Sin embargo, el asado a la estaca invita a saborear la carne en su máximo esplendor, con un importante desgrase que genera la posición en la cual se cocina y una cocción integral de los cortes. “Cuchilla, tenedor, pala, rastrillo para las brasas, parrilla segura y elementos de limpieza es casi todo lo que se necesita para un buen asador”, recomienda Miguel. 
Receta rápida 
* Ingredientes. 
• 1 costillar de 8 kg. 
• 1 litro de agua. 
• 1 taza de sal gruesa. 
• 1 puerro. 
• Estragón fresco, a gusto. 
• 1 cebolla. 
Técnica 
• Retirar el costillar de la heladera aproximadamente 2 horas antes. El costillar tomará la temperatura ambiente y el hueso calentará más rápido. Además actuará la fermentación láctica y esto le dará más terneza a la carne. 
• Para la salmuera, colocar en una ollita el agua, la sal gruesa, estragón fresco, puerro cortado en rodajas y cebolla en octavos. Calentar cerca del fuego, no dejar que hierva, sólo que infusione. Introducir la salmuera en una botella de plástico con varios agujeros en la tapa. 
• Atar el costillar a la cruz (estaca). Colgar la carne en ganchos superiores de la cruz y sostenerla con los ganchos inferiores. 
• Colocar la estaca con el costillar a 60 cm del fuego, primero del lado de los huesos. Cuándo éstos se hayan dorado bien y comiencen a desprenderse de la carne, girarlo y cocinar durante 50 minutos más con calor constante. 
• Rociar constantemente el costillar con la salmuera durante la cocción. 
• Servirlo cortado en costillas. 
Consejos 
• Recordar retirarle la bolsa al costillar para que se oxigene y no se abombe. 
• Se recomienda hacerle un corte superficial longitudinal entre las costillas antes de asarlo para que se desprendan mejor una vez cocido. 
• Tener presente la orientación del viento al colocar la cruz. 
Versión small 
Hoy el mercado ofrece una estaca chica, de aproximadamente 25 cm. de ancho por 40 cm. de alto (las estándar tienen 50 x 90) que se ubica sobre el asador y permite asar un corte de no más de 4 kilos de carne, para poder comer en familia o con un número reducido de amigos. El fuego a leña se prepara sobre el asador y se ubica la estaca a una distancia prudencial. El tiempo de cocción y sabor son idénticos al tradicional. n 
Para elegir un costillar de excelente calidad, que pesará alrededor de 8 kilos (novillo), es importante que los huesos sean chatos y no redondos. La grasa que sea pareja y de un color blanco más que amarillo. 
Podemos pedirle al carnicero que haga dos cortes paralelos, a una distancia de 10 cm, más o menos, atravesando las costillas. Así podremos servir porciones más pequeñas. 
GOURMET - ESTILO COUNTRY
19 
COSTUMBRES - ESTILO COUNTRY 
Cómo curar el mate 
Los mates se curan para templarlos y evitar sabores desagradables. Cada tipo de material tiene una forma diferente: 
Calabaza: se toma yerba usada con no más de seis cebadas y aún húmeda se la deja dentro del nuevo mate por 24 hs. Se repite el procedimiento por tres días. Luego se retira, se deja secar y se sigue con el procedimiento regular. 
Madera: para sellar sus poros hay que untarlo con manteca, dejar reposar cinco horas, retirar con papel de cocina el excedente de grasa. Llenarlo con agua hasta el tope, dejar 24 hs y usar. Si hace mucho no se usa, antes de la primera cebada mojar el mate para que la humedad impida que el calor lo quiebre. 
Cuerno: dejar lleno con agua y detergente las primeras 24 hs, luego lavar bien y usar. 
Caña: al igual que el vidrio y el acero, no se curan pero hay que tener una precaución: durante la primera semana de uso poner en el fondo y antes de la yerba, una cucharada de agua fría para humectar el material y evitar que el calor lo quiebre. 
Yerba mate una aliada de la salud 
Cómo cuidar el mate de calabaza 
Es el primer material con el que se haya elaborado un mate y es el gusto más familiar para todos. Para que duren mucho y brinden su mejor sabor, te damos algunos tips: 
• Descargarlos de yerba después de usarlos porque la humedad retenida forma hongos. 
• Raspar bien su interior con una cuchara para que no queden restos. 
• No lavarlo. 
• Dejarlo secar con la boca hacia arriba, para que la humedad remanente no quede entre la virola o reborde de metal y la calabaza. 
• Cuando haya secado y se lo quiera volver a usar, con unos golpes suaves se le retira el poco de yerba seca que pueda haberle quedado dentro y está listo para usar. n 
Posee propiedades antioxidantes que son muy beneficiosas. 
Mejorar la calidad de la vida y mantenerse en buenas condiciones, es uno de los grandes deseos de la humanidad. La yerba mate es un producto natural; una fuente de energía que contiene vitaminas, minerales y flavonoides de reconocidas propiedades antioxidantes. 
La yerba mate (ilex paraguariensis) es un árbol originario de Sud América que crece en una región que abarca la zona limítrofe entre los países de Argentina, Brasil y Paraguay. Sus hojas, una vez procesadas, son utilizadas como una infusión estimulante natural. 
Su consumo aporta beneficios para la salud, la calidad de vida y el bienestar psico-físico; porque se trata de un producto con propiedades antifatigante, energizante, estimulante y activador del sistema nervioso central. Además aumenta la concentración mental, disminuye el apetito, es ligeramente laxante y posee acción diurética. n 
Fuente: www.aguantadora.com / www.yerbamateargentina.org.ar
21 
Las zonas centrales de las ciudades, constituyen siempre puntos inevitables de gran concentración de tráfico, principal-mente 
en las horas pico donde se generan situaciones críticas de estacionamiento. Se suma además, el delicado índice de 
inseguridad que se refleja en robos y atentados contra vehículos estacionados en la vía pública. 
La inversión privada como alternativa de solución es una decisiva respuesta a las necesidades del bien común. El Grupo Me-tro, 
con su equipo humano y profesional de alta capacitación, donde transparencia y confianza son valores principales que lo 
vinculan con su cartera de inversores y mediante sus unidades de negocios, hoy exhibe resultados de un emprendimiento ubi-cado 
en Av. Rivadavia, entre Junín y Suipacha, que significará una obra de alto impacto positivo en plena Recoleta santafesina. 
Números que avalan la evolución de esta obra son prueba concreta: 10 bandejas listas para comenzar a funcionar, 286 
lugares disponibles para automóviles y 186 cocheras para motocicletas, 50% para motos eléctricas, que posicionan a Me-troparking 
como un edificio inteligente y de vanguardia. 
Representantes comerciales de la empresa, aseguran que está demostrado que es una inversión con bajo costo y alta ren-tabilidad 
y el fundamento es el 70% de las cocheras ya adquiridas para uso particular o comercial. Se calcula que el porcentaje 
del éxito económico será aproximadamente del triple, o mayor, al que pueda obtenerse de cualquier otra opción del mercado. 
El complejo tendrá una administración centralizada, con el sistema “Rental Pool” en estacionamientos, que permitirá a cada 
propietario percibir una ganancia proporcional al monto invertido, independientemente de la ocupación de su cochera. Todo lo 
recaudado va un fondo común y se distribuye proporcionalmente. Cada mes, se recibirán los retornos sobre el comportamiento 
global, esto significa que el dueño de una dársena en el primer piso recibirá el mismo dividendo de una del décimo piso. n 
INVERSIONES - ESTILO COUNTRY 
Fundamentos de rentabilidad 
• Plazo de obra reducido. 
• Bajo costo de mantenimiento. 
• Durabilidad del inmueble. 
• Se evita contrato por tiempo determinado. 
• Menor riesgo de mora y actualización continua de los va-lores 
sobre mercado e inflación. 
• Administración centralizada y retornos sobre comporta-miento 
global. 
• Escrituración de la unidad (sistema de propiedad horizontal) 
Tecnología de última generación 
• Seguridad 24 horas. 
• Sistema de monitoreo con cámaras. 
• Barrera automática de ingreso/egreso. 
• Control de recaudación digitalizado. 
• Excelente maniobrabilidad. 
• Ascensores con puertas automáticas. 
• Puertas antipánicos. 
• Sistema hidrante contra incendios. 
• Sala de espera climatizada y servicios para valet parking. 
• Cabina de playista totalmente equipada. 
• Núcleos sanitarios hombres / damas equipados. 
• Sanitario para discapacitados. 
• Estacionamiento y diseño integral para uso de discapacitados. 
• Sistema de iluminación de emergencia. 
• Iluminación led. 
• Señalética vertical y horizontal. 
20 
Primer complejo 
de estacionamiento 
vehicular de Santa Fe
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MODA - ESTILO COUNTRY 
Todo vale 
Color, texturas y estampados que se combinan sin reglas y marcan que la libertad es la única moda. 
