Este documento describe la comunidad de Chilocoyo Guadalupe en Puebla, México, incluyendo los cultivos principales como maíz, frijoles y café. Explica los procesos de siembra, cuidado y cosecha de cada cultivo, desde la preparación del terreno hasta la recolección de la cosecha. También menciona que aproximadamente la mitad de las personas de la comunidad son campesinos que trabajan la tierra.
Este documento describe la comunidad de Chilocoyo Guadalupe en Puebla, México. Detalla los principales cultivos de la comunidad como maíz, frijol y café. Explica los pasos para cultivar cada uno, incluyendo la preparación del terreno, la siembra, el cuidado de las plantas y la cosecha. También menciona que aproximadamente la mitad de las personas en la comunidad son campesinos.
La escasez del agua se debe principalmente al consumismo desmedido de los recursos naturales y a la sobrepoblación humana. Esto ocasiona que desperdiciemos grandes cantidades de agua en actividades como lavar el auto o ducharnos por largos períodos, sin pensar en las personas que no tienen acceso a este recurso básico. Si no cambiamos nuestros hábitos y aprendemos a cuidar el agua, podríamos enfrentar serios problemas como escasez de alimentos en el futuro.
The document defines an entrepreneur as someone who organizes and manages an independent business venture that involves risk in order to earn a profit. It then lists 10 key characteristics of successful entrepreneurs: they have an inner drive to succeed, are innovative, competitive, highly motivated and energetic, open to change, time conscious, risk takers, passionate, curious, and open minded. The document provides examples of famous Filipino entrepreneurs who demonstrate these traits, such as Henry Sy, Lucio Tan, Socorro Ramos, and John Gokongwei.
This document provides an overview of successful innovation management. It discusses key challenges such as low success rates of innovation projects and the need for companies to continuously innovate. It then covers important factors for innovation success, including having the right motivation, opportunities, resources and methods. The document outlines elements of an innovation strategy and operational management approach, including using tools like stage gate processes, idea management pipelines, and creativity techniques to improve innovation outcomes.
The document discusses innovation, entrepreneurship, and smart business models. It defines innovation as an invention paired with a process and market. Entrepreneurship is described as a process, not a person, and as being about large companies that happen to be small, not small businesses. Entrepreneurship bridges the gap between technology/opportunity and value. Technology entrepreneurship requires both technology entrepreneurship skills and management skills at different stages. It also discusses the importance of teamwork in entrepreneurship and the technology adoption lifecycle curve.
This document presents an innovation map framework that defines and differentiates four main types of innovation: operational innovation, product and service innovation, strategic innovation, and management innovation. The map charts these according to whether they are internal or external focused and evolutionary or revolutionary. It provides descriptions of each innovation type and discusses how the map can be used to align innovation initiatives and focus discussions. The goal is to help organizations better define innovation objectives and outcomes.
Este documento describe la comunidad de Chilocoyo Guadalupe en Puebla, México. Detalla los principales cultivos de la comunidad como maíz, frijol y café. Explica los pasos para cultivar cada uno, incluyendo la preparación del terreno, la siembra, el cuidado de las plantas y la cosecha. También menciona que aproximadamente la mitad de las personas en la comunidad son campesinos.
La escasez del agua se debe principalmente al consumismo desmedido de los recursos naturales y a la sobrepoblación humana. Esto ocasiona que desperdiciemos grandes cantidades de agua en actividades como lavar el auto o ducharnos por largos períodos, sin pensar en las personas que no tienen acceso a este recurso básico. Si no cambiamos nuestros hábitos y aprendemos a cuidar el agua, podríamos enfrentar serios problemas como escasez de alimentos en el futuro.
The document defines an entrepreneur as someone who organizes and manages an independent business venture that involves risk in order to earn a profit. It then lists 10 key characteristics of successful entrepreneurs: they have an inner drive to succeed, are innovative, competitive, highly motivated and energetic, open to change, time conscious, risk takers, passionate, curious, and open minded. The document provides examples of famous Filipino entrepreneurs who demonstrate these traits, such as Henry Sy, Lucio Tan, Socorro Ramos, and John Gokongwei.
This document provides an overview of successful innovation management. It discusses key challenges such as low success rates of innovation projects and the need for companies to continuously innovate. It then covers important factors for innovation success, including having the right motivation, opportunities, resources and methods. The document outlines elements of an innovation strategy and operational management approach, including using tools like stage gate processes, idea management pipelines, and creativity techniques to improve innovation outcomes.
