Este documento presenta un experimento sencillo para enseñar a los niños sobre la tensión superficial del agua. El experimento involucra verter pimienta en agua y luego agregar una gota de jabón, lo que hace que la pimienta huya debido a que el jabón reduce la tensión superficial del agua. El objetivo es demostrar de manera divertida cómo la tensión superficial del agua mantiene a flote pequeñas partículas como la pimienta.