El documento habla sobre la salud y las enfermedades. Explica que la salud es un estado de bienestar físico, mental y social, y no solo la ausencia de enfermedades. Las enfermedades son trastornos que alteran el funcionamiento normal del organismo y presentan síntomas. Las enfermedades pueden ser infecciosas, causadas por microorganismos, o no infecciosas. También describe los mecanismos de defensa del cuerpo contra las infecciones y formas de prevenir y tratar las enfermedades.