Este documento describe diferentes tipos de frutos secos, incluyendo sus características, orígenes y usos. Menciona frutos como almendras, pipas, quicos, castañas, avellanas, anacardos, cacahuetes, nueces, pistachos, sésamo, orejones, macadamias, higos secos, uvas pasas, ciruelas pasas, bellotas y avellanas cordobesas. Explica que los frutos secos son ricos en nutrientes y que muchos se consumen como aperitivos o para cocinar.