Senasa informe

VISITA AL
LABORATORIO DE
MOSCA DE LA FRUTA
SENASA- MOTUPE
2019
ALUMNA:
TINEO DIAZ MARJORIE

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INFORME DE VISITA INFORME
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INFORME DE VISITA AL LABORATORIO DE MOSCA DE
LA FRUTA SENASA- MOTUPE
I. INTRODUCCIÓN:
El manejo integrado de la mosca de la fruta en la región Lambayeque inició en 1994, en
los valles de Motupe y Olmos (700 hectáreas de mango de exportación). En el Perú hay
34 especies del complejo Anastrepha, y 10 están presentes en la zona, entre ellas la
más frecuente Anastrepha fraterculus, sin embargo la especie de mosca de la fruta
Ceratistis capitata es la más agresiva. Actualmente este manejo integrado abarca 5000
hectáreas de palto, 800 hectáreas de maracuyá, arándanos y uva.
El proyecto del manejo de mosca de la fruta, cuenta con varias etapas; la primera es la
etapa de prospección y monitoreo de la plaga, la cual consiste en identificar la plaga y
sus hospederos, dura aproximadamente un año. La segunda etapa de supresión, de 6
a 8 meses, consiste en la aplicación de controles (químicos, mecánicos, etc.); la tercera
etapa es la erradicación, que consiste en bajar los niveles de la plaga a casi cero,
durante más de un año. Y la cuarta etapa consiste en la prevención. Actualmente este
proyecto se encuentra entre la etapa mosca 3 y 4.
OBJETIVOS:
 Recoger información sobre todos los procesos de manejo de “mosca de la
fruta.
 Reconocer las diferentes especies de moscas de la fruta colectados en agro
ecosistemas del departamento de Lambayeque.
 Diferenciar los diferentes métodos de evaluación de mosca de la fruta.
II. MATERIALES Y MÉTODOS:
2.1. Materiales:
- Libreta de apuntes.
- Cámara fotográfica.
2.2. Métodos:
Visita guiada y charla de orientación sobre todos los procesos que se realizan
para el Manejo de mosca de la futa en el Perú, así como la diferenciación
especies de moscas de la fruta de acuerdo a sus características
morfológicas, por parte de personal encargado.

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III. RESULTADOS:
3.1.Ceratitis capitata “Mosca mediterránea de la fruta”
Hoy día C. capitata puede ser considerada como especie cosmopolita, siendo
auxiliada en sudispersión, aunque involuntariamente por el transporte de productos
realizado por el hombre. Desde su zona africana de origen se extendió a todos los
lugares no sólo de clima cálido, sino a las zonas templadas.
De esta forma la encontramos ocupando el sur y el este de Africa y Madagascar,
toda Europa meridional y Norte de Africa, este de la India, Nueva Zelanda,
Argentina, Perú, Brasil, Centroamérica, también en las Bermudas, Canarias,
Azores e islas Hawai.
Su alto potencial reproductor, su adaptabilidad alimentaria y la casi ausencia de
enemigos naturales explican su enorme expansión, alcanzando un alto poder
destructivo al pasar desde las primigenias plantas silvestres hospedantes que la
albergaban a los más diversos frutos cultivados por el hombre, de importancia
económica.
DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA:
Adulto
La mosca de la fruta es de tamaño un poco menor al de la mosca doméstica; de 4
a 5 mm. El cuerpo es amarillento, las
alas son transparentes, irisadas, con
manchas negras, amarillas y marrones.
El tórax es de color gris blanquecino,
con manchas negras y presenta un
mosaico de manchas negras
características y largos pelos. El
TAXONOMÍA
Orden:Diptera
SubOrden:Brachicera
Familia: Tephritidae
Género:Ceratitis
Especie: C. capitata

