Este documento trata sobre la salud y las enfermedades. Explica que la salud se define como un completo bienestar físico, mental y social, y no solo la ausencia de enfermedades. Para mantener la salud es importante tener un medio ambiente sano, hábitos de vida saludables, factores hereditarios apropiados y acceso a un sistema sanitario. Las enfermedades se producen cuando alguna parte del organismo se altera y no funciona correctamente, presentando síntomas y signos. Existen enfermedades infecciosas causadas

1. BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA
3º ESO
EL SER HUMANO
Y LA SALUD
TEMA 2

2. LA SALUD Y LA ENFERMEDAD
Según la OMS, la salud es el completo bienestar físico,
mental y social, y no sólo la ausencia de enfermedades.
Para conservar la salud y no tener enfermedades hay 4
factores fundamentales:
• Un medio ambiente sano, es decir, que no haya, por
ejemplo, contaminantes, ruidos, animales dañinos, violencia.
• Hábitos y estilos de vida saludables.
• Factores hereditarios y la edad
• Un Sistema sanitario que prevenga la aparición de
enfermedades.

3. LA ENFERMEDAD
Es el trastorno que se produce cuando
alguna parte del organismo se altera y
no realiza correctamente su función.
Cuando alguien cae enfermo presenta
síntomas de la enfermedad, que sólo ella
percibe (subjetivos). Ejemplo: mareo,
cansancio, dolor. Los síntomas te indican
cómo te encuentras.
Los signos de una enfermedad son objetivos.
Ejemplo: la fiebre, los vómitos, la
inflamación, subidas o bajadas de la tensión
arterial, análisis de sangre anómalos,
electrocardiograma anómalo, etc.

4. LA ENFERMEDAD
Los síntomas y los signos sirven al médico
para el diagnóstico de la enfermedad.
Una vez que el enfermo tiene el
diagnóstico, el médico indicará al paciente
el tratamiento adecuado para curar la
enfermedad.
Existen 2 tipos de tratamientos:
Tratamiento curativo: con este tratamiento se recupera
totalmente la salud.
Tratamiento sintomático: sólo alivia los síntomas de la
enfermedad. (Por ejemplo, en la gripe se toma aspirina para
bajar la fiebre.)

5. 1. TIPOS DE ENFERMEDADES
Se clasifican atendiendo a tres criterios: SIDA
Por su origen:
• Infecciosas: son producidas por organismos
patógenos. Ejemplo, SIDA, gripe.
• No infecciosas: no son provocadas por
microorganismos. Ejemplo, el cáncer
Por la rapidez con la que aparecen y su duración:
• Agudas: se manifiestan rápidamente, pero son de
corta duración. Ejemplo: gripe, sarampión
• Crónicas: Se desarrollan con lentitud, pero duran
mucho tiempo, en ocasiones toda la vida. Ejemplo:
diabetes, artritis.
SARAMPIÓN

6. 1. TIPOS DE ENFERMEDADES
Por la frecuencia con la que aparecen:
• Esporádicas: Aparecen en algunos casos. Ejemplo, infarto
de miocardio. trombosis.
• Endémicas: Son sólo de una región concreta. Ejemplo,
paludismo, en zonas tropicales.
• Epidémicas: las padecen un gran número de personas en
poco tiempo. Ejemplo, la gripe en ciertas épocas del año.
Si la epidemia afecta a un gran número de países o incluso a
toda la Tierra, la epidemia se llama pandemia (Ejemplo, el
SIDA)
Mosquito Anopheles

7. 1. TIPOS DE ENFERMEDADES
El SIDA en el Mundo

8. 2. LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS
TIPOS DE MICROORGANISMOS
PATÓGENOS
Bacterias, aunque no todas son
patógenas. Incluso las hay que son
beneficiosas para el hombre, como las
bacterias de la flora intestinal, que Los bacilos de Clostridium
botulinum, causante de
ayudan a formar las heces fecales y a
intoxicaciones alimentarias
producir algunas vitaminas.
Hongos. Las enfermedades
producidas por hongos se llaman
micosis. Ejemplo. Pie de atleta,
candidiasis, dermatitis seborreica.
Trichophyton. Aumentado 4.000 veces, es responsable del
pie de atleta, un tipo de tiña.