The document discusses innovation, entrepreneurship, and smart business models. It defines innovation as an invention paired with a process and market. Entrepreneurship is described as a process, not a person, and as being about large companies that happen to be small, not small businesses. Entrepreneurship bridges the gap between technology/opportunity and value. Technology entrepreneurship requires both technology entrepreneurship skills and management skills at different stages. It also discusses the importance of teamwork in entrepreneurship and the technology adoption lifecycle curve.
This document presents an innovation map framework that defines and differentiates four main types of innovation: operational innovation, product and service innovation, strategic innovation, and management innovation. The map charts these according to whether they are internal or external focused and evolutionary or revolutionary. It provides descriptions of each innovation type and discusses how the map can be used to align innovation initiatives and focus discussions. The goal is to help organizations better define innovation objectives and outcomes.
Entrepreneurs possess characteristics that help economies and societies. They take risks to innovate factors of production and shift resources to higher productivity. Definitions describe entrepreneurs as adventurers who organize businesses and assume risks. Successful entrepreneurs enjoy challenges but are careful planners who attribute success to hard work. As leaders, entrepreneurs have qualities like selfless dedication, purpose, vision, courage, conviction, enthusiasm, integrity, and tact. They are positive thinkers who make decisions by carefully identifying problems, gathering data, analyzing options, selecting solutions, and implementing them.
This document discusses creativity and innovation. It argues that creativity involves combining existing ideas to create something new. True innovation requires challenging existing ways of thinking and taking customers' perspectives. Innovation is difficult because companies tend to benchmark each other, leading to similar approaches. The document advocates rethinking how companies are run to foster a culture where new ideas are welcomed, risks are embraced, and failure is accepted as part of the learning process. Speed and action are important for innovation to succeed.
Innovation requires creativity but has more resources lately. True innovation takes creativity out of the lab and into the world. Creative directors can drive agency innovation by combining their skills with new resources and expertise from other fields. This allows them to generate new, revenue-generating opportunities for clients by simplifying problems, combining unrelated areas, and maximizing people's talents - which sounds a lot like what creative directors already do.
The document discusses lean innovation and continuous innovation. It argues that continuous disruption requires continuous innovation, and that continuous innovation requires new management tools like lean innovation management. Lean innovation aims to achieve 10x the number of initiatives in 1/5 the amount of time through techniques like the business model canvas, customer development, and agile engineering. It also discusses the need for ambidextrous organizations that can both execute current business models while pursuing breakthrough innovations. Examples are provided of how lean startup techniques have been applied in practice, including a case study of a Stanford student team that applied customer development to validate and pivot their business model based on customer interviews.
This book discusses the practice of innovation and entrepreneurship. It outlines 7 sources of innovative opportunities and provides strategies for entrepreneurship, including being first to market or finding a specialized niche. The book argues that systematic innovation requires purposefully searching for changes and analyzing new opportunities, and that entrepreneurship is the institution that drives innovation.
1) Innovation is the introduction of a new idea, product or process into the marketplace. It involves invention plus commercialization.
2) Organizations must innovate on a continuing basis to survive in a rapidly changing economy. The goals of innovation include improving quality, creating new markets, and reducing costs and environmental damage.
3) Sources of innovation include organizational structure, management tenure, slack resources, and interunit communications. Types of innovation include product/process, open/closed, incremental/radical, and modular/architectural innovations.
Get on top of Innovation by understanding the essentials. What it is. The types of Innovation and the elements of an Innovation ecosystem. Thanks for viewing orxil(a)yahoo.com
The document discusses innovation and its importance for entrepreneurship. It defines innovation as creating new combinations of nature, labor, and capital to exploit opportunities through new or improved products, services, processes, techniques, or ideas. Successful innovation requires purposefully searching for sources of change and applying principles to develop, produce, and promote innovations to customers. Entrepreneurs can innovate in many ways within an organization or through new ventures.
Cartilla de saber del espacio chacra correspondiente al mes de setiembreWaman Wasi
Este documento describe las prácticas tradicionales de siembra de maíz en la Comunidad Nativa del Wayku en San Martín, Perú. Se detalla el proceso completo, incluyendo la preparación del terreno, la siembra, el cultivo y la cosecha. La siembra y cosecha se realizan según el conocimiento ancestral de las fases lunares. El maíz es un cultivo fundamental para la alimentación de las familias y la cría de animales. La comunidad mantiene vivas sus tradiciones agrícolas y de organización com
Cartilla de saber del espacio chacra mes de marzoWaman Wasi
El documento describe los pasos para sembrar el puspino, un arbusto que produce vainas y granos de diferentes colores y tamaños. Se explica que el puspino demora hasta un año para producir y que resiste a las sequías y vientos fuertes. Los secretos incluyen sembrar en luna llena o quinto, no usar jabón el día de la siembra, y no comer dulces para evitar que las abejas dañen las flores. Se detallan formas de siembra inicial y posterior para obtener co
Cartilla de saber del espacio chacra mes de abrilWaman Wasi
Este documento describe el proceso tradicional de sacar y sembrar malleques de plátano según el sabio Franklin Tapullima Pinedo de la comunidad Ishichihui en San José de Sisa, Perú. Primero, él corta los malleques de plátano y los pone a secar por 4 días. Luego, cuando la luna está llena, los siembra separados para que crezcan y produzcan bien. Este saber ancestral asegura una buena cosecha de plátanos para sustentar a su familia.
