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Facultad ciencias químicas y de la salud
Escuela de enfermería

Docente:
Bioq. Carlos García
Curso:
1º semestre “B”.
Tema:
¿

Cómo hago el cálculo?

1. Si eres hombre multiplica tu
peso por 25, si eres mujer por 23.
2. Con base a ese resultado haz el
siguiente cálculo
Si tienes menos de 25 años
súmale 300 calorías.
Si tienes entre 25 y 45 años no
realices ninguna operación.
Si tienes entre 45 y 55 años réstale
100 calorías.
Si tienes entre 55 y 65 años
réstale 200 calorías.
Y si tienes más de 65 años réstale
300 calorías
Kcal. por hora

Kcal. por día

Hombres

Mujeres

Hombres

Mujeres

100

84

2400

2000

125

100

3000

2400

187

125

4500

3000

Adultos

Sedentarios
Moderadamente activos

Muy activos
Embarazo (segunda mitad)

100
125

Lactancia

2400
3000

Niños
13 a15 años
7 a 9 años
1 a 3 años
Menos de un años

133

108

3200

2600

84

84

2000

2000

50

50

1200

1200

46/Kg.

46/Kg.

110/Kg.

110/Kg.
gasto por actividad física es fundamental para el cálculo
energético, veamos cuántas calorías se queman según el ejercicio o
deporte que realicemos
El

Actividad ligera: caminar, pescar, golf, bolos. Se queman entre 1,5 y
4,9 calorías por minuto.
Actividad moderada: Baile, voleibol, ciclismo de placer. Se gastan
entre 3,5 y 7,4 calorías por minuto.
Actividad intensa: patinaje no sobre hielo, esquí acuático, tenis, trote.
Con estas actividades podes quemar entre 5,5 y 9,9 calorías por minuto.
Actividad muy intensa: Esgrima, futbol, basquet, natación. Se gastan
entre 7,5 y 12,4 calorías por minuto.
Actividad extremadamente intensa: Squash, correr. Se queman más
de 10 calorías por minuto.
Cuántas calorías se queman en las
actividades cotidianas?
El índice (cal x kgr x 30min.) nos indica la
cantidad de calorías que se gasta por Kg. de
peso en 30 minutos. Es decir, si pesas 55 Kg.
y cocinas durante media hora, deberíamos
multiplicar 55 x 1.35=74.25 calorías. Este
resultado refleja que en media hora de estar
cocinando, gastas 74, 25 calorías. Así que
pésate y luego multiplica por los siguientes
porcentajes:
Tabla 2. Calorías que se queman en actividades físicas comunes
Esta tabla muestra algunos ejemplos de actividades moderadas y vigorosas y el promedio de calorías que quemará una persona que pesa 154 libras en 1 hora.

Actividad moderada

Calorías que se queman
por hora*

Excursionismo

370

Trabajo ligero en el jardín

330

Baile

330

Golf (caminar y llevar los palos)

330

Ciclismo (menos de 10 mph)

290

Caminar (3.5 mph)

280

Levantamiento de pesas (ejercicio liviano general)

220

Estiramiento

180

Estiramiento

Calorías que se queman
por hora*

Correr/trotar (5 mph)

590

Ciclismo (más de 10 mph)

590

Natación (estilo libre lento)

510

Aeróbicos

480

Caminar (4.5 mph)

460

Trabajo intenso en el jardín

440

Levantamiento de pesas (esfuerzo vigoroso)

440

Baloncesto (vigoroso)

440

*El nivel de calorías quemadas es mayor para personas que pesan más de 154 libras y menor para personas que pesan menos.
Modificado del Departamento de Agricultura de EE. UU. y el Departamento de Servicios Humanos y de la Salud de EE. UU.
CALORIAS QUE COSUMIMOS

105
CALORIAS

140
CALORIAS

161
CALORIAS
175
CALORIAS

126
CALORIAS

280
CALORIAS
0,45
CALORIAS

0,54
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0,81
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Bioqumica

  • 1. Facultad ciencias químicas y de la salud Escuela de enfermería Docente: Bioq. Carlos García Curso: 1º semestre “B”. Tema:
  • 2.
  • 3. ¿ Cómo hago el cálculo? 1. Si eres hombre multiplica tu peso por 25, si eres mujer por 23. 2. Con base a ese resultado haz el siguiente cálculo Si tienes menos de 25 años súmale 300 calorías. Si tienes entre 25 y 45 años no realices ninguna operación. Si tienes entre 45 y 55 años réstale 100 calorías. Si tienes entre 55 y 65 años réstale 200 calorías. Y si tienes más de 65 años réstale 300 calorías
  • 4. Kcal. por hora Kcal. por día Hombres Mujeres Hombres Mujeres 100 84 2400 2000 125 100 3000 2400 187 125 4500 3000 Adultos Sedentarios Moderadamente activos Muy activos Embarazo (segunda mitad) 100 125 Lactancia 2400 3000 Niños 13 a15 años 7 a 9 años 1 a 3 años Menos de un años 133 108 3200 2600 84 84 2000 2000 50 50 1200 1200 46/Kg. 46/Kg. 110/Kg. 110/Kg.
  • 5. gasto por actividad física es fundamental para el cálculo energético, veamos cuántas calorías se queman según el ejercicio o deporte que realicemos El Actividad ligera: caminar, pescar, golf, bolos. Se queman entre 1,5 y 4,9 calorías por minuto. Actividad moderada: Baile, voleibol, ciclismo de placer. Se gastan entre 3,5 y 7,4 calorías por minuto. Actividad intensa: patinaje no sobre hielo, esquí acuático, tenis, trote. Con estas actividades podes quemar entre 5,5 y 9,9 calorías por minuto. Actividad muy intensa: Esgrima, futbol, basquet, natación. Se gastan entre 7,5 y 12,4 calorías por minuto. Actividad extremadamente intensa: Squash, correr. Se queman más de 10 calorías por minuto.
  • 6. Cuántas calorías se queman en las actividades cotidianas? El índice (cal x kgr x 30min.) nos indica la cantidad de calorías que se gasta por Kg. de peso en 30 minutos. Es decir, si pesas 55 Kg. y cocinas durante media hora, deberíamos multiplicar 55 x 1.35=74.25 calorías. Este resultado refleja que en media hora de estar cocinando, gastas 74, 25 calorías. Así que pésate y luego multiplica por los siguientes porcentajes:
  • 7. Tabla 2. Calorías que se queman en actividades físicas comunes Esta tabla muestra algunos ejemplos de actividades moderadas y vigorosas y el promedio de calorías que quemará una persona que pesa 154 libras en 1 hora. Actividad moderada Calorías que se queman por hora* Excursionismo 370 Trabajo ligero en el jardín 330 Baile 330 Golf (caminar y llevar los palos) 330 Ciclismo (menos de 10 mph) 290 Caminar (3.5 mph) 280 Levantamiento de pesas (ejercicio liviano general) 220 Estiramiento 180 Estiramiento Calorías que se queman por hora* Correr/trotar (5 mph) 590 Ciclismo (más de 10 mph) 590 Natación (estilo libre lento) 510 Aeróbicos 480 Caminar (4.5 mph) 460 Trabajo intenso en el jardín 440 Levantamiento de pesas (esfuerzo vigoroso) 440 Baloncesto (vigoroso) 440 *El nivel de calorías quemadas es mayor para personas que pesan más de 154 libras y menor para personas que pesan menos. Modificado del Departamento de Agricultura de EE. UU. y el Departamento de Servicios Humanos y de la Salud de EE. UU.