2. RUTAEXPORTADORADE: AGROBERRY
Gerente Comercial
Laura Pájaro Abril
Gerente Administrativo
Laudys Danitza Reyes
Gerente de Calidad
Arley Roa Mantilla
Gerente operacional
María Alexandra
Sanguino
Gerente General
Laudys Danitza Reyes
3. ITEM CUMPLIMIENTO
DISPONIBILIDAD DEL
PRODUCTO
Respondiendo a la demanda y teniendo
en cuenta el volumen de cosecha de
arándanos, se exportará la cantidad de
3.375 kg de fruta a un precio de
$45.000COP/Kg.
CALIDAD
ISO 9001 (Sistema de gestión de calidad),
ISO 28001 (Sistemas de gestión de la
seguridad de la cadena de suministro),
ISO 22000 (Sistema de gestión
alimentario)
VALOR AGREGADO
El empaque usado en agroberry para el
producto listo para consumo serán
empaque PET biodegradables
completamente. A su vez, cada paquete
de arándanos vendrá con una semilla
(apta de ingreso al país) y el propio
empaque servirá como maceta.
1. PREPARESEPARAEXPORTAR
1.1EVALUESUPOTENCIALEXPORTADOR:
4. OPTIMA RELACIÓN
CALIDAD/PRECIO
Dadas las condiciones climáticas de
Colombia el arándano se puede dar en el
país, y por este motivo también se
consigue una fruta de mejor calidad debido
al frío, altura, humedad y suelo, teniendo
una mejor textura y sabor. De esta manera
se puede brindar al mercado colombiano y
estadounidense una fruta que cumpla con
las expectativas y gustos del consumidor,
siendo incluso mejor. Así pues se
promueve el consumo de la fruta que es
cultivada y cosechada por manos
colombianas y con un toque único
ADAPTABILIDAD
El arándano es una fruta muy versátil por lo
que el consumidor tiene opciones infinitas
para su consumo. Por otro lado, se tiene la
ventaja de su empaque, el cual al ser
biodegradable cuida el medio ambiente
porque sirve como maceta o como envase
para plantas. De esta manera, se tiene
cualidades ambientales, funcionales,
versátiles, nutritivas y de calidad.
1.1EVALUESUPOTENCIALEXPORTADOR:
7. 1.3FORTALEZCASUSCONOCIMIENTOSENCOMERCIO
EXTERIOR
Como estudiantes de la tecnología de mercadeo y gestión
comercial, se tiene conocimientos de todo lo enseñado en
la carrera a los cuales se les harán uso para las
estrategias de producto y en lo visto en el último semestre
sobre los fundamentos de comercio internacional e
introducción a los negocios internacionales, sirve como
base para poder planear la ruta de exportación completa y
óptima. De igual manera, durante el periodo de estudio se
participó en seminarios como el seminario internacional de
emprendimiento, entre otros. Por último, se cuenta con el
asesoramiento de Procolombia, siendo este un gran
soporte para asegurar aún más la calidad del proceso.
8. 2. POTENCIALDE INTERNACIONALIZACIÓNY REQUISITOSPARASU PRODUCTO
2.1 POSICIÓN ARANCELARIADELPRODUCTO
posición arancelaria obtenida de la DIAN (MUISCA)
9. 2.2 ENCUENTRELOSMERCADOS
POTENCIALESPARASUSPRODUCTOS
Estados Unidos, primer importador mundial de arándanos azules,
con sumas por encima de los US$950 millones al año es sin duda
nuestra principal opción.
En primer lugar, es importante resaltar el hecho de que el precio
en temporada de alta oferta en Estados Unidos es US$2,7
dólares, mientras que en temporada de baja oferta puede llegar
hasta los US$8 dólares, lo cual puede aprovecharse, además de
tener ya la admisibilidad fitosanitaria en ese destino.
