Este documento resume las prácticas agrícolas tradicionales de las 17 comunidades de la región de Leque en Cochabamba, Bolivia. Las comunidades practican la construcción de terrazas, zanjas de infiltración, rotación de cultivos, asociación de cultivos, y uso de abonos naturales y químicos para cultivar papas, oca, habas y otros productos. La participación familiar es clave en las actividades de siembra, cosecha y almacenamiento para el autoconsumo y la venta.
Este documento presenta los conceptos clave para el establecimiento y manejo de praderas. Explica la importancia de las especies forrajeras, sus características morfológicas y aspectos ecofisiológicos. También describe las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, así como técnicas para su análisis, fertilización y conservación. Finalmente, detalla los principios de establecimiento, siembra, fertilización y manejo adecuado de las praderas, incluyendo el
Este documento presenta el silabo de la asignatura de Horticultura en la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. La asignatura tiene una duración de 16 semanas y cubre temas como los sistemas de producción de diferentes hortalizas, su manejo agronómico, plagas y enfermedades, cosecha y comercialización, e incluye prácticas de campo. Los estudiantes serán evaluados a través de exámenes escritos y orales, así como proyectos de investigación para integrar los conocimientos adqu
Clasificación del cultivo de cebolla larga (Allium fistulosum L.) desde el punto de Taxonómica, Centro de origen, Órgano de consumo, Arraigamiento, Tolerancia a la acidez, Tolerancia a la salinidad, Fotoperiodo, Tiempo de siembra a cosecha, Sistema de establecimiento, Clasificación térmica, Medio
de conservación, Según color, riesgos para Suelo, agua, aire, fauna y flora, y según el interrogante ¿Cuál es la diferencia entre centro de origen y centro de producción?
Este documento describe las principales plagas y enfermedades que afectan el cultivo de alfalfa, así como sus respectivos controles. Entre las plagas se encuentran la polilla Epinotia, la mosca minadora, la caballada, gusanos de tierra y pulgones. También se detalla el hongo Fusarium, la enfermedad de la Verticilosis y el nematodo Ditylenchus dipsaci. El documento proporciona información sobre los síntomas, ciclo de vida y métodos de control de estas plagas y enfermedades.
Este documento presenta un manual sobre horticultura creado por un proyecto para mejorar la nutrición en Ite-Tacna, Perú. El manual tiene el objetivo de resaltar la importancia de las hortalizas en la alimentación y orientar a familias e instituciones educativas sobre el establecimiento de huertos orgánicos. Explica conceptos como biohuertos, planeación de cultivos, instalación, herramientas básicas, preparación del suelo, construcción de camas y siembra.
Este documento describe el tarwi o lupino andino (Lupinus mutabilis Sweet), una leguminosa cultivada en los Andes desde hace miles de años. Explica el origen y distribución del tarwi en los Andes de Perú, Bolivia y Ecuador, su valor nutritivo, cultivo y usos agroindustriales. También analiza el potencial económico, social y turístico del tarwi en la región de Áncash del Perú.
Información técnica para la siembra de hortalizasFelipe Torres
Este documento proporciona información técnica sobre la siembra de diferentes hortalizas, incluyendo las distancias de siembra, días de germinación, trasplante y cosecha. Explica que las hortalizas se pueden sembrar directamente o en semillero para luego trasplantar. También describe prácticas culturales como la preparación del suelo, riego, desyerbas y control de plagas.
Este documento presenta los conceptos clave para el establecimiento y manejo de praderas. Explica la importancia de las especies forrajeras, sus características morfológicas y aspectos ecofisiológicos. También describe las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, así como técnicas para su análisis, fertilización y conservación. Finalmente, detalla los principios de establecimiento, siembra, fertilización y manejo adecuado de las praderas, incluyendo el
Este documento presenta el silabo de la asignatura de Horticultura en la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. La asignatura tiene una duración de 16 semanas y cubre temas como los sistemas de producción de diferentes hortalizas, su manejo agronómico, plagas y enfermedades, cosecha y comercialización, e incluye prácticas de campo. Los estudiantes serán evaluados a través de exámenes escritos y orales, así como proyectos de investigación para integrar los conocimientos adqu
Clasificación del cultivo de cebolla larga (Allium fistulosum L.) desde el punto de Taxonómica, Centro de origen, Órgano de consumo, Arraigamiento, Tolerancia a la acidez, Tolerancia a la salinidad, Fotoperiodo, Tiempo de siembra a cosecha, Sistema de establecimiento, Clasificación térmica, Medio
de conservación, Según color, riesgos para Suelo, agua, aire, fauna y flora, y según el interrogante ¿Cuál es la diferencia entre centro de origen y centro de producción?
Este documento describe las principales plagas y enfermedades que afectan el cultivo de alfalfa, así como sus respectivos controles. Entre las plagas se encuentran la polilla Epinotia, la mosca minadora, la caballada, gusanos de tierra y pulgones. También se detalla el hongo Fusarium, la enfermedad de la Verticilosis y el nematodo Ditylenchus dipsaci. El documento proporciona información sobre los síntomas, ciclo de vida y métodos de control de estas plagas y enfermedades.
Este documento presenta un manual sobre horticultura creado por un proyecto para mejorar la nutrición en Ite-Tacna, Perú. El manual tiene el objetivo de resaltar la importancia de las hortalizas en la alimentación y orientar a familias e instituciones educativas sobre el establecimiento de huertos orgánicos. Explica conceptos como biohuertos, planeación de cultivos, instalación, herramientas básicas, preparación del suelo, construcción de camas y siembra.
Este documento describe el tarwi o lupino andino (Lupinus mutabilis Sweet), una leguminosa cultivada en los Andes desde hace miles de años. Explica el origen y distribución del tarwi en los Andes de Perú, Bolivia y Ecuador, su valor nutritivo, cultivo y usos agroindustriales. También analiza el potencial económico, social y turístico del tarwi en la región de Áncash del Perú.