El color llegó para quedarse, también este invierno: azules intensos que viajan del turquesa al royal blue; fucsias que pasan por el mora y se asientan en variantes del violeta; el clásico color manteca; los siempre vigentes blanco y negro; y el olive (más conocido como “verde militar”) como la nueva vedette de la temporada que promete quedarse en el 2015. En las puertas del invierno, su única regla es “todo vale”. 
Con la llegada del frío, los suéteres se imponen como prendas de base en todo tipo de looks. Los más amplios, tipo big size, volvieron para acompañar las leggins y pantalones chupín de todo tipo de texturas (animal print, texturas gamuzadas y otras básicas, en tonos que van desde el jean hasta el siempre elegante negro). Para llevar con camisas debajo o remeras, en todos los casos acapara protagonismo la yuxtaposición de estampados. 
Si bien los abrigos montgomery se mantienen en estilos informales, el blazer es el nuevo básico de estilos más formales. La tendencia es vestirlo en colores y combinarlo con una camisa que asome su cuello por debajo del suéter. 
Las bajas temperaturas no amedrentan la sensualidad curvilínea de las piernas que se mantienen a la orden del día con pantalones chupin, shorts y minifaldas. 
Con calzado de altura, quienes se animen a exhibirlas pueden optar por medias estampadas con cruces, estrellas, corazones y puntos que concentren miradas y aporten un estilo trendy. La femineidad de las semiopacas se mantiene como la clásica opción para aquellas que no quieran llamar la atención. La tendencia se completa con botas y borcegos con prominente suela de goma o comodísimo taco chino. 
Como en cada temporada, este invierno también anticipa la moda que viene: las colecciones sumaron como prenda de tendencia las calzas y pantalones oxford, que estilizan la figura y son la pareja perfecta de las suelas altas y anchas. 
Suele decirse que la moda refleja el espíritu de cada época, y esta temporada no es la excepción. En días en que lo único constante es el cambio, la tendencia es el juego y la combinación de estilos: la mezcla, desde el cuello a los pies. n 
Las bajas temperaturas no amedrentan la sensualidad curvilínea de las piernas que se mantienen a la orden del día con pantalones chupin, shorts y minifaldas. 
Suele decirse que la moda refleja el espíritu de cada época, y esta temporada no es la excepción. En días en que lo único constante es el cambio la tendencia es el juego y la combinación de estilos: la mezcla, desde el cuello a los pies. 
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DEPORTES - ESTILO COUNTRY 
Golf: una actividad que crece 
La zona de los countries suma adeptos al “deporte verde” año tras año. Cuáles son las principales ventajas de esta disciplina. 
De acuerdo a los especialistas locales de este deporte, el golf en la zona ha crecido mucho, no sólo en el club de campo El Paso sino en el Jockey Club. 
“Esto se debe a que es una actividad que tiene ciertas ventajas sobre otras: la práctica puede hacerse hasta una edad elevada, se realiza al aire libre y puede jugarse con contrincantes de diferentes niveles, porque el hándicap nivela a cada jugador. La contra es el tiempo que lleva jugarlo, por eso se realiza los fines de semana y, la verdad, lo practican cada vez más personas”, sintetizó Carlos Filomena (h), presidente de El Paso. 
Sin embargo, no necesariamente ese constante crecimiento del golf zonal se debe al incremento poblacional que tuvieron los countries. “Si bien se fueron poblando durante los últimos años, no vemos un interés mayúsculo por sumarse a la práctica del golf desde los complejos cercanos. Sí notamos que los vecinos que se radicaron en El Paso y no sabían nada de golf, hoy lo están jugando. Por allí, a medida que el deporte continúe creciendo, la gente se interesará un poco más”, indicó Filomena. 
Una vida en el green 
El hoy directivo de El Paso tiene toda una historia dentro del golf. “Comencé de muy chico con el golf, jugando con mi padre y abuelo en el Jockey Club, que era la única cancha que había en Santa Fe. Con los años, Ángel Malvicino, que también jugaba allí, tuvo la idea de hacer una cancha con 18 hoyos; el Jockey tenía sólo nueve y no era posible ampliarla debido a que era una zona inundable”, relató Carlos. 
El argumento principal es que las canchas con 18 hoyos se tienen en cuenta para torneos nacionales, entonces representaba una gran ventaja. “En 1979, se compraron los terrenos de El Paso, se diseñó la cancha y se hizo un loteo para poder construir la cancha, con lo cual nos trasladamos allí. Y hace ya unos cuantos años que vengo dedicándome a la parte directiva del club”, aportó. 
El “famoso” hándicap 
Cada jugador tiene su propio promedio de número de golpes por ronda de golf. El hándicap depende de los resultados que obtiene el jugador en competiciones del club o locales. Cuanto mejor juegue, más bajará su hándicap y, por lo tanto, menos golpes se le descontarán en el siguiente torneo. El sistema de hándicap es una de las características propias del golf, ya que permite que jugadores buenos y menos experimentados hagan juntos un partido, sin que los “favoritos” se encuentren en ventaja. Puesto que a éstos, que tienen un hándicap menor, se les descuentan menos golpes, tienen que esforzarse de la misma forma que los jugadores más “débiles”. n 
Carlos Filomena (h)
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TECNOLOGÍA - ESTILO COUNTRY 
Crean una aplicación que envía la foto del 
ladrón del celular 
La empresa de seguridad Lookout desarrolló una función que avisa a los usuarios en qué lugar se encuentra su teléfono robado y envía por mail la foto del delincuente. 
Hay que instalar la aplicación en el celular, seguir los pasos de registro, y dar los permisos y acceso a Internet y ubicación. Si alguien ingresa mal la contraseña, saca la tarjeta SIM o desinstala el software; el sistema entiende que no se trata del dueño y toma una foto tipo ‘selfie’ que luego la envía al correo electrónico registrado por el usuario; con un mapa del lugar donde se encuentra el equipo. 
Además se pueden programar escaneos y seguir online la ruta del dispositivo a través de su sitio web, incluso con una función para obtener la última ubicación antes de que se agote la batería. 
Se puede tener un mes de versión premium gratuita y luego debe pagar la membresía por el uso de la aplicación. Está disponible para sistemas operativos Android e iOS. 
Se vienen los televisores “4K” 
Se cree que el nuevo formato reemplazará en poco tiempo al Full HD. El modelo 4K de 55 pulgadas será el primer Ultra Alta Definición (UHD) nacional y se estima que llegará a fin de año. 
Actualmente los televisores LED Full HD, con conexión a internet, encabezan el ranking de ventas en la Argentina, pero este año comenzarán a despegar los pedidos de la nueva tecnología 4K, que multiplica varias veces la resolución de alta definición. 
Mientras los HD tienen 1080 x 1920 px de resolución los 4K vienen con 2160 x 3840 px. Para tener una noción de fidelidad y calidad de imagen, la visión de una persona es de 60 puntos por pixel (ppp); la tecnología full HD es de 13 ppp y la tecnología 4 K llegará a los 52 ppp. 
Se trata de un producto top de gama, que en el caso del modelo de 65 pulgadas parte de los 100 mil pesos. 
Hace cuatro años, para el Mundial de Sudáfrica, el caballito de batalla era el 3D. Sony transmitió varios partidos en formato tridimensional en cines porteños, y realizó demostraciones en sus locales Sony Store. Este año se repite la estrategia con el 4K. Hay ocho cines equipados con esta tecnología y en Brasil, cinco estadios (Río de Janeiro, San Pablo, Belo Horizonte, Brasilia, Recife), con 12 cámaras en cada uno con UHD. 
Para el Mundial de Rusia 2018, en Sony se animan a vaticinar que la ultra alta definición (UHD), bajo la denominación 4K, ocupará el lugar que tiene hoy el LCD. n
Un “SOS” a través de celulares 
Santo Tomé instrumentará una innovadora tecnología de alerta a través de teléfonos móviles. La ciudad será pionera en el país en su implementación. 
El servicio tiene la particularidad de que se podrá establecer el lugar exacto desde donde se hace el uso del sistema, incluyendo el nombre y el apellido del usuario y el número del titular de la línea. 
El intendente santotomesino Fabián “Palo” Oliver encabezó la presentación en sociedad del software Geoguardián, una herramienta tecnológica innovadora que implementará el municipio de Santo Tomé en el marco de su política de seguridad pública. 
Se trata de una aplicación que podrá descargarse sin ningún costo por los usuarios de teléfonos móviles dotados con sistema Android y que permitirá, ante una situación de riesgo, enviar un aviso al Centro de Monitoreo de la Municipalidad. 
Según se explicó, Geoguardián ofrece en cada unidad de telefonía móvil tres variantes de pedidos de auxilio o alerta: una general o de SOS (de color rojo), otra policial (celeste) y la restante para emergencias médicas (verde). 
Esta herramienta digital es desarrollada por la firma rosarina Assist Servicios en Sistemas de Información SA y “su instrumentación no tiene precedentes similares en Argentina, aunque sí en países limítrofes como Perú”, dicen desde el municipio. 