10. 2.3 CONDICIONESDE ACCESOY CERTIFICACIONES
Estados Unidos es un país ubicado en norte América,
para la exportación de productos a este país se puede
desarrollar por dos maneras desde Colombia las cuales
son vía marítima o aérea.
Agroberry optó por el transporte marítimo debido a que
ofrece un valor más accesible y ofrece mayores métodos
de conservación para asegurar el óptimo estado del
producto durante el trayecto.
2.3.1.Transporte marítimo
Estados Unidos tiene una infraestructura marítima la
cual se compone por más de unos 400 puertos, pero
un 90% del total de toneladas de carga que llegan a
Estados Unidos se manejan en 50 puertos que están
localizados de manera estratégica en el océano
pacífico y Atlántico.
13. Sello de producto reciclable
y compostable
Certificado USDA Organic (obligatorio
para el acceso de productos orgánicos a
Estados Unidos)
Certificado ICA
2.3 CONDICIONESDE ACCESOY CERTIFICACIONES
14. 2.4DOCUMENTOSREQUERIDOSPARAELACCESODEMERCANCÍAS
Documento de transporte
puede ser guía aérea o de
embarque, se debe tener el
certificado del portador.
3 copias de la factura comercial
emitida por el vendedor, donde
se observe el valor por unidad
y total, además de la
descripción de la carga.
Manifiesto de carga o ingreso
(formulario aduanero 7533) si
es despacho inmediato
(formulario aduanero 3461)
Lista de bienes.
2.4.1.Envío comercial 2.4.2.Envíode muestrassin valor
comercial
Carga nueva.
Debe ser en pequeñas
cantidades para que se considere
commodities.
En el caso particular de los
arándanos se debe primero
preguntar si son aceptados como
muestra por la FDA que es la
entidad encargada de aceptarlos
o no.
Factura donde se indica que son
muestras sin valor comercial.
16. 3.2. Análisis FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
• Sembrados y cosechados por manos
colombianas
• Empaque reciclable y biodegradable
• Valor agregado del empaque siendo
este una opción reutilizable como
maceta que incluye una semilla al azar
• Los arándanos tienen muchos
beneficios a la salud y son muy
versátiles en preparaciones
• Asesoramiento de Procolombia
• El mercado está optando por materiales
más biodegradables
• La personas están optando por un nuevo
estilo alimentario
• Siendo una fruta que forma parte de los
berries, tiene pocas calorías y muchos
beneficios para la salud siendo apto en
casi todas las dietas
• Obtención de reconocimiento
internacional para el país en cuanto a
calidad del producto
DEBILIDADES AMENAZAS
• Reducir al máximo posible el uso del
plástico siendo este solo el necesario
para la conservación del fruto
• Obtener más información sobre los
trámites de exportación y costeo
• Realizar investigación geográfica para
determinar qué ciudades demandan
más el fruto
• Realizar un búsqueda de los mejores
materiales para el cuidado y vida del
producto durante su crecimiento
• Tendencias sobre el parásito/larva que
puede hacerse presente en el fruto
• Preparaciones variadas y creativas con
el fruto elaboradas por la competencia
• La competencia tiene procesos muchos
más industrializados que aceleran su
producción y despacho
• Siendo el plástico un material que sirve
para la conservación del producto en su
gran medida (aparte de la atmósfera
controlada), es inevitable no usarlo
17. AnálisisFODAcruzado
ESTRATEGIASDEFENSIVAS ESTRATEGIASOFENSIVAS
• Gracias a los controles realizados en
la planta y a la revisión del ICA se
asegura un producto libre de larvas
de mosca
• preparaciones elaboradas con
ingredientes de buena calidad e
innovación constante, llegando a
posibles opciones veganas
• al ser el proceso hecho en su
