SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 6
Universidad Yacambú
Vicerrectorado Académico
Facultad de Humanidades
Brief
Alumno:
Rubi Rivero
Exp: HCO-181-00166
Cabudare; Agosto del 2021.
Información de la empresa
 Ámbito geográfico:
Rubén Gourmet c.a, es una empresa que está catalogada dentro de su ámbito
geográfico como una empresa local. Específicamente en la Av. Buchivacoa frente
al IPASME. Municipio Miranda, Coro- estado Falcón.
 Filosofía de la empresa:
-Misión: Rubén Gourmet tiene como misión satisfacer las necesidades
gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo alimentos y servicios con la más
alta calidad, donde se sobrepasan las expectativas de nuestros clientes y ser un
espacio trabajo que permita la realización personal y el desarrollo de sus
colaboradores en el grupo. Tomando como estrategia principal el mejoramiento
continuo de los estrictos estándares de higiene y buen servicio en un ambiente
seguro, agradable y familiar a precio justo.
-Visión: Ser reconocido entre los mejores restaurantes a nivel local por nuestra
oferta gastronómica, ambiente y atención.
 Descripción de la empresa:
Ruben Gourmet c.a, es una empresa familiar que se ha dedicado desde hace 12
años a la venta de todo tipo de comida: empanadas, pasteles, hamburguesas,
almuerzos, parrillas, dulces, bebidas, como también a ofrecer sus servicios de
catering.
En sus comienzos solo se dedicaban a la venta de parrillas por la noche. Al
siguiente año de su apertura implementaron otros tipos de comidas, debido a que
se dieron cuenta que estaban desperdiciando a un posible público objetivo en el
horario de la mañana.
Objetivos que se pretenden
¿Qué pretende conseguir con la contratación de una empresa de marketing
digital?
-Posicionar a la empresa en la mente del consumidor.
¿En cuánto tiempo espera/quiere lograr esos objetivos?
-Mínimo dos meses.
¿Quiere abrir nuevos mercados o nuevos públicos objetivo?
-Nuevos públicos objetivos.
¿Busca implantarse o mejorar digitalmente?
-Se busca mejorar la imagen que proyecta la empresa en las redes sociales, que
aprendan a interactuar con el público objetivo por medio de las redes sociales y
que sean constantes con los contenidos a publicar en las distintas plataformas.
Público Objetivo
-Edad: Personas entre 21 a 50 años.
-Género: Mujeres y hombres.
-Lugar de residencia: De toda la ciudad.
-Estado civil: Solteros, parejas y familias.
-Intereses: Disfrutar de una buena comida y un buen servicio.
-Influenciador: La publicidad del restaurant y las ofertas de algunos platos de
comida.
-Sensibilidad al precio: Como los clientes valoran la calidad de la comida y del
servicio ofrecido, están dispuestos a gastar lo necesario.
-Ingreso: Medio a alto.
Tono
Anteriormente la paleta de colores usados por la empresa era:
-Negro: utilizado en la tipografía del logo en la empresa y que representa el valor,
el poder, la fuerza, la seriedad y lo sofisticado de Rubén Gourmet.
-Blanco: que representa la perfección, la seguridad, la confianza y sinceridad que
posee la empresa Rubén Gourmet.
Se proponer agregar a la paleta de colores de Rubén Gourmet el color
anaranjado. Debido a que es un color perfecto para atraer masas e incitar a la
compra. Además de que el color representa modernidad, innovación, felicidad y
accesibilidad. Que es lo que se busca para refrescar la imagen de la empresa en
las redes sociales.
Presupuesto
Nombre Costo Total
Asesoramiento 65$
Redes sociales 100$
Marketing de contenido 120$
285$
Tipo de aplicación
-Marketing Mix: en el que se desarrolla un análisis completo para el mejoramiento
e innovación de productos o servicios para ser comercializados en un mercado
determinado. Entre los temas principales a desarrollar están, referencias del
marketing mix, el producto y sus estrategias, los precios y sus tipos de fijación, la
plaza y su canal de distribución, la promoción como eje de comunicación social de
productos y servicios.
Fecha o tiempo
-Un tiempo estimado de 3 meses.
Medio
La estrategia a trabajar es la de Marketing de Contenido, debido a que esta
estrategia se centra en la planificación, creación y distribución de contenidos al
público objetivo de una marca o negocio.
La idea es cambiar la imagen que proyectaba el negocio de Rubén Gourmet en las
redes sociales. Cambiando los colores de la empresa, la forma de interactuar de la
empresa y mejorar el tipo de contenido que se suban en sus redes sociales; para
así, seguir mantenido a su público objetivo y atraer a los clientes potenciales.

