Este documento resume la historia de la química orgánica, desde su introducción en 1807 hasta el experimento clave de Wöhler en 1828 que demostró que los compuestos orgánicos pueden sintetizarse en el laboratorio. La química orgánica estudia compuestos formados principalmente por carbono e hidrógeno, aunque también pueden contener otros elementos como oxígeno, nitrógeno y azufre. Los compuestos orgánicos incluyen moléculas naturales estudiadas en bioquímica y moléculas

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Unidad I Características de la materia
orgánica
Mtra. Gabriela Ríos Corripio

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Un poco de historia…
• El término “química orgánica" fue introducido en 1807 por Jöns Jacob Berzelius,
para estudiar los compuestos derivados de recursos naturales.
Se creía que los compuestos relacionados
con la vida poseían una “fuerza vital” que les
hacía distintos a los compuestos inorgánicos

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Además se consideraba imposible la
preparación en el laboratorio de un
compuesto orgánico, lo cual se había
logrado con compuestos inorgánicos.
En 1928, Wöhler observó al evaporar una
disolución de cianato de amonio, la
formación de unos cristales incoloros de
gran tamaño, que no pertenecían al
cianato de amonio.

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El análisis de los mismos determinó que se trataba de urea. La transformación observada
por Wöhler convierte un compuesto inorgánico, cianato de amonio, en un compuesto
orgánico, la urea, aislada en la orina de los animales.
Este experimento fue la confirmación experimental de que los compuestos orgánicos
también pueden sintetizarse en el laboratorio.

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¿Qué es la química orgánica?
La química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura, propiedades,
síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por carbono e
hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña
cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio

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Subtema 1.1 Compuestos
orgánicos
• Los compuestos orgánicos presentan una enorme variedad de propiedades y
aplicaciones y son la base de numerosos compuestos básicos en nuestras vidas,
entre los que podemos citar: plásticos, detergentes, pinturas, explosivos,
productos farmacéuticos, colorantes, insecticidas, etc.
• Los compuestos Orgánicos están formados por:
• Elementos Organógenos: C, H, O, N.
• Elementos Secundarios : F, I, P, S, Ca, Na, As, Fe, etc.
MATERIA ORGÁNICA

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Los compuestos orgánicos en solución acuosa se
ionizan muy débilmente.
Según el numero de elementos primordiales los
compuestos orgánicos pueden ser : Binarios,
Terciarios , Cuaternarios.
Presentan el fenómeno de la isomería es decir la
misma formula global representa varios
compuestos.

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¿Como se clasifican los
compuestos orgánicos?
Las moléculas orgánicas pueden ser de dos tipos:
Moléculas orgánicas naturales: son las sintetizadas por los seres vivos, y se
llaman biomoléculas, las cuales son estudiadas por la bioquímica y las derivadas del
petróleo como los hidrocarburos.
Moléculas orgánicas artificiales: son sustancias que no existen en la naturaleza y han
sido fabricadas o sintetizadas por el hombre, por ejemplo los plásticos.

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La clasificación de los compuestos orgánicos puede realizarse de diversas maneras,
atendiendo a su origen (natural o sintético), a su estructura (p.ejm.: alifático o
aromático), a sus funcionalidad (p. ejm.:alcoholes o cetonas), o a su peso molecular
(p.ejem.: monómeros o polímeros).
Los compuestos orgánicos pueden dividirse de manera muy general en:
compuestos alifáticos
compuestos aromáticos
compuestos heterocíclicos
compuestos organometálicos
Polímeros

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5/tipos-de-formulas.html
Actividad: Entrar al siguiente LINK, leer Los distintos tipos de carbono y realizar un mapa
conceptual

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formulas.html

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