TALLOS
TALLO 
DEFINICIÓN 
Órgano que vincula las raíces con el 
resto de la planta
TALLOS 
Soporte 
––hojas 
––estructuras reproductivas 
Transporte 
––Agua & Nutrientes 
––Productos asimilados
Yema terminal 
Yema Axilar Nodo 
Internodo
CLASIFICACIÓN 
TALLOS AÉREOS 
-ERECTOS 
Herbáceos 
Leñosos 
Cañas 
Estípites 
-APOYANTES ó TREPADORAS 
Con zarcillos ó raíces adventicias 
Volubles 
-RASTREROS 
Estolones
TALLOS ERECTOS 
HERBACEOS 
Poseen aspecto de hierbas, 
son tiernos y no están 
lignificados
TALLOS ERECTOS 
LEÑOSOS 
Denominados troncos 
Tienen crecimiento secundario y están 
lignificados
TALLOS ERECTOS 
Cañas: 
-Son generalmente huecos con los nudos 
muy marcados 
-Característico de la familia de las 
gramíneas
TALLOS ERECTOS 
Estípites 
Tallos largos y no ramificados 
Palmeras
TALLOS APOYANTES 
TREPADORAS: 
No pueden mantenerse por sí mismas, 
toman cualquier soporte para crecer. 
Algunas poseen órganos especiales 
llamados zarcillos que le permiten 
trepar, otras se enroscan, o emiten 
raíces adventicias.
TALLOS RASTREROS 
ESTOLONES 
Brotes laterales de consistencia 
herbácea 
Nacen de la base de los tallos y crecen 
horizontalmente sobre el suelo, 
produciendo raíces adventicias y 
brotes en los nudos.
CLASIFICACIÓN 
TALLOS SUBTERRÁNEOS 
-BULBOS 
-TUBÉRCULOS 
-RIZOMAS
TALLOS SUBTERRÁNEOS 
BULBOS 
Tallos comprimidos, con los nudos 
próximos entre sí 
Hojas ó bases foliares se engrosan por 
acumulación de sustancias de 
reservas.
TALLOS SUBTERRÁNEOS 
TUBERCULOS 
Tallos muy engrosados que almacenan 
sustancias de reservas 
Tienen hojas escamosas y las yemas 
se las denomina ojos
TALLOS 
La papa tiene 
dos tipos de tallos: 
uno aéreo 
herbáceo y otro 
subterráneo 
de reserva 
(TUBÉRCULO)
TALLOS SUBTERRÁNEOS 
RIZOMAS 
Tallos de desarrollo horizontal, por 
debajo del suelo 
Al brotar originan raíces y tallos aéreos
RAÍCES
Funciones 
 Absorción de Agua y Minerales desde 
el suelo. 
 Conducción de H2O y minerales. 
 Almacenamiento de nutrientes - CH2O, 
minerales 
 Anclaje de la planta
Raíz
Raíz 
Clasificación de acuerdo al origen: 
– Embrional (pivotante) 
––Adventicia (en cabellera ó fasciculada)
• Pivotante 
• Fasciculada
Maíz
Estructura de la Raíz 
• Pelos radicales 
• Epidermis - ingreso de H20 y minerales 
• Cortex - almacenamiento (CHO) 
• Endodermis - transportadores selectivos 
• Periciclo - origina las raíces laterales 
• Cilindro vascular 
– Floema 
–– Cambium - crecimiento secundario 
– Xilema
Esquema de la Raíz
Pelos radicales
Raíces modificadas
Raíces modificadas
Raíces modificadas
Ápice caulinar 
(yema terminal) 
EPIDERMIS 
FLORES 
HOJAS 
yema 
nodo 
nodo 
internodo 
TEJIDOS 
VASCULARES 
Fruto 
semillas 
PARTE AEREA 
RAIZ 
Raíz principal 
Raíz lateral Pelos radicales 
Root tip 
Root cap
CLASES DE TALLOS

CLASES DE TALLOS