Información técnica para la siembra de hortalizasFelipe Torres
Este documento proporciona información técnica sobre la siembra de diferentes hortalizas, incluyendo las distancias de siembra, días de germinación, trasplante y cosecha. Explica que las hortalizas se pueden sembrar directamente o en semillero para luego trasplantar. También describe prácticas culturales como la preparación del suelo, riego, desyerbas y control de plagas.
Este documento presenta una guía técnica para el cultivo de chía en Nicaragua. Describe el cultivo, sus propiedades nutricionales y cómo se ha cultivado tradicionalmente por pequeños agricultores en el país. Explica dos métodos de siembra, incluyendo el método tradicional de siembra al voleo sin labranza del suelo. También cubre recomendaciones para el establecimiento del cultivo, control de malezas, plagas y fertilización.
Este documento describe las principales enfermedades que afectan al cultivo del palto en Perú, incluyendo la tristeza, muerte regresiva, nudosidades y mancha de hollin. Los patógenos involucrados son hongos del suelo como Phytophthora, Phytopythium, así como insectos y ácaros. Se provee información sobre la incidencia de estas enfermedades en diferentes regiones productoras y posibles métodos de control, como el uso de patrones resistentes, enmiendas orgánicas, control biológico y qu
Este documento proporciona información sobre las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para el cultivo de palto. Explica que las BPA aseguran la calidad e inocuidad de los alimentos y protegen el medio ambiente y la salud de los trabajadores. Detalla prácticas como el registro de datos del predio, variedades de palto, podas, fertilización orgánica, y procesos de cosecha, poscosecha y comercialización siguiendo las BPA. El objetivo es cumplir con los estándares requeridos
El documento describe los pasos clave en la poscosecha del cacao, incluyendo el secado, limpieza, clasificación y almacenamiento. Un buen manejo poscosecha es importante para preservar la calidad del grano y asegurar su comercialización. El secado es crucial para reducir la humedad del grano al 7% y debe hacerse de forma uniforme. Luego se limpia el grano para eliminar materiales extraños antes de clasificarlo por color, tamaño y calidad.
El documento trata sobre la cebolla. Explica que su origen primario se encuentra en Asia Central y fue cultivada por los egipcios, griegos y romanos. Durante la Edad Media, su cultivo se desarrolló en los países mediterráneos donde se seleccionaron variedades de bulbo grande. Luego, presenta información sobre su taxonomía, morfología, ciclo de vida y centro de origen.
Este documento presenta información sobre el control químico de malezas en tres cultivos: arroz, maíz y caña de azúcar. Describe las etapas del manejo integrado de malezas, incluido el diagnóstico, la evaluación y selección de métodos, la implementación y evaluación. Explica las estrategias de prevención, erradicación y control de malezas, y recomienda el uso de herbicidas específicos en cada cultivo.
Este documento presenta información sobre la producción de cultivos hortofrutícolas. Explica los procesos de cosecha, postcosecha y comercialización de estos productos. Describe las etapas de maduración, cosecha, poscosecha e instrumentos para medir la madurez. El objetivo es capacitar a productores pequeños para reducir pérdidas postcosecha y mantener la calidad de frutas y hortalizas.
Guía de identificación de plagas que afectan a la papa en la zona andinaJorge Luis Alonso
La presente guía ha sido diseñada para proporcionar información actualizada de las principales plagas que afectan al cultivo de la papa a los facilitadores (agricultores líderes, técnicos extensionistas, profesionales o estudiantes de colegios agropecuarios, institutos técnicos y/o universidades) encargados de la capacitación con agricultores. Este conocimiento es indispensable en el proceso de mejorar la producción de este cultivo. Esta guía recopila información sobre las plagas de mayor incidencia y severidad en la zona alto andina. La versión final ha sido evaluada por agricultores de diferentes comunidades del departamento de Pasco (Perú) y en un taller con facilitadores expertos en Escuelas de Campo de Agricultores (ECA’s) realizado en Lima (Perú). Se espera que esta guía sea adaptada a otros contextos y pueda ser usada por otros socios del Centro Internacional de la Papa.
Este documento presenta una guía técnica para la producción artesanal de semilla de frijol en tres municipios de Estelí, Nicaragua. Explica las características que debe tener el productor de semillas, la selección del terreno, variedades recomendadas y sus características, y los pasos para la selección, siembra, manejo y cosecha de la semilla. El objetivo es obtener semilla de calidad a un precio accesible para los pequeños agricultores mediante un método participativo.
El documento describe los diferentes tipos de policultivos y sus ventajas. Los policultivos usan múltiples cosechas en la misma tierra, limitando la diversidad de ecosistemas pero evitando sobrecargar el suelo. Proporcionan mayores rendimientos, mejoran la fertilidad del suelo y controlan la erosión. Algunos tipos de policultivos son los cultivos intercalados, mixtos, en franjas y de relevo.
Este documento describe la agroecología de la quinua, incluyendo su origen, morfología, valor nutricional, variedades mejoradas, requisitos agroecológicos, preparación del suelo, siembra, labores culturales, fertilización, control de enfermedades y plagas, cosecha y poscosecha. La quinua es un cultivo ancestral peruano rico en proteínas y aminoácidos esenciales que se puede cultivar de manera sostenible aplicando principios agroecológicos.
Este documento describe los métodos de producción de hortalizas. Explica la importancia nutricional de las hortalizas y cómo clasificarlas según la parte comestible. También cubre temas como la siembra, el almacigo, el trasplante, la densidad de siembra y los cuidados culturales necesarios para una buena producción de hortalizas.
1. Se presenta el análisis de costos de producción de 1 hectárea de maíz amiláceo con un rendimiento estimado de 2,800 kg.
2. Los costos directos ascienden a $3,851.29 e incluyen mano de obra, maquinaria e insumos.
3. Los costos indirectos estimados son del 8% de los costos directos. El costo total de producción es de $3,851.29 más los costos indirectos.
La lechuga pertenece al género Lactuca y a la familia Asteraceae. Se originó en Asia y se ha cultivado durante 2500 años. Existen variedades como romana, iceberg y batavia. Su consumo proporciona diuréticos, sedantes y beneficios para la digestión, circulación y aparato respiratorio. Externamente alivia dolores musculares y quemaduras solares.