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abdomen presenta dos bandas más claras en sentido transversal. La hembra tiene
abdomen cónico.
El escutelo es brillante, negro, y las patas son amarillentas. Los ojos son rojos y
grandes. El macho es un poco más pequeño y posee en la frente dos largos pelos.
Huevo
El huevo tiene forma ovoide, de color blanco perlado cuando está recién puesto, y
amarillento después. Tiene un tamaño de
1 mm x 0 ,20 mm.
Larva
La larva es apoda de color blanquecino
crema, de 6 a 9 mm x 2 mm.
Pupa
Habiendo finalizado la última muda larval,
aparece una cubierta protectora de color castaño. Cuando emerge el adulto, el
pupario se abre transversalmente, a modo de casquete, por uno de los extremos.
3.2. Anastrepha fraterculus
DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA:
Los adultos miden 5 - 11 mm de largo, son de color café amarillento y presentan en
el tórax una franja delgada y clara, más ancha en la parte posterior, y dos franjas
claras a los lados. Las alas son transparentes con bandas o franjas pálidas
amarillentas en forma de s y v dirigidas hacia atrás; al igual que otras especies de
Anastrepha, las alas presentan como característica, la vena media terminada con
una pequeña curvatura hacia la punta del ala. Presenta una importante variación
morfológica entre poblaciones.
TAXONOMÍA
Orden:Diptera
SubOrden:Brachicera
Familia: Tephritidae
Género:Anastrepha
Especie: A. fraterculus

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Las larvas son ápodas y miden de 10 a 15 mm cuando están bien desarrolladas.
Son de color blanco cremoso, su forma es ensanchada en la parte posterior y se
adelgaza gradualmente hacia la cabeza.
La pupa es de forma de un barrilito de 3 a 5 milímetros de largo y de 2 a 2,5mm de
ancho, redondeado hacia los extremos con la extremidad caudal más pronunciada.
En un principio es de color marrón ligeramente oscuro y con el tiempo se va
tornando marrón rojizo oscuro.
La hembra ovipone en fruta pintona (prefiere frutos carnosos y blandos) donde se
alimentará la larva, luego ésta sale, se entierra y forma la pupa de la que emerge
la mosca.
DAÑOS CAUSADOS POR LA MOSCADE LAFRUTA:
 Pudrición del fruto por la entrada de hongos a través de las picaduras
realizadas por las hembras a la hora de poner los huevos.
 Caída de frutos por descomposición de la pulpa.
 Las larvas cavan galerías a través de la pulpa hacia el interior del fruto,
barrenando la pulpa.
CICLO BIOLÓGICO DE LAMOSCADE LAFRUTA:
 HUEVOS: En Ceratitis capitata los huevos son depositados en paquetes, a
diferencia de A. fraterculus que los coloca individuales, en frutos de 60-70%
de maduración, requieren de una incubación de 1 a 7 días (en Motupe de 3 a
7 días). Dependen mucho de la humedad del fruto.
 LARVAS: Penetran en el fruto y barrenan la pulpa. Cuando están en el último
estadio (3 semanas), caen al suelo donde empupan.
 PUPA. Dependen muchode la humedad del suelo. Su desarrollo es favorecido
cuando se dan ligeras lluvias en la zona
 ADULTOS: Salen del pupario que se encuentra enterrado en el suelo cerca
de los árboles y busca un lugar soleado, 15 minutos después los tegumentos
se endurecen y adoptan la coloración típica de la especie. Después comienza
a volar, ya que tienen entonces sus alas desarrolladas aunque sus órganos
sexuales todavía no. La madurez sexual es de 3 a 5 días en C. capitata, a
diferencia de A. fraterculus que se da de 11 a 14 días. Posteriormente, efectúa

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vuelos cortos y busca sustancias azucaradas (que necesita para su desarrollo
sexual completo)en frutos, nectarios de flores y exudaciones de otros insectos
como cochinillas y pulgones. El macho, ya bien desarrollado, secreta una
sustancia olorosa que actúa como atractor para la hembra, y ocurre la cópula.
La hembra fecundada se posa sobre el fruto, se mueve en círculos, explora,
perfora el epicarpio y efectúa la puesta de los huevos dentro del fruto. El
número de huevos depositados dentro de la cámara cavada en el fruto varía
entre 1 a 8, una hembra oviposita en total entre 300 y 800 huevos.