Cartilla de saber del espacio chacra correspondiente al mes de agostoWaman Wasi
El documento describe el proceso de siembra del maíz en la comunidad de Shukshuyaku en San Martín, Perú según Juan José Sinarahua Aspajo. Se detalla que la siembra del maíz se realiza en campañas grande y chica para el sustento de la familia y los animales. Luego se explican los pasos de la siembra incluyendo la preparación del terreno, el momento adecuado para la siembra según la luna, el cultivo y la cosecha. Finalmente, Juan José comparte formas tradicionales de consumir
Cartilla de saber del espacio chacra correspondiente al mes de noviembreWaman Wasi
Este documento describe los procesos tradicionales de siembra y cultivo del maní en la Comunidad Nativa El Wayku-Lamas-San Martín. En 3 oraciones o menos:
La comunidad siembra varias variedades de maní entre junio y noviembre siguiendo prácticas ancestrales como la siembra en la fase de cuarto menguante de la luna y prohibiciones como no rasparse el cuerpo durante la siembra. El maní se cosecha después de 5 floraciones y se consume de diversas formas como crudo, tost
Cartilla de saber del espacio chacra correspondiente al mes de abrilWaman Wasi
Este documento resume el saber ancestral de Juan José Sinarahua Aspajo sobre la siembra de la yuca en la comunidad nativa de Kichwa Shukshuyacu en Lamas, San Martín. Juan José describe los pasos para la siembra incluyendo el momento óptimo según la fase lunar, las variedades de yuca, el cuidado del cultivo y la cosecha. La yuca es un importante cultivo de subsistencia y comercio para la comunidad.
Cartilla de saber del espacio casa mes de noviembreWaman Wasi
Este documento contiene tres resúmenes de saberes ancestrales amazónicos de la región de San Martín. El primero describe cómo Martha Tapullima Tuanama y otras mujeres de su comunidad tejen llikas (redes de pesca) para ir a pescar a la quebrada cuando sus esposos no tienen tiempo de buscar alimentos. El segundo resume el uso de la sangre de grado por Gladis Tapullima Tuanama para curar diferentes enfermedades como hemorragias internas y heridas. El tercero presenta la preparación de la chicha por Micaela Tuan
Cartilla de saber del espacio casa correspondiente al mes de marzoWaman Wasi
Este documento describe los saberes ancestrales amazónicos de la comunidad nativa Kichwa de Pukallpa en San Martín, Perú. La comunidad cuenta con 98 habitantes que se dedican principalmente a la agricultura. Debido a la lejanía de los centros de salud, los pobladores usan plantas medicinales locales para tratar enfermedades comunes como las fiebres en los niños, preparando infusiones de hojas de limón y shapillo con aguardiente.
Este documento resume las prácticas agrícolas tradicionales de las 17 comunidades de la región de Leque en Cochabamba, Bolivia. Las comunidades practican la construcción de terrazas, zanjas de infiltración, rotación de cultivos, asociación de cultivos, y uso de abonos naturales y químicos para cultivar papas, oca, habas y otros productos. La participación familiar es clave en las actividades de siembra, cosecha y almacenamiento para el autoconsumo y la venta.
Cartilla de saber del espacio chacra correspondiente al mes de junioWaman Wasi
Pedro Sangama Tapullima describe el proceso de producción del maíz en su comunidad de manera detallada, explicando las distintas etapas de preparación del terreno, siembra y cosecha tanto para la campaña grande como para la campaña chica a lo largo del año. Señala la importancia de tomar en cuenta las fases lunares, especialmente el cuarto menguante, para realizar las siembras. Además, enfatiza la necesidad de cuidar los bosques para evitar incendios durante la quema de las chacras.
Cartilla de saber del espacio casa correspondiente al mes de octubreWaman Wasi
El documento describe los saberes ancestrales de la elaboración de esteras en la comunidad de Shucshuyacu en San Martín, Perú. Los pobladores elaboran esteras con cogollos de shapaja, usando dos técnicas de tejido llamadas cuska y praves. Recolectan el cogollo, lo quebran hoja por hoja, tejen la estera y la dejan secar durante 8 días antes de usarla como colchón.
