El documento describe cómo más de la mitad de los peruanos tienen sobrepeso u obesidad según datos del 2016 del Ministerio de Salud. El sobrepeso y la obesidad se están convirtiendo en un gran problema de salud pública en Perú y las Américas que, de no abordarse, conducirá a un aumento devastador de enfermedades crónicas relacionadas. El índice de masa corporal es la métrica utilizada para medir el sobrepeso (IMC 25-30) y la obesidad (IMC mayor de 30), y los datos mue