2. Objetivo
FOMENTAR E IMPLEMENTAR ESTRATEGIAS FORMATIVAS PARA EL APRENDIZAJE DE
UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE GENERANDO UN BUEN CRECIMIENTO Y
DESARROLLO EN LOS ESTUDIANTES DE 6TO AÑO DE BÁSICA.
3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
ANALIZAR LAS LONCHERAS DE LOS ESTUDIANTES PARA ESTABLECER LAS DIETAS
Y CONOCER HÁBITOS ALIMENTICIOS.
MOSTRAR A LOS ESTUDIANTES LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN
SALUDABLE PARA GENERAR HÁBITOS DE VIDA ALIMENTICIOS QUE AYUDEN A
BUEN CRECIMIENTO Y DESARROLLO.
PROMOVER LA SANA ALIMENTACIÓN POR MEDIO DE CARACTERIZACIONES
BASADA EN LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA.
DETALLAR A TRAVÉS DE UN MENÚ UNA DIETA EQUILIBRADA PARA LA BUENA
ALIMENTACIÓN DE LOS ESTUDIANTES.
4. LAS FRUTAS
Las frutas son las partes de las plantas cultivadas o silvestres encargadas de
proteger a las semillas y asegurar su dispersión, generalmente proceden de la flor
o partes de ella. Suelen ser dulces o aciduladas, de aroma intenso y agradable.
5. CLASES DE FRUTAS
• Frutas tropicales y las frutas exóticas. ...
• Frutos secos. ...
• Frutas cítricas. ...
• Frutas ácidas y semiácidas. ...
• Frutas neutras. ...
• Frutas dulce. ...
• Frutos rojos/bajas. ...
8. ¿Qué son los vegetales?
Un vegetal es un ser orgánico que crece y
tiene vida, aunque no muda de lugar por
impulso voluntario. Los vegetales, de
hecho, carecen de aparato locomotor. El
término también se utiliza para nombrar a
todo aquello perteneciente o relativo a las
plantas
9. ¿Qué beneficios aporta los
vegetales?
Las frutas y verduras son
ricas en vitamina A, calcio,
hierro y ácido fólico, lo que
puede promover la buena
salud, fortalecer el sistema
inmunológico del niño y
ayudar a protegerlo contra
enfermedades, tanto ahora
como en el futuro
17. 1. Batido de plátano y chocolate
Un batido de chocolate y plátano es una rica preparación para cargarte de energía. Así mismo,
puedes aprovechar las propiedades del plátano, que además de aportar energía a tu dieta, te
proveerán potasio, fibra y vitaminas como Tiamina, Riboflavina y Niacina.
BATIDOS SALUDABLES
18. BATIDOS SALUDABLES
2. Batido de fresas y vainilla
Destaca principalmente por su contenido en vitamina C. Dicha vitamina HA DEMOSTRADO ser
esencial para garantizar el buen funcionamiento del sistema inmune.
19. BATIDO MULTIFRUTAS
Se trata de un licuado de frutas maravilloso y
delicioso. Esta propuesta ayudará a que los niños
se refresquen después de un día caluroso de
verano.
Ingredientes
•1 kiwi en rodajas.
•1 plátano, pelado y picado.
•70 g de arándanos.
•150 g de fresas.
•2 cubitos de hielo.
•1 yogur.
26. 1.Mini Pizzas de Trigo Integral con Vegetales
Utiliza bases de trigo integral, salsa de tomate casera y
una variedad de vegetales coloridos. Hornea con un poco
de queso bajo en grasa para un toque de sabor.
2.Wrap de Pavo y Vegetales
Envuelve tiras de pavo magro, hojas de espinaca y
tomates en una tortilla integral. Este almuerzo es perfecto
para llevar y se puede personalizar según las
preferencias de tus hijos.
27. 3.Rollitos de Jamón y Queso con Ensalada de Frutas
Prepara rollitos de jamón magro y queso en porciones
pequeñas. Acompaña este almuerzo con una ensalada de
frutas frescas, como manzanas en cubos, uvas y trozos
de piña. La combinación de sabores salados y dulces
será un éxito entre los pequeños.
4.Nuggets de Pollo Caseros con Guarnición de
Zanahorias. Prepara trozos de pollo empanizados con
una mezcla de pan rallado integral y hornea en lugar de
freír. Acompaña con bastones de zanahorias y una salsa
de yogur para sumar valor nutricional.
28. 5.Tiras de Pescado con Puré de Papas y Brócoli
El pescado es una excelente fuente de ácidos grasos
omega-3 esenciales para el desarrollo cerebral de los
niños. Prepara tiras de pescado a la parrilla y sírvelas con
un puré de papas suave y brócoli al vapor. Esta
combinación ofrece una dosis equilibrada de proteínas y
vitaminas.
6.Ensalada de Pasta Integral con Vegetales y Atún
Una ensalada de pasta integral es una excelente opción
para almuerzos para niños en días cálidos. Mezcla pasta
integral cocida, vegetales frescos como tomates cherry y
espinacas, y trozos de atún al natural. Aliña con una
29. 7.Tacos de Pollo con Guacamole
Los tacos son siempre divertidos para los niños.
Rellénalos con tiras de pollo a la parrilla, guacamole
casero y vegetales rallados. Las tortillas de maíz integral
son una opción más saludable. Este almuerzo no solo es
sabroso, sino también rico en nutrientes esenciales.
8.Mini Quiches de Espinacas y Queso
Prepara mini quiches llenos de espinacas y queso en una
base de masa quebrada integral. Estos almuerzos para
niños son ideales para incluir verduras en su dieta de una
manera atractiva. Acompaña con una ensalada fresca
para una comida completa.
9.Ensalada energética de Pollo y Frutos Secos
Una deliciosa ensalada de pollo desmenuzado,
espinacas, uvas y aguacate. Agrega nueces, almendras y
queso feta para un toque crujiente y sabroso. Rocía con
aceite de oliva y vinagre balsámico, luego mezcla. Una
opción llena de proteínas, grasas saludables y
antioxidantes de los frutos secos para un almuerzo
30. 10.Sándwich de Pollo a la Parrilla con Verduras
Un sándwich bien elaborado puede ser una opción rápida
y saludable. Utiliza pollo a la parrilla, aguacate, tomate y
hojas de lechuga en pan integral. Evita las salsas con alto
contenido de azúcar y opta por condimentos más
saludables.
11.Bowl de Arroz Integral con Frijoles y Queso
Crea un bowl nutritivo con arroz integral, frijoles negros,
maíz y queso rallado. Este almuerzo proporciona
proteínas vegetales, fibra y carbohidratos de calidad.
Agrega una cucharada de salsa de tomate para darle un
sabor extra.
12.Mini Hamburguesas de Pavo con Batatas al Horno
Termina la lista con mini hamburguesas de pavo,
acompañadas de batatas al horno. Estas hamburguesas
son ricas en proteínas magras y las batatas ofrecen una
alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales.
Proporcionar almuerzos saludables para niños es
fundamental para su bienestar general. Estas 12 opciones
deliciosas demuestran que es posible combinar sabor y