9. 2. LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS
TIPOS DE MICROORGANISMOS
PATÓGENOS
Protozoos, como por ejemplo,
la malaria, producida por el
plasmodium, o la enfermedad Entamoeba histolytica o ameba
del sueño, producida por el Produce la disentería, con fuertes
diarreas
tripanosoma.
Virus. Son todos patógenos.
Las enfermedades causadas
por virus se llaman viriasis o
virosis.
Virus de Influenza

10. 2.1. VÍAS DE TRANSMISIÓN DE LAS
ENFERMEDADES INFECCIOSAS
¿CÓMO SE TRANSMITEN LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS?
De seis maneras:
Por contacto directo. Por ejemplo, las enfermedades de
transmisión sexual.
Por objetos. Por ejemplo, un pañuelo, un vaso, gotas de saliva.
Por el agua. Por ejemplo, el cólera.
Por alimentos contaminados. Por ejemplo la salmonelosis.
Por el aire.
Por vectores de transmisión, que son animales que introducen el
microorganismo en un organismo sano. Por ejemplo, el
Plasmodium que causa la malaria es transmitido al hombre por el
mosquito Anopheles o la enfermedad del sueño, que es causada
por el Tripanosoma, es transmitida por la mosca tse-tse.

11. 2.1. VÍAS DE TRANSMISIÓN DE LAS
ENFERMEDADES INFECCIOSAS: LA MALARIA
La malaria es una enfermedad que afecta el flujo sanguíneo y es causada
por un parásito: el plasmodium. El parásito es básicamente transmitido a los
humanos por medio de la picadura del mosquito Anopheles infectado.
El parásito viaja a hacia el
hígado y empieza a
multiplicarse
Las crías del parásito van hacia
el torrente sanguíneo e infectan
a los glóbulos rojos
destrucción de glóbulos rojos

12. 2.2. LA DEFENSA DEL ORGANISMO
FRENTE A LA INFECCIÓN
Frente a una infección existen 3 barreras:
Barrera primaria. Tiene 3 componentes:
Barreras físicas, como la piel o las mucosas.
Piel
Barreras químicas, como el HCl del estómago, que dificulta la
supervivencia de los microorganismos patógenos, las secreciones
ácidas de la vagina o la espermina que se encuentra en el esperma,
que matan a las bacterias.
Barreras biológicas, como la flora
de bacterias no patógenas que
compiten con las patógenas o
segregan sustancias que impiden
el desarrollo de los patógenos.
flora intestinal

13. 2.2. LA DEFENSA DEL ORGANISMO
FRENTE A LA INFECCIÓN
Barrera secundaria: está formada por células y moléculas (interferón,
complemento, proteínas de coagulación de la sangre...) que se activan
cuando se producen lesiones en los tejidos y se producen inflamaciones.
Lo característico de una inflamación es dolor, calor e hinchazón, y es
debido a que las células liberan histamina y otras sustancias químicas que
hacen que los glóbulos blancos sean atraídos hacia esa zona y fagociten
a los agentes patógenos.
Estas dos primeras barreras son inespecíficas y proporcionan la
llamada inmunidad natural.
NOTA: La inmunidad es el conjunto de mecanismos que tiene un
individuo para enfrentarse a la invasión de cualquier cuerpo extraño y para
hacer frente a la aparición de tumores.
Fagocitosis

14. 2.2. LA DEFENSA DEL ORGANISMO
FRENTE A LA INFECCIÓN
Barrera terciaria. Son los linfocitos y las moléculas sintetizadas por
ellos. Sólo existe en los vertebrados y proporciona la inmunidad específica
o adquirida (tiene memoria)
Hay dos tipos de inmunidad adquirida:
Inmunidad Humoral: la realizan los linfocitos B que sintetizan
Anticuerpos o inmunoglobulinas (Ig).
Inmunidad Celular. Los responsables de esta inmunidad son los
linfocitos T
Agente invasor
↓
Barrera 1ª 

↓  Inmunidad natural o innata
Barrera 2 ª 

↓
Barrera 3ª
Inmunidad Humoral Inmunidad Celular
(linfocitos B → Ac) (linfocitos T)
linfocito y eritrocitos.