En el cole del año pasado hicimos una carrera solidaria, y los beneficios que obtuvimos s los dimos a un misionero que era del pueblo. Con esta presentación quise que los niños vieran la situación real del país y la ayuda que necesitan.
Presentación realizada por Juani Mateos, profesora de Ed. Física del colegio , que como todos los años se encarga de organizar y preparar la Carrera Solidaria para recaudar fondos para proyectos solidarios. En esta ocasión ha sido para crear un centro social en Domo (Chad)
Entrepreneurs possess characteristics that help economies and societies. They take risks to innovate factors of production and shift resources to higher productivity. Definitions describe entrepreneurs as adventurers who organize businesses and assume risks. Successful entrepreneurs enjoy challenges but are careful planners who attribute success to hard work. As leaders, entrepreneurs have qualities like selfless dedication, purpose, vision, courage, conviction, enthusiasm, integrity, and tact. They are positive thinkers who make decisions by carefully identifying problems, gathering data, analyzing options, selecting solutions, and implementing them.
This document discusses creativity and innovation. It argues that creativity involves combining existing ideas to create something new. True innovation requires challenging existing ways of thinking and taking customers' perspectives. Innovation is difficult because companies tend to benchmark each other, leading to similar approaches. The document advocates rethinking how companies are run to foster a culture where new ideas are welcomed, risks are embraced, and failure is accepted as part of the learning process. Speed and action are important for innovation to succeed.
Innovation requires creativity but has more resources lately. True innovation takes creativity out of the lab and into the world. Creative directors can drive agency innovation by combining their skills with new resources and expertise from other fields. This allows them to generate new, revenue-generating opportunities for clients by simplifying problems, combining unrelated areas, and maximizing people's talents - which sounds a lot like what creative directors already do.
The document discusses lean innovation and continuous innovation. It argues that continuous disruption requires continuous innovation, and that continuous innovation requires new management tools like lean innovation management. Lean innovation aims to achieve 10x the number of initiatives in 1/5 the amount of time through techniques like the business model canvas, customer development, and agile engineering. It also discusses the need for ambidextrous organizations that can both execute current business models while pursuing breakthrough innovations. Examples are provided of how lean startup techniques have been applied in practice, including a case study of a Stanford student team that applied customer development to validate and pivot their business model based on customer interviews.
This book discusses the practice of innovation and entrepreneurship. It outlines 7 sources of innovative opportunities and provides strategies for entrepreneurship, including being first to market or finding a specialized niche. The book argues that systematic innovation requires purposefully searching for changes and analyzing new opportunities, and that entrepreneurship is the institution that drives innovation.
1) Innovation is the introduction of a new idea, product or process into the marketplace. It involves invention plus commercialization.
2) Organizations must innovate on a continuing basis to survive in a rapidly changing economy. The goals of innovation include improving quality, creating new markets, and reducing costs and environmental damage.
3) Sources of innovation include organizational structure, management tenure, slack resources, and interunit communications. Types of innovation include product/process, open/closed, incremental/radical, and modular/architectural innovations.
Get on top of Innovation by understanding the essentials. What it is. The types of Innovation and the elements of an Innovation ecosystem. Thanks for viewing orxil(a)yahoo.com
The document discusses innovation and its importance for entrepreneurship. It defines innovation as creating new combinations of nature, labor, and capital to exploit opportunities through new or improved products, services, processes, techniques, or ideas. Successful innovation requires purposefully searching for sources of change and applying principles to develop, produce, and promote innovations to customers. Entrepreneurs can innovate in many ways within an organization or through new ventures.
Cartilla de saber del espacio chacra correspondiente al mes de setiembreWaman Wasi
Este documento describe las prácticas tradicionales de siembra de maíz en la Comunidad Nativa del Wayku en San Martín, Perú. Se detalla el proceso completo, incluyendo la preparación del terreno, la siembra, el cultivo y la cosecha. La siembra y cosecha se realizan según el conocimiento ancestral de las fases lunares. El maíz es un cultivo fundamental para la alimentación de las familias y la cría de animales. La comunidad mantiene vivas sus tradiciones agrícolas y de organización com
Cartilla de saber del espacio chacra mes de marzoWaman Wasi
El documento describe los pasos para sembrar el puspino, un arbusto que produce vainas y granos de diferentes colores y tamaños. Se explica que el puspino demora hasta un año para producir y que resiste a las sequías y vientos fuertes. Los secretos incluyen sembrar en luna llena o quinto, no usar jabón el día de la siembra, y no comer dulces para evitar que las abejas dañen las flores. Se detallan formas de siembra inicial y posterior para obtener co
Cartilla de saber del espacio chacra mes de abrilWaman Wasi
Este documento describe el proceso tradicional de sacar y sembrar malleques de plátano según el sabio Franklin Tapullima Pinedo de la comunidad Ishichihui en San José de Sisa, Perú. Primero, él corta los malleques de plátano y los pone a secar por 4 días. Luego, cuando la luna está llena, los siembra separados para que crezcan y produzcan bien. Este saber ancestral asegura una buena cosecha de plátanos para sustentar a su familia.
