1. Joaquín Pincheira – María José Mella

2. DULCELIA…. Antecedentes de la marca
 Dulcelia es una pastelería para
diabéticos. Produce alimentos bajos en
azúcar, especialmente tortas, dulces en
variados estilos. Todo bajo en azúcar.
 Esta presente en la comuna de San
Bernardo
 Además de promueve la vida sana a
través de eventos y charlas informativas
sobre la diabetes y las comidas.

3. Mercado y Segmento
 Dulcelia esta enfocada a un mercado
especial. Reducido pero a la vez puede
ser masivo e importante.
 Personas con diabetes o que
simplemente le guste comer dulces con
menor cantidad de azúcar o lactosa.

4.  El segmento de esta marca está
en las personas con de mayor edad que
padecen mayormente diabetes.
 Mayormente a mujeres, además
personas amantes de la sana mesa.
 Programas “Iniciativa mujer” que
pretende que ellas puedan disfrutar
comiendo sano.

5. Público objetivo DULCELIA
 Principalmente son las mujeres entre los
40 y 60 años. ( c2)
 Hombres entre los 40 y 70 años (c2)
 Estas personas viven en los alrededor
de la comuna. Esta marca invita a
comer cosas dulces, pero sin azúcar.
 Que vivan cerca de el sector, ya que
ofrece una atención rápida, sencilla y
cercana.

6.  Personas de clase media que viven en
sectores acomodados.
 Publico potencial son los jóvenes
diabéticos o resistentes a la insulina
 Dinero suficiente para adquirir
 Y que mentalidad de consumir
productos bajos en azúcar y que tenga
la costumbre de hacerlo

7.  Al realizar el análisis de precio de
marcas, notamos un gran deficiencia de
las pastelerías en la integración de las
redes sociales.
 Con esto podemos concluir que es muy
importante incluir a nuestra Pyme en las
redes sociales.

8. Precio de marcas
Dulcelia El Salud y
Parrón placer
Sitio SÍ SÍ SÍ
Corporativ
o
B2C SÍ SÍ SÍ
Periódicos NO NO NO
publicidad NO NO NO

9.  La competencia mayormente en
pasteles en general, como cualquier
local del rubro.
 Por lo general todo lo distinto (diabético)
se hace a pedido y no está al instante,
eso seria una ventaja a nuestra
pastelería.

10. Promoción web
Dulcelia El Parrón Salud y
placer
Facebook NO NO NO
Twitter NO NO NO
Youtube NO NO NO

11. Objetivo…
 Nuestro desafío es hacer más conocida la
pastelería (enfocándonos en los social media).
 Considerando que la mayoría de nuestra
competencia no tiene publicidad ni siquiera a
través de redes sociales, lo tomaremos como un
potencial.
 Estrategia que de a conocer este negocio como
un gran aliado de disfrutar de lo dulce.

13. Estrategia
 Mejoramiento de nuestro sitio web. Será
más llamativo, novedoso y completo.
 Deficiencias considerable en las estructura
y los contenidos.
 Que la marca atraiga clientes fieles
 Posicionaremos a nuestra pastelería en
Facebook, Twitter y Youtube.
 Integrar marcas y distribuidores
 Tener la posibilidad de que la ventas sean
también por internet.

16. Conclusiones…
- De acuerdo al estudio de mercado que realizamos y
tomando en consideración nuestras ventajas, como por
ejemplo que tenemos mayores puntos de ventas y más
variedad de producto, cumpliríamos con los objetivos
planteados, cuyo posicionamiento de nuestra empresa
llegará a ser superior al de nuestra competencia debido a
nuestro plan de marketing.
- Las deficiencias de esta PYME son muchas,
especialmente en publicidad, hay que sacar mucho
provecho de las ventajas que tiene la marca y lo que
realiza. Es por eso que trabajaremos en publicidad web y
una estrategia a través de los social media.

17. Plan de acciones
 Nuestro objetivo es que dentro de un mes podamos cumplir
las metas a las cuales aspiramos.
 Y posicionar a DULCELIA en un mercado que sea
ventajoso. Especialmente sacando de la mentalidad de la
gente el no comer pasteles por el azúcar que lleva, sino que
mostrar las alternativas que hay.
 Realizar artículos que enseñaran a las personas sobre este
tipo de productos.
 Tener y subir al sitio web material didáctico.
 Entregar toda la información especialmente a los jóvenes.
 Mantener actualizada la información nutricional de cada uno
de los productos.
 Videos y audios.

18. Carta
Gantt
Acciones Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4
Mejoramiento sitio
web
Introducción a las
redes sociales
Ofertas y
promociones en
las redes sociales
Contenidos
Promoción Ventas
a domicilio