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Proyecto de marketing. parte 2
Proyecto de marketing. parte 2Proyecto de marketing. parte 2
Proyecto de marketing. parte 2kareleympot
 
Plan de Medios y Manual de Marca para “Colors & Flavors”
Plan de Medios y Manual de Marca para “Colors & Flavors”Plan de Medios y Manual de Marca para “Colors & Flavors”
Plan de Medios y Manual de Marca para “Colors & Flavors”Wiliam Alexander Hernández
 
Presentacion mallorca fushion
Presentacion mallorca fushionPresentacion mallorca fushion
Presentacion mallorca fushionfhcg
 
Segmentación de mercado
Segmentación de mercadoSegmentación de mercado
Segmentación de mercadoluisa193
 
Matriz Foda de Gestión Empresarial
Matriz Foda de Gestión EmpresarialMatriz Foda de Gestión Empresarial
Matriz Foda de Gestión EmpresarialPaola Perez
 
Diplomado Marketing en Internet proyecto final
Diplomado Marketing en Internet proyecto finalDiplomado Marketing en Internet proyecto final
Diplomado Marketing en Internet proyecto finalloscolimochos
 
DVO UNIVERSAL PORTAFOLIO
DVO UNIVERSAL PORTAFOLIODVO UNIVERSAL PORTAFOLIO
DVO UNIVERSAL PORTAFOLIODavid Valencia
 
Presentacion de un Plan de Negocio
Presentacion de un Plan de NegocioPresentacion de un Plan de Negocio
Presentacion de un Plan de NegocioJenifer Gil
 
Plan de Marketing para restaurante Temaki El Salvador, playa El Tunco, Univer...
Plan de Marketing para restaurante Temaki El Salvador, playa El Tunco, Univer...Plan de Marketing para restaurante Temaki El Salvador, playa El Tunco, Univer...
Plan de Marketing para restaurante Temaki El Salvador, playa El Tunco, Univer...Wiliam Alexander Hernández
 
Trabajo grupal subway
Trabajo grupal subwayTrabajo grupal subway
Trabajo grupal subwayBiagio12
 
SAN FERNANDO-REINVENCIÓN EN LA GRANJA
SAN FERNANDO-REINVENCIÓN EN LA GRANJASAN FERNANDO-REINVENCIÓN EN LA GRANJA
SAN FERNANDO-REINVENCIÓN EN LA GRANJAfridwillian
 
Establecimiento de la Estrategias Publicitarias
Establecimiento de la Estrategias PublicitariasEstablecimiento de la Estrategias Publicitarias
Establecimiento de la Estrategias PublicitariasWilmer68
 

La actualidad más candente (20)

Proyecto de marketing. parte 2
Proyecto de marketing. parte 2Proyecto de marketing. parte 2
Proyecto de marketing. parte 2
 
Plan de Medios y Manual de Marca para “Colors & Flavors”
Plan de Medios y Manual de Marca para “Colors & Flavors”Plan de Medios y Manual de Marca para “Colors & Flavors”
Plan de Medios y Manual de Marca para “Colors & Flavors”
 
Tarea7 prodpub SAIA A
Tarea7 prodpub SAIA ATarea7 prodpub SAIA A
Tarea7 prodpub SAIA A
 
Jumbo bbbb
Jumbo bbbbJumbo bbbb
Jumbo bbbb
 
Presentacion mallorca fushion
Presentacion mallorca fushionPresentacion mallorca fushion
Presentacion mallorca fushion
 
Segmentación de mercado
Segmentación de mercadoSegmentación de mercado
Segmentación de mercado
 
