Funciones del sistema digestivo, partes que lo componen y órganos que intervienen en el proceso de la digestión de alimentos.

1. Integrantes.
•García Rodríguez
Karen.
•Martínez Hernández
Zayra.
•Mateos del Angel
Dulce.
•Rosas Cedillo Lidia.
Ciencias de la salud.
6 – C LCM

2. SISTEMA
DIGESTIVO

3. ¿Qué es?
Nuestro sistema digestivo está construido exclusivamente
para realizar una función concreta, convertir los alimentos
en la energía que necesitamos para sobrevivir y
apartar los residuos para su eliminación de desechos.
Para ayudarle a entender cuál es la función principal
del sistema digestivo, aquí tienes una visión general de la
estructura y la función de este complejo sistema
La boca
Esófago
Estómago
Intestino delgado
Páncreas
Hígado
La vesícula biliar
intestino grueso

5. Está ubicada en la cara y
constituye en su mayor parte
el aparato estomatognático, así
como la primera parte del
sistema digestivo

6. La boca humana está cubierta por los labios
superior e inferior y desempeña funciones
importantes en diversas actividades como el
lenguaje y en expresiones faciales, como la sonrisa.

7. Los dientes cortan,
desgarran y trituran el
alimento.

8. La saliva tiene varios papeles
importantes en la digestión.
El alimento triturado y mezclado con la saliva se
llama bolo alimenticio. Éste tiene que pasar por el
esófago para llegar al estómago y para eso se realiza
la deglución, tragar el alimento.

13. FARINGE
La faringe es una zona de paso entre la boca
y el esófago, y también entre la nariz y la
laringe. Mide unos diez centímetros de alto y
sus paredes están formadas por músculos
cubiertos de una mucosa húmeda.

14. Funciones:
• Deglución: Es el paso del bolo alimenticio desde la boca hacia el esófago.
• Respiración: Proceso fisiológico indispensable para la vida de los organismos que
consta de inspiración o inhalación y espiración .El aire pasa a la faringe, con esta
cavidad también conecta con la boca, por lo tanto, también puede pasar aire a través de
esta, aunque no es lo más recomendable, ya que no filtra ni calienta el aire.
• Fonación: Es el trabajo muscular realizado para emitir sonidos inteligibles, es decir,
para que exista la comunicación oral.
Otras funciones de la faringe son la olfacción, salivación, masticación, funciones
gustativas, protección y continuación de la cámara de resonancia para la voz.

15. Cuando tragamos, la comida se dirige hacia la faringe y no hacia la
laringe. Sin embargo, si hablamos mientras comemos, puede que alguna
partícula de comida entre en la laringe, generando una sensación de ahogo
o estrangulamiento.

16. ESÓFAGO
Tubo para tragar o esófago.
25 centímetros aprox.
La ubicación de este órgano es
entre la tráquea y la columna
vertebral. Se abre en la boca y
pasa por el cuello hasta el
diafragma, que une el extremo
superior del estómago. Hay una
serie de glándulas que recubren
la pared interior del esófago
que ayuda en mantener la
humedad del pasaje y también
facilita la deglución.

17. Funciones vitales del esófago
El esófago es una parte vital del sistema digestivo y
juega un papel importante en el transporte de
alimentos, la saliva y los líquidos hacia el estómago.
La función principal del esófago es la de transportar
alimento desde la boca hasta el estómago. Esta función
del esófago se lleva a cabo por una capa de músculos,
que recubre la pared del esófago,el alimento es
transportado al estómago por peristalsis mediante una
serie de contracciones causadas por esfínteres.
Cuando ocurre este proceso, los músculos o
esfínteres se cierran automáticamente con
el fin de detener que la alimentación regrese
a la boca.
Además de esta función, los esfínteres
también liberan ciertas enzimas que ayudan
en la digestión parcial de los alimentos.
Incluso si la persona está acostada, los
esfínteres habilitan la introducción de la
comida en el estómago.

