1. EL PH

2. ¿QUÉ ES EL PH?

El pH de una sustancia es una medición de
su acidez tal como un grado es una
medición de
temperatura. Un valor
específico de pH nos dice la acidez exacta.

3. ESCALA Y MEDIDA DEL PH

La escala pH va desde
0 a 14. Un pH de
7 significa que existe
equilibrio entre acidez
y alcalinidad y es
considerado neutro. Si
este índice está por
encima
de
7,8(excesivamente
alcalino) ó por debajo
de 7 (ácido) existe
riesgo para la salud. El
sistema que regula el
pH
en
nuestro
organismo
intenta
mantener el pH en 7,4
(ligeramente alcalino)
que es el valor ideal.

4. VALORES DEL PH EN LOS
SERES HUMANOS
SANGRE

Tiene un ph que oscila entre 7,36 y
7,42
SALIVA
 El equilibrio del pH de la saliva
normalmente varía entre 6,2 y 7,4,
con niveles de pH más elevados
que se observan con frecuencia
durante un aumento en la
secreción de la saliva, por ejemplo,
al oler mientras se cocina una
comida o cuando se tiene apetito y
se ven fotos de alimentos.

5. MUCOSIDAD NASAL
 En el hombre sano se encuentra entre
6,4-6,8, aunque puede alcanzar el 7. En el
niño un poco más ácido. Hay variaciones
naturales del pH o como consecuencia de
patologías. También hay variaciones a lo
largo del dia, en general la tendencia es a
alcalinizarse a lo largo del día, en el
reposo a la acidez. La capacidad tampón
de la mucosa es baja.
EN LOS OIDOS
 Entre los mecanismos locales
que mantienen libre de
infección el oído externo se
encuentra el ph ácido del
canal que es de 6.5 a 6.8
aproximadamente
 También tenemos el cerumen
que constituye una barrera
química por su composición y
ph ácido (entre 4 y 5)

6. JUGO GASTRICO
 La composición del jugo gástrico depende
de la actividad de las células de
submucosa. Su pH es normalmente muy
bajo (1.0 a 1.5), por el HCl secretado por
la mucosa.
LAGRIMAS
 El pH de las lagrimas no estimuladas es de alrededor de
7.4, y se aproxima al del plasma sanguíneo. Si biense
observan amplias variaciones en los individuos normales
(entre 5.0 y 8.35), los límites habituales son de 7.3 a 7.7.
Se observa un pH más ácido de alrededor de 7.25
después del cierre palpebral prolongado, lo que quizá se
deba al dióxido de carbono producido por la córnea y
atrapado en la reserva de lágrimas subpalpebral.

7. SEMEN

Es de alrededor de 7,5 es decir
ligeramente
básico
(alcalino)
Esta
alcalinidad
favorece
a
los
espermatozoides cuando ingresan a la
vagina, ya que esta presenta acidez, la
alcalinidad contra resta la acidez y los
espermatozoides no mueren.

FLUIDO VAGINAL (4. – 4,9 pH)
El pH neutro es de 6, por debajo de
este número va siendo un pH cada
vez más ácido y sobre 6, pasa a ser
un pH básico, es decir, lo contrario
de ácido. La vagina generalmente
tiene un pH ácido de equilibrio de
entre 4 y 4,9.

8. SUDOR
 Sudor humano 5.5 Ph. El pH del
normal, piel humana sana está en
alguna parte entre 4.5 y 6. Sin
embargo, esto varía con edad.
Típicamente, los recién nacidos tienen
un pH más cercano al neutral (el pH 7)
que rápidamente da vuelta ácido para
proteger la piel de los niños jovenes.
Liquido Amniótico.( 7 - 7.5 pH)
Es un líquido claro y ligeramente amarillento
que rodea el bebé dentro del útero (feto)
durante el embarazo y que está contenido en
el saco amniótico.


9. TIPOS DE PH EN VEGETALES
Y FRUTAS