El documento describe tres tipos de tequila. El tequila reposado constituye casi el 70% del mercado en México. Se produce de la misma manera que el tequila blanco pero luego de la dilución se almacena en barricas de roble blanco por más de dos meses pero menos de un año, lo que le da notas de madera y aromas dulces y vainilla. El documento también menciona tres marcas populares de tequila reposado.