Este documento describe un método de evaluación por competencias en el que los estudiantes pueden demostrar que han adquirido los conocimientos y habilidades requeridos en cualquier momento durante el curso para obtener su calificación final, sin necesidad de asistir a todas las clases o completar todos los trabajos. El docente establece las competencias que se evaluarán y los estudiantes pueden solicitar realizar un ejercicio de evaluación cuando se sientan preparados para demostrar que han dominado la materia.

1. COMPRUEBA QUE SABES Y OBTEN TU NOTA DEL CICLO AHORA¡¡¡¡¡¡¡ DOC. ROCIO CARRERO

2. EVALUACION POR COMPETENCIAS ESTA EVALUACION ES EL MODELO IMPLEMENTADO POR FACULTAD PARA COMPROBAR TUS COMPETENCIAS. Y SI DECIDES PRESENTAR LA EVAUACION PROPUESTAY APRUBEAS…… HAS APROBADO LA MATERIA…. PUEDES ACCEDER A EL DESDE LA PRIMERA CLASE. FACIL, RAPIDO Y SEGURO

3. COMO FUNCIONA? El docente ha establecido los conocimientos y competencias que deberás acumular para aprobar el ciclo de la materia correspondiente. Si tu demuestras en cualquier momento de clase que has adquirido estos requisitos mediante un ejercicio propuesto por el docente. Eres acreedor de tu nota de corte o de ciclo según el ejercicio que has decidido presentar.

4. PARA QUE LO USARIA? Las ventajas de este método son las siguientes: El estudiante conoce desde el principio cuales serán las competencias y conocimientos a evaluar en el ciclo o corte. El estudiante puede conocer y acceder a su nota de corte o de ciclo sin necesidad de asistir a todas las clases y sin ejecutar los talleres propuestos por el docente El estudiante decide cuando solicitar al docente el ejercicio. Para aquellos que dominan el tema a causa de estudios anteriores o de la experiencia ser ala oportunidad de demostrar su conocimiento y acceder al tiempo que no tendrá que usar en esta materia.

5. EJEMPLO EVALUACION POR COMPETENCIA MATERIA: COCINA DE HUEVOS CORTE 3 30% CORTE 1 35% CORTE 2 35% CLASE 1 RECONOCE LAS DIFERENTES CLASES DE HUEVOS CLASE 5 PREPARA LA COCINA PARA EJECUCION. CLASE 9 HACE UNA PROPUESTA INNOVADORA A LA PRESENTACION. CLASE 2 IDENTIFICA CANTIDADES DE INGREDIENTES PARA DIFERNETES TIPOS DE COCCION (ACEITE, SAL, CEBOLLA, TOMATE, SALCHICHAS) CLASE 6 REALIZA LA RECETA ESTANDAR PARA UN HUEVO FRITO Y UN HUEVO RANCHERO 30% CLASE 10 PREPARA HUEVOS FRITOS AL PUNTO Y PRESENTA EL PLATO DE UNA MANERA INNOVADORA RESPETANDO LA RECETA Y UTILIZA PARA ELLO CONCEPTOS BASICOS DE PRESENTACION CLASE 7 DISEÑA RECETAS PARA EL PLATO Y APLICA DIFERENTES PRESENTACIONES CLASE 3 IDENTIFICA DIFERENTES PRESENTACIONES DEL PLATO CLASE 8 REALIZA LA RECETA DEL PLATO Y APLICA DIFERENTES PRESENTACIONES CLASE 4 IDENTIFICA Y RECONOCE Y CLASIFICA, INGREDIENTES NECESARIOS PARA PREPARAR Y PRESENTAR HUEVOS AL GUSTO 35% 100% 35%

6. CALIFICACIONES CORTE 3 CORTE 2 CORTE 1 30% 35% 35% 30% 35% 35% 30% 35% 35% ES DECIR: SI HAS REPROBADO LAS CAPACIDADES ASOCIADAS A PRIMER Y SEGUNDO CORTE PERO APROBASTE LA EVALUACION POR COMPETENCIAS DEL TERCER CORTE ENTONCES ESA ES LA NOTA DE TODO EL CICLO.

7. INTENTALO