Cartilla de saber del espacio chacra correspondiente al mes de agostoWaman Wasi
El documento describe el proceso de siembra del maíz en la comunidad de Shukshuyaku en San Martín, Perú según Juan José Sinarahua Aspajo. Se detalla que la siembra del maíz se realiza en campañas grande y chica para el sustento de la familia y los animales. Luego se explican los pasos de la siembra incluyendo la preparación del terreno, el momento adecuado para la siembra según la luna, el cultivo y la cosecha. Finalmente, Juan José comparte formas tradicionales de consumir
Cartilla de saber del espacio chacra correspondiente al mes de noviembreWaman Wasi
Este documento describe los procesos tradicionales de siembra y cultivo del maní en la Comunidad Nativa El Wayku-Lamas-San Martín. En 3 oraciones o menos:
La comunidad siembra varias variedades de maní entre junio y noviembre siguiendo prácticas ancestrales como la siembra en la fase de cuarto menguante de la luna y prohibiciones como no rasparse el cuerpo durante la siembra. El maní se cosecha después de 5 floraciones y se consume de diversas formas como crudo, tost
Cartilla de saber del espacio chacra correspondiente al mes de abrilWaman Wasi
Este documento resume el saber ancestral de Juan José Sinarahua Aspajo sobre la siembra de la yuca en la comunidad nativa de Kichwa Shukshuyacu en Lamas, San Martín. Juan José describe los pasos para la siembra incluyendo el momento óptimo según la fase lunar, las variedades de yuca, el cuidado del cultivo y la cosecha. La yuca es un importante cultivo de subsistencia y comercio para la comunidad.
Cartilla de saber del espacio casa mes de noviembreWaman Wasi
Este documento contiene tres resúmenes de saberes ancestrales amazónicos de la región de San Martín. El primero describe cómo Martha Tapullima Tuanama y otras mujeres de su comunidad tejen llikas (redes de pesca) para ir a pescar a la quebrada cuando sus esposos no tienen tiempo de buscar alimentos. El segundo resume el uso de la sangre de grado por Gladis Tapullima Tuanama para curar diferentes enfermedades como hemorragias internas y heridas. El tercero presenta la preparación de la chicha por Micaela Tuan
Cartilla de saber del espacio casa correspondiente al mes de marzoWaman Wasi
Este documento describe los saberes ancestrales amazónicos de la comunidad nativa Kichwa de Pukallpa en San Martín, Perú. La comunidad cuenta con 98 habitantes que se dedican principalmente a la agricultura. Debido a la lejanía de los centros de salud, los pobladores usan plantas medicinales locales para tratar enfermedades comunes como las fiebres en los niños, preparando infusiones de hojas de limón y shapillo con aguardiente.
Este documento resume las prácticas agrícolas tradicionales de las 17 comunidades de la región de Leque en Cochabamba, Bolivia. Las comunidades practican la construcción de terrazas, zanjas de infiltración, rotación de cultivos, asociación de cultivos, y uso de abonos naturales y químicos para cultivar papas, oca, habas y otros productos. La participación familiar es clave en las actividades de siembra, cosecha y almacenamiento para el autoconsumo y la venta.
Cartilla de saber del espacio chacra correspondiente al mes de junioWaman Wasi
Pedro Sangama Tapullima describe el proceso de producción del maíz en su comunidad de manera detallada, explicando las distintas etapas de preparación del terreno, siembra y cosecha tanto para la campaña grande como para la campaña chica a lo largo del año. Señala la importancia de tomar en cuenta las fases lunares, especialmente el cuarto menguante, para realizar las siembras. Además, enfatiza la necesidad de cuidar los bosques para evitar incendios durante la quema de las chacras.
Cartilla de saber del espacio casa correspondiente al mes de octubreWaman Wasi
El documento describe los saberes ancestrales de la elaboración de esteras en la comunidad de Shucshuyacu en San Martín, Perú. Los pobladores elaboran esteras con cogollos de shapaja, usando dos técnicas de tejido llamadas cuska y praves. Recolectan el cogollo, lo quebran hoja por hoja, tejen la estera y la dejan secar durante 8 días antes de usarla como colchón.