La papa es un tubérculo originario de América del Sur que se cultiva en más de 3,000 variedades en Perú. Contiene glicoalcaloides como la solanina y la chaconina que son tóxicas en altas concentraciones. La gravedad específica de la papa indica su calidad y usos potenciales, como papas fritas o puré. Las papas amargas toleran heladas y son importantes para comunidades andinas. El estrés en la planta puede elevar los glicoalcaloides y dar sabor amargo.
Este documento describe la enfermedad del mildiu en cebollas causada por el hongo Peronospora destructor. Presenta síntomas de manchas blanquecinas en hojas y tallos que luego se vuelven grises y causan la muerte de los tejidos. Es importante en semilleros porque puede dañar las flores y semillas. Para controlarla se recomiendan medidas culturales como monitoreo, eliminación de restos infectados y rotación de cultivos, así como el uso de fungicidas autorizados aplicados desde el almácigo. El
Este documento describe las principales plagas y enfermedades que afectan el cultivo del pallar en el valle de Chincha, Perú. Identifica 9 plagas clave como gusanos de tierra, arañita roja, pulgones, mosca blanca y cigarrillas, así como sus métodos de control. También detalla 3 enfermedades importantes como la pudrición de raíces, manchas foliares y la virosis, ofreciendo recomendaciones para su manejo. El objetivo es brindar a los productores información para mejorar la productividad y cal
UNEFM, Ingeniería Agronómica, Sistema de Producción de Cultivos IV, Oleaginosas de Ciclo Anual de importancia Económica en Venezuela: Ajonjolí, Maní, Soya y Girasol; Cultivo de la Soya
Este documento habla sobre los planes de fertilización para cultivos. Explica que las plantas necesitan nutrientes minerales del suelo para su crecimiento además de carbono, hidrógeno y oxígeno del aire y agua. Luego describe los diferentes tipos de fertilizantes, incluyendo los inorgánicos y orgánicos, y los elementos nutritivos principales que proporcionan como nitrógeno, fósforo y potasio. Finalmente, ofrece recomendaciones sobre cómo elegir los fertilizantes correctos según cada cultivo y suelo
O documento discute vários aspectos do envelhecimento e das diferentes fases da vida. Ele aborda como a juventude é marcada pela paixão e desejo, a idade adulta pela razão e julgamento e a velhice pela experiência e sabedoria. Também reflete sobre como cada idade traz comportamentos e perspectivas diferentes.
Este documento lista vários pingentes e medalhas folheados a ouro, incluindo seus códigos, descrições, unidades de medida e preços. Há itens representando santos, signos do zodíaco e outros símbolos religiosos. Os preços variam de R$1,88 a R$52,38.
Este documento presenta una guía técnica para el cultivo de chía en Nicaragua. Describe el cultivo, sus propiedades nutricionales y cómo se ha cultivado tradicionalmente por pequeños agricultores en el país. Explica dos métodos de siembra, incluyendo el método tradicional de siembra al voleo sin labranza del suelo. También cubre recomendaciones para el establecimiento del cultivo, control de malezas, plagas y fertilización.
Este documento describe las principales enfermedades que afectan al cultivo del palto en Perú, incluyendo la tristeza, muerte regresiva, nudosidades y mancha de hollin. Los patógenos involucrados son hongos del suelo como Phytophthora, Phytopythium, así como insectos y ácaros. Se provee información sobre la incidencia de estas enfermedades en diferentes regiones productoras y posibles métodos de control, como el uso de patrones resistentes, enmiendas orgánicas, control biológico y qu
Este documento proporciona información sobre las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para el cultivo de palto. Explica que las BPA aseguran la calidad e inocuidad de los alimentos y protegen el medio ambiente y la salud de los trabajadores. Detalla prácticas como el registro de datos del predio, variedades de palto, podas, fertilización orgánica, y procesos de cosecha, poscosecha y comercialización siguiendo las BPA. El objetivo es cumplir con los estándares requeridos
El documento describe los pasos clave en la poscosecha del cacao, incluyendo el secado, limpieza, clasificación y almacenamiento. Un buen manejo poscosecha es importante para preservar la calidad del grano y asegurar su comercialización. El secado es crucial para reducir la humedad del grano al 7% y debe hacerse de forma uniforme. Luego se limpia el grano para eliminar materiales extraños antes de clasificarlo por color, tamaño y calidad.
El documento trata sobre la cebolla. Explica que su origen primario se encuentra en Asia Central y fue cultivada por los egipcios, griegos y romanos. Durante la Edad Media, su cultivo se desarrolló en los países mediterráneos donde se seleccionaron variedades de bulbo grande. Luego, presenta información sobre su taxonomía, morfología, ciclo de vida y centro de origen.
Este documento presenta información sobre el control químico de malezas en tres cultivos: arroz, maíz y caña de azúcar. Describe las etapas del manejo integrado de malezas, incluido el diagnóstico, la evaluación y selección de métodos, la implementación y evaluación. Explica las estrategias de prevención, erradicación y control de malezas, y recomienda el uso de herbicidas específicos en cada cultivo.
Este documento presenta información sobre la producción de cultivos hortofrutícolas. Explica los procesos de cosecha, postcosecha y comercialización de estos productos. Describe las etapas de maduración, cosecha, poscosecha e instrumentos para medir la madurez. El objetivo es capacitar a productores pequeños para reducir pérdidas postcosecha y mantener la calidad de frutas y hortalizas.
Guía de identificación de plagas que afectan a la papa en la zona andinaJorge Luis Alonso
La presente guía ha sido diseñada para proporcionar información actualizada de las principales plagas que afectan al cultivo de la papa a los facilitadores (agricultores líderes, técnicos extensionistas, profesionales o estudiantes de colegios agropecuarios, institutos técnicos y/o universidades) encargados de la capacitación con agricultores. Este conocimiento es indispensable en el proceso de mejorar la producción de este cultivo. Esta guía recopila información sobre las plagas de mayor incidencia y severidad en la zona alto andina. La versión final ha sido evaluada por agricultores de diferentes comunidades del departamento de Pasco (Perú) y en un taller con facilitadores expertos en Escuelas de Campo de Agricultores (ECA’s) realizado en Lima (Perú). Se espera que esta guía sea adaptada a otros contextos y pueda ser usada por otros socios del Centro Internacional de la Papa.