Los detalles acerca de esta iniciativa se dieron a conocer a través de una conferencia de la que también participaron, junto al mandatario municipal, el senador por el departamento La Capital Hugo Marcucci; el secretario de Gobierno y Acción Social, Martín Giménez; el presidente de Assist Servicios, Alfredo Arias; y el representante técnico de Assist Servicios, Luciano Cecchini. De la actividad, que se realizó en el salón del camping municipal, también participaron la presidenta del Concejo Municipal, Daniela Qüesta; el coordinador de la Región 3 Nodo Santa Fe, Carlos Suárez; concejales de las ciudades de Santo Tomé y Santa Fe, representantes de vecinales e instituciones intermedias, entre otros. 
“Instrumento innovador” 
“Esta herramienta digital es una acción más de las que llevamos adelante desde el Estado municipal para crear mejores condiciones de seguridad para los vecinos”, sostuvo Palo Oliver durante la presentación. 
“En la medida en que se van sucediendo las transformaciones sociales y se va complejizando la seguridad pública, los municipios tenemos que hacer mayores inversiones e ir ideando respuestas superadoras. En este sentido hemos decidido comenzar a aplicar este sistema que es de uso sumamente sencillo y que constituye un instrumento innovador”, agregó el mandatario. 
En cuanto al rol que tendrá la policía en relación con este sistema, el intendente destacó: “De nuestra parte, lo que hacemos es aportar una tecnología para que los vecinos y las fuerzas de seguridad cuenten con una herramienta más para prevenir el delito, algo que podría equipararse a una alarma comunitaria móvil. Si la policía después tiene alguna dificultad para brindar una respuesta, será el Ministerio de Seguridad el que tenga que dar explicaciones”. n 
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SEGURIDAD - ESTILO COUNTRY
Revista Estilo Country. Edición Invierno. 2014

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Revista Estilo Country. Edición Invierno. 2014

  • 1. Producción integral A&B Comunicaciones www.aybcomunicaciones.com.ar
  • 2. SUMARIO 2 3 6 9 10 13 14 16 18 20 22 24 26 MARKETING Marketing Integrado 360°: Una estrategia para tiempos de crisis. SALUD Tecnología y conocimiento para una mejor rehabilitación. TURISMO Una atención para cada cliente. SEGURIDAD VIAL / AUTOS Prepará tu auto para el frío. NOTA CENTRAL Estancia El CARMEN 1914. GOURMET Mejor a la estaca COSTUMBRES Cómo curar el mate. INVERSIONES Metroparking Primer complejo de estacionamiento vehicular de Santa Fe MODA Todo vale. DEPORTES Golf: una actividad que crece. TECNO / SEGURIDAD Crean una aplicación que envía la foto del ladrón del celular. DECORACIÓN El desafío de adaptar el vitraux al estilo moderno. DEGUSTACIÓN El secreto de las burbujas. Staff DISTRIBUCIÓN GRATUITA Producción: A&B Comunicaciones Consultora Integral de Marketing y Publicidad www.aybcomunicaciones.com.ar contacto@aybcomunicaciones.com.ar (0342) 4560400 Balcarce 2133 - Santa Fe Diseño: Wasap Estudio Notas: Ignacio Andreychuk Responsable de redacción y contenidos: Adrián Aranda Gerente Comercial: Gustavo Borsato Dirección General: Guillermo Aranda Creatividad, asesoramiento y apoyo integral: Equipo de A&B (Natalia, María Laura y Pablo) Sugerencias a : estilocountry@aybcomunicaciones.com.ar Seguinos en /estilocountrysf Propiedad intelectual en trámite. Impresa en: Imprenta Giacomisi. ESTILO COUNTRY Invierno 2014 / Edición N° 1 - Año I
  • 3. MARKETING - ESTILO COUNTRY DECORACIÓN - ESTILO COUNTRY 03 Hay que redefinir las estrategias de mercado para afrontar las exigencias de los consumidores, que en circunstancias como estas, se tornan más inteligentes y exigentes al momento de decidir sus compras. Para poder lograr este objetivo se recomienda desarrollar un plan de marketing integrado 360°. Las Pymes, por sus características, disponen de herramientas que les serán muy útiles para salir adelante: flexibilidad, creatividad y voluntad emprendedora. Pero también tienen la posibilidad de acceder al asesoramiento en marketing externo, sin la necesidad de incrementar su estructura. Flexibilidad. Debido a su tamaño la pequeña y mediana empresa dispone de una característica única que le permite adaptarse rápidamente a los cambios exigentes del mercado. Pudiendo en algunos casos ingresar a nuevos canales de distribución. Adaptar su presupuesto de marketing y comunicación sin dejar de tener presencia en el mercado objetivo, micro segmentando su estrategia publicitaria. Creatividad. El estancamiento o baja de ventas agudiza el ingenio y reflota muchas ideas que por diferentes razones no se ponen en marcha. La creatividad en comunicación y marketing logra diferenciarnos, además colabora en la optimización de los recursos. Ser creativo, no pasa sólo por concebir impacto publicitario, es el resultado de generar contenidos que atraigan a nuestro público, usando los medios idóneos y haciendo más eficaz el rendimiento de la inversión Marketing Integrado 360°: Una estrategia para tiempos de crisis Las crisis traen oportunidades. Las Pymes se debilitan con este proceso inflacionario, producto de un mercado de consumo recesivo. El desafío es repensar introspectivamente la empresa, reflexionar con su propia visión y misión del negocio. Lic. Guillermo Aranda / Dir. A&B Comunicaciones en medios. Para esto también necesitamos enmarcarnos en un Plan de Marketing Integrado 360°. Voluntad emprendedora. Hay momentos donde la empresa necesita más que nunca de su gente. Es allí donde surge la voluntad y el esfuerzo. Esa capacidad de arriesgar de verdad por un objetivo. El hecho de sentir y creer en tu negocio ayuda a tomar conciencia de tus fortalezas, a poder solucionar los problemas. La motivación es lo que alimenta la fuerza de voluntad. Esta etapa de dificultad requiere de una gran fortaleza emocional. A mayor fuerza de voluntad, más perseverancia, constancia y tenacidad ante un obstáculo. Si a estas características las profesionalizamos y plasmamos en un plan de Marketing integrado 360°, donde la estrategia de comunicación dirigida a los clientes sea global y envolvente, podemos decir que aprovechamos una oportunidad en medio de la crisis. n Marketing 360° Consiste en envolver y captar al cliente con herramientas publicitarias y de marketing en forma circular. Se utilizan anuncios en medios masivos de comunicación y al mismo tiempo se realizan mensajes por email con enlaces web, redes sociales y acciones promocionales. El desafío de adaptar el vitraux al estilo moderno La arquitectura contemporánea incorpora finos vitrales que dan un toque de distinción. El emprendedor local Fabio Leonel Huser explica las tendencias de este tradicional estilo. “Hay que desmitificar que los vitrales van sólo en casas antiguas o iglesias”. Bajo este concepto, Fabio Huser -FLH Vitrales- ganó terreno entre los diseños de viviendas que tienen la impronta de la arquitectura contemporánea. “Generalmente, la mayoría de los diseños de viviendas de los barrios privados son de arquitectura contemporánea o, directamente, clásica. El gran desafío es adaptar el vitral a estos estilos y desmitificar que el vitraux pertenece a una casa vieja”, valorizó. El no uso de persianas, los grandes aventanamientos, los cerramientos términos y hasta el doble vidriado van de la mano con el vitral. Huser realizó trabajos en countries en los cuales en una casa de estilo colonial se le aplicó un vitral en cada una de las ventanas y puertas. “En otro barrio cerrado elegimos aberturas más específicas de la casa, pero que tienen una relevancia en el ambiente que permiten unir todo el lenguaje de la obra, respetando la esencia del proyecto arquitectónico. Esto se determina en las charlas que se van dando con cada cliente y los gustos que tiene cada uno. Hay que recorrer la vivienda, verla bien detenidamente y allí surgen ideas para optimizar el producto”. Capilla Nuestra Señora del Rosario Ubicada sobre la colectora sur de la Autopista Santa Fe-Rosario (frente a la rotonda), es una obra que -con jurisdicObras destacadas Una de las más importantes para la empresa FLH Vitrales fue la Basílica de Guadalupe. “En paralelo a ese trabajo, hicimos la parroquia Jesús Sacramentado, trabajamos con la Universidad Nacional del Litoral, con restauraciones en casi todos los vitrales del edificio, siempre por mérito y haber ido ganándonos el espacio. El último trabajo grande fue el vitral de Casa de Gobierno, conmemorativo al Bicentenario del país, que representa una intervención única en Argentina y de instancia completamente contemporánea en un edificio clásico”. El diseño se trabajó con un artista local -Andrés Dorigo-, quien fue seleccionado para diseñar el vitraux. “Yo me encargo de hacer el vitraux y el diseño. En escala domiciliaria, sugerimos ideas, imágenes y en el ida y vuelta cerramos un concepto donde nosotros le damos nuestra impronta”. ción en Santo Tomé- “se fue haciendo de a poco, de acuerdo a las donaciones que se fueron recibiendo. Allí hice un rosetón al frente con una pieza donada muy antigua y nosotros la restauramos y adaptamos. Ahora entregamos una cruz de hierro y vitral sobre el altar y quedaría terminar el proyecto para el ábside de la iglesia, pero todos los vitrales allí fueron hechos por nosotros”, comenta Huser, y asegura que es un buen referente para la zona de countries. n Fabio Leonel Huser J. M. Gutierrez 2426 | 3000 Santa Fe Tel: 342 4522098 - 342 154058428 www.flhvitrales.com.ar www.facebook.com/flh.vitrales
