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La manzana es una de las frutas más cultivadas en el mundo, especialmente en China, EE.UU., Turquía, Francia e Irán. Se producen más de 1 millón de toneladas en Argentina y Ecuador, donde su cultivo es importante debido al clima templado. Además de comerse frescas, las manzanas se usan para hacer compota, jugo, tartas y sidra. Han sido una importante fuente de alimentación durante milenios y pueden mantenerse por más tiempo que otras frutas.