Este documento presenta una guía técnica para la producción artesanal de semilla de frijol en tres municipios de Estelí, Nicaragua. Explica las características que debe tener el productor de semillas, la selección del terreno, variedades recomendadas y sus características, y los pasos para la selección, siembra, manejo y cosecha de la semilla. El objetivo es obtener semilla de calidad a un precio accesible para los pequeños agricultores mediante un método participativo.
El documento describe los diferentes tipos de policultivos y sus ventajas. Los policultivos usan múltiples cosechas en la misma tierra, limitando la diversidad de ecosistemas pero evitando sobrecargar el suelo. Proporcionan mayores rendimientos, mejoran la fertilidad del suelo y controlan la erosión. Algunos tipos de policultivos son los cultivos intercalados, mixtos, en franjas y de relevo.
Este documento describe la agroecología de la quinua, incluyendo su origen, morfología, valor nutricional, variedades mejoradas, requisitos agroecológicos, preparación del suelo, siembra, labores culturales, fertilización, control de enfermedades y plagas, cosecha y poscosecha. La quinua es un cultivo ancestral peruano rico en proteínas y aminoácidos esenciales que se puede cultivar de manera sostenible aplicando principios agroecológicos.
Este documento describe los métodos de producción de hortalizas. Explica la importancia nutricional de las hortalizas y cómo clasificarlas según la parte comestible. También cubre temas como la siembra, el almacigo, el trasplante, la densidad de siembra y los cuidados culturales necesarios para una buena producción de hortalizas.
1. Se presenta el análisis de costos de producción de 1 hectárea de maíz amiláceo con un rendimiento estimado de 2,800 kg.
2. Los costos directos ascienden a $3,851.29 e incluyen mano de obra, maquinaria e insumos.
3. Los costos indirectos estimados son del 8% de los costos directos. El costo total de producción es de $3,851.29 más los costos indirectos.
La lechuga pertenece al género Lactuca y a la familia Asteraceae. Se originó en Asia y se ha cultivado durante 2500 años. Existen variedades como romana, iceberg y batavia. Su consumo proporciona diuréticos, sedantes y beneficios para la digestión, circulación y aparato respiratorio. Externamente alivia dolores musculares y quemaduras solares.
La papa es un tubérculo originario de América del Sur que se cultiva en más de 3,000 variedades en Perú. Contiene glicoalcaloides como la solanina y la chaconina que son tóxicas en altas concentraciones. La gravedad específica de la papa indica su calidad y usos potenciales, como papas fritas o puré. Las papas amargas toleran heladas y son importantes para comunidades andinas. El estrés en la planta puede elevar los glicoalcaloides y dar sabor amargo.
Este documento describe la enfermedad del mildiu en cebollas causada por el hongo Peronospora destructor. Presenta síntomas de manchas blanquecinas en hojas y tallos que luego se vuelven grises y causan la muerte de los tejidos. Es importante en semilleros porque puede dañar las flores y semillas. Para controlarla se recomiendan medidas culturales como monitoreo, eliminación de restos infectados y rotación de cultivos, así como el uso de fungicidas autorizados aplicados desde el almácigo. El
Este documento describe las principales plagas y enfermedades que afectan el cultivo del pallar en el valle de Chincha, Perú. Identifica 9 plagas clave como gusanos de tierra, arañita roja, pulgones, mosca blanca y cigarrillas, así como sus métodos de control. También detalla 3 enfermedades importantes como la pudrición de raíces, manchas foliares y la virosis, ofreciendo recomendaciones para su manejo. El objetivo es brindar a los productores información para mejorar la productividad y cal
UNEFM, Ingeniería Agronómica, Sistema de Producción de Cultivos IV, Oleaginosas de Ciclo Anual de importancia Económica en Venezuela: Ajonjolí, Maní, Soya y Girasol; Cultivo de la Soya
Este documento habla sobre los planes de fertilización para cultivos. Explica que las plantas necesitan nutrientes minerales del suelo para su crecimiento además de carbono, hidrógeno y oxígeno del aire y agua. Luego describe los diferentes tipos de fertilizantes, incluyendo los inorgánicos y orgánicos, y los elementos nutritivos principales que proporcionan como nitrógeno, fósforo y potasio. Finalmente, ofrece recomendaciones sobre cómo elegir los fertilizantes correctos según cada cultivo y suelo
O documento discute vários aspectos do envelhecimento e das diferentes fases da vida. Ele aborda como a juventude é marcada pela paixão e desejo, a idade adulta pela razão e julgamento e a velhice pela experiência e sabedoria. Também reflete sobre como cada idade traz comportamentos e perspectivas diferentes.
Este documento lista vários pingentes e medalhas folheados a ouro, incluindo seus códigos, descrições, unidades de medida e preços. Há itens representando santos, signos do zodíaco e outros símbolos religiosos. Os preços variam de R$1,88 a R$52,38.
1. O documento discute os critérios para julgamento no Reino dos Céus após a prova de vida. Serão julgados por cada ação, pensamento, palavra e sentimento, medidos em segundos e moléculas. Somente aqueles que resistiram às influências estranhas e seguiram a lei divina poderão entrar.
O documento lista vários pingentes com seus respectivos códigos, descrições, unidades e preços. Os itens variam entre pingentes folheados a prata ou ouro em diversas formas como coração, cruz ou letras, além de medalhas e crucifixos. Os preços variam entre R$2,13 a R$56,13.
Este documento presenta MiraScripts, un conjunto de scripts para sistemas de navegación Magneti Marelli RT4 y RT5. Incluye scripts para copiar archivos de base de datos, actualizar el jukebox, configurar parámetros, hacer copias de seguridad y más. Los scripts se ejecutan directamente en el sistema de navegación insertando un CD o USB.
