2. Información de la empresa
Ámbito geográfico:
Rubén Gourmet c.a, es una empresa que está catalogada dentro de su ámbito
geográfico como una empresa local. Específicamente en la Av. Buchivacoa frente
al IPASME. Municipio Miranda, Coro- estado Falcón.
Filosofía de la empresa:
-Misión: Rubén Gourmet tiene como misión satisfacer las necesidades
gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo alimentos y servicios con la más
alta calidad, donde se sobrepasan las expectativas de nuestros clientes y ser un
espacio trabajo que permita la realización personal y el desarrollo de sus
colaboradores en el grupo. Tomando como estrategia principal el mejoramiento
continuo de los estrictos estándares de higiene y buen servicio en un ambiente
seguro, agradable y familiar a precio justo.
-Visión: Ser reconocido entre los mejores restaurantes a nivel local por nuestra
oferta gastronómica, ambiente y atención.
Descripción de la empresa:
Ruben Gourmet c.a, es una empresa familiar que se ha dedicado desde hace 12
años a la venta de todo tipo de comida: empanadas, pasteles, hamburguesas,
almuerzos, parrillas, dulces, bebidas, como también a ofrecer sus servicios de
catering.
3. En sus comienzos solo se dedicaban a la venta de parrillas por la noche. Al
siguiente año de su apertura implementaron otros tipos de comidas, debido a que
se dieron cuenta que estaban desperdiciando a un posible público objetivo en el
horario de la mañana.
Objetivos que se pretenden
¿Qué pretende conseguir con la contratación de una empresa de marketing
digital?
-Posicionar a la empresa en la mente del consumidor.
¿En cuánto tiempo espera/quiere lograr esos objetivos?
-Mínimo dos meses.
¿Quiere abrir nuevos mercados o nuevos públicos objetivo?
-Nuevos públicos objetivos.
¿Busca implantarse o mejorar digitalmente?
-Se busca mejorar la imagen que proyecta la empresa en las redes sociales, que
aprendan a interactuar con el público objetivo por medio de las redes sociales y
que sean constantes con los contenidos a publicar en las distintas plataformas.
Público Objetivo
-Edad: Personas entre 21 a 50 años.
4. -Género: Mujeres y hombres.
-Lugar de residencia: De toda la ciudad.
-Estado civil: Solteros, parejas y familias.
-Intereses: Disfrutar de una buena comida y un buen servicio.
-Influenciador: La publicidad del restaurant y las ofertas de algunos platos de
comida.
-Sensibilidad al precio: Como los clientes valoran la calidad de la comida y del
servicio ofrecido, están dispuestos a gastar lo necesario.
-Ingreso: Medio a alto.
Tono
Anteriormente la paleta de colores usados por la empresa era:
-Negro: utilizado en la tipografía del logo en la empresa y que representa el valor,
el poder, la fuerza, la seriedad y lo sofisticado de Rubén Gourmet.
-Blanco: que representa la perfección, la seguridad, la confianza y sinceridad que
posee la empresa Rubén Gourmet.
Se proponer agregar a la paleta de colores de Rubén Gourmet el color
anaranjado. Debido a que es un color perfecto para atraer masas e incitar a la
compra. Además de que el color representa modernidad, innovación, felicidad y
5. accesibilidad. Que es lo que se busca para refrescar la imagen de la empresa en
las redes sociales.
Presupuesto
Nombre Costo Total
Asesoramiento 65$
Redes sociales 100$
Marketing de contenido 120$
285$
Tipo de aplicación
-Marketing Mix: en el que se desarrolla un análisis completo para el mejoramiento
e innovación de productos o servicios para ser comercializados en un mercado
determinado. Entre los temas principales a desarrollar están, referencias del
marketing mix, el producto y sus estrategias, los precios y sus tipos de fijación, la
plaza y su canal de distribución, la promoción como eje de comunicación social de
productos y servicios.
6. Fecha o tiempo
-Un tiempo estimado de 3 meses.
Medio
La estrategia a trabajar es la de Marketing de Contenido, debido a que esta
estrategia se centra en la planificación, creación y distribución de contenidos al
público objetivo de una marca o negocio.
La idea es cambiar la imagen que proyectaba el negocio de Rubén Gourmet en las
redes sociales. Cambiando los colores de la empresa, la forma de interactuar de la
empresa y mejorar el tipo de contenido que se suban en sus redes sociales; para
así, seguir mantenido a su público objetivo y atraer a los clientes potenciales.