15. 2.2. LA DEFENSA DEL ORGANISMO
FRENTE A LA INFECCIÓN
La figura muestra esquemáticamente el proceso que se desencadena en el
organismo llamado la respuesta inmune y que nos permite sobrevivir asediados por
miles de gérmenes.
paso 1. La célula B encuentra a un
antígeno con el que se complementa, una
forma encaja en la otra presente en una
bacteria invasora.
paso 2. La célula B es activada por un
linfocitoT ayudante.
paso 3. La célula B se divide en dos
células: plasmática y de memoria.
paso 4. La célula plasmática produce
anticuerpos específicos para la bacteria
invasora
paso 5. las células fagocíticas detectan o
ven a las bacterias cubiertas de
anticuerpos y se las comen.
paso 6. Una bacteria se pone en contacto
con una célula de memoria que recordará
a ese antígeno por mucho tiempo.

16. 2.2. LA DEFENSA DEL ORGANISMO
FRENTE A LA INFECCIÓN
VIRUS DEL SIDA
CICLO LÍTICO DE UN VIRUS

17. ¿QUÉ ES EL SIDA?
El SIDA es causado por el virus de
inmunodeficiencia humana (VIH), que
destruye los linfocitos T, células con
capacidad de responder ante infecciones con
las que han combatido en ocasiones
anteriores. Al destruir estas células, el VIH
acaba con la base del sistema inmune.

18. ¿CÓMO ACTÚA EL VIRUS
DE INMUNODEFICIENCIA
HUMANA (VIH)?
Después de entrar en el organismo, el virus se acopla a la
superficie del linfocito T.
El virus vacía su material genético (ARN) en la célula
infectada.
Por medio de enzimas, el ARN del virus se convierte en ADN y
se fusiona con el material genético del linfocito T.
La célula comienza a producir ARN y partículas virales. La
acción de la enzima proteasa permite que se formen nuevos
virus.
Los nuevos virus abandonan la célula original para infectar otras.

19. Formas de Transmisión del VIH
• contacto sexual (coito anal y vaginal, sexo
oral)
• transmision madre-hijo
• transfusiones de sangre y hemoderivados.
transplante de organos y tejidos
• agujas, jeringas y otros instrumentos
punzantes o cortantes contaminados
• Exposición de mucosas y/o piel no intacta a
fluidos infectados

20. 2.3. EL DESARROLLO DE LAS
ENFERMEDADES INFECCIOSAS
Existen 3 fases:
Fase de incubación. Es el tiempo que transcurre desde que entran
los microorganismos en el cuerpo hasta que se manifiestan los
primeros síntomas de la enfermedad.
Fase de la enfermedad, donde aparecen los signos y síntomas de la
enfermedad.
Fase de convalecencia. Una vez eliminados los agentes patógenos,
el organismo recobra la salud.

21. 2.4. LA PREVENCIÓN DE LAS
ENFERMEDADES INFECCIOSAS
Se previenen fundamentalmente de dos maneras:
Los hábitos de vida saludables: lavarse las manos, no abusar
de los medicamentos, evitar el consumo de drogas para tener
las defensas inmunitarias en buenas condiciones...
La vacunación: consiste en introducir en un
organismo sano los microbios muertos, debilitados o
parte de ellos, de manera que el organismo sano
produce Anticuerpos contra ellos. De esta manera, si
la persona entra en contacto otra vez con los
microbios, el organismo los recuerda y fabrica
rápidamente defensas específicas contra ellos
impidiendo la infección.

22. 2.5. LA CURACIÓN DE LAS
ENFERMEDADES INFECCIOSAS
Los tratamientos más importantes son:
Sueroterapia: Se administra en
situaciones en las que el individuo
afectado necesita rápidamente
anticuerpos, como, por ejemplo, en el
caso del tétanos o de la rabia.
Se realiza de la siguiente manera: 3
1. Se vacuna un animal (generalmente un caballo porque tiene mucha
sangre) para que elabore anticuerpos contra la enfermedad.
2. Se extrae sangre del animal periódicamente.
3. Se purifica y se esteriliza su sangre y se extraen los anticuerpos, Los
anticuerpos se inyectan a la persona afectada.
Quimioterapia. Se basa en la administración de sustancias químicas, siendo
las más importantes las sulfamidas y los antibióticos.