18. El esfínter superior es
normalmente cerrado, que se abre cuando el
alimento o el líquido se ingiere. El paso a los
pulmones está bloqueado cuando el esfínter
superior está abierto, con el fin de evitar que los
alimentos o líquidos entren en los pulmones.
El esófago está conectado al estómago por el
esfínter esofágico inferior.
El esfínter inferior permanece
cerrado incluso en reposo, evitando así que el
contenido fluya hacia el esófago.
Cuando el alimento es ingerido, el esfínter
esofágico superior se relaja para empujar el
alimento hacia el esófago superior. La comida se
empuja aún más en el esófago inferior por
peristalsis. Cuando la comida llega a la parte
inferior, el esfínter esofágico inferior se afloja
para transportar los alimentos hacia el
estómago.
Dos partes de los esfínteres
el esfínter esofágico superior
el esfínter esofágico inferior.

19. ESTOMAGO
Estructura del estómago
el estómago es el más dilatado.
también es ampliable.
Es una estructura en forma de saco con un volumen vacío de alrededor de 45 a 50 ml
(en humanos). Sin embargo, en seres humanos adultos normales, el estomago se
puede llenar de alimentos alcanzando un volumen total del mismo de 1 a 3 litros.
Bebés: 30 ml en el estómago.
La región superior izquierda de la cavidad abdominal,
debajo del diafragma, esta parte del sistema digestivo se
coloca entre el esófago y el duodeno.
es musculoso y hueco.
El esfínter esofágico controla el mov. de los alimentos desde
el esófago hasta el estómago y el esfínter pilórico es
responsable de regular el movimiento de los alimentos
parcialmente digeridos desde el estómago hasta el
duodeno, que es la primera parte del intestino delgado.

20. PARTES DEL ESTÓMAGO:
cardias la primera parte del estómago, que recibe los alimentos desde el esófago
Fundus es la sección del estómago, que está formada por la curvatura mayor.
 corpus (cuerpo), constituye la principal región central del órgano
 antro
 el píloro junto con el antro constituye la última parte que vacía el contenido del
estómago al duodeno.
Capas de la pared del estómago:
La capa más interna se llama mucosa y los
ácidos del estómago se producen y se
secretan en esta capa.
 La siguiente capa es la submucosa esta capa
está cubriendo a la capa muscular externa
capa serosa la capa muscular externa a su
vez consiste de tres capas de los músculos, que
son responsables de mezclar el alimento con
enzimas y del movimiento de los alimentos
mezclados. Así, esta capa tiene un papel
importante en la función del estómago. La
capa más externa es la serosa, que está hecha
de los tejidos conectivos

21. Intestino delgado.

22. ¿Qué es?
 Órgano del sistema
digestivo.
 Manguera y 8
metros de longitud.
 Sus músculos hacen
al alimento avanzar
por él.
 Paredes más
delgadas que las
estomacales.
 Su superficie interna
se renueva cada
cinco días.
Válvula
ileocecal.
Píloro.

23.  Pared interior llena de vellosidades
intestinales con irrigaciones internas
venosas.
Estas absorben los nutrientes y
los distribuyen al torrente
sanguíneo.

24. Funciones.
 Digestión: digiere el quimo,
absorbiendo agua, sales, hidratos de
carbono, grasas, proteínas y vitaminas
(digestión química).
 Barrera e inmunidad.
El 80% del agua
ingerida se
absorbe en el
intestino delgado

25. Los alimentos se degradan así:
 Péptidos en aminoácidos: la ruptura
comienza en el estómago y la división final se
produce en el intestino delgado. Las enzimas
proteolíticas, tripsina y quimotripsina
(secretadas por el páncreas) dividen las
proteínas en péptidos más pequeños.

26.  Lípidos en ácidos grasos y glicerol: la
digestión de lípidos es responsabilidad única
del intestino delgado.
 Carbohidratos en azúcares simples: la
amilasa pancreática divide los carbohidratos
en oligosacáridos.
Quimo Quilo

27. La digestión y absorción dependen del contacto
alimenticio con las paredes intestinales.
Características que amplifican la superficie de
absorción:
 Pliegues circulares.
 Vellosidades intestinales.
 Microvellosidades.

