La nutrición consiste en los procesos mediante los cuales los seres vivos intercambian materia y energía con el medio. Involucra los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor. Los seres vivos pueden ser autótrofos, como las plantas que sintetizan su propia materia orgánica, o heterótrofos como los animales que consumen otros seres. La circulación transporta los nutrientes por medio del sistema cardiovascular y varía en complejidad entre distintos grupos.

1. Se denomina nutrición al conjunto de procesos mediante los cuales un organismo intercambia materia y energía con el medio que lo rodea. En el proceso de la nutrición intervienen los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor.

2. FUNCIÓN DE NUTRICIÓN PROCESOS Digestión Excreción Respiración Circulación

3. De acuerdo a la forma en que obtienen los alimentos, los seres vivos pueden ser autótrofos o heterótrofos .

4. AUTOTROFOS: organismos capaces de sintetizar su propia materia orgánica. Es la nutrición propia de las plantas. - Se obtiene ENERGÍA - Se aportan los nutrientes para crear o regenerar la materia del organismo. HETEROTROFOS: organismos que no sintetizan sus alimentos. Es la nutrición de los seres que consumen a otros seres vivos. POR MEDIO DE LA NUTRICION 

5. LA NUTRICION EN LOS SERES VIVOS Consiste en Se realiza en las siguientes fases Puede ser Tomar nutrientes y oxígeno del medio para obtener energía. Recoger y expulsar sustancias de desecho. Absorción de alimentos. Transformación de alimentos. Transporte de sustancias útiles. Obtención de energía. Recolección, transporte y eliminación de sustancias de desecho. Autótrofa La realizan las plantas Heterótrofa La realizan los animales

6. Las células utilizan los compuestos orgánicos para obtener materia y energía a través de transformaciones químicas, que en conjunto forman el METABOLISMO METABOLISMO ANABOLISMO CATABOLISMO Son todas las reacciones químicas donde las sustancias sencillas se transforman en sustancias complejas Son todas las reacciones químicas donde los compuestos orgánicos se transforman en compuestos más sencillos

7. LA NUTRICION EN AUTOTROFOS ABSORCIÓN DE AGUA Y MINERALES Las plantas toman agua del suelo y sales minerales disueltas en ella. FOTOSÍNTESIS Las plantas, a partir del dióxido de carbono, del agua y de la energía de la luz solar, fabrican hidratos de carbono y eliminan oxígeno. RESPIRACIÓN Las plantas también necesitan respirar, es decir, tomar oxígeno del aire. Lo hacen durante las 24 horas, y a través de toda su superficie.

9. Los nutrientes que han obtenido los vegetales son transportados hasta las células a través de vasos especiales llamados floema y xilema.

10. Formado por el XILEMA y el FLOEMA El xilema conduce savia bruta (agua y sales minerales) hacia toda la planta. El floema conduce savia elaborada (azúcares y otros nutrientes) desde los órganos que los producen por fotosíntesis hacia aquellos en que se consumen y almacenan. TEJIDO VASCULAR DE LOS VEGETALES SUPERIORES

13. Compuestos orgánicos de origen vegetal y/o animal Dióxido de carbono, calor y otros desechos Oxígeno Azúcares, lípidos, proteínas, energía. FUNCIONES VITALES Crecimiento Desarrollo Reproducción Metabolismo Movimiento etc. LA NUTRICION EN HETEROTROFOS

15. Una vez que los heterótrofos han digerido los alimentos en los intestinos y obtenido así los nutrientes, éstos deben ser transportados hacia todas las células del organismo.

16. El transporte de nutrientes se realiza por medio del sistema cardiocirculatorio (cardiovascular), formado por el corazón, las arterias, las venas y los capilares sanguíneos, estos últimos muy pequeños y en estrecho contacto con las células del organismo. Es la sangre que corre por dichos vasos quien transporta a las proteínas, glúcidos, lípidos, agua, sales, al oxígeno, etc. hacia todas las células para que puedan cumplir sus funciones vitales.

17. CIRCULACIÓN EN HETERÓTROFOS

18. Tienen una circulación simple, puesto que la sangre sólo pasa una vez por el corazón en cada vuelta. El corazón tiene forma tubular y posee una aurícula y un ventrículo impulsor. La sangre viene de las venas del cuerpo cargada de dióxido de carbono (CO 2 ) hacia el corazón. El ventrículo impulsa la sangre hacia las branquias, donde se oxigena y circula por arterias para repartirse por el cuerpo. El retorno de la sangre al corazón se realiza mediante venas. CIRCULACION EN LOS PECES

19. SISTEMA CARDIOVASCULAR DE LOS PECES

20. El corazón de los adultos (ranas, sapos) está formado por tres cavidades (dos aurículas y un ventrículo). En estos animales la circulación es doble, ya que la sangre llega desde las células a la aurícula derecha, pasa al único ventrículo, se oxigena luego en los pulmones, regresa al corazón por la aurícula izquierda, otra vez al único ventrículo y de ahí abandona el corazón para llegar a las células. Es de notar que en el ventrículo se mezclan la sangre oxigenada que viene de los pulmones con la sangre que viene desde las células con elevada concentración de dióxido de carbono. El corazón de anfibios no adultos (renacuajos) funciona como el de un pez. CIRCULACION EN LOS ANFIBIOS

21. SISTEMA CIRCULATORIO DE UNA RANA

22. Estos animales también tienen una circulación doble e incompleta, semejante a los anfibios. No obstante, la mezcla entre sangres oxigenada y con dióxido de carbono es menor, ya que el ventrículo está parcialmente dividido. El cocodrilo, uno de los mayores predadores del planeta, posee un corazón con cuatro cavidades bien definidas (dos aurículas y dos ventrículos), como las aves y los mamíferos. CIRCULACION EN LOS REPTILES

23. SISTEMA CIRCULATORIO DE REPTILES

24. Aves y mamíferos poseen circulación doble y completa. La sangre con dióxido de carbono regresa desde las células al corazón. Llega a la aurícula derecha, luego al ventrículo derecho y abandona el corazón rumbo a los pulmones a través de las arterias pulmonares para oxigenarse. Luego, la sangre ya oxigenada vuelve al corazón por las venas pulmonares y entra a la aurícula izquierda, pasa al ventrículo izquierdo y abandona el corazón por la arteria aorta, transportando los nutrientes hacia las células de todo el organismo. CIRCULACION EN AVES Y MAMIFEROS

25. SISTEMA CIRCULATORIO DE MAMIFEROS

26. SISTEMA CIRCULATORIO DE AVES

27. RESPIRACION DE LOS HETERÓTROFOS El sistema respiratorio, a través de los órganos especializados (tráquea, bronquios, pulmones) es el encargado de tomar el oxígeno de la atmósfera, a través de la inspiración, y llevarlo a la sangre para que ésta lo transporte hacia las células. Además, cuando la sangre carboxigenada, previo paso por la aurícula y el ventrículo derecho llega desde las células a los pulmones, se elimina el exceso de dióxido de carbono del organismo mediante la expiración y obtiene oxígeno con la inspiración.

28. EXCRECION DE DESECHOS Una vez que las células han conseguido la materia y la energía que necesitan, las utiliza para realizar sus funciones vitales. Estas funciones generan residuos que deben ser expulsados, ya que son perjudiciales para las células.

29. EXCRECION EN LOS ORGANISMOS VEGETALES ANIMALES ELIMINAN DESECHOS EN FORMA DE Agua Oxígeno CO 2 Sales Agua CO 2 Sustancias orgánicas ORGANOS EXCRETORES Flores Hojas Raíces Riñón Intestino grueso Pulmones Piel