Caso empresarial
Caso empresarial Caso empresarial
Caso empresarial
 
Matriz Foda de Gestión Empresarial
Matriz Foda de Gestión EmpresarialMatriz Foda de Gestión Empresarial
Matriz Foda de Gestión Empresarial
 
Solemne1 internet
Solemne1 internetSolemne1 internet
Solemne1 internet
 
Diplomado Marketing en Internet proyecto final
Diplomado Marketing en Internet proyecto finalDiplomado Marketing en Internet proyecto final
Diplomado Marketing en Internet proyecto final
 
DVO UNIVERSAL PORTAFOLIO
DVO UNIVERSAL PORTAFOLIODVO UNIVERSAL PORTAFOLIO
DVO UNIVERSAL PORTAFOLIO
 
Postres romeo
Postres romeoPostres romeo
Postres romeo
 
Presentacion de un Plan de Negocio
Presentacion de un Plan de NegocioPresentacion de un Plan de Negocio
Presentacion de un Plan de Negocio
 
Plan de Marketing para restaurante Temaki El Salvador, playa El Tunco, Univer...
Plan de Marketing para restaurante Temaki El Salvador, playa El Tunco, Univer...Plan de Marketing para restaurante Temaki El Salvador, playa El Tunco, Univer...
Plan de Marketing para restaurante Temaki El Salvador, playa El Tunco, Univer...
 
Trabajo grupal subway
Trabajo grupal subwayTrabajo grupal subway
Trabajo grupal subway
 
Empresa de postres
Empresa de postresEmpresa de postres
Empresa de postres
 
SAN FERNANDO-REINVENCIÓN EN LA GRANJA
SAN FERNANDO-REINVENCIÓN EN LA GRANJASAN FERNANDO-REINVENCIÓN EN LA GRANJA
SAN FERNANDO-REINVENCIÓN EN LA GRANJA
 
Matriz ansoff
Matriz ansoffMatriz ansoff
Matriz ansoff
 
Establecimiento de la Estrategias Publicitarias
Establecimiento de la Estrategias PublicitariasEstablecimiento de la Estrategias Publicitarias
Establecimiento de la Estrategias Publicitarias
 
Plan de marketing online - IPAE
Plan de marketing online - IPAEPlan de marketing online - IPAE
Plan de marketing online - IPAE
 

Similar a Brief

Desarrollo y marketing de un negocio.
Desarrollo y marketing de un negocio.Desarrollo y marketing de un negocio.
Desarrollo y marketing de un negocio.Max Lapa Puma
 
Diplomado Marketing en Internet proyecto final
Diplomado Marketing en Internet proyecto finalDiplomado Marketing en Internet proyecto final
Diplomado Marketing en Internet proyecto finalloscolimochos
 
Plan comunicacional de la empresa tus pasapalos
Plan comunicacional de la empresa tus pasapalosPlan comunicacional de la empresa tus pasapalos
Plan comunicacional de la empresa tus pasapalosnicoleserrano10
 
Pronóstico de ventas panadería y pastelería rivero
Pronóstico de ventas  panadería y pastelería riveroPronóstico de ventas  panadería y pastelería rivero
Pronóstico de ventas panadería y pastelería riverorogerivero
 
Grupo bimbo Relaciones públicas
Grupo bimbo Relaciones públicasGrupo bimbo Relaciones públicas
Grupo bimbo Relaciones públicasUNAM FCA
 
Informática aplicada mercedes barrios
Informática aplicada mercedes barriosInformática aplicada mercedes barrios
Informática aplicada mercedes barriosHanseungyeon
 
Ceja Pensante - Estudio de Diseño
Ceja Pensante - Estudio de DiseñoCeja Pensante - Estudio de Diseño
Ceja Pensante - Estudio de DiseñoSantiago Pazmiño
 
Reposicionamiento de Atun La Campagnola
Reposicionamiento de Atun La CampagnolaReposicionamiento de Atun La Campagnola
Reposicionamiento de Atun La Campagnolasoli10
 
Tipologia y carateristica del proyecto
Tipologia y carateristica del proyectoTipologia y carateristica del proyecto
Tipologia y carateristica del proyectomayitoelena
 
