Un grupo de cocineros gallegos, unidos por Enrique Piñeiro, lanzaron un libro con sus mejores recetas tradicionales, donando toda la recaudación a la Asociación Española Contra el Cáncer. El autor asistió a la presentación del libro con sus alumnos en un hotel escuela y disfrutó de un plato típico gallego llamado "solomillo de cerdo celta hervido en hoja de berza con daikón y salsa de mostaza a la antigua". El libro cuesta quince euros y es una