La poda es el proceso de recortar árboles y arbustos. Puede aumentar el rendimiento de frutos y dar forma a los árboles. Se realizan diferentes tipos de poda como la de copa, formación y aclareo para controlar el tamaño y forma de los árboles. La poda debe hacerse con cuidado y en la época adecuada para cada planta.

1. LA PODA
PRACTICA CULTURAL
Podar: es el proceso de recortar un árbol o arbusto. Hecho con cuidado y correctamente, la poda puede incrementar el rendimiento del fruto; así, es una práctica agrícola común. En producción forestal se emplea para obtener fustes más rectos y con menos ramificaciones, por tanto de mayor calidad. En arbolado urbano su utilidad es, por un lado, prevenir el riesgo de caída de ramas, y por otro controlar el tamaño de árboles cuya ubicación no permite su desarrollo completo.
Con frecuencia, en jardinería, se utiliza la poda para conseguir formas artificiales en los árboles o arbustos. Bien ejecutada y repetida con la periodicidad adecuada puede aumentar el valor ornamental de los mismos. Sin embargo con frecuencia se practica de forma inadecuada (mutilaciones como el desmoche), ocasionando pudriciones de la madera que acortan la vida de los árboles e incrementan el riesgo de rotura de ramas. Por otra parte, una tala demasiado radical del árbol a menudo compromete su supervivencia.
Cada árbol exige un tipo de poda diferente. Como norma general las podas más importantes son:
 Poda de copa, desmochar o descopar: Se realiza en el primer año, consiste en podar la rama principal de la copa para favorecer la ramificación.

2.  Poda de formación: Se realiza al cabo de varios años, para dar una forma adecuada al árbol.
 Poda de aclareo: Se trata de cortar ramas enteras, a veces se hace a la vez que la de formación. Ayuda a la formación de la copa.

3.  Poda de invierno: Se realiza en invierno sobre árboles de crecimiento lento o poco vigoroso. Frena la formación de flores.
 Poda de verano o poda verde: Tiene como finalidad regular el crecimiento.
Las podas de ramas viejas y secas se realizan para prevenir que exista una excesiva cantidad de madera seca que permita una gran combustión en caso de incendio. Son podas de limpieza.

4. El proceso por el cual un árbol se protege de la entrada de organismos parásitos en los cortes de poda fue descrito en 1977 por Alex Shigo, denominándose modelo CODIT (Compartmentalization Of Decay In Trees).
En algunos países como México, específicamente en el Distrito Federal, existe legislación ambiental que protege el arbolado urbano y que se remite a normas locales que regulan la actividad de poda como lo es la Norma Ambiental para el Distrito Federal NADF-001-RNAT-2006, que aunque se encuentra sujeta a revisión y modificación, es un buen intento en la protección de estos individuos, y sobre todo la prevención de riesgos a los habitantes de esta ciudad.
ÁRBOLES FRUTALES ¿Qué sabemos de ellos? Nociones básicas para la poda
Los árboles, seres vivos con los que compartimos necesidades y espacios vitales, a los que debemos tanto y nos piden tan poco, ¿qué sabemos de ellos? Que son vegetales, que tienen raíces, tronco y ramas, que dan sombra y fruta... y alguna otra cosilla más que vamos a recordar con este post y que nos vendrá bien refrescar para cuidarlos mejor y podarlos solo cuando sea necesario, con racionalidad y fundamento porque la poda ha de ser un acto de amor a la planta y no una agresión sin sentido.
Nunca realicemos un corte del que no sepamos claramente el propósito.
Con las Raíces

