Santa María Eufrasia Pelletier, nacida como Rosa Virginia en 1796, ingresó a la orden de Nuestra Señora de la Caridad en 1814 y se convirtió en madre superiora a los 29 años, fundando una congregación dedicada a la educación y el apoyo a mujeres en situaciones vulnerables. A lo largo de su vida, estableció 110 casas en varios continentes y fue canonizada en 1940, destacando su compromiso con la caridad y el evangelio. La misión de la congregación continúa viva, trabajando en 73 países para promover los derechos y la dignidad de las mujeres y niñas en riesgo.