La licuadora fue inventada originalmente en 1922 por Stephen J. Poplawski como un dispositivo para mezclar bebidas. Antes de la licuadora, se usaban molcajetes de piedra para triturar e incorporar ingredientes de forma manual. Las licuadoras han evolucionado desde modelos iniciales con cuchillas hasta versiones modernas con varias velocidades que facilitan la preparación de alimentos de manera rápida y eficiente.