O documento discute a evolução histórica da noção de direitos humanos e sua fundamentação. Apresenta que a dignidade humana é um direito essencial que tem sido reconhecido ao longo dos séculos, desde o período axial, quando surgiram grandes pensadores que estabeleceram a igualdade entre os seres humanos. Também destaca que a Declaração Universal dos Direitos Humanos de 1948 consagrou os direitos fundamentais universais.
1) O documento discute lugares geométricos, que são conjuntos de pontos que compartilham uma propriedade comum no plano ou espaço.
2) Exemplos de lugares geométricos incluem circunferências, círculos, coroas circulares, mediatrizes de segmentos de reta e ângulos, e superfícies e esferas.
3) Dois problemas exemplificam a interseção e reunião de lugares geométricos.
Este documento presenta un diseño de ítems de evaluación para medir las habilidades de niños en relación lógico matemática y cuantificación en relación con el medio natural y cultural. Contiene 9 ítems de diferentes tipos como comparación, decisión, causas y efectos, explicación, resumen, ilustración, resolución de problemas y ensayos guiados y libres. Los ítems abordan temas como alimentación saludable, estaciones del año, cuentos infantiles y actividades diarias y de ocio.
El documento resume la historia de las iglesias protestantes que surgieron de la Reforma del siglo XVI, incluyendo las principales iglesias luteranas, calvinistas y anglicanas. Explica que estas iglesias se separaron de la Iglesia Católica pero comparten algunas creencias centrales como la Trinidad y la autoridad de la Biblia. También discute las doctrinas y desarrollos posteriores de los movimientos protestantes.
El documento define las diferentes formas y tipos de formas, incluyendo formas naturales vs artificiales, positivas vs negativas, abstractas vs concretas, bidimensionales vs tridimensionales, geométricas vs no geométricas, simétricas vs asimétricas, orgánicas vs rectilíneas vs irregulares vs accidentales. También describe las diferentes relaciones que pueden existir entre formas como distantes, en contacto, superpuestas, en penetración, unidas y coincidentes.
SIGA - Sistema Integrado de Gestión AdministrativaTVPerú
El documento describe el Sistema Integrado de Gestión Administrativa (SIGA), el cual está diseñado para ordenar y simplificar los procesos administrativos. El SIGA incluye tres módulos: Logística, Patrimonio y Planes, Programas y Proyectos. El módulo de Logística permite la programación, pedidos y almacenamiento de bienes y servicios para agilizar la cadena de abastecimiento de una institución.
Este documento presenta información sobre la hiperuricemia y la gota. Brevemente describe que la hiperuricemia ocurre cuando los niveles de ácido úrico en la sangre son demasiado altos y puede causar gota. Explica los tratamientos para la gota aguda como antiinflamatorios no esteroideos y colchicina, y los tratamientos para prevenir futuros ataques como dosis bajas de colchicina o antiinflamatorios.
Este documento presenta diferentes figuras y cuerpos geométricos. Explica que las figuras geométricas como triángulos, cuadrados y círculos son formas planas delimitadas por líneas, mientras que los cuerpos geométricos como prismas, pirámides, conos y esferas tienen volumen. Luego describe las características de cada forma geométrica y sugiere una actividad para armar un cubo a partir de una plantilla.
El documento define el producto como un conjunto de elementos tangibles e intangibles que satisfacen las necesidades de los clientes. Describe los elementos tangibles, intangibles y psicológicos de un producto, así como sus atributos funcionales, estéticos y de reconocimiento. Finalmente, resume las etapas del ciclo de vida de un producto: lanzamiento, crecimiento, madurez y declinación.
El problema pide calcular dos equivalentes Thévenin, uno entre los terminales a y b, y otro entre los terminales c y d.
Para el primer equivalente Thévenin (entre a y b):
- Tensión a circuito abierto (VCA): se resuelve el circuito por mallas obteniendo VCA = 30V
- Intensidad de cortocircuito (ICC): toda la corriente circula por el cortocircuito entre a y b, obteniendo ICC = 3A
Por lo tanto, el equivalente Thévenin entre a y b es:
RTh(ab) = VCA
El documento habla sobre el autoconcepto y la autoestima. El autoconcepto es la imagen que una persona tiene de sí misma, mientras que la autoestima se refiere a cómo se siente una persona con respecto a sí misma y su valoración. Para lograr una buena autoestima, es importante aprender a discriminar los mensajes positivos y negativos que recibimos, aceptarse a uno mismo con virtudes y defectos, ser seguro de las propias capacidades, y no dejarse influenciar por las opiniones de los demás. Tener una buena autoestima permite acept
Este documento presenta una serie de actividades para que los niños aprendan a conocer y cuidar su cuerpo. Las actividades se centran en reconocer las diferentes partes del cuerpo, sus funciones y la importancia de la higiene personal. También incluyen juegos, canciones y conversaciones sobre las similitudes y diferencias entre los cuerpos, y sobre la importancia de valorar el propio cuerpo y respetar la intimidad de los demás.
El documento define el concepto de producto desde la perspectiva de marketing y lo clasifica en diferentes niveles y categorías. Explica que un producto satisface una necesidad y puede ser tangible o intangible. Además, clasifica los productos en bienes de consumo, industriales, de capital y suministros y servicios.
El documento describe la viabilidad de crear una empresa dedicada a la producción y comercialización de quinua en la provincia de Pamplona, Norte de Santander. Actualmente existe poca producción y conocimiento de la quinua en Colombia a pesar de sus altos beneficios nutricionales. El proyecto busca educar a la comunidad sobre la quinua y establecer su cultivo y procesamiento para mejorar la nutrición local y comercializar el producto. Se realizó un estudio de mercado que mostró interés de 36 familias en cultivar qu
HAUARANGA ICA PROYECTO ELBORACION DE PANCITOS CON HARINA DE HURANGO.docxNachoNacho31
ESTUDIANTES DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS, PARTICIPAN EN FESTIVAL DEL DIA DE HURANGO EN ICA OCUOANDO EL 1 Y 3 PUESTO EN CONCURSO HISTORIA E INFORMACION ACERCA DEL HUARANGO
Presentación de Nilvadys Arrieta (Colombia) - Seminario Internacional Pueblos...FAO
Presentación de Nilvadys Arrieta (Colombia) en el marco del Seminario Internacional de Expertos sobre 'Diversidad Cultural, Sistemas Alimentarios y Estrategias Tradicionales de Vida' realizado del 4 al 6 de noviembre de 2014 en Cusco Perú.