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CONTROL DE LA MOSCA DE LA FRUTA- SENASA:
La unidad de Control Integrado de la Subdirección de Moscas de la Fruta y Proyectos
Fitosanitarios. Es la encargada de planificar, organizar, ejecutar y supervisar las actividades
nacionales de control orientadas a la erradicación de moscas de la fruta en los distintos
cultivos hospedantes, con la finalidad de suprimir la plaga en una primera etapa y
consolidarla con la erradicación en una segunda etapa de trabajo.
SISTEMA NACIONAL DE CONTROL INTEGRADO
Proceso oficial que se sustenta en el conocimiento de la biología, morfología,
comportamiento y ecología de la plaga, se soporta en la información que se obtiene del
Sistema de Vigilancia de moscas de la fruta, donde se identifica el momento oportuno para
iniciar actividades de control de la plaga.
Los procedimientos utilizados para el control integrado de moscas de la fruta son:
 CONTROL CULTURAL-MECÁNICO.
Parte fundamental dentro de las actividades comprendidas en el Control Integrado
de moscas de la fruta, es una práctica sencilla, y cuando se ejecuta constantemente
evita las condiciones favorables para el desarrollo de la moscade la fruta. En primer
lugar es muy importante la recolección manual diaria de los frutos infectados en el
cultivo, su depósito en fosas con suficiente cal y el rociado posterior del suelo
removido con algún insecticida biológico, como extracto acuoso de albahaca, por
ejemplo. Los frutos infectados deben retirarse de inmediato y depositarse en bolsas
cerradas. Dentro de las actividades de control mecánico – cultural de las moscas de
la fruta podemos citar:
Recojo y entierro de frutos Rastrillado de suelos

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 CONTROL QUÍMICO.
Este método reduce de manera rápida y drástica a las poblaciones de la moscas de la
fruta mediante el uso de productos químicos. Es importante tomar en cuenta el
momento oportuno para aplicar este tipo de control.
Para el control químico de moscas de la fruta se utilizan:
Cebo Tóxico: Es la mezcla de insecticida, atrayente
alimenticio (proteína hidrolizada) y agua; que es
asperjado focalizadamente al follaje de los frutales.
También existen productos que solo son mezclados
con agua.
El atrayente alimenticio utilizado incrementa la
efectividad de la aplicación y disminuyendo la
cantidad de insecticida a usar.
- Las gotas del Cebo Tóxico son de más atracción
para las moscas de la fruta que las secreciones
de afidos, escamas y mielecilla de la cual se
alimenta la mosca.
- Menor impacto sobre los enemigos naturales.
 CONTROL ETOLÓGICO:
Es la utilización de técnicas de captura de insectos plaga, mediante las cuales se
aprovecha el comportamiento y hábitos de vida del insecto para su control.
Podas de sanidad Periodo de campo limpio

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Para el caso de moscas de la fruta se aprovechan los hábitos alimenticios que estas
poseen, especialmente de hembras que ingieren sustancias ricas en proteínas y sienten
atracción hacia sustancias nitrogenadas – amoniacales.
Desde el punto de vista práctico, las aplicaciones del control etológico incluyen la
utilización de atrayentes sexuales, alimenticios y atrayentes visuales en trampas.
 CONTROL AUTOCIDA(TÉCNICADEL INSECTO ESTÉRIL- TIE):
El método consiste en la cría masiva la mosca de la fruta en laboratorio, a los que se
manipula genéticamente, mediante radiación UV,
esterilizándolos, para que luego, al ser liberados en
campo y en gran número, con la finalidad que estos
insectos esterilizados puedan competir y aparearse
con los insectos silvestres. Como resultado se
producirá una reducción de la fertilidad de la población
natural, disminuyendo así el tamaño de la misma,
hasta incluso hacerla desaparecer. Ya que, estos
machos al tener las mismas características biológicas
que los naturales, se producirá una competenciaentre
ellos para fecundar a las hemhras y algunas de éstas
aparearán con individuos estériles, de lo que debe
resultar una disminución en el número de huevos
fértiles puestos,lo que se reflejará en una disminución
en el número de individuos de la siguiente generación.
Si durante el tiempo que se estime necesario se
mantiene constante el número de machos estériles, la relación de éstos a los normales
debe crecer rápidamente, con lo que se obtiene una aceleración en el proceso de
disminución de las puestas fértiles y por consiguiente de la densidad de la población.
Ventajas del método autocida
- Es un método específico con efectos restringidos a la especie perjudicial, sin efectos
sobre otros insectos, ni sobre los demás seres vivos del ecosistema.
- La técnica no produce contaminación ambiental.
- Es una técnica muy eficiente.
 CONTROL LEGAL.
El control legal son disposiciones obligatorias (leyes o reglamentos), que emite el
gobierno para garantizar la participación de la población a fin de evitar el ingreso de la
mosca de la fruta a una determinada área.
Además se considera:
- La implementación y aplicación del Reglamento para el Control, Supresión y
Erradicación de Moscas de la Fruta, Decreto Supremo Nº 009-2000-AG.
- Proteger las áreas reglamentadas mediante la instalación de Puestos de Control.