  • 4. Apostar al cambio DECORACIÓN - ESTILO COUNTRY Cómo relacionar la decoración de la vivienda con la necesidad de relajación diaria. El especialista santafesino Gustavo Wedertz brinda una mirada sobre las tendencias que ganan terreno en los barrios privados. Los tiempos en los que se decoraba una casa para mostrarla a los demás han pasado. Hoy la vivienda es el lugar donde nos refugiamos, relajamos y recuperamos del estrés de todos los días. Nuestra vivienda debe dar rienda suelta a todos nuestros sentidos. La arquitectura racional con su juego de volúmenes, texturas y sus interiores de esencia minimalistas, se han posicionado hoy en día con gran fuerza dentro de las propuestas en barrios privados. El minimalismo que conocemos y que determina espacios con pocos elementos y colores neutros, tiene sus raíces en el racionalismo, que busca utilizar materiales bien definidos rodeados de mucha luz, líneas puras y sencillez de detalles. El racionalismo se distingue del minimalismo en que apela mucho al vidrio de los grandes ventanales y a los amplios portales que comunican al exterior con el interior, en la búsqueda de crear una relación directa entre ambos espacios. Hoy es una buena alternativa que combina la simpleza del minimalismo con la conexión a la naturaleza y permite completar la decoración con objetos que dan características e identidad a dichos espacios. Tips para un interiorismo actual • Luminosidad. Es un factor clave en cualquier decoración, y aún más en la de estilo minimalista. No hace falta recurrir a grandes lámparas. Es recomendable optar por grandes ventanales: cuanta más luz natural, mejor. • Color. El uso del color es importante. Teniendo en cuenta que el estilo requiere de una monocromía absoluta en suelos, techos y paredes; el contraste lo aportan algunos detalles ornamentales de los cuales en ningún caso hay que abusar. • Mobiliario. Los muebles minimalistas tienen formas geométricas puras, líneas rectas y materiales nobles. En cuanto a los colores, tienden a ser neutros debido a la pureza de los materiales. • Objetos. Utilizar formas geométricas y que sean estilizados en líneas rectas. Pocos elementos, ubicados en lugares clave y equilibrando el conjunto formal. • Textiles. Alfombras, cortinas y almohadones deben de ser de un solo color y si tienen estampados, que se distingan por textura. En una decoración influenciada por el minimalismo, el contraste suele ser el rey absoluto. • Materiales. Incorporar el uso del cemento, porcelanatos pulidos, vidrio, acero inoxidable, piedras naturales en sus distintos acabados y madera con vetas bien marcadas son la elección indicada. La nueva cocina La cocina durante años fue relegada y formaba parte de lo que hoy se llama área de servicio. En la actualidad, el diseño y los nuevos modos de vida han logrado posicionarla como uno de los espacios más importantes de la vivienda. Sociológicamente hoy es el gran lugar de encuentro de la familia y de los amigos. La tendencia actual a darle importancia a la elaboración de los alimentos y disfrutar de los sentidos durante este proceso, hace de la cocina un gran laboratorio de sensaciones y el lugar propicio para compartir la vida. A diferencia del pasado hoy en la cocina vemos televisión, leemos, navegamos por internet, conversamos con amigos, por lo tanto, debe estar condicionada con la tecnología que permita todo esto. n CONCEPTO MUEBLES
  • 5. 06 07 SALUD - ESTILO COUNTRY SALUD - ESTILO COUNTRY Tecnología y conocimiento para una mejor rehabilitación El Centro de Rehabilitación Dr. Laureano Maradona, que inauguró Jerárquicos Salud hace tres años, representa un espacio de recuperación integral a pacientes con patologías neurológicas, cardiológicas y traumatológicas. También asisten deportistas de elite para prepararse al 100 %. “Realmente es un centro de tiene que llenar de orgullo a la ciudad”. La síntesis pertenece a Sergio Spontón, director técnico del Centro de Rehabilitación Dr. Laurenao Maradona, que Jerárquicos Salud puso a disposición de los santafesinos hace tres años y hoy su crecimiento denota un esfuerzo de la empresa y sus profesionales por continuar con los logros alcanzados. “Nosotros somos un centro de rehabilitación que lleva tres años en la ciudad. Nos iniciamos como un centro que se dedicaba más exclusivamente a la rehabilitación del paciente adulto como del paciente pediátrico”, explicó Spontón. Se abarca una forma de rehabilitación integral, viendo “las discapacidades desde todos los puntos de vista: terapia ocupacional, fonoaudiología, kinesiología, psicomotricidad, psicopedagogía”. Existen, asimismo, áreas de hidroterapia para trabajar con chicos y adultos, además de una zona en la cual los profesionales se abocan a “la rehabilitación traumatológica y todo lo vinculado con el paciente ambulatorio y los tratamientos clínicos de lumbalgias, dolores, desgarros”. Máximo rendimiento El nuevo espacio dentro del centro es el dedicado a la rehabilitación cardiovascular y el entrenamiento funcional, junto con la rehabilitación funcional. “Se trata de una preparación del deportista desde el ámbito kinésico, para luego pasar a una etapa mayor, la cual le permite llegar a un entrenamiento deportivo y el regreso a un campo de juego de la forma más óptima”, precisó el responsable de la unidad médica. “Al entrenamiento funcional -continuó Spontón- nosotros lo entendemos como el espacio en el cual se vigila toda la biomecánica del deportista y los máximos y mínimos rendimientos del deportista. Esto se hace en un grupo muy reducido, de no más de cinco personas”. Allí trabajan con deportistas de alto rendimiento, con profesionales de cualquier deporte, y cada una de las formas de entrenamiento se basan y dirigen de acuerdo a la disciplina que practica ese deportista. El licenciado en kinesiología comentó que al centro concurrieron nadadores que luego obtuvieron grandes resultados deportivos, como récords sudamericanos, y actualmente asisten muchos nadadores en general. “También vinieron otros deportistas de elite que compiten a nivel internacional, los cuales llegan y logran recuperarse con nosotros. Es un espacio que en la Argentina está un poco abandonado, de hecho no hay un centro así; sólo hay uno en Buenos Aires llamado Ácumen, en el cual nos hemos inspirado. Estamos trabajando con la máxima tecnología que existe en el mundo, incluso para el entrenamiento visual recibimos software de Estados Unidos. Hay automovilistas de primer nivel que vienen a realizar una rehabilitación física y mental al centro, como el reconocimiento de pista por medio de simuladores”, describió. n Los desafíos “Seguir apuntando al perfeccionamiento de todo lo vinculado con la rehabilitación neurológica, mediante la incorporación de software para rehabilitación virtual, para trabajar diferentes campos” “La idea del centro es avanzar integralmente para que el deportista pueda utilizar al máximo las condiciones físicas y mentales durante una competición”. La mejor época para el peeling En invierno los rayos solares no son tan intensos y se pueden comenzar tratamientos que permitan regenerar células, sintetizar nuevo colágeno y mantener iluminada la piel, disminuyendo el riesgo de lesiones provocadas por la exposición solar. El peeling es uno de los procedimientos cosméticos no invasivos más populares que se realizan para rejuvenecer el aspecto de la piel. Con el transcurso del tiempo, los daños provocados por el sol, la herencia genética, la alimentación y los movimientos musculares repetidos