Este documento resume un informe sobre el cultivo, producción, transformación y comercialización del sacha inchi en los municipios de Mocoa y Puerto Caicedo en el departamento de Putumayo, Colombia. El sacha inchi es una planta originaria de la Amazonía peruana rica en proteínas, aceites esenciales y vitaminas. El documento describe el cultivo, rendimientos, usos y valor comercial del sacha inchi, concluyendo que puede ser una alternativa rentable frente a cultivos ilegales y contribuir a la seguridad alimentaria en la
El documento describe el cultivo de la arveja. Explica que la arveja se originó en el Oriente Medio hace aproximadamente 10,000 años y ahora se cultiva ampliamente. Describe la morfología, nutrición y variedades de la arveja, así como los requisitos del suelo y clima para el cultivo exitoso. El objetivo es demostrar la producción de arveja a través de métodos como el análisis del suelo y el control de plagas.
Cartilla acerca del lombricultivo, proyecto pedagógico productivoLina Chaparro
Este documento describe un proyecto pedagógico productivo de lombricultivo realizado por una escuela rural en Colombia. El proyecto busca producir abono orgánico a través del cultivo de lombrices rojas californianas y enseñar a los estudiantes sobre lombricultura. El documento explica cómo se construyó el lombricultivo modular, los comités estudiantiles responsables, y las etapas del proyecto incluyendo la teorización, alimentación de las lombrices, y construcción del lecho modular.
Lista de chequeo desafio de alimentos y retos con evidencias escuela san fran...Escuela San Francisco
La Escuela San Francisco y la Finca Integral Orgánica Tierra Prometida producen alimentos de manera saludable y orgánica sin el uso de agroquímicos. Cultivan verduras, frutas y alimentos nativos para proporcionar alimentación a la escuela y vender excedentes. Usan métodos agroecológicos y desarrollan tecnologías como sistemas acuapónicos para reducir el consumo de agua. Los estudiantes aprenden sobre los procesos de siembra, cosecha e investigación científica aplicada a
El documento compara tres sociedades y su desarrollo sostenible: 1) Nueva Guinea, que logró un desarrollo sostenible "de abajo hacia arriba" debido a su pequeño tamaño; 2) Tikopia, otra pequeña isla que también tuvo éxito administrando sus recursos de una manera comunitaria y sostenible; y 3) Japón bajo los shogun Tokugawa, que logró un desarrollo sostenible "de arriba hacia abajo" a través de una gestión centralizada de los recursos forestales. El document
Este proyecto pedagógico de aula se centra en analizar el impacto ambiental del proceso de producción y comercialización del café en las familias de la microcuenca Río las Ceibas. El proyecto incluye entrevistas a familias productoras, la creación de maquetas y un grupo de estudiantes que investigarán este tema. Los estudiantes están organizados en grupos de trabajo y realizarán experiencias de aprendizaje como visitas a fincas cafeteras y una huerta escolar para conocer el cultivo del café.
La maqueta presentada muestra los diferentes sistemas productivos desarrollados en la Institución Educativa como lombricultura, cunicultura, ganadería, avicultura, plantas medicinales, cuyes, porcicultura, hortalizas, aguacate, café, plátano y cítricos. Los estudiantes y docentes utilizaron el programa Google SketchUp para diseñar la maqueta.
DE VUELTA AL CAMPO: UNA EXPERIENCIA EN LOS VALLES INTERANDINOS DE BOLIVIAHelga Gruberg Cazon
Las familias agricultoras subsidian la alimentación, aire fresco, agua limpia y la adaptación al cambio climático de las ciudades. Además de la conservación de la agro-biodiversidad. Es de vital importancia que las personas citadinas asumamos también nuestra cuota de responsabilidad de manera activa.
Si bien la migración campo-ciudad continúa, cada vez son más las personas que van al campo a vivir y producir sus alimentos. Muchos jóvenes van al campo en búsqueda de nuevas fuentes de sustento, mejora de su calidad de vida y re-encuentro con su pasado agrícola.
La localidad de Apote en Cochabamba se ha convertido en el destino agrario de muchas familias citadinas. En este artículo contamos la experiencia de vuelta al campo de dos hermanas con el apoyo por Naturefund.
DE VUELTA AL CAMPO: UNA EXPERIENCIA EN LOS VALLES INTERANDINOS DE BOLIVIANaturefund
Las familias agricultoras subsidian la alimentación, aire fresco, agua limpia y la adaptación al cambio climático de las ciudades. Además de la conservación de la agro-biodiversidad. Es de vital importancia que las personas citadinas asumamos también nuestra cuota de responsabilidad de manera activa.
Si bien la migración campo-ciudad continúa, cada vez son más las personas que van al campo a vivir y producir sus alimentos. Muchos jóvenes van al campo en búsqueda de nuevas fuentes de sustento, mejora de su calidad de vida y re-encuentro con su pasado agrícola.
La localidad de Apote en Cochabamba se ha convertido en el destino agrario de muchas familias citadinas. En este artículo contamos la experiencia de vuelta al campo de dos hermanas con el apoyo por Naturefund.
Este documento describe un proyecto de seguridad alimentaria y producción agrícola en la Escuela Nueva Juncal Abajo. El proyecto busca motivar a la comunidad a aprovechar mejor sus tierras para producir alimentos como yuca, guineo y ahuyama que actualmente deben comprarse a precios altos. El proyecto incluye un huerto escolar y proyectos supervisados en casas de estudiantes para cultivar yuca. La yuca producida se comercializó en la comunidad y los fondos se usaron para mejor
El documento habla sobre la agricultura urbana y la construcción de huertos escolares. Menciona plantas que se pueden cultivar como papas, tomates y lechugas. Explica cómo construir un huerto escolar usando materiales como palas, regaderas y abono orgánico. También describe técnicas para hacer compost usando desechos orgánicos y mantener la fertilidad del suelo.
