El sistema digestivo permite el ingreso y procesamiento de los alimentos a través de una serie de órganos. Los alimentos son ingeridos, masticados y tragados hasta llegar al estómago donde se descomponen con jugos gástricos formando el quimo. Luego pasan al intestino delgado donde se digieren y absorben los nutrientes con la ayuda de jugos pancreáticos y bilis, para finalmente ser transportados a la sangre.

1. SISTEMA
DIGESTIVO

2. El sistema digestivo es una especie de planta
de procesamiento dentro del cuerpo. Permite el
ingreso de los alimentos y los transporta por
órganos y estructuras donde se produce el
procesamiento. La energía y los nutrientes que
necesitamos son extraídos y el sistema
digestivo desecha el resto.

3. ÓRGANOS DIGESTIVOS
Los órganos que forman el tracto digestivo son la boca,
el esófago, el estómago, el intestino delgado, el
intestino grueso (también llamado colon), el recto y el
ano. El interior de estos órganos huecos está revestido
por una membrana llamada mucosa. La mucosa de la
boca, el estómago y el intestino delgado.
Otros dos órganos digestivos como el hígado y el
páncreas, producen jugos que llegan al intestino a través
de pequeños tubos llamados conductos.
Además la vesícula biliar almacena los jugos digestivos.

4. BOCA
Los alimentos se ingieren por la boca y
es allí donde comienza la digestión
mecánica y química. En ella vierten las
glándulas Salivales, se encuentran los
dientes y la lengua.

5. Las partes principales de la boca son: los dientes, la lengua y las glándulas
salivales. A través de ella ingresan los alimentos, es decir, se realiza la
ingestión.

6. LA LENGUA
Es un órgano musculoso que ayuda a mezclar el alimento con la saliva y a
situarlo entre los dientes para su masticación. En su parte superior las
papilas gustativas, Permiten saborear la comida.

7. DIENTES
Son las estructuras encargadas de triturar los alimentos.
Se trata de piezas muy duras que contienen compuestos
de calcio y de flúor. Existen diferentes tipos de dientes,
cada uno de los cuales cumple una función concreta.
-Incisivos: son los que denominamos paletas. Sirven para
cortar los alimentos.
-Caninos: también llamados colmillos, se utilizan para
desgarrar.
- Premolares y molares: conocidos como muelas, su
función es triturar y desmenuzar

8. LA FARINGE
Es una cavidad común al sistema digestivo y al
respiratorio. Por ella pasan los alimentos
desde la boca hacia el esófago y el aire desde
la nariz o la boca hacia la laringe. En su parte
inferior hay una repliegue llamada epiglotis,
que se cierra sobre el conducto respiratorio
para evitar que el alimento lo obstruya.

9. El resultado de la masticación es una masa homogénea de alimento llamada
bolo. El bolo alimenticio atraviesa el esófago, un grueso tubo por el que
demora en pasar entre cinco y diez segundos, e ingresa al estómago. Bolo
alimenticio

10. ESOFAGO
El esófago comunica la faringe con el
estómago. Sus paredes realizan
movimientos peristálticos que permiten
avanzar el bolo alimenticio.

11. ESTÓMAGO
Es un ensanchamiento del tubo digestivo
con forma de J. La entrada del bolo
alimenticio desde el esófago se realiza a
través de una válvula, el cardias.
Otra válvula, el píloro, da paso al intestino
delgado. Ya en el estómago con ayuda del
jugo gástrico se separan las grandes
moléculas de proteínas en otras más
sencillas.

12. En el estómago, los alimentos se
mezclan y son batidos con el jugo
gástrico, formándose una masa
líquida , espesa y muy ácida
llamada quimo. QUIMO
¿El jugo gástrico? es un líquido de
color claro producido en el
estómago por las células
parietales.

13. INTESTINO DELGADO
El intestino delgado es un tubo largo que
presenta salientes en forma de dedos llamadas
vellosidades intestinales. El intestino delgado se
divide en tres partes:
1. Duodeno. Se encuentra a continuación del
estómago.
2. Yeyuno. Zona intermedia.
3. Íleon. Comunica con el intestino grueso. .

14. En el intestino delgado el quimo se mezcla con tres líquidos:
- Con la bilis, elaborada por la vesícula biliar en el hígado y
encargada de ayudar a digerir las grasas.
- Con el jugo pancreático, elaborado por el páncreas.
- Con el jugo intestinal, elaborado por el mismo intestino.
El QUIMO en el intestino pasa a llamarse QUILO

15. Vellosidades que recubren las paredes del intestino delgado
absorben nutrientes
Las vellosidades que recubren las paredes del
intestino delgado absorben nutrientes hacia los
capilares del sistema circulatorio y los conductos
quilíferos del sistema linfático.
Las vellosidades contienen lechos capilares, así
como vasos linfáticos denominados conductos
quilíferos. Los ácidos grasos absorbidos del quimo
degradado pasan a los conductos quilíferos.
Otros nutrientes absorbidos ingresan al torrente
sanguíneo a través de los lechos capilares y son
captados directamente por el hígado, por medio de
la vena hepática, para su procesamiento.

16. Intestino grueso
Se subdivide en:
-Ciego. Tiene forma de bolsa y en su
extremo se encuentra el apéndice. -
Colón. Tiene forma de U invertida se
divide en Colon ascendente, Colon
transverso y Colon descendente.
-Recto. Comunica con el exterior por
medio del ano.

17. Las sustancias de desecho se van acumulando en el intestino grueso. Estas
constituyen las heces fecales, que son expulsadas por el ano en el acto de la
defecación.

18. LA DIGESTIÓN SE LLEVA EN DOS
PROCESOS PRINCIPALES: DIGESTION
Y ABSORCION

19. 1.DIGESTIÓN:
Es la transformación de los alimentos hasta convertirlos en sustancias más
simples, los nutrientes. Este proceso se inicia en la boca y termina en el
intestino delgado. En él intervienen las sustancias segregadas por las
glándulas anexas, como la saliva, el jugo pancreático y la bilis, que ayudan a
desmenuzar los alimentos.

20. Las glándulas anexas desembocan en los diferentes tramos del tubo digestivo
y son: Glándulas salivales. Producen la saliva.

21. Páncreas
Se encuentra en la parte izquierda del cuerpo debajo del estómago. El
páncreas produce el jugo pancreático. Que vierte al duodeno.

22. Hígado
Es la glándula más grande del cuerpo. Esta a la derecha del cuerpo, al lado del
estómago. Produce la bilis que se almacena en la vesícula biliar y se vierte al
duodeno.

23. 2. ABSORCIÓN
Es el paso de los nutrientes y el agua desde el
intestino delgado a la circulación sanguínea. La
absorción tiene lugar a través de las
microvellosidades intestinales, que son unas
pequeñas estructuras que permiten que los
nutrientes pasen a través de ellas y penetren
en los capilares sanguíneos.

24. ENZIMAS DIGESTIVAS

25. ¿Que afecta la producción de enzimas?
● Mala alimentación
● Envejecimiento natural
● Alteraciones gastrointestinales
¿Que hacen las enzimas digestivas?
● Transportan nutrientes
● Eliminan desechos tóxicos
● Purifican la sangre en el hígado
● Nutren el cerebro
● Mejoran la función digestiva
● Refuerzan el sistema inmune

29. JUGO GÁSTRICO
Contiene:
1) Agua
2) Ácido clorhídrico
3) Enzimas: pepsina, renina gástrica y lipasa gástrica.
Gracias a la acción de los jugos gástricos, el bolo alimenticio pasa a formar
una sustancia pastosa denominada quimo.