Marketing laminas power
Marketing laminas powerMarketing laminas power
Marketing laminas powerlenaburger1
 
Proyecto Máster II - Dirección de Marketing y Comunicación
Proyecto Máster II - Dirección de Marketing y Comunicación Proyecto Máster II - Dirección de Marketing y Comunicación
Proyecto Máster II - Dirección de Marketing y Comunicación Maria José Martínez Giménez
 
Currículum Vitae Daniela Leal
Currículum Vitae Daniela Leal Currículum Vitae Daniela Leal
Currículum Vitae Daniela Leal Daniela Leal
 
Areiel Sensaciones P&G marketing
Areiel Sensaciones P&G marketingAreiel Sensaciones P&G marketing
Areiel Sensaciones P&G marketingIon Velasco
 

Similar a Brief (20)

Desarrollo y marketing de un negocio.
Desarrollo y marketing de un negocio.Desarrollo y marketing de un negocio.
Desarrollo y marketing de un negocio.
 
Trabajo final
Trabajo finalTrabajo final
Trabajo final
 
Diplomado Marketing en Internet proyecto final
Diplomado Marketing en Internet proyecto finalDiplomado Marketing en Internet proyecto final
Diplomado Marketing en Internet proyecto final
 
Plan comunicacional de la empresa tus pasapalos
Plan comunicacional de la empresa tus pasapalosPlan comunicacional de la empresa tus pasapalos
Plan comunicacional de la empresa tus pasapalos
 
Pronóstico de ventas panadería y pastelería rivero
Pronóstico de ventas  panadería y pastelería riveroPronóstico de ventas  panadería y pastelería rivero
Pronóstico de ventas panadería y pastelería rivero
 
Grupo bimbo Relaciones públicas
Grupo bimbo Relaciones públicasGrupo bimbo Relaciones públicas
Grupo bimbo Relaciones públicas
 
Informática aplicada mercedes barrios
Informática aplicada mercedes barriosInformática aplicada mercedes barrios
Informática aplicada mercedes barrios
 
Ceja Pensante - Estudio de Diseño
Ceja Pensante - Estudio de DiseñoCeja Pensante - Estudio de Diseño
Ceja Pensante - Estudio de Diseño
 
Reposicionamiento de Atun La Campagnola
Reposicionamiento de Atun La CampagnolaReposicionamiento de Atun La Campagnola
Reposicionamiento de Atun La Campagnola
 
Tipologia y carateristica del proyecto
Tipologia y carateristica del proyectoTipologia y carateristica del proyecto
Tipologia y carateristica del proyecto
 
Proyecto
ProyectoProyecto
Proyecto
 
Marketing laminas power
Marketing laminas powerMarketing laminas power
Marketing laminas power
 
Mesa gourmet market
Mesa gourmet marketMesa gourmet market
Mesa gourmet market
 
Comunity manager plan
Comunity manager planComunity manager plan
Comunity manager plan
 
Proyecto empresa.
Proyecto empresa.Proyecto empresa.
Proyecto empresa.
 
Proyecto Máster II - Dirección de Marketing y Comunicación
Proyecto Máster II - Dirección de Marketing y Comunicación Proyecto Máster II - Dirección de Marketing y Comunicación
Proyecto Máster II - Dirección de Marketing y Comunicación
 
Community managers
Community managersCommunity managers
Community managers
 
Groshi express
Groshi expressGroshi express
Groshi express
 
Currículum Vitae Daniela Leal
Currículum Vitae Daniela Leal Currículum Vitae Daniela Leal
Currículum Vitae Daniela Leal
 
Areiel Sensaciones P&G marketing
Areiel Sensaciones P&G marketingAreiel Sensaciones P&G marketing
Areiel Sensaciones P&G marketing
 