Este proyecto fue creado por los docentes para la comunidad como mecanismo para el abastecimiento de la canasta familia y aprovechamiento del subsuelo de la vereda juncal abajo en el municipio de Codazzi Cesar
Cartilla de saber del espacio chacra correspondiente al mes de noviembreWaman Wasi
Este documento describe los procesos tradicionales de siembra y cultivo del maní en la Comunidad Nativa El Wayku-Lamas-San Martín. En 3 oraciones o menos:
La comunidad siembra varias variedades de maní entre junio y noviembre siguiendo prácticas ancestrales como la siembra en la fase de cuarto menguante de la luna y prohibiciones como no rasparse el cuerpo durante la siembra. El maní se cosecha después de 5 floraciones y se consume de diversas formas como crudo, tost
Este documento presenta un proyecto de diseño e instalación de riego por aspersión en la parroquia de Santa Teresita, cantón Espíndola, provincia de Loja, Ecuador. El proyecto busca implementar sistemas de riego tecnificado para 19 familias agricultoras con el fin de permitirles cultivar durante todo el año y mejorar su seguridad alimentaria y generación de ingresos. El proyecto será ejecutado por la Junta Parroquial de Santa Teresita durante un plazo de 3 meses con un pres
Cartilla de saber del espacio chacra correspondiente al mes de julioWaman Wasi
La comunidad nativa Kichwa Pukallpa cultiva principalmente el maní. Todas las familias participan en el proceso de siembra, cosecha y selección de semillas. Existen saberes ancestrales como sembrar durante 9 días después de la luna llena y evitar la carne para lograr una buena cosecha. Usan el maní para preparar diversos potajes importantes para su alimentación.
Diseño de una cocina a gas para la elaboracion de casabe (Fases I y II)Romulo Bello Castillo
Este documento describe un proyecto socio-integrador para diseñar una cocina a gas para la cocción del casabe en la casabera "Gran Poder de Dios" ubicada en el sector 8 de Julio de Macarapana, estado Sucre, Venezuela. El proyecto analiza la situación actual de la casabera, identifica problemas como la falta de asesoría técnica y equipos obsoletos, y busca mejorar el proceso de elaboración del casabe mediante el diseño de una nueva cocina a gas.
El documento habla sobre la producción ecológica de hortalizas a través de biohuertos. Explica cómo el Instituto IDEPAS ha instalado biohuertos orgánicos e invernaderos en cuatro distritos de Huancavelica para apoyar la producción de alimentos. También describe los beneficios de los biohuertos para la salud, educación y ecología, así como técnicas para establecer y mantener biohuertos de manera sostenible.
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinar...Juan Martín Martín
Criterios de corrección y soluciones al examen de Geografía de Selectividad (EvAU) Junio de 2024 en Castilla La Mancha.
Soluciones al examen.
Convocatoria Ordinaria.
Examen resuelto de Geografía
conocer el examen de geografía de julio 2024 en:
https://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/2024/06/soluciones-examen-de-selectividad.html
http://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/
RETROALIMENTACIÓN PARA EL EXAMEN ÚNICO AUXILIAR DE ENFERMERIA.docx
Produccion agricola leque
1.
2. PRESENTACIÓN
El presente documento “Desde dentro entrelazando saberes, sentires y
haceres de nuestros pueblos”, tiene la finalidad de contribuir al proceso
intracultural “dialogar desde dentro”, de recuperación y revalorización de
los sentires, saberes y haceres locales y culturales de las distintas
comunidades de la Central Regional Leque.
Este documento ha sido elaborado en base a toda la información
recolectada durante las distintas jornadas de revalorización comunales y
de forma centralizada por subcentrales, de las cuales participaron mujeres
y varones de las distintas edades. “Porque todos aprendemos de todos y
de todo”.
Para una mejor apreciación de lo compartido y transmitido se hizo un
entrelazado de imágenes, en algunos casos reforzado de contenido
teórico y sobre todo las expresiones y experiencia de los/as participantes
de acuerdo a su vivencia y convivencia cotidiana con la Madre Tierra.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LAS COMUNIDADES DE LEQUE.
El Distrito de Leque se encuentra ubicado en la Provincia de Tapacarí,
Departamento de Cochabamba. Cobija dentro de sus territorios a 17
comunidades (Huanca pampa, Totorani, Azahuani, Viscachani, Vila Vila,
Ovejuyo, Esquillani, Pata Rancho, Leque (capital), Chivimarca, Murutani,
Machacamarquita, Chongo, T’ajllu, Machacamarca, Collpa y Jipiñuma),
siendo una zona de mucha diversidad en riqueza productiva y artesanal.
3. Pedazos de terrenos 7 15 30 35 60
Nº de terrazas 2 3 10 3 15
“Hacemos la terrazas para proteger
nuestros terrenos, cuidar que
nuestra producción y que para
cuando exista deslizamientos,
derrumbes no afecten a toda
nuestra producción”; “Esta práctica
ya la hacían nuestros padres y otras
instituciones también nos
enseñaron”. “Es cansador hacer
porque a veces no tenemos piedra”.
En la construcción de las terrazas,
calzas cuando el terreno es
demasiado grande trabajamos de
forma comunitaria en Ayni. Donde
también participan las mujeres y así
se pueda avanzar mas rápido.
De acuerdo a los pedazos de terreno
y a la cantidad de piedra que
tenemos construimos pircas,
terrazas o calzas según el cuadro.
4. Entre otra práctica que realizan
los/as comunarios/as sobre todo en
época de lluvia, son las zanjas de
infiltración y/o coronación como uso
y costumbre,. De esta manera evitan
que sus siembras y terreno no se
vean afectadas por las lluvias.
Algunos aprendieron estas técnicas
a través del proceso de enseñanza
de otras instituciones que han
pasado por la zona.
