Manzana y sus características

La manzana es una de las frutas más cultivadas en el mundo, especialmente en China, EE.UU., Turquía, Francia e Irán. Se producen más de 1 millón de toneladas en Argentina y Ecuador, donde el clima permite cosechas dos veces al año. Además de comerse frescas, las manzanas se usan para hacer compota, jugo, tartas y sidra. Son una fuente alimenticia importante que se puede mantener por mucho tiempo sin perder nutrientes.