Brief

  • 1. Universidad Yacambú Vicerrectorado Académico Facultad de Humanidades Brief Alumno: Rubi Rivero Exp: HCO-181-00166 Cabudare; Agosto del 2021.
  • 2. Información de la empresa  Ámbito geográfico: Rubén Gourmet c.a, es una empresa que está catalogada dentro de su ámbito geográfico como una empresa local. Específicamente en la Av. Buchivacoa frente al IPASME. Municipio Miranda, Coro- estado Falcón.  Filosofía de la empresa: -Misión: Rubén Gourmet tiene como misión satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo alimentos y servicios con la más alta calidad, donde se sobrepasan las expectativas de nuestros clientes y ser un espacio trabajo que permita la realización personal y el desarrollo de sus colaboradores en el grupo. Tomando como estrategia principal el mejoramiento continuo de los estrictos estándares de higiene y buen servicio en un ambiente seguro, agradable y familiar a precio justo. -Visión: Ser reconocido entre los mejores restaurantes a nivel local por nuestra oferta gastronómica, ambiente y atención.  Descripción de la empresa: Ruben Gourmet c.a, es una empresa familiar que se ha dedicado desde hace 12 años a la venta de todo tipo de comida: empanadas, pasteles, hamburguesas, almuerzos, parrillas, dulces, bebidas, como también a ofrecer sus servicios de catering.
  • 3. En sus comienzos solo se dedicaban a la venta de parrillas por la noche. Al siguiente año de su apertura implementaron otros tipos de comidas, debido a que se dieron cuenta que estaban desperdiciando a un posible público objetivo en el horario de la mañana. Objetivos que se pretenden ¿Qué pretende conseguir con la contratación de una empresa de marketing digital? -Posicionar a la empresa en la mente del consumidor. ¿En cuánto tiempo espera/quiere lograr esos objetivos? -Mínimo dos meses. ¿Quiere abrir nuevos mercados o nuevos públicos objetivo? -Nuevos públicos objetivos. ¿Busca implantarse o mejorar digitalmente? -Se busca mejorar la imagen que proyecta la empresa en las redes sociales, que aprendan a interactuar con el público objetivo por medio de las redes sociales y que sean constantes con los contenidos a publicar en las distintas plataformas. Público Objetivo -Edad: Personas entre 21 a 50 años.
  • 4. -Género: Mujeres y hombres. -Lugar de residencia: De toda la ciudad. -Estado civil: Solteros, parejas y familias. -Intereses: Disfrutar de una buena comida y un buen servicio. -Influenciador: La publicidad del restaurant y las ofertas de algunos platos de comida. -Sensibilidad al precio: Como los clientes valoran la calidad de la comida y del servicio ofrecido, están dispuestos a gastar lo necesario. -Ingreso: Medio a alto. Tono Anteriormente la paleta de colores usados por la empresa era: -Negro: utilizado en la tipografía del logo en la empresa y que representa el valor, el poder, la fuerza, la seriedad y lo sofisticado de Rubén Gourmet. -Blanco: que representa la perfección, la seguridad, la confianza y sinceridad que posee la empresa Rubén Gourmet. Se proponer agregar a la paleta de colores de Rubén Gourmet el color anaranjado. Debido a que es un color perfecto para atraer masas e incitar a la compra. Además de que el color representa modernidad, innovación, felicidad y
  • 5. accesibilidad. Que es lo que se busca para refrescar la imagen de la empresa en las redes sociales. Presupuesto Nombre Costo Total Asesoramiento 65$ Redes sociales 100$ Marketing de contenido 120$ 285$ Tipo de aplicación -Marketing Mix: en el que se desarrolla un análisis completo para el mejoramiento e innovación de productos o servicios para ser comercializados en un mercado determinado. Entre los temas principales a desarrollar están, referencias del marketing mix, el producto y sus estrategias, los precios y sus tipos de fijación, la plaza y su canal de distribución, la promoción como eje de comunicación social de productos y servicios.
  • 6. Fecha o tiempo -Un tiempo estimado de 3 meses. Medio La estrategia a trabajar es la de Marketing de Contenido, debido a que esta estrategia se centra en la planificación, creación y distribución de contenidos al público objetivo de una marca o negocio. La idea es cambiar la imagen que proyectaba el negocio de Rubén Gourmet en las redes sociales. Cambiando los colores de la empresa, la forma de interactuar de la empresa y mejorar el tipo de contenido que se suban en sus redes sociales; para así, seguir mantenido a su público objetivo y atraer a los clientes potenciales.