mayoría por mano de obra, se genera
de esta manera empleo
• Al optar por un material para el
empaque que sea biodegradable
dándole un uso reutilizable a su vez, se
reduce la contaminación y optimización
de recursos
• Los arándanos brindan muchos
beneficios a la salud, y siendo
totalmente orgánicos que aprovechan
mucho más sus propiedades
• al contar con el certificado USDA y
normas ISO se crea una reputación de
calidad y confianza con el cliente
ESTRATEGIAS DE REORDENACIÓN ESTRATEGIAS DE SUPERVIVENCIA
• Contar con empresas que aseguren
el transporte seguro y oportuno de la
mercancía
• Al ser una fruta tan versátil y nutritiva,
es consumida y demandada
regularmente,sumando así la
tendencia del estilo de vida sano
• Mayor aprovechamiento del suelo y
cuidado de la siembra con productos
adecuados que no comprometa el
cuidado del medio ambiente
• Realizar una investigación de
empresas que comercializan
materiales para el cuidado y
mantenimiento de la fruta que
contaminen lo menos posible
• Realizar cálculo de costos a modo de
reducir o prevenir las pérdidas y
maximizar utilidades
18. Se optó por el medio de transporte marítimo para
asegurar un coste controlable y accesible y además
siendo la vida del arándano de 28 días, se puede
conservar en óptimas condiciones para su llegada al
puerto de destino. (Arándanos: ¡Los Mejores Consejos
Para Exportarlos!, 2020).
Para el transporte de las mercancías perecederas se
usan diferentes tipos de vehículos refrigerantes. En
este caso se hará uso de una unidad refrigerante que
mantendrá una temperatura desde los 0° hasta los -
20°. A su vez, para tener un mayor control de la
temperatura, que hará que el producto llegue fresco,
se usará una herramienta de monitoreo remoto del
contenedor (datalogger).
4. LOGÍSTICAY DISTRIBUCIÓNFÍSICAINTERNACIONAL
4.1 Logística parala exportación de productosperecederos
19. 4. LOGÍSTICAY DISTRIBUCIÓNFÍSICAINTERNACIONAL
4.2 Término de negociaciónInternacional (INCOTERM)
La exportación será realizada por medio de transporte marítimo
y teniendo como soporte los INCOTERMS, se hará uso de CIF
(Cost, Insurance & Freight). La razón es que es una manera
controlada de entregar la mercancía y la responsabilidad queda
repartida para ambas partes. Una vez llegada la mercancía a
Estados Unidos, los arándanos quedan a cargo de transportarse
por el comprador, ya que este contratará los servicios más
convenientes dentro del país, pues tiene un mayor
conocimiento.
Fuente: Todo comercio exterior ’INCOTERMS marítimos’
21. 4. LOGÍSTICAY DISTRIBUCIÓNFÍSICAINTERNACIONAL
4.4 Empaquesy Embalajes
• Empaque:
Para la exportación de los arándanos, estos irán de una
vez en su empaque comercial, este es un empaque en
cartón biodegradable sellado con un plástico. Cómo
viajarán en un mecanismo de atmósfera controlada, se
puede asegurar que no soltaran líquidos y el empaque
no se dañará.
22. • Embalaje:
Los arándanos irán protegidos durante el proceso de
carga, descarga, transporte por una caja de cartón con
unas pequeñas aberturas superiores rectangulares.
Entonces, a la hora de exportar, irá recubierta con un
plástico Dynamic clear para mantenerse lo
suficientemente firme y transpirable.
4.4.Empaquesy Embalajes
23. Marcas de manipulación:
Este lado hacia arriba
Proteger de la humedad
Manténgase lejos del calor
No rodar
Frágil
24. 4.5.Seguros
4. LOGÍSTICAY DISTRIBUCIÓN FÍSICAINTERNACIONAL
• INCOTERM CIF (coste, seguro y flete)
• ABT COMEX COLOMBIA S.A.S/Seguro
internacional de transporte marítimo: cubre pérdidas,
robos y/o mermas desde el puerto de origen hasta el
puerto de destino (door to door).