contribuyen a la formación de líneas y arrugas faciales. Además, el desarrollo de irregularidades pigmentarias o cicatrices de acné pueden provocar que la piel pierda su aspecto terso y jovial. Existen distintos tipos de peeling: • QUÍMICOS: mediante la aplicación se sustancias químicas. • MECÁNICOS: por ejemplo la microdermoabrasión. Estas técnicas pueden realizarse en el rostro, cuello, manos, y logran mejorar el aspecto de las arrugas y cicatrices faciales así como también la pigmentación irregular. Durante un peeling superficial, se aplica en el rostro una solución química. Esa sustancia provoca un traumatismo o lesión leve en la epidermis (que es la capa más superficial de la piel). Esa lesión hace que las capas externas dañadas de la epidermis se desprendan. Como parte del proceso de cicatrización, el aumento de crecimiento celular produce nuevas capas de piel más sanas, lo que le otorga al rostro un aspecto más jovial y rejuvenecido. Es importante saber que el propósito del peeling superficial no es tratar las arrugas profundas o la piel extremadamente caída. En estos casos, un rejuvenecimiento facial o inyecciones de relleno dérmico pueden producir resultados más deseables. En ocasiones, la incorrecta interpretación de cierta información hace que algunos pacientes rechacen el peeling como método terapéutico por considerarlo agresivo, cuando en realidad se trata de un procedimiento rápido y seguro que se realiza con supervisión profesional y que brinda excelentes resultados terapéuticos. n Dra. María Alejandra Reyes Médica Dermatóloga Clínica Saavedra. Saavedra 2257. Te: 4534784 Consultorios Brown. Almirante Brown 6772. Te: 4607722
  • 6. 09 TURISMO - ESTILO COUNTRY Dejar volar la imaginación Una atención para cada cliente Los más chicos tienen en Santa Fe un lugar exclusivo no sólo para festejos de cumpleaños, sino para generar experiencias vinculadas con la recreación, la música, el arte, la expresión corporal y el desarrollo cognitivo. Los lugares top son República Dominicana y Punta Cana. Paisajes e Semillitas de Colores lleva casi un año al servicio de los san- xóticos, playas paradisíacas, lujos y cultura. tafesinos y se presenta como un espacio de enriquecimiento, intercambio de miradas, divulgación de ideas y reflexiones acerca del niño, su crecimiento y desarrollo, la importancia del juego y del arte en todas sus manifestaciones a lo largo de la infancia, y el rol fundamental de la familia en la crianza. Bajo este concepto, y mediante un abordaje multidiscipli-nario, los chicos estimulan su hemisferio creativo para desatar un sinfín de sensaciones que lo ayudarán a expresarse de dife-rentes formas y poner énfasis en los sentidos, colores, sonidos. “La posibilidad de tener nuevas experiencias, como soni-dos, sabores, incluso ponerse un disfraz en un espacio deses-tructurado y contenedor, brinda al niño la posibilidad de llegar con mayores y mejores herramientas a las instancias escolares y a la vida adulta”, explica Joselina Villarroel, propietaria de Se-millitas de Colores -sito en 4 de enero 2780. Es un espacio pensado para chicos de 1 a 5 años. Tiene dos Semillitas de Colores arrancó en octubre de 2013 y para diciembre del año pasado tenían muchísima demanda. Las reservas se hacen con antelación, inclusive ya hay reservas para octubre, noviembre y diciembre de 2014. Basándose en una línea que pregona servicio, gastronomía y animación como eslabones fundamentales, la cadena Ibe-rostar ofrece a sus clientes la posibilidad de viajar al exterior para recorrer lugares únicos mediante un acompañamiento ejecutivo y logístico de nivel cinco estrellas. Iberostar diseñó una política de segmentación de clientes, que tiene como premisa la atención apropiada de cada tipo de cliente y de las exigencias que los pasajeros demandan. Grand Collection Es un segmento sólo para adultos, con hoteles 5 estrellas categoría superior que cuenta con mayordomo las 24 horas y todo tipo de amenidades de marcas reconocidas en el mundo, entre un sinnúmero de servicios exclusivos. Premiun Gold Se ofrece un “recomendado para la familia”. Esta línea con-templa los parques de agua en sus hoteles para niños, tiene servicios todo el día pero en conserjería y posee cenas a la carta ilimitada en los restaurantes. Premiun Aquí se intenta adaptar el destino a un bolsillo, siempre dis-frutando de los excelentes servicios de Iberostar. Restaurantes a la carta en relación a la cantidad de noches, con nivel 5 estrellas. Iberostar Esta opción se amolda a cadenas 4 estrellas, con tres hoteles de la cadena, y no hay servicio de habitaciones. Destinos de Iberostar en América: • República Dominicana: en Punta Cana, Bayahibe y Puerto Plata. • México: Cancún y Riviera Maya. • Jamaica: Montegobay. • Cuba: La Habana, Varadero, Cayo Ensenachos, Cayo Gui-llermo, Cayo Santa María y Trinidad n objetivos bien definidos: generar una instancia de recreación para los chicos y, en otro sector, plantear talleres de arte con propuestas variadas. Por un lado, el local cuenta con una zona segura para chicos de esas edades, con juegos libres y simbólicos, que se alquila para festejos de cumpleaños. “Es una gran juegoteca, con once boxes temáticos: construcción, arte, biblioteca, salón de be-lleza, restaurante, veterinaria, disfraces, juegos para mamás y salitas para bebés. En cada uno de estos boxes encontrás dife-rentes propuestas, todo especialmente preparado para chicos de esas edades, con juegos pensados para que los chicos no se lastimen”, precisa Joselina, licenciada en Psicología. “La otra pata son los talleres, un espacio separado, una gran sala (dentro de poco serán dos), con propuestas de talleres de arte para los más chicos que se realizan durante toda la sema-na. Hay docentes de música, de teatro, de expresión corporal y de las áreas de plástica. Son grupos armados y en función de ellos vamos generando propuestas. Trabajamos con libros, con obras y con diferentes expresiones culturales. Los profesionales acompañan a los chicos en las diferentes propuestas que hacen los niños hacia los adultos, no al revés”, detalla Villarroel. n El espacio cuenta con aire frío/ calor, baños con inodoros para chicos y cambiadores de bebé acorde a las exigencias.
  • 7. 11 Prepará tu auto para el frío El rol vital de los neumáticos Con la llegada de las bajas temperaturas, la calefacción en el auto se vuelve un acompañante obligado. Algunos tips para tener en cuenta: • Realizar un control completo de batería, radiador, las mangueras y las correas. • Reemplazar los limpiaparabrisas gastados y defectuosos. • Vaciar y rellenar los líquidos del sistema de enfriamiento y el radiador. • Revisar el arranque. Si tenés dificultades, con el frío el problema empeora. • Examinar el sistema eléctrico. • Asegurar que la calefacción y el descongelador del parabrisas funcionen adecuadamente para la debida visibilidad. • Los neumáticos gastados son un problema en invierno. Examinarlos para determinar su vida útil. Por este motivo, deben estar siempre en buenas condiciones para poder cumplir con estas funciones, incluso en condiciones climáticas desfavorables: lluvia, barro, ripio, apoyos en curva, etc. Tienen cuatro funciones muy importantes: • Contener un volumen de aire a presión para soportar la carga del vehículo. • Transmitir tracción y fuerza de frenado a la superficie de rodadura. • Proveer estabilidad direccional mientras cambia o se mantiene la dirección del vehículo. • Optimizar la suspensión del vehículo absorbiendo impactos de la superficie. En consecuencia, llevar los neumáticos en buenas condiciones no sólo mejora la seguridad y la adherencia, sino que además, aporta una mayor estabilidad y confort en la conducción. Es fundamental no descuidar el estado de los neumáticos y esto sólo se consigue efectuando controles periódicos que permiten un mantenimiento constante. Controlar el desgaste Al verificar la presión de los neumáticos, también es necesario verificar el desgaste de la banda de rodamiento. Los indicadores TWI se ubican en los flancos de los neumáticos y sirven para localizar los testigos de desgaste. El desgaste no debe alcanzar jamás los indicadores ubicados en el fondo de las esculturas y debe permanecer uniforme en toda la superficie. El testigo de desgaste de 1.6 milímetros indica la altura de goma mínima legal. El desgaste de los neumáticos ocasiona la pérdida de adherencia. Cuanto más desgastados estén sus neumáticos (ranuras cada vez menos profundas), más largas serán las distancias de frenado, especialmente en carretera mojada, y mayor el riesgo de hidroplaneo. n En días de lluvia: • Disminuir la velocidad y mantener una distancia prudente entre cada vehículo. • Mantener la presión de los neumáticos en el nivel recomendado. • Encender las luces para ver mejor el camino y que los demás conductores también lo vean. • Mantener limpio el parabrisas trasero y delantero. • Desempañar los vidrios encendiendo el aire acondicionado. • Si hay un charco grande de agua, reducir la velocidad. • Prestar atención a los peatones. • Manejar sereno y sin prisa. n Son los únicos puntos de apoyo entre el vehículo y el suelo. A través de ellos se transmite la potencia del motor hacia el suelo y también la potencia de frenado cuando reducimos la velocidad. SEGURIDAD VIAL - ESTILO COUNTRY
