El tequila es un destilado originario de México elaborado a partir de la fermentación y destilación del jugo extraído del agave azul. Para llamarse tequila, la bebida debe contener al menos un 51% de azúcares de agave y ser producida en México. Existen tres tipos principales de tequila según su añejamiento - tequila blanco sin añejamiento, tequila reposado añejado de 2 meses a menos de un año, y tequila añejo madurado al menos un año en barric