29.  La mucosa del
intestino
delgado
secreta la
hormona
secretina, que
estimula al
páncreas para
producir las
enzimas
digestivas.

30. Se divide en:
• Duodeno.
• Yeyuno.
• Íleon.

31. Duodeno.
 Cerca de 20 cm
de longitud.
 Recibe el bolo
alimenticio.
 Fabrica gran
cantidad de moco
que evita daño
por ácidos
gástricos.
 Función principal:
disgregación de
los alimentos.

32.  Primeros
centímetros lisos,
lo demás tiene
microvellosidades
, vellocidades y
pliegues.

33.  El alimento entra
en el duodeno a
través del esfínter
pilórico en
cantidades
digeribles. Cuando
éste se llena,
indica al estómago
que detenga el
vaciamiento.

34.  Ingresan bilis y jugo
pancreático al
duodeno.
 La bilis disuelve
grasas, facilitando su
asimilación.
 El jugo pancreático
completa la digestión
de proteínas y
azúcares, junto al
jugo intestinal
producido por las
paredes del intestino
delgado.
Una vez digeridos los alimentos, sus componentes
pasan a sangre para distribuirse a todo el cuerpo.

35. Yeyuno.
 Es casi la mitad
del intestino
delgado.
 Más de tres
metros de largo.
 Paredes
revestidas de
vellosidades más
largas y mayor
número aún de
microvellosidade
s que le
duodeno.

36.  Su función es absorber sustancias
del quilo alimenticio.
 Actúa el jugo intestinal degradando al
mínimo hidratos de
carbono, proteínas y lípidos

37.  A través de las células epiteliales se
realiza el transporte pasivo de fructosa,
azúcar y el transporte activo de
aminoácidos, péptidos pequeños,
vitaminas, y la mayoría de la glucosa.

38. Íleon.
 La última porción del intestino delgado,
situado entre el yeyuno y el intestino
grueso.
 Longitud de 2 m.
 Paredes con vellosidades que absorben
los nutrientes que el yeyuno no es capaz
tomar; la vitamina B12, los péptidos, las
sales biliares.

39.  Trayecto sinuoso.
 Calibre que disminuye según se acerca al
intestino grueso.
 Acúmulos de tejido linfoide en mucosa,
denominados placas de Peyer.

40. INTESTINO GRUESO

41. El intestino grueso es la última
porción del tubo digestivo, formada por
el ciego, el colon, el recto y el canal
anal.
• Tiene una longitud de 1,5 metros y
es la porción final del sistema
digestivo.
• Está separado del intestino delgado
a través del esfínter ileocecal.

42. De afuera hacia adentro, el intestino
grueso presenta cuatro estructuras:
-Una serosa que cubre la pared
-Dos capas musculares, una
longitudinal y otra circular
-Una submucosa
-Una mucosa, con muchos nódulos
linfáticos
El intestino grueso se
divide en tres porciones:
 ciego
 colon
 recto.

43. El ciego es la primera porción del
intestino grueso, situado entre el
esfínter ileocecal y el colon
ascendente.
• Tiene forma de saco y mide entre 5
y 7 cm de longitud.
• En su parte inferior se proyecta el
apéndice vermiforme o cecal.

44. La digestión
El ciego alberga un gran número de
las bacterias que ayudan en la
digestión del material vegetal, la
celulosa en su mayoría
Esto se realiza por el proceso de la
fermentación que ayuda en la
descomposición de las fibras
vegetales. Los nutrientes de la
celulosa son posteriormente
absorbidos por el intestino grueso.

45. La absorción
El ciego ayuda a recibir el
alimento no digerido, así como los
líquidos desde el intestino
delgado.
absorción de las sales y los
electrolitos, principalmente el sodio
y el potasio, de nuevo en el cuerpo.
son necesarios para mantener el
equilibrio electrolítico en el cuerpo y
por lo tanto, son absorbidas desde
el intestino.

46. El colon consta de cuatro secciones:
el colon ascendente, el colon
transverso, el colon descendente, y
el colon sigmoideo.