5. Se sujetan al suelo y se aprovisionan de nutrientes. El conjunto de todas ellas recibe el nombre de macoya o pan de raíces. Esta macoya tiene un tamaño y forma proporcional a la copa del árbol.
Si podamos la copa, influimos también en el tamaño de la macoya. Esta es la razón por la que algunos árboles adultos de copa amplia, son derribados por el viento cuando los podan drásticamente. Al sufrir la reducción de copa reducen ellos el tamaño de sus raíces y por tanto, su capacidad de sujeción al suelo.
A veces, sobre todo si el árbol es cultivado en maceta, es necesaria una poda de las raíces para contener su excesivo crecimiento en altura. Esto es imprescindible en el cultivo de bonsáis.
La poda de raíces se puede aplicar también a higueras cultivadas en lugares reducidos para que no invadan demasiado espacio. Se traza una circunferencia alrededor del árbol de 1´5m de radio y se cava un surco. Se van podando las raíces gruesas que nos van surgiendo y se dejan las finas. Hay que tapar enseguida la zanja para que las raíces que han quedado no se sequen.
También se podan las raíces de un árbol o arbusto que va a ser trasplantado.
El tronco
Es el tallo fuerte y leñoso que surge de las raíces y del cual nacen las ramas. Exteriormente tiene una corteza protectora. Por el interior, corren los vasos por donde circula la savia.
La operación de poda relacionada con el tronco es el anillado de la corteza. Su objetivo es contener el excesivo vigor de un árbol y consiste en eliminar con un

6. cuchillito afilado un anillo de corteza de medio centímetro de ancho. No se elimina la circunferencia completa sino que se dejan unos 3cm de corteza sin tocar. Se cubre inmediatamente la herida con cinta adhesiva de forma que quede completamente aislado y no entre el aire.
Esta técnica no es aconsejable en frutales de hueso y solo hay que recurrir a ella cuando otros métodos de poda resulten inútiles y se trate de la supervivencia del árbol.
Ramas principales o primarias
Forman el armazón o estructura del árbol y salen directamente del tronco. De ellas surgen las ramas secundarias.
Las ramas principales o primarias solo se podan cuando estamos formando el armazón del árbol. Cuando el árbol ya tiene la copa formada, a las ramas principales no se les corta nunca la guía o ápice que es el brote que la remata, a menos que lo que se quiera es una fuerte brotación que como sabemos siempre va en detrimento de la floración. Si es necesario rebajarle la longitud a la rama, se realizan cortes de retorno, que explico más adelante.
Ramas secundarias
Forman el segundo piso del árbol y de ellas nacen las terciarias. Ocurre lo mismo que con las primarias.
Ramas terciarias
Portadoras de hojas y de ramitas fructíferas. Tampoco a éstas se les poda la guía o ápice después del periodo de formación.

7. El final de las ramas se llama guía. El final de la guía es el ápice y en el ápice se encuentra la yema apical o terminal.
Otros órganos distribuidos por las ramas y que nos interesan mucho ya que es en ellos y por ellos que se desarrollan las flores y los frutos son:
Las yemas
Abultamientos o pequeñas protuberancias que hay en las ramas. De ellas surgen las hojas, las flores y las nuevas ramitas. Pueden ser de varias clases:
Yemas de crecimiento, leño o madera: finas y puntiagudas. Dan lugar a ramitas de madera.
Yemas fructíferas (florales o de floración): más grandes, abultadas y redondeadas. Dan lugar a flores y frutos.

8. Yema apical: la última de la rama. Es siempre de crecimiento y suele ser la primera en abrirse.
Yemas durmientes o latentes: no se desarrollan a no ser que el árbol sufra daños y necesite activarlas.
Al principio, las yemas del árbol son neutras (mayo-junio). Después, por la acción de algunas hormonas, tiene lugar la diferenciación y unas se vuelven de crecimiento y otras de fruto pero en algunos árboles no será hasta el año siguiente cuando esas yemas de fruto produzcan flores que se conviertan en hermosas manzanas o peras.
En los árboles de hoja perenne, la diferenciación de las yemas tiene lugar a finales del invierno, principios de la primavera.

9. Ramas de madera:
Solo contienen yemas de madera y de ellas solo nacerán ramitas o brotes. Ramas mixtas:
Las que portan yemas de flores y yemas de madera o leño a la vez. Son muy típicas de los melocotoneros.
Ramas de fruta o fructíferas:
Son las que están provistas fundamentalmente de yemas floríferas.
Brindilla del manzano

10. Brindillas:
Ramitas finas de entre 15 y 30cm de longitud que terminan generalmente en una yema de flor. No se deben despuntar en la poda.
Lamburdas:
En los frutales de hueso se llaman dardos. Son ramitas más cortas que las brindillas (unos 7cm) que pueden ser leñosas o floríferas.
Cuando año tras año, se forma una sobre otra, un conjunto de lamburdas, tenemos los espolones que forman ramilletes de yemas florales.
Espolones
Con la poda de ramitas laterales, se induce la formación de espolones. Con la poda también eliminamos los espolones que nacen en la parte inferior de las ramas y se aclaran o reducen cuando se vuelven excesivos o están envejecidos.