En el cole del año pasado hicimos una carrera solidaria, y los beneficios que obtuvimos s los dimos a un misionero que era del pueblo. Con esta presentación quise que los niños vieran la situación real del país y la ayuda que necesitan.
Presentación realizada por Juani Mateos, profesora de Ed. Física del colegio , que como todos los años se encarga de organizar y preparar la Carrera Solidaria para recaudar fondos para proyectos solidarios. En esta ocasión ha sido para crear un centro social en Domo (Chad)
Cartilla de saber del espacio chacra correspondiente al mes de febreroWaman Wasi
Este documento describe el proceso de siembra y cosecha del algodón según el saber ancestral de dos mujeres de la comunidad de Sanango en Perú. Se explica que el algodón se siembra en cualquier época del año, seleccionando las semillas más grandes y sanas, y preferiblemente durante la luna llena para evitar que crezca demasiado. Luego de un año se cosecha, se deshilacha y se hila usando una herramienta tradicional llamada shuksho.
Cartilla de saber del espacio chacra mes de agostoWaman Wasi
El documento describe los pasos tradicionales para la siembra de maíz amarillo duro en la comunidad nativa de Kawana Sisa en San José de Sisa, Perú. Según el sabio Richard Nixon Tuanama Tuanama, la siembra se realiza en agosto o enero bajo la luna nueva, se quema el terreno y se siembra el maíz a un metro de distancia, se espera que llueva y se abona el cultivo después de un mes, y se cosecha el maíz en choclo a los tres meses o seco para prepar
Descripción del Boletín Técnico.
“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información.
Boletín Técnico del mes de Diciembre del 2014.
Para productores rurales en el Estado de Jalisco, México.
Este documento presenta una serie de actividades relacionadas con el estudio del medio ambiente y la naturaleza para estudiantes de primaria. Incluye información sobre una alimentación saludable basada en El Plato del Bien Comer, la importancia de las verduras, frutas, cereales, legumbres y alimentos de origen animal. También cubre temas como el reciclaje, las 3R's y cómo hacer una huerta casera o composta. Los estudiantes deben completar las actividades en su cuaderno y entregarlas cuando finalice el
Cartilla de saber del espacio casa mes de julioWaman Wasi
El documento describe los pasos para preparar chicha de maíz según la señora María Lleremith Tuanama Tuanama de la comunidad Kichwa Nauta. Ella explica que primero se pone el maíz molido en agua hirviendo y se mueve constantemente, luego se asa parte de la harina y se masca para agregar a la chicha, y finalmente se cierne y guarda la chicha terminada para tomar al día siguiente.
Este documento describe un proyecto educativo sobre las propiedades y usos del totumo. El proyecto se llevará a cabo en una escuela rural con 7 estudiantes y busca enseñarles sobre los beneficios medicinales y artesanales del totumo a través de investigación, capacitación y la creación de artesanías para exhibir.
Similar a Universidad intercultural del estado de puebla (20)
1. UNIVERSIDAD INTERCULTURAL DEL ESTADO DE PUEBLA
CCT.21ESU0053Y
TRABAJO FINAL: Mi comunidad y sus cultivos
ASIGNATURA: Lengua originaria (totonaco)
MAESTRO: Faustino Montes
PRESENTA: Oscar Vega Gracia
SEMESTRE: 2
2. Mi comunidad
Mi comunidad que se encuentra localizada en medio de dos cerros perteneciente al
municipio de Huehuetla puebla, de las 12 comunidades que tiene una de ellas es
Chilocoyo Guadalupe comunidad que voy a describir sus cultivos.
Primero les voy a mencionar los cultivos y los beneficios que se realizan en Chilocoyo
Guadalupe, es una comunidad pequeña donde se practica mucho el cultivo de maíz y frijol
en algunos terrenos lo aprovechan para sembrar café con el paso de los años las plantas
se desarrollan hasta que el producto se coseche y poder venderla en cuanto al maíz es
cultivar, tratar el cultivo y esperar la cosecha para el autoconsumo al igual que el frijol.
Wa kinkomunidad
Wa kinkomunidad anta litatatakgsa kxlakkitat akgtuy sipi,chu anta tapakgsi k Huehuetla,
xli akgkutuy Komunidad wantu kgalhiy kachikin, wa Chilokoyo Guadalupe wanikan wanima
nakkalikgalhxakgatlyan wantu tachan anta chu tamkgalay.
Pulhna nak kalixakgatlyan tuku kachankan chu lantla li tamakgtayakgoy,wa kimpulatamat
wanikan Chilokoyo Guadalupe ka aktsu pulatamat ni tlanka, tanku tamkgalay kuxi chu
stapu, lakgachunin k pukuxtu k chankan kapen o makgan wilakgolj laklanka kakapejni chu
na makgalkgoy akxini tuwakay xa tuwkat puxkgoy chu stakgoy, chu wa kuxi ni tastay ka
liwat nachuna stapu.
