El documento menciona lugares y platillos típicos de varias regiones del Perú, incluyendo la ciudad de Cajamarca y sus atractivos turísticos como los Baños del Inca, el Carnaval de Cajamarca y Los Chunchos de Cajamarca, así como platillos como el juane de gallina y el tacacho con cecina. También hace referencia a lugares en la costa como Chan Chan y la cultura marinera, así como la ciudad de Tarapoto en la selva peruana.