  • 8. 12 13 AUTOS - ESTILO COUNTRY Cambio de paradigma Para los amantes de los autos de alta gama, esta versión del Audi TT marca un quiebre en materia de diseño: “un clásico moderno” para los especialistas. El Audi TT ya se ha labrado un importante hueco en la histo-ria del diseño del automóvil, un papel que queda reafirmado en la tercera generación del coupé de Ingolstadt revelada con motivo del Salón de Ginebra 2014 y que, man-teniéndose fiel a la silueta de la primera gene-ración, presente desde 1998, introduce una completa renovación a la que, desde Audi, definen con tres conceptos: emo-ción, dinamismo y alta tecnología. Con un abanico de mecánicas que pasa por una versión TDI de 184 caba-llos y dos mecánicas gasolina de 230 y 310 caballos, con versiones manuales y con cambio S Tronic, así como alterna-tivas de tracción total o tracción delante-ra, llega un nuevo Audi TT que desde un diseño conservador está más que dispuesto a seguir haciendo de esas dos letras, un clásico moderno, según los especialistas de Diariomotor.com El secreto de las burbujas La calidad de un champán está avalada por tres condi-ciones determinantes: las propiedades del vino con que fue elaborado, su método de elaboración y las características de las burbujas logradas en el proceso de fermentación. La calidad del vino está relacionada con las condicio-nes del suelo, clima y variedad; factores que determinan las condiciones óptimas que tendrá el vino, que se desti-nará a la elaboración de un buen champán. Los métodos de elaboración son dos: el tradicional, que impone una fermentación en botellas y que requiere un mínimo dos años; y el método rápido, que en noventa días está a la venta. Aunque parezca que el tipo de burbuja no es impor-tante, en la realidad es determinante, porque es la cer-tificación y garantía de una buena fermentación, condi-ción que nos permitirá identificar rápidamente la calidad del champán. El buen vino espumoso, que se somete al tradicional método de fermentación en botellas, debe presentar burbujas muy pequeñas y brillantes, con recorrido con-tinuo, ordenado y ascendente, que nace en el fondo de la copa y circula por la parte central. Si por el contrario, las burbujas son grandes y desorde-nadas, se trata de un champán de menor calidad, que se ha elaborado por método rápido de fermentación en tanques. En el caso que no tenga burbujas, posiblemente se tra-te de un defecto en el cierre de la botella y no de una de-ficiencia de elaboración. El tipo de copas es un factor que puede hacer variar la evaluación del rápido flujo de la burbuja. La indicada es la tipo flauta; se trata de una copa alargada con boca an-gosta y fondo reducido; que termina internamente en un punto, lugar desde donde nacen las burbujas. La sensación que produce la burbuja en la boca, tam-bién sirve para evaluar la calidad del champán, porque el de mayor calidad presenta burbujas muy delicadas y me-nos agresivas en la boca. Por último, un factor que es clave para evaluar la cali-dad, es la presencia de sabor amargo en la boca una vez bebido, porque esta característica indica, que se trata de un champán de inferior calidad. El buen champán mantiene un agradable sabor vinoso en la boca una vez ingerido. n DEGUSTACIÓN - ESTILO COUNTRY Exterior Entre sus principales características, el diseño exterior del nuevo Audi TT está profundamente definido por la herencia recibida de las dos generaciones previas, algo que queda más que patente en un vistazo a su lateral, con especial atención a la caída del techo o los redondeados pasos de rueda. El frente del Audi TT es el punto donde mejor queda ejempli-ficada la evolución de esta tercera generación. A la esencia con-servadora se le unen unas ópticas delanteras en LED de rasgado diseño y líneas rectas que acompañan a una parrilla de grandes dimensiones y diseño hexagonal, luciendo un acabado en alumi-nio o negro en función de las versiones, quedando completada esta visión frontal por un capó de limpio aspecto y las branquias encargadas de flanquear la parte inferior del paragolpes. Interior Mientras que su exterior presenta una fórmula conservado-ra, aunque por supuesto debidamente actualizada como buena muestra de ello da su frontal, en su habitáculo nos encontramos con lo que podemos considerar una importante revolución. Acostumbrados durante décadas a contar con una consola central cargada en mayor o menor medida de botones y con el paso del tiempo de pantallas que dieron a su vez paso a sistemas multimedia táctiles, en esta tercera generación del Audi TT apare-ce un habitáculo de aspecto sencillo y minimalista que borra com-pletamente la idea de consola central que teníamos presente. n
  • 9. 15 Estancia El Carmen 1914 es un proyecto diseñado en función del paisaje. El permanente diálogo entre la edificación y las cualidades intrínsecas del lugar, generan un ambiente ideal para el descanso, el ocio y el deporte. Mágico y natural, la vida transcurre entre encuentros de amigos y momentos simples compartidos en la intimidad de la familia. A cierta distancia de la ciudad y con seguridad permanente en todo el predio, la vida familiar se disfruta mejor. Se encuentra ubicada estratégicamente sobre la Autopista Santa Fe – Rosario, km. 144, muy cercano al aeropuerto de la ciudad; rodeado de lagunas, fauna autóctona y variedad de especies arbóreas que lo convierten en un lugar único. Preservando la naturaleza del lugar, sobre sus 120 hectáreas, se construyó un Club House de 800 m2, que contiene cava privada de 320 m2. a disposición de los propietarios de las Chacras. Estancia El CARMEN 1914 La Copa Polo Provincia de Santa Fe se jugó en Estancia El Carmen 1914 Días pasados se disputó en Estancia El Carmen 1914, la Copa Provincia de Santa Fe. Resultó ganadora la formación del mismo club, El Carmen. El evento contó con la presencia de Francisco Dorignac, presidente de la Asociación Argentina de Polo y referente histórico del polo nacional. El ex jugador del emblemático Santa Ana obtuvo, en varias oportunidades, el premio mayor del Campeonato Argentino Abierto de Palermo. Finalizado el torneo, una de las canchas fue bautizada con el nombre de Francisco Dorignac; y todo se cerró con un after polo party musicalizado por un DJ de Buenos Aires. El evento reunió a más de 300 personas, entre jugadores, familiares, amigos, sponsors e invitados especiales y contó con la visita destacada de las actrices Leonora Balcarce y Julieta Cardinali -amigas de El Carmen-, quienes disfrutaron de un fin de semana de relax y polo en la estancia. n Spa de 800 m2, con sala de masajes, sauna húmedo, sauna seco, jacuzzi, sala de relax con biblioteca, gimnasio y solárium. Hotel Boutique de 500 m2, en lo que era el casco de la estancia, con micro cine, cocina de campo y terraza. La estancia cuenta también con 3 canchas de polo, pista hípica, 80 caballerizas, una piscina de 30 m., con 3 jacuzzi con capacidad para 6 equipos de polo. Todo está dado para que cada propietario experimente la sensación incomparable de una vida plena. De las 120 hectáreas que tiene la Estancia El Carmen 1914, 60 hectáreas se van a destinar al desarrollo de 90 chacras de 5000 m2, con caballerizas propias, huerta orgánica y cría de animales; emprendimiento denominado Chacras El Carmen. Estancia El Carmen 1914 fue desarrollada y construida por El Carmen S.A. (desarrolladora inmobiliaria) con proyectos en la Argentina y Uruguay. Leonora Balcarce, Margarita Diego, Julieta Cardinali Ignacio y Carlos Rodriguez Sañudo entregando la manta de Estancia El Carmen a Frankie Dorignac. Carlos e Ignacio Rodriguez Sañudo ganadores del torneo con la Copa Polo. 14 La legendaria estancia de Ignacio y Carlos Rodriguez Sañudo.