23. 2.5. LA CURACIÓN DE LAS
ENFERMEDADES INFECCIOSAS
Existen 2 tipos de antibióticos:
Bacteriostáticos. No matan a las bacterias, pero impiden su reproducción.
Bactericidas. Matan a las bacterias.
Los antibióticos pueden ser de amplio espectro, que son activos frente a
un gran número de bacterias o de espectro reducido que sólo son activos
frente a un grupo reducido de bacterias.
Hay que destacar que los antibióticos sólo
son activos frente a las bacterias, por lo que
nunca deben tomarse para una infección
vírica. Tampoco hay que abusar de ellos, ya
que las bacterias se hacen resistentes a
ellos y pierden su eficacia.

24. 2.5. LA CURACIÓN DE LAS ENFERMEDADES
INFECCIOSAS: ANTIBIOGRAMA
Un "ANTIBIOGRAMA" consiste en poner en contacto al germen que hemos
cultivado con distintos antibióticos para ver cual de ellos es el que mejor va
como tratamiento.
Em 1941 todos os estafilococos eram sensíveis à penicilina mas, actualmente,somente 5%
destas bactérias continuam sensíveis à penicilina. Por exemplo,40% dos neumococos e 35%
dos hemophilus são resistentes à penicilina, hátambém a salmonela que é resistente a cinco
antibioticos.

25. 3. LAS ENFERMEDADES NO INFECCIOSAS
Las más importantes son 6:
Enfermedades que afectan al normal funcionamiento de los aparatos. Por
ejemplo, las enfermedades cardíacas, el asma, la bronquitis crónica, la
artritis, la osteoporosis.
Enfermedades traumáticas, como accidentes domésticos,
deportivos, de tráfico, laborales,...
Enfermedades Endocrinas y metabólicas. Ejemplos: la obesidad y
la diabetes.
Enfermedades carenciales. Ejemplos: anemia (falta de hierro),
hipovitaminosis, bocio (falta de yodo).
Enfermedades mentales. Ansiedad, depresión...

26. 3. LAS ENFERMEDADES NO INFECCIOSAS
El cáncer
Se produce cuando un grupo de células se empieza a dividir de
manera rápida y descontrolada, de manera que se produce
una masa de células anormales que se llama tumor.
Existen 2 tipos de tumores:
Tumor benigno: cuando el crecimiento de las células es limitado.
Tumor maligno o cáncer: cuando las células se dividen sin límite y
se extienden a otros órganos (metástasis)
Para prevenir el cáncer, algunas recomendaciones son:
•No fumar
•No ingerir alimentos cocinados con aceite que se ha utilizado
muchas veces.
•Tomar el sol con fotoprotectores.
•A partir de ciertas edades, realizar revisiones médicas periódicas
Para tratar el cáncer existen 3 tipos de tratamientos:
Extirpación quirúrgica
Quimioterapia
Radioterapia.

27. 4. LA ASISTENCIA SANITARIA
El sistema sanitario español consta de 3 niveles de asistencia:
Médico de atención primaria.
Médico especialista. Para actuar cuando la enfermedad no puede ser
tratada por el médico de atención primaria.
Hospitalización. Se hace cuando algunas pruebas médicas o algunos
tratamientos , como por ejemplo una operación, no pueden hacerse en
casa del enfermo.
Aparte de estos 3 niveles, existen otros servicios, como los de urgencias,
ambulancias, maternidad, rehabilitación, ...

28. 5. LOS TRASPLANTES
Un trasplante es la transferencia de un órgano o un tejido desde un
individuo a otro para reemplazarlo. El individuo que lo recibe se llama
receptor y el que lo dona, donante.
En función del donante hay 4 tipos de trasplantes:
Autotrasplante. El tejido trasplantado procede del mismo individuo
que lo recibe.
Isotrasplante. El donante es genéticamente idéntico al receptor. Sólo
es posible en gemelos univitelinos (proceden de un mismo óvulo)
Homotrasplante. Es el caso más común. El donante es
genéticamente distinto del receptor.
Xenotrasplante o Heterotrasplante. El donante es un animal de una
especie cercana al hombre.
Estos dos últimos trasplantes tienen el problema del rechazo. Hoy día, se
intenta evitar el rechazo con medicamentos inmunosupresores, para
disminuir las defensas del receptor. El problema es ahora que al bajar las
defensas del receptor, este no puede combatir otras infecciones.

29. FIN