11. Lamburda leñosa
Lamburda florífera
Chupones:
Ramas muy vigorosas y fuertes que crecen verticales y no contienen yemas de fruto. Se eliminan todos desde la base a no ser que alguno venga bien para cubrir algún espacio.

12. Renuevos:
Se les llama así a todas las ramitas tiernas cuando nacen. Más adelante se convierten en ramas leñosas.
Retoños: Son ramitas que nacen de la base del tronco o de las raíces. Se eliminan todos. Hojas:
Las hojas realizan las funciones más importantes: respiración, transpiración, fotosíntesis, fabricación de hormonas) Por eso es tan importante que sean abundantes y estén sanas. A veces sin embargo, se eliminan hojas en los melocotoneros para permitir que el aire y el sol penetren al interior de la copa y haya una mejor coloración de los frutos.
El deshojado o eliminación de algunas hojas se realiza también en la vid con el fin de evitar la aparición de mohos y conseguir más dulzor en el fruto.
Flores: Son los órganos de reproducción sexual de las plantas fanerógamas o espermatofitas (plantas con semillas). El conseguir una abundante floración es nuestro principal objetivo ya que las flores fecundadas se convierten en frutos.

13. Frutos: Parte que contiene las semillas. Estas suelen estar envueltas en una pulpa sabrosa y atractiva para que los animales se las coman y las dispersen. Como medio de mejorar la calidad y tamaño de los frutos, a veces se lleva a cabo un aclarado. Se realiza cuando los frutitos son pequeños eliminando los que están muy juntos.
El conjunto de todas las ramas y ramitas con sus hojas correspondientes forman la copa del árbol. Cada especie tiene su forma de copa característica que es una seña de identidad. Con la poda, se modifica la copa para que el árbol frutal se vuelva más productivo y su cuidado y recolección más cómodos.

14. Poda de árboles y arbustos
Una recopilación de las operaciones de poda que se llevan a cabo en arbustos y frutales, ordenándolas por época del año en la que deben efectuarse. Antes de iniciarnos en la poda de frutales, recomiendo la lectura de la página: Árboles frutales, nociones básicas para la poda publicada con anterioridad en este blog. Al final de la página, se incluye un glosario con los términos que vayan apareciendo.
A PRINCIPIOS DE PRIMAVERA
Esta es la época del año adecuada para la poda de la mayoría de los arbustos de hoja caduca del jardín. En líneas generales, se eliminan los brotes débiles, entrecruzados y los mal situados que rompen la armonía de la copa. También se eliminan todos los brotes dañados, secos y enfermos y se acortan (con cortes de retorno) las ramas demasiado vigorosas. Las siguientes plantas se podan en esta época:
Acebo: Ver información detallada en El acebo: características y cuidados
Ácer: eliminar si es necesario, madera muerta, enferma o dañada
Bignonia: Recortar fuertemente los tallos de la estación anterior dejando solo una yema. Suprimir brotes débiles y mal orientados.
Ciruelos: poda de formación. Para información detallada, visitar la página Como.
Cotoneaster: suprimir madera muerta o enferma y si es necesario, contener el tamaño con cortes de retorno y eliminar alguna rama de las más viejas.
Frambuesos: poda de formación del primer año que consistirá en acortar las ramas recién plantadas a 25cm del suelo.
Fuchsia: igual que Bignonia
Hibisco (Hibiscus syriacus): aclarado de la ramificación vieja.
Higuera: Ver información detallada en Higueras: cuidados y poda
Hortensia: aclarado de la ramificación vieja. Se eliminan desde la base algunas de las ramas más viejas y se recortan las demás a la altura deseada.
Jazmín de invierno: Una vez terminada la floración, se cortan por completo los tallos viejos. Se eliminan también los débiles y se dejan solo los más vigorosos.
Lila (Syringa)
Membrillero japonés (Cydonia): poda moderada después de la floración