Cultivo de maíz
Un ejemplo que puedo explicar sobre los pasos a seguir de cómo se cultiva el maíz. Como
primer paso es elegir un terreno donde se va a sembrar, se desmonta primero , se limpia
una vez que ya esté listo el terreno se escoge el maíz a sembrar remojarlo en un
recipiente y al otro día se siembra con la ayuda de otras personas para acabar en un día.,
luego que ya este la siembra se espera una semana para ir a ver si salió la milpa y verificar
donde no y resembrar , esperar la respuesta de la resiembra, si no salió parejo, de nuevo
va la segunda resiembra y así la milpa quede parejo y no falte.
La primera limpia es importante desyerbar para que la milpa crezca rápido. Una vez que
ya este desyerbado ahora se abona con fertilizante, con el paso del tiempo la milpa
absorbe los nutrientes al igual que la yerba vuelve a salir de modo que se lleva a cabo la
segunda limpia, la milpa empieza a crecer ya está listo para producir pero antes se abona
3. de nuevo para que los elotes se desarrollen y para que crezcan también ,llega el tiempo de
los elotes, se pasa y empiezan a madurarse más para volverse mazorca , y para que seque
bien tenemos que doblar la caña del maíz a modo de que la mazorca quede boca abajo y
no le penetre el agua, con este método el producto se mantiene seco en un largo tiempo y
después llegar para la recolecta y levantar una buena cosecha .
Lantla makgalkan kuxi
Nakkalixakgatliyan lantla chankan xawat chu lantla tamkgalay, pulhna putsakan taniku na
chanaw, akxini ay takgsnitaw na tsukuyaw skujaw na lagakuxtunanaw na kgalhkananaw na
kakgoyaw laklanka kiwi para ni na maskgakgay xawat, akni ay wi takuxtu na pasaw chu
kuxi nema na chanaw pulhna na laksakaw chu na munyaw tantaku chu lichali na
tangkoyaw tasakwa chunchanaw, kaman na tamay tachan nakgalhkgalhiyaw wapi na
pulha chu kum ni paks pulhli na lakgapuchanaw wapi nitaxtupa amakgtum na
lagkapuchamparayaw chu akxtum na staka xawat.
Titaxtuy kilhtamaku chu xawat ak stakma ay putsuwa pero na stakmapa palhma tsukuma
kaxkawnan chu ay na tsukuyaw kuxtuyaw akxi ay takuxtukgoy na tsukuyaw wiliyaw abono
para lakwan natsukuy staka xawat. Akxni ay talhmanatsino xawat na lakgkaparayaw chu
amakgtum na wilinparayaw abono pa tagkoson na pakglha, na taxtuy xiwit chu alistalh na
tlakgtlalay,kaman ay wi tlakgtla tlan na kiyaw tanku ka makgolh.
Akxni kgalhsputa tlakgtla tsukuy kuxin chu ay skakma, tlantiya ay na tsuntayaw
patlakgtakgoson na skaka chu ni na chuway chuchut,.kaman paksa skakkgonit kin kuxikan
ay tlan na kiyaw.
Cultivo de frijol
En este cultivo se busca primero una pequeña parcela o un terreno más grande
dependiendo que tanto de semilla vamos a sembrar limpiamos la parcela quitamos toda la
yerba seca a modo de que la parcela quede toda limpia para hacer esta actividad tenemos
que quemar, con las cenizas que quedan le sirve como abono al frijol, empezamos a
sembrar el frijol en surcos y echando de dos simillas por cada oyó y esta no se tapa como
el maíz simplemente se deja descubierto para que germine rápido. Una vez que la plantita
ya está por fuera empieza a crecer y también se le desyerba y así la planta crese, florea y
da los primeros ejotes que maduran y listo para levantar la cosecha de frijoles.
4. Lantla makgalkan stapu
Uyma tachan nachuna pulhna na putsaya aktsu minpukuxtu taniku na chananna, pulhna
na kakuxtuya xa skan na masputuya palhma na kgalhkanana chu alistalh na
kaxkgoyoyonana, na chana chu mi stapu patsunin chu akgatunu mukan chu ni akgtalakan
na kalhkgalhiya wapi na staka chu akxni na kaxkawan na tsukuta kuxtuya chu stapu na
tsukuy staka hasta pi na xanay kaman na xanakgoy ay natsukuy tawkay xa skgata stapu
chutama wa nema na katlan ,akni ay paksa tlan ay na pulhuya xtapaks xtuwan chu xa
mayay para na maskakaya chu akxini ay sakni ay nalakgpuxa chu na pakgxa.