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SISTEMANACIONAL DE VIGILANCIA DE MOSCAS DE LAFRUTA
Proceso oficial a través del cual se recoge información sobre la presencia o ausencia de
una o más especies de moscas de la fruta en un espacio y tiempo determinado. Los
procedimientos utilizados para la vigilancia de las moscas de la fruta son el trampeo y el
muestreo de frutos.
1. TRAMPEO
Constituye la parte medular del Sistema de Vigilancia de moscas de la fruta y es utilizado
para conocer las especies existentes de moscas de la fruta.
El trampeo es utilizado para conocer las especies de moscas de la fruta existentes en una
zona, determinar los límites de un área que se encuentra infestada o libre de la plaga y para
establecer la fluctuación estacional de poblaciones de moscas de la fruta. Actualmente
utilizamos trampas tipo Jackson con Trimedlure (atrayente sexual) para el monitoreo de
la mosca del Mediterráneo (Ceratitis capitata) y trampas tipo Múltilure con Proteína
Hidrolizada (atrayente alimenticio) para el monitoreo de especies del complejo Anastrepha.
En zonas donde se implementa la etapa de Erradicación, adicionalmente se instalan
trampas Tipo Multilure con el atrayente alimenticio sintético de 3 Componentes (Acetato de
amonio, Putrescina y Trimetilamina) Las trampas instaladas a nivel nacional, son
georeferenciadas y se colocan en cuadrantes cuya densidad es determinada por la etapa
técnica de ejecución (Prospección y monitoreo, Supresión, Erradicación y Prevención); la
inspección de las trampas es semanal.
TRAMPA JACKSON TRAMPA MULTILURE

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2. MUESTREO DE FRUTOS
Procedimiento utilizado para el seguimiento a los estados inmaduros de las moscas de la
fruta mediante la recolección y evaluación de frutos. El muestreo va a permitir conocer los
hospedantes primarios secundarios y ocasionales de las moscas de la fruta y el grado de
diseminación de la plaga, así como la fenología y distribución de sus hospedantes en un
área determinada. La importancia del muestreo cobra mayor relevancia con el inicio de la
Erradicación, debido a que en esta etapa se registran bajas poblaciones y el muestreo
constituye el método más seguro para determinar la presencia de la plaga. Actualmente
utilizamos tres tipos de muestreo: el muestreo general, el sistemático y el selectivo.
El muestreo general se utiliza durante la ejecución de la etapa de Prospección y monitoreo,
comprende la recolección de frutos de pericarpio suave sin poner énfasis en algún
hospedante en particular (muestreo al azar)
El muestreo sistemático se realiza durante las etapas de Supresión y Erradicación
comprende la recolección dirigida de frutos con mayor predisposición a ser dañados por la
plaga, la intensidad del muestreo se incrementa durante la Erradicación.
El muestreo selectivo se implementa en la etapa de prevención cuando se ha reconocido
el Área Libre de moscas de la fruta. Comprende la recolección de frutos en zonas de Alto
Riesgo de introducción y establecimiento de la plaga.
3. DISECCIÓN
Esta actividad se desarrolla en laboratorio, el objetivo es, a través del corte de fruta
recolectada en campo de planta y suelo, determinar la presencia de huevos y larvas de
moscas de la fruta.

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Cuando los frutos recolectados aún no
están lo suficientemente maduros son
llevados a una cámara de maduración,
aporximadamente durante una semana.
Dicha cámarapresenta un sustratoarenoso
donde las larvas del 3° estadio caen y
empupan. Luego son recolectadas en
placas Petri, con la finalidad de identificar
las especies.

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4. IDENTIFICACIÓN
Es una actividad de laboratorio, comprende la
identificación de larvas (tercer instar)
recuperadas del muestreo de frutos y la
selección e identificación a nivel de especie
de las moscas de la fruta capturadas en
trampas oficiales.
5. DIFERENCIACIÓN
Corresponde a una actividad de laboratorio, comprende la identificación de las moscas de
la fruta fértiles y estériles capturadas en trampas que han sido instaladas en áreas donde
se viene realizando la liberación de moscas de la fruta estériles.
IV. REFERENCIAS:
- SENASA. MOSCA DE LA FRUTA.
Disponible en: https://www.senasa.gob.pe/senasa/vigilancia/
- Ros,J.(1997). LA MOSCA MEDITERRANEA DELA FRUTA, Ceratitis capitata Wied.
Biología y métodos de control.
- Volossky, D. (2010). LAS MOSCAS DE LA FRUTA. Programa Moscas de la Fruta.
División Protección Agrícola y Forestal. SAGSANTIAGO - CHILE

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