15. Passiflora: poda intensa
Plumbago: poda enérgica. Para información detallada, ver El plumbago
Pyracanta: se acortan los brotes laterales.
A MEDIADOS DE PRIMAVERA
En esta época se podan muchos de los arbustos de hoja perenne además de algunas otras plantas:
Azalea
Berberis: solo se le da una poda ligera de aclarado. Cada dos años se elimina una rama vieja.
Brezos: se eliminan las espigas de flores ya viejas cortando al mismo tiempo unos 3cm de crecimiento.
Camelia: solo es necesario podarla cuando crece débil. Se le recortan las guías hasta una yema fuerte.
Deutzia: se recortan los laterales que han florecido hasta una yema fuerte. Se eliminan también algunos de los tallos más viejos y fuertes.
Durillo: eliminación de ramas viejas o débiles si fuera necesario
Escalonia
Espliego: se poda después de la floración eliminando las espigas secas y un poco de crecimiento de la estación anterior.
Forsitia: se poda inmediatamente después de la floración cortando por completo los tallos viejos que ya florecieron y los débiles.
Hypérico: después de la floración, se suprimen todos los tallos viejos cortando casi al ras, por encima de una yema.
Jazmín común: Aclarado de la ramificación vieja y recorte de ramitas secas y ya florecidas.
Laurel: se le eliminan los tallos débiles y mal situados. Cuando queramos renovarlo, cortamos las ramas a unos 40 o 50cm del suelo y a la primavera siguiente se le suprimen el exceso de brotes que hayan surgido.
Lila

16. Madroño
Mahonia: después de la floración, se suprimen los tallos más viejos y los mal situados.
Passiflora: lo mismo que fuchsia
Poligala mirtifolia: no es necesaria la poda anual pero si queremos rejuvenecerla, la podaremos drásticamente
Rododendro: después de la floración, eliminar las cabezuelas secas
Salvia officinalis: se poda después de la floración cortando por debajo de las espigas florales secas. Se elimina alguna rama vieja y todas las secas.
Senecio (Cineraria marítima): se recortan los tallos después de la floración hasta una yema fuerte. Se eliminan algunos de los viejos.
Tejo
Tuya
EN VERANO
A principios de verano, se eliminan de todos los árboles y arbustos de hoja caduca, renuevos jóvenes nacidos de la última brotación que sean excesivos o estén mal situados así como los chupones y los renuevos que nazcan en la base del tronco. A finales del verano se despuntan los renuevos de los árboles jóvenes. De esta forma, se interrumpe el crecimiento y se favorece el desarrollo de las yemas florales. También en esta época se lleva a cabo la poda de fructificación de los árboles de hueso (cerezos, ciruelos, melocotoneros...y también la poda en verde de manzanos, perales y membrilleros)
Aguacate: poda de fructificación de verano. Ver: Un aguacate en el jardín
Boj: a finales del verano
Cerezos y guindos: cortes de retorno y recorte de laterales. Los árboles de pepita no se deben podar nunca en invierno. Para más información sobre la poda de guindos o cerezos ácidos, visitar Guindos o cerezos ácidos: cuándo y cómo se podan
Ciruelos: igual que los cerezos. Para más información, visitar la página: La poda en verde de los árboles frutales y esta otra: Cómo podar un ciruelo
Frambuesos de doble floración: después de la recolección, eliminar las ramas que han fructificado.

17. Hebe: se recorta después de la floración
Kiwis: poda verde o de verano
Melocotoneros
Santolina: después de la floración, se recorta drásticamente, casi al ras.
Solano: acortar y aclarar algunos brotes y atar otros.
EN OTOÑO
Adelfa: poda ligera de mantenimiento
Astilbe: se cortan los tallos a ras de suelo.
Canna: a finales del otoño, se recortan los tallos a pocos centímetros del suelo.
Laurel
Madreselva (Lonicera)
Tejo
EN INVIERNO
En esta época se realiza la poda de formación de los árboles jóvenes de hoja caduca eliminando o recortando aquellas ramas que crezcan en mala disposición estropeando la forma de la copa. Si hay ramas que sobresalen en exceso, se realiza sobre ellas un corte de retorno (se corta por encima de una ramita situada más abajo en buen dirección para que ésta sustituya el final de la que cortamos)
Aguacate: poda de fructificación de invierno. Ver: Un aguacate en el jardín
Cítricos (limoneros, naranjos y mandarinos): poda de formación. Para una explicación detallada, ver Cómo podar limoneros, naranjos y mandarinos
Frambuesos de floración única: se aclaran los tallos eliminando los sobrantes y se despuntan los que quedan.
Granado: poda de formación. Ver información detallada en Poda del granado
Groselleros rojos y blancos: Para una explicación detallada, ver Las grosellas, características y cuidados
Kiwis: poda de formación y de fructificación