De acuerdo a lo aprendido sobre estas
prácticas los comunarios manifiestan
que las zanjas de infiltración “sirven
para que nuestras tierras se
mantengan húmedas y que el agua no
lave nuestra tierra”, en cambio las
zanjas de coronación o de desviación
desvían el agua hacia lugares que no
afecten los terrenos, algunos
dirigimos hacia las quebradas otros
hacia los ríos y así de esa manera
conservamos el agua.
5. Una característica del cultivo tradicional de la zona, está relacionada a la
rotación y descanso de cultivo, con el objetivo de una mejor producción.
Esto depende mucho del tamaño del terreno que tienen lo/as s
comunarios/as. “si tenemos un terreno muy pequeño no le dejamos
descansar, le hacemos producir constantemente para que podamos tener
productos y alimentarnos”
1º Abril – Mayo
cava de papa 2º Después de 7
meses siembra de
avena.
3º Después de 6 a 7
meses siembra de
habas
4º Siembra de
cebada
5º Siembra de
arvejas
2 a 3 años de descanso
de la tierra “No se
siembra nada, se vuelve
en zona de pastoreo
para los animales”
6. Entre otra práctica que tienen en la mayoría de las comunidades es la
asociación de cultivos, con el objetivo de contar con una producción
diversificada; evitar el ataque de plagas, y otros animales que se
aprovechan de los cultivos como los pájaros y ratones.
La asociación de cultivos consiste en la siembra de una diversidad de
productos que pueden llegar a ser entre dos o más cultivos en un mismo
terreno. “Haciendo este tipo de siembra podemos tener diferentes
productos para consumir como haba, maíz, papa, oca, etc.”.
HABA Y MAÍZ
HABA, MAÍZ Y OCA
PAPA Y MAÍZ
7. Dependiendo de la distribución de sus terrenos en la zona, los/as
comunarios/as practican a través de este sistema de distribución la
rotación de cultivos hasta que llegue el tiempo de descanso de una zona
intercalan la siembra: primero en la zona baja, manteniendo la intermedia
para terminar en la zona alta.
De acuerdo a la imagen, la distribución de cultivos en las distintas zonas,
refleja una gran diversidad de producción que en su mayoría son de
consumo interno (comer, forraje para los animales) por las pequeñas
extensiones de tierra que poseen los/as comunarios/as.
Así mismo los comunarios manifiestan “Nuestros terrenos ya no son
comunales (solo la del patrón) ni grandes, porque nuestros padres nos
distribuyeron según la cantidad de hijos que somos y nosotros hacemos lo
mismo con nuestros hijos”. Esta realidad minimiza la producción y en
algunos casos un gran daño a la tierra, que por proceso migratorios no hay
quien se haga responsable de cuidarla y protegerla.
Sara (q'illu -
ch'isiwayru maíz
pequeño, yuraq
septiembre -
octumbre, ch'iqchi);
trigo,; haba (habilla,
chaleco,
Papa, oca (waica,
chile, jawasero,
titikoma), liza
(q'illu, paceña).
Papa (luki, ajabel,
quyllu, kuchi,
suyuhari) y avena.
8. Para guardar nuestros productos como la
oca construimos y tenemos nuestras pirwas
con ichhu, tenemos de distintos tamaños los
productos de consumo en los grandes y en
los pequeños guardamos granos de
consumo.
Para guardar y conservar nuestros
granos construimos pequeñas
pirwas de palos y ichhus.
Otra forma de conservación de
nuestros productos y en algunas
ocasiones las semillas las
guardamos en pequeñas tarillas.
Pirwa. Es un depósito ancestral elaborado con diferentes materiales según la región, para la
conservación de los alimentos en su estado natural durante años, garantizando condiciones de
temperatura, ventilación y otros.
9. Para guardar nuestras papas después de cosechar cavamos un hoyo en el mismo
terreno, la cubrimos con tierra y con ichhu o algunas ramas secas para que
termine de madurar, despuésde ese proceso seleccionamos la papa para: semilla,
consumo y chuño.
Después de cavar la papa las seleccionamos por tamaños en canastas y luego las
guardamos en saquillos de yute cubriéndolas con ramas para que se pueda
mantener y luego poderlas comercializar, si es que nuestra hubo una buena
producción y sino la guardamos para nuestro consumo.
10. a que renunciar mas antes por falta de apoyo
pero el ya se v
Es importante alcarar que por baja produccion sobre todo de la papa casi
en la totalidad de las comunidades hacen un uso combinado de abonos,
aboano natural “wanu” y abono químico que según los comunarios facilita
el crecimiento de la papa. Aún teniendo conciencia del daño ecológico y
humano los productores no cuentan con otras estrategias de
mejoramiento de su produccion sin fertilizantes químicos para el
desarrollo del producto, control de enferemdades y plagas.
Sembrar en la
1/2 del terreno
haba y en la otra
papa "estrategia
para abonar y
controlar las
plagas"
Sembrar maíz en
medio y
alrededor haba
"sirve para
espantar a los
pájaros y
ratones"
Uso de abonos
naturales (wanu
de waka, uwija,
gallina)
Aún en la zona utilizamos abonos naturales que sacamos de nuestros animales
(oveja, gallina, vaca, etc.), asímismo hacemos asociaciones de cultivo para abonar
el suelo y conseguir una mejor producción.
11. CULTIVO DE LA PAPA
La papa es un producto básico dentro de la alimentación y canasta familiar de los
comunarios/as de la Central Regional Leque. Los sistemas de producción reflejan el uso de
productos nativos aunque en mínimas cantidades y productos mejorados con proyección a
comercialización.
PINTA BOCAIMILLA BLANCA – FLOR BLANCA
WAYCH’A
CANDELERO LARAM PALI
12. Muchas de estaspapasnativassonproducidas en mínimas cantidades y simplemente forman
parte de laalimentacióndiariade los/ascomunarios/as.Unade lasgrandespreocupacionesen
las comunidades es el tema económico por lo muchos de los productores de la zona buscan
sembrar papas que puedan producir en corto tiempo y sean rentables. Para una buena
producción de las papas hacen un uso combinado de abonos (natural y químico) como
veremos a continuación.
RUNA TORALAPA SAQAMPAYA
YARI WILA ALFA