  • 10. 17 Mejor a la estaca Las tendencias culinarias argentinas son variadas, aunque la carne asada sigue entre las elecciones preferidas. El costillar a la estaca, un manjar para llevar a la mesa y para aprovechar el contacto con la naturaleza. “Es importante que el clima acompañe, porque se complica si hay mucho viento o si amenace con tormenta”. El consejo es de un oficial asador de cepa, con muchos “asados en el lomo”. Pero así como Miguel Ángel Driuzzi tiene su propia mecánica para asar, hay sinfín de opiniones al respecto. De hecho, Santa Fe es tierra de grandes asadores, con una variada oferta de carne a las brasas en los restaurantes. Sin embargo, el asado a la estaca invita a saborear la carne en su máximo esplendor, con un importante desgrase que genera la posición en la cual se cocina y una cocción integral de los cortes. “Cuchilla, tenedor, pala, rastrillo para las brasas, parrilla segura y elementos de limpieza es casi todo lo que se necesita para un buen asador”, recomienda Miguel. Receta rápida * Ingredientes. • 1 costillar de 8 kg. • 1 litro de agua. • 1 taza de sal gruesa. • 1 puerro. • Estragón fresco, a gusto. • 1 cebolla. Técnica • Retirar el costillar de la heladera aproximadamente 2 horas antes. El costillar tomará la temperatura ambiente y el hueso calentará más rápido. Además actuará la fermentación láctica y esto le dará más terneza a la carne. • Para la salmuera, colocar en una ollita el agua, la sal gruesa, estragón fresco, puerro cortado en rodajas y cebolla en octavos. Calentar cerca del fuego, no dejar que hierva, sólo que infusione. Introducir la salmuera en una botella de plástico con varios agujeros en la tapa. • Atar el costillar a la cruz (estaca). Colgar la carne en ganchos superiores de la cruz y sostenerla con los ganchos inferiores. • Colocar la estaca con el costillar a 60 cm del fuego, primero del lado de los huesos. Cuándo éstos se hayan dorado bien y comiencen a desprenderse de la carne, girarlo y cocinar durante 50 minutos más con calor constante. • Rociar constantemente el costillar con la salmuera durante la cocción. • Servirlo cortado en costillas. Consejos • Recordar retirarle la bolsa al costillar para que se oxigene y no se abombe. • Se recomienda hacerle un corte superficial longitudinal entre las costillas antes de asarlo para que se desprendan mejor una vez cocido. • Tener presente la orientación del viento al colocar la cruz. Versión small Hoy el mercado ofrece una estaca chica, de aproximadamente 25 cm. de ancho por 40 cm. de alto (las estándar tienen 50 x 90) que se ubica sobre el asador y permite asar un corte de no más de 4 kilos de carne, para poder comer en familia o con un número reducido de amigos. El fuego a leña se prepara sobre el asador y se ubica la estaca a una distancia prudencial. El tiempo de cocción y sabor son idénticos al tradicional. n Para elegir un costillar de excelente calidad, que pesará alrededor de 8 kilos (novillo), es importante que los huesos sean chatos y no redondos. La grasa que sea pareja y de un color blanco más que amarillo. Podemos pedirle al carnicero que haga dos cortes paralelos, a una distancia de 10 cm, más o menos, atravesando las costillas. Así podremos servir porciones más pequeñas. GOURMET - ESTILO COUNTRY
  • 11. 19 COSTUMBRES - ESTILO COUNTRY Cómo curar el mate Los mates se curan para templarlos y evitar sabores desagradables. Cada tipo de material tiene una forma diferente: Calabaza: se toma yerba usada con no más de seis cebadas y aún húmeda se la deja dentro del nuevo mate por 24 hs. Se repite el procedimiento por tres días. Luego se retira, se deja secar y se sigue con el procedimiento regular. Madera: para sellar sus poros hay que untarlo con manteca, dejar reposar cinco horas, retirar con papel de cocina el excedente de grasa. Llenarlo con agua hasta el tope, dejar 24 hs y usar. Si hace mucho no se usa, antes de la primera cebada mojar el mate para que la humedad impida que el calor lo quiebre. Cuerno: dejar lleno con agua y detergente las primeras 24 hs, luego lavar bien y usar. Caña: al igual que el vidrio y el acero, no se curan pero hay que tener una precaución: durante la primera semana de uso poner en el fondo y antes de la yerba, una cucharada de agua fría para humectar el material y evitar que el calor lo quiebre. Yerba mate una aliada de la salud Cómo cuidar el mate de calabaza Es el primer material con el que se haya elaborado un mate y es el gusto más familiar para todos. Para que duren mucho y brinden su mejor sabor, te damos algunos tips: • Descargarlos de yerba después de usarlos porque la humedad retenida forma hongos. • Raspar bien su interior con una cuchara para que no queden restos. • No lavarlo. • Dejarlo secar con la boca hacia arriba, para que la humedad remanente no quede entre la virola o reborde de metal y la calabaza. • Cuando haya secado y se lo quiera volver a usar, con unos golpes suaves se le retira el poco de yerba seca que pueda haberle quedado dentro y está listo para usar. n Posee propiedades antioxidantes que son muy beneficiosas. Mejorar la calidad de la vida y mantenerse en buenas condiciones, es uno de los grandes deseos de la humanidad. La yerba mate es un producto natural; una fuente de energía que contiene vitaminas, minerales y flavonoides de reconocidas propiedades antioxidantes. La yerba mate (ilex paraguariensis) es un árbol originario de Sud América que crece en una región que abarca la zona limítrofe entre los países de Argentina, Brasil y Paraguay. Sus hojas, una vez procesadas, son utilizadas como una infusión estimulante natural. Su consumo aporta beneficios para la salud, la calidad de vida y el bienestar psico-físico; porque se trata de un producto con propiedades antifatigante, energizante, estimulante y activador del sistema nervioso central. Además aumenta la concentración mental, disminuye el apetito, es ligeramente laxante y posee acción diurética. n Fuente: www.aguantadora.com / www.yerbamateargentina.org.ar
  • 12. 21 Las zonas centrales de las ciudades, constituyen siempre puntos inevitables de gran concentración de tráfico, principal-mente en las horas pico donde se generan situaciones críticas de estacionamiento. Se suma además, el delicado índice de inseguridad que se refleja en robos y atentados contra vehículos estacionados en la vía pública. La inversión privada como alternativa de solución es una decisiva respuesta a las necesidades del bien común. El Grupo Me-tro, con su equipo humano y profesional de alta capacitación, donde transparencia y confianza son valores principales que lo vinculan con su cartera de inversores y mediante sus unidades de negocios, hoy exhibe resultados de un emprendimiento ubi-cado en Av. Rivadavia, entre Junín y Suipacha, que significará una obra de alto impacto positivo en plena Recoleta santafesina. Números que avalan la evolución de esta obra son prueba concreta: 10 bandejas listas para comenzar a funcionar, 286 lugares disponibles para automóviles y 186 cocheras para motocicletas, 50% para motos eléctricas, que posicionan a Me-troparking como un edificio inteligente y de vanguardia. Representantes comerciales de la empresa, aseguran que está demostrado que es una inversión con bajo costo y alta ren-tabilidad y el fundamento es el 70% de las cocheras ya adquiridas para uso particular o comercial. Se calcula que el porcentaje del éxito económico será aproximadamente del triple, o mayor, al que pueda obtenerse de cualquier otra opción del mercado. El complejo tendrá una administración centralizada, con el sistema “Rental Pool” en estacionamientos, que permitirá a cada propietario percibir una ganancia proporcional al monto invertido, independientemente de la ocupación de su cochera. Todo lo recaudado va un fondo común y se distribuye proporcionalmente. Cada mes, se recibirán los retornos sobre el comportamiento global, esto significa que el dueño de una dársena en el primer piso recibirá el mismo dividendo de una del décimo piso. n INVERSIONES - ESTILO COUNTRY Fundamentos de rentabilidad • Plazo de obra reducido. • Bajo costo de mantenimiento. • Durabilidad del inmueble. • Se evita contrato por tiempo determinado. • Menor riesgo de mora y actualización continua de los va-lores sobre mercado e inflación. • Administración centralizada y retornos sobre comporta-miento global. • Escrituración de la unidad (sistema de propiedad horizontal) Tecnología de última generación • Seguridad 24 horas. • Sistema de monitoreo con cámaras. • Barrera automática de ingreso/egreso. • Control de recaudación digitalizado. • Excelente maniobrabilidad. • Ascensores con puertas automáticas. • Puertas antipánicos. • Sistema hidrante contra incendios. • Sala de espera climatizada y servicios para valet parking. • Cabina de playista totalmente equipada. • Núcleos sanitarios hombres / damas equipados. • Sanitario para discapacitados. • Estacionamiento y diseño integral para uso de discapacitados. • Sistema de iluminación de emergencia. • Iluminación led. • Señalética vertical y horizontal. 20 Primer complejo de estacionamiento vehicular de Santa Fe
