2. ¿Qué es una mezcla?
Es un material formado al combinar 2 o mas
sustancias sin que suceda una reacción química
Pueden ser:
Homogéneas
Las soluciones
Heterogéneas
Mezclas
groseras
Suspension
es
3. Métodos de separación de mezclas
Estos métodos se basan en las diferencias entre las
propiedades físicas de la mezcla tales como: la
solubilidad, el punto de fusión, el punto de ebullición
y la densidad
Se clasifican en:
• Métodos Físicos (no altera las propiedades químicas)
• Métodos Químicos (puede producir cambios en las
condiciones en que se encuentra originalmente la
sustancia)
4. Filtración simple
Consiste en separar los
componentes
de
una
mezcla de dos fases: sólida
y líquida, utilizando una
membrana
permeable
llamada medio filtrante
6. Filtración por succión
Consiste en producir un vacio en la disolución.
Con este método la filtración es mas rápida y
para realizarlo empleamos embudos tipo
Buchner
7. Filtración por pliegues
Se emplea cundo interesa
que la filtración sea rápida. Se
utiliza un embudo sin tallo y
requiere que el papel de filtro
este doblado de tal forma
que proporciona muchos
canales, después de doblarlo
hay que homogeneizarlo
para lo cual se rocía con el
disolvente a utilizar en el
experimento
8.
9. Evaporación
Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de
ebullición de uno de los componentes, y dejarlo hervir
hasta que se evapore totalmente. Este método se
emplea si no tenemos interés en utilizar el componente
evaporado. Los otros componentes quedan en el
envase.
10. Destilación
Es el proceso que se utiliza para llevar a cabo la separación de
diferentes líquidos, o sólidos que se encuentren disueltos en
líquidos, o incluso gases de una mezcla, gracias al
aprovechamiento de los diversos puntos de ebullición de cada
sustancia partícipe, mediante la vaporización y la condensación
11. Cromatografía
La cromatografía es un método que permite el
análisis de mezclas complejas de compuestos
relacionados químicamente. La separación se
lleva a cabo según la distinta interacción que
presenta cada uno de los componentes de una
muestra respecto a dos fases:
• Fase móvil
• Fase estacionaria
12. Cromatografía en papel
La cromatografía en
papel es un proceso
muy utilizado en los
laboratorios para
realizar análisis
cualitativos ya es
sencilla de implementar
y no requiere de
equipamiento sofisticado
13. Adsorción: es un proceso físico o químico
por el cual átomos, iones o moléculas son
atrapadas o retenidas en la superficie de
un material
Absorción: es un proceso físico o químico
en el cual átomos, moléculas o iones
pasan de una primera fase a otra
incorporándose al volumen de la segunda
fase.
14. Carbón activado
El carbón activado es carbón poroso que se
produce artificialmente de manera que exhiba un
elevado grado de porosidad y una alta superficie
interna. Estas características, junto con la
naturaleza química de los átomos de carbono
que lo conforman, le dan la propiedad de atraer
y atrapar de manera preferencial ciertas
moléculas del fluido que lo rodean.
15. Parte Experimental
Experiencia I: Cromatografía en papel
Con 2 tiras de papel de filtro
Se usaran 2 marcadores
distintos
Se doblara unos 5 mm del borde
sup. De las tiras de papel
Para aplicar 2 puntos de tinta en cada
uno de los extremos de las tiras,
evitando que las marcas sean muy
gruesas
En un vaso de precipitado se verterá
agua destilada hasta que se alcance una
profundidad de 5 mm
Usando un clip estirado se introducirán las tiras de papel en el v. de precipitado de
tal manera que el liquido este en contacto con el papel pero no con las manchas
16. • Experiencia II: Filtración simple
Se calentara una disolución de 10 ml de H2SO4 0,1 M sin llegar al punto de
ebullición
Agitando constantemente
se le agregara
lentamente 10 ml de
NaCl2 1M
Cuando la mezcla se
enfríe por completo
se hace la filtración
Se observara la formación
de un precipitado blanco
muy fino
Mientras se enfría la
mezcla se prepara un
sistema de filtración
simple
Usando la balanza y un vidrio reloj
se pesara el papel de fieltro de poro
fino con el que se hará la filtración
17. • Experiencia III: Filtración por
pliegues
Se pesa un vaso de
precipitado aprox 1 gr
de C6H5COOH
Se añaden 50 ml de
agua y se calienta
hasta disolver
Se filtra usando la
técnica de
filtración por
pliegues
18. • Experiencia IV: Filtración por
succión
Se calienta para evaporar el
filtrado obtenido en la experiencia
4 hasta aprox. La mitad del
volumen
Se filtra por
succión los
cristales obtenidos
Se permite
enfriar
Cuando se encuentre
a temperatura
ambiente se usa hielo
para enfriar mas