La sandía es un fruto originario de África que se consume crudo como postre. Su pulpa es de color rojizo o amarillento y proporciona un alimento muy refrescante y bajo en calorías. La sandía contiene aminoácidos y carotenoides que la convierten en un alimento beneficioso para la salud, ayudando al corazón, reduciendo la fatiga muscular, y previniendo problemas como el cáncer y el reumatismo. Para escoger la mejor sandía, se recomienda buscar una que sea pesada y