  • 13. 23 MODA - ESTILO COUNTRY Todo vale Color, texturas y estampados que se combinan sin reglas y marcan que la libertad es la única moda. El color llegó para quedarse, también este invierno: azules intensos que viajan del turquesa al royal blue; fucsias que pasan por el mora y se asientan en variantes del violeta; el clásico color manteca; los siempre vigentes blanco y negro; y el olive (más conocido como “verde militar”) como la nueva vedette de la temporada que promete quedarse en el 2015. En las puertas del invierno, su única regla es “todo vale”. Con la llegada del frío, los suéteres se imponen como prendas de base en todo tipo de looks. Los más amplios, tipo big size, volvieron para acompañar las leggins y pantalones chupín de todo tipo de texturas (animal print, texturas gamuzadas y otras básicas, en tonos que van desde el jean hasta el siempre elegante negro). Para llevar con camisas debajo o remeras, en todos los casos acapara protagonismo la yuxtaposición de estampados. Si bien los abrigos montgomery se mantienen en estilos informales, el blazer es el nuevo básico de estilos más formales. La tendencia es vestirlo en colores y combinarlo con una camisa que asome su cuello por debajo del suéter. Las bajas temperaturas no amedrentan la sensualidad curvilínea de las piernas que se mantienen a la orden del día con pantalones chupin, shorts y minifaldas. Con calzado de altura, quienes se animen a exhibirlas pueden optar por medias estampadas con cruces, estrellas, corazones y puntos que concentren miradas y aporten un estilo trendy. La femineidad de las semiopacas se mantiene como la clásica opción para aquellas que no quieran llamar la atención. La tendencia se completa con botas y borcegos con prominente suela de goma o comodísimo taco chino. Como en cada temporada, este invierno también anticipa la moda que viene: las colecciones sumaron como prenda de tendencia las calzas y pantalones oxford, que estilizan la figura y son la pareja perfecta de las suelas altas y anchas. Suele decirse que la moda refleja el espíritu de cada época, y esta temporada no es la excepción. En días en que lo único constante es el cambio, la tendencia es el juego y la combinación de estilos: la mezcla, desde el cuello a los pies. n Las bajas temperaturas no amedrentan la sensualidad curvilínea de las piernas que se mantienen a la orden del día con pantalones chupin, shorts y minifaldas. Suele decirse que la moda refleja el espíritu de cada época, y esta temporada no es la excepción. En días en que lo único constante es el cambio la tendencia es el juego y la combinación de estilos: la mezcla, desde el cuello a los pies. 22
  • 14. 25 DEPORTES - ESTILO COUNTRY Golf: una actividad que crece La zona de los countries suma adeptos al “deporte verde” año tras año. Cuáles son las principales ventajas de esta disciplina. De acuerdo a los especialistas locales de este deporte, el golf en la zona ha crecido mucho, no sólo en el club de campo El Paso sino en el Jockey Club. “Esto se debe a que es una actividad que tiene ciertas ventajas sobre otras: la práctica puede hacerse hasta una edad elevada, se realiza al aire libre y puede jugarse con contrincantes de diferentes niveles, porque el hándicap nivela a cada jugador. La contra es el tiempo que lleva jugarlo, por eso se realiza los fines de semana y, la verdad, lo practican cada vez más personas”, sintetizó Carlos Filomena (h), presidente de El Paso. Sin embargo, no necesariamente ese constante crecimiento del golf zonal se debe al incremento poblacional que tuvieron los countries. “Si bien se fueron poblando durante los últimos años, no vemos un interés mayúsculo por sumarse a la práctica del golf desde los complejos cercanos. Sí notamos que los vecinos que se radicaron en El Paso y no sabían nada de golf, hoy lo están jugando. Por allí, a medida que el deporte continúe creciendo, la gente se interesará un poco más”, indicó Filomena. Una vida en el green El hoy directivo de El Paso tiene toda una historia dentro del golf. “Comencé de muy chico con el golf, jugando con mi padre y abuelo en el Jockey Club, que era la única cancha que había en Santa Fe. Con los años, Ángel Malvicino, que también jugaba allí, tuvo la idea de hacer una cancha con 18 hoyos; el Jockey tenía sólo nueve y no era posible ampliarla debido a que era una zona inundable”, relató Carlos. El argumento principal es que las canchas con 18 hoyos se tienen en cuenta para torneos nacionales, entonces representaba una gran ventaja. “En 1979, se compraron los terrenos de El Paso, se diseñó la cancha y se hizo un loteo para poder construir la cancha, con lo cual nos trasladamos allí. Y hace ya unos cuantos años que vengo dedicándome a la parte directiva del club”, aportó. El “famoso” hándicap Cada jugador tiene su propio promedio de número de golpes por ronda de golf. El hándicap depende de los resultados que obtiene el jugador en competiciones del club o locales. Cuanto mejor juegue, más bajará su hándicap y, por lo tanto, menos golpes se le descontarán en el siguiente torneo. El sistema de hándicap es una de las características propias del golf, ya que permite que jugadores buenos y menos experimentados hagan juntos un partido, sin que los “favoritos” se encuentren en ventaja. Puesto que a éstos, que tienen un hándicap menor, se les descuentan menos golpes, tienen que esforzarse de la misma forma que los jugadores más “débiles”. n Carlos Filomena (h)
  • 15. 27 TECNOLOGÍA - ESTILO COUNTRY Crean una aplicación que envía la foto del ladrón del celular La empresa de seguridad Lookout desarrolló una función que avisa a los usuarios en qué lugar se encuentra su teléfono robado y envía por mail la foto del delincuente. Hay que instalar la aplicación en el celular, seguir los pasos de registro, y dar los permisos y acceso a Internet y ubicación. Si alguien ingresa mal la contraseña, saca la tarjeta SIM o desinstala el software; el sistema entiende que no se trata del dueño y toma una foto tipo ‘selfie’ que luego la envía al correo electrónico registrado por el usuario; con un mapa del lugar donde se encuentra el equipo. Además se pueden programar escaneos y seguir online la ruta del dispositivo a través de su sitio web, incluso con una función para obtener la última ubicación antes de que se agote la batería. Se puede tener un mes de versión premium gratuita y luego debe pagar la membresía por el uso de la aplicación. Está disponible para sistemas operativos Android e iOS. Se vienen los televisores “4K” Se cree que el nuevo formato reemplazará en poco tiempo al Full HD. El modelo 4K de 55 pulgadas será el primer Ultra Alta Definición (UHD) nacional y se estima que llegará a fin de año. Actualmente los televisores LED Full HD, con conexión a internet, encabezan el ranking de ventas en la Argentina, pero este año comenzarán a despegar los pedidos de la nueva tecnología 4K, que multiplica varias veces la resolución de alta definición. Mientras los HD tienen 1080 x 1920 px de resolución los 4K vienen con 2160 x 3840 px. Para tener una noción de fidelidad y calidad de imagen, la visión de una persona es de 60 puntos por pixel (ppp); la tecnología full HD es de 13 ppp y la tecnología 4 K llegará a los 52 ppp. Se trata de un producto top de gama, que en el caso del modelo de 65 pulgadas parte de los 100 mil pesos. Hace cuatro años, para el Mundial de Sudáfrica, el caballito de batalla era el 3D. Sony transmitió varios partidos en formato tridimensional en cines porteños, y realizó demostraciones en sus locales Sony Store. Este año se repite la estrategia con el 4K. Hay ocho cines equipados con esta tecnología y en Brasil, cinco estadios (Río de Janeiro, San Pablo, Belo Horizonte, Brasilia, Recife), con 12 cámaras en cada uno con UHD. Para el Mundial de Rusia 2018, en Sony se animan a vaticinar que la ultra alta definición (UHD), bajo la denominación 4K, ocupará el lugar que tiene hoy el LCD. n
  • 16. Un “SOS” a través de celulares Santo Tomé instrumentará una innovadora tecnología de alerta a través de teléfonos móviles. La ciudad será pionera en el país en su implementación. El servicio tiene la particularidad de que se podrá establecer el lugar exacto desde donde se hace el uso del sistema, incluyendo el nombre y el apellido del usuario y el número del titular de la línea. El intendente santotomesino Fabián “Palo” Oliver encabezó la presentación en sociedad del software Geoguardián, una herramienta tecnológica innovadora que implementará el municipio de Santo Tomé en el marco de su política de seguridad pública. Se trata de una aplicación que podrá descargarse sin ningún costo por los usuarios de teléfonos móviles dotados con sistema Android y que permitirá, ante una situación de riesgo, enviar un aviso al Centro de Monitoreo de la Municipalidad. Según se explicó, Geoguardián ofrece en cada unidad de telefonía móvil tres variantes de pedidos de auxilio o alerta: una general o de SOS (de color rojo), otra policial (celeste) y la restante para emergencias médicas (verde). Esta herramienta digital es desarrollada por la firma rosarina Assist Servicios en Sistemas de Información SA y “su instrumentación no tiene precedentes similares en Argentina, aunque sí en países limítrofes como Perú”, dicen desde el municipio. Los detalles acerca de esta iniciativa se dieron a conocer a través de una conferencia de la que también participaron, junto al mandatario municipal, el senador por el departamento La Capital Hugo Marcucci; el secretario de Gobierno y Acción Social, Martín Giménez; el presidente de Assist Servicios, Alfredo Arias; y el representante técnico de Assist Servicios, Luciano Cecchini. De la actividad, que se realizó en el salón del camping municipal, también participaron la presidenta del Concejo Municipal, Daniela Qüesta; el coordinador de la Región 3 Nodo Santa Fe, Carlos Suárez; concejales de las ciudades de Santo Tomé y Santa Fe, representantes de vecinales e instituciones intermedias, entre otros. “Instrumento innovador” “Esta herramienta digital es una acción más de las que llevamos adelante desde el Estado municipal para crear mejores condiciones de seguridad para los vecinos”, sostuvo Palo Oliver durante la presentación. “En la medida en que se van sucediendo las transformaciones sociales y se va complejizando la seguridad pública, los municipios tenemos que hacer mayores inversiones e ir ideando respuestas superadoras. En este sentido hemos decidido comenzar a aplicar este sistema que es de uso sumamente sencillo y que constituye un instrumento innovador”, agregó el mandatario. En cuanto al rol que tendrá la policía en relación con este sistema, el intendente destacó: “De nuestra parte, lo que hacemos es aportar una tecnología para que los vecinos y las fuerzas de seguridad cuenten con una herramienta más para prevenir el delito, algo que podría equipararse a una alarma comunitaria móvil. Si la policía después tiene alguna dificultad para brindar una respuesta, será el Ministerio de Seguridad el que tenga que dar explicaciones”. n 28 SEGURIDAD - ESTILO COUNTRY