18. Manzanos: poda de formación y de rejuvenecimiento. Ver explicación detallada en Poda de invierno de manzanos, perles y membrilleros
Membrilleros: igual que los manzanos.
Perales: poda de formación y rejuvenecimiento igual que los manzanos.
A FINALES DE INVIERNO
Abelia: ver información en La abelia, características y cuidados
Buganvilla: se recortan las ramas laterales.
Frambuesos de doble floración: se eliminan desde la base los tallos que fructificaron.
Grosellero rojo: poda de formación a lo largo de tres inviernos.
Rosales: Eliminar los tallos muertos y enfermos, podar la mitad de los tallos viejos por la base y los laterales a 2 o 3 yemas.
EN LÍNEAS GENERALES:
Los arbustos que florecen antes de la mitad del verano en la vegetación nueva, se podan inmediatamente después de la floración.
Los arbustos que florecen después de mediados de verano en la vegetación nueva (del mismo año), se podan a principios de primavera.
Los arbustos de floración otoñal e invernal se podan en primavera o después de la floración.
Los arbustos de hoja perenne, se podan en primavera.
Los arbustos con tallos coloridos como el cornejo, a principios de primavera, antes de la brotación.
Los arbustos pequeños que se podan con tijera como el brezo y el espliego, se podan después de la floración
GLOSARIO
Aclarar: reducir, eliminando algunos, el número de tallos o ramas para que pasen el aire y la luz. También de frutos.
Brindilla: ramitas finas de entre 15 y 30cm con yemas florales o leñosas
Brote: rama nueva y vigorosa
Brotes laterales: los que nacen de las yemas situadas a los lados de la rama.
Copa: conjunto de ramas del árbol

19. Corte de retorno: Corte realizado por encima de una ramita vigorosa y bien situada que sustituirá a la que hemos acortado de forma que la savia no se detenga y pueda llegar al final y retornar
Chupón: rama nueva muy vigorosa que crece vertical y “chupa” mucha savia.
Dardo: ramita muy corta de hasta 8cm típica de las drupáceas. De joven termina en una yema leñosa y después en yema de fruto.
Drupáceas: árboles que producen fruta de hueso
Espolón: conjunto de lamburdas que surgen una de otra y forman ramilletes florales.
Estructura: esqueleto formado por las ramas principales.
Guía: es el extremo de las ramas llamado también ápice.
Lamburda: ramita corta de las pomáceas, igual que el dardo en las drupáceas
Madera del año: Brotes o tallos que se desarrollan a lo largo de la estación en curso.
Madera de un año: ramitas que tienen ya un año de edad.
Muñón: pedazo que queda de una rama mal podada.
Pinzar: quitar, pellizcando con los dedos, el extremo tierno de un tallo.
Piso: es el conjunto de ramas insertadas a la misma altura en el tronco.
Plantón: árbol o arbusto de un año de edad como máximo.
Poda de formación: la que se realiza durante los primeros años y cuyo objetivo es formar la estructura del árbol.
Poda de fructificación: la que se lleva a cabo para favorecer la fructificación y mantener el árbol sano y productivo.
Poda de rejuvenecimiento: la que se aplica a árboles dañados, abandonados o que no han sido nunca podados.
Poda de renovación: la que se aplica a las plantas para que se mantengan vigorosos, produzcan abundante floración y renueven sus tallos.
Ramas primarias: las que se desarrollan directamente desde el tronco del árbol y forman su estructura.

20. Ramas secundarias: las que se desarrollan a partir de las primarias y también forman la estructura.
Reducción de la copa: rebajar el tamaño de las ramas principales con cortes de retorno.
Vaso: es la forma de podar los frutales que semeja un vaso o copa abierta. Es la más natural y adecuada para árboles familiares.
Yema: órgano en forma de abultamiento que da lugar a nuevos brotes o flores según sea de crecimiento o floral.
Fuente:
Es.wikipedia/wiki/poda
Ruqui, blogspot.com/disfrutar con el huerto y el jardin