47. -Colon ascendente (12-20 cm de longitud)
Se ubica a la derecha del abdomen, y se
prolonga hasta la cara inferior del hígado,
donde se acoda.
-Colon transverso (40-50 cm de largo)
Atraviesa el abdomen y se dobla al llegar
al bazo.
-Colon descendente (30 cm)
Desciende sobre el lado izquierdo del
abdomen, inclinándose hacia la línea
media.
-Colon sigmoide (40 cm)
Posee potentes músculos que
empujan la materia fecal hacia el
recto.

48. Funciona como el órgano para
almacenar los productos de desecho,
reabsorber el agua a partir de los
desechos y mantener el balance del
agua en el cuerpo.

49. Su función más importante es la
eliminación de los residuos tóxicos en
la forma de las heces a través del
recto.

50. El recto es la última porción del
sistema digestivo, ubicado entre el
colon sigmoide y el ano. Tiene una
longitud aproximada de 20 cm.
El recto se extiende hasta el ano,
abertura que tiene un esfínter interno
de células musculares lisas y un
esfínter externo de músculo estriado.

51. La ampolla rectal sirve como
almacenamiento temporal de las
heces
Los receptores de estiramiento
del sistema nervioso vegetativo,
situado en las paredes rectales,
estimulan el deseo defecatorio.

52. Cuando el recto está lleno, la presión
intrarrectal empuja a las paredes del
canal anal, el recto se acorta y las
ondas peristálticas propulsan las
heces hacia el ano

54. El ano es un orificio que se halla en el extremo terminal
(inferior) del tubo digestivo.
Está constituido por el músculo esfínter voluntario (esfínter
externo del ano), recubierto de mucosa, y se trata de una
abertura a través de la cual los materiales de desecho de la
digestión (heces) salen del cuerpo.

55. Permite la evacuación de la materia fecal y gracias a sus
músculos permiten regularlo, es la actividad que el
organismo lleva a cabo gracias a la coordinación de los
esfínteres musculares, los cuales permiten el paso o la
continencia de las heces.

57. Una de las funciones del hígado relacionada con el sistema digestivo es
la producción de bilis. La bilis es necesaria para descomponer las grasas.
El hígado la crea y la almacena en la vesícula biliar. Cuando una persona
consume comidas grasosas, la vesícula libera la bilis al estómago para
poder ayudar a los ácidos del estómago a romper la grasa.
HIGADO

58. El hígado también procesa los nutrientes y las toxinas.
Cuando una persona come, el estómago y el intestino
delgado digieren la comida. Las sustancias desechas son
absorbidas por las paredes del intestino y viajan al hígado
el cual se encarga de deshacerlas aún más.

59. El hígado también recibe y produce la glucosa. La mayoría de la glucosa
que recibe el hígado es producida durante el proceso digestivo en el
intestino delgado. Las enzimas en el intestino delgado descomponen las
moléculas en carbohidratos y azúcares produciendo las moléculas de la
glucosa las cuales viajan después del intestino delgado al hígado. El hígado
la almacena como glucógeno. Cuando necesitas energía el hígado
transforma el glucógeno otra vez en glucosa la cual se envía al torrente
sanguíneo.

60. PÁNCREAS
El páncreas es una glándula de aprox.15 cm de largo
situado en la parte superior del abdomen y conecta con el duodeno.
Está compuesto por una cabeza, un cuerpo y una cola. El páncreas produce un
jugo pancreático, que se libera en el duodeno y ayuda a digerir las grasas y los
azúcares.
2 funciones:
Exocrina
Endocrina
Exocrina: síntesis y
excreción de enzimas
pancreáticas en el
duodeno a través de un
conducto excretor
Estas enzimas
involucrados en la
digestión ocupa un
lugar importante en el
sistema digestivo

61. Endocrina: la síntesis y
liberación en sangre de tres
hormonas principales:
 insulina que disminuye la
cantidad de azúcar en
sangre.
 glucagón
 somatostatina
Cada una a su manera, estas
hormonas están implicadas
en la regulación de la
glucemia. Esta última es la
cantidad de glucosa (azúcar)
en la sangre.
La disfunción de
la producción de
insulina por el
páncreas puede
causar diabetes