En esta comunidad también podemos encontrar arboles de pimienta pero es muy poca
gente que cuenta con un árbol en casa o en un terreno lejano, la pimienta también se
vende a muy buen precio y así poder obtener ganancias para cubrir gastos de la familia es
así como se mantiene la gente. Por otra parte la gente de esta comunidad como el 50%
son campesinos y trabajan de sol a sol para sacar adelante sus familia mientras que el
otro 50% se van a la ciudad o se dedica a otra cosa menos al campo y pocos son
profesionistas .
Anta uynu kkimpulatamat na kachankan uyma ukum pero ni chalhuwa wanti kgalhikgoy
chu na ni lu kay lhuwa wanti skujmakgolh kkakiwin wanti skkujkgoy kkakiwin chu
chanakgoy o puxkgoy x ukumkan chu xkapenkan , stakgoy chu wa litamakgtakgalhkgoy.
Amakgapitsi wanti tanu liskujmakgolh o makgalhtowkganin makgapitsi, amakgapitsin
amakgolh anta laklanka kachikin ankgoy makgskujkgoy.
La siembra del café
En esta comunidad de Chilocoyo se caracteriza por sus cafetales que podemos encontrar
en los terrenos de este lugar y a continuación una breve explicación de cómo se trabaja el
café, desde cómo hacer el semillero hasta la cosecha.
Algunos señores que deciden sembrar café en un cierto terreno crean sus propios
semilleros con tierra fértil o con abonos orgánicos como estiércol de animales, al mismo
tiempo seleccionar las semillas las más mejores y así germinen en el semillero realizado.
En un periodo de meses los cafetos brotan con tan solo dos o tres hojas, con el paso del
tiempo van creciendo hasta que estén listos para trasplantarlos a las bolsas con tierra
abonada y ahí permanecen un periodo de un año, una planta en cada bolsa, dependiendo
cuantas bolsas tenemos ese va a ser el número de plantas para vender o para sembrar ,
bajo la sombra de un vivero las plantas no les pasa nada , esperar a que crezcan un poco.
5. Abecés se echan a perder unos cuantos, pude ser por causa de las plagas o que la raíz de
la planta este seca. Si tenemos un vivero grande podemos meter más de 500 plantas
dependiendo si es para nuestra propia siembra, algunos compran plantas de café y se
ahorran el tiempo de estar llenando bosas y construyendo viveros.
Una vez que ya tenemos un terreno destinado a meter plantas primero se desmonta se
chapea y se empieza a trazar los surcos y la distancia que van a ir plantadas las plantas,
empezamos a hacer hoyos con una profundidad igual a las demás y la circunferencia de
cada hoyo. Una vez que ya estén cavados todos los hoyos en el terreno ahora solo
tapamos con tierra fina y suelta para que no se complique al momento de ir plantando las
planas de café.
Empezamos a trasladar todas las plantas hasta el terreno para sembrarlas, una vez que ya
tengamos todas las plantas que vamos a plantar empezamos con el primero. Sacar la
tierra del hoyo metemos la planta quitándole la bolsa y echándole más tierra alrededor
para que quede bien plantada y no se seque y así nos vamos con todos hasta terminar y
dejar nuestro terreno con planta nueva que más adelante se volverá un cafetal que con
el paso de los años las matas de café se desarrollaran y producirán café.
Lantla chankan kapen
Anta kkimpulatamat na lapekua anan kapen kaniwa sasti chamaka o taniku kakatilkan chu
sasti chankan. Makgapitsi lakchixkuwin sakstukan mapununkgoy chu alistalh mukgoy k
bolsa para anta nlikgoy kxviverokan lhuwa bolsa na pujuya para anta chu na muya laktsu
minkapen kaman chu na mukgoya minkatsi nuku akgalit na wiliya kmivivero akni ay
stakmakgolh na putsaya chu min pukuxtu. Akxi ay wi xa pukuxtu na tsukuya lakgkganana ,
kaman na lakgkgankgoya na tsukuya chu lhkapinna chu na puwaxnana taniku na
chananna akxni na puwaxnankgoya lakgatum na tsukuya chu tapuya xa tlan tiyat na muya
para k akxni na tsukuya chana minkapen takgoson na muya.
Kaman paksa wi milichanat na tsukuya chu pukutukgoya mintapuwaxni chu na chana chu
minkapen paks chuna na tlawawkgoya asta paks na malkgatupilla chu sasti kapen na
wiliya. Nakgalhkgalhiya chu para nastaka nilimkgasni na lakgkatilaya chu katakata na
wiliniya abono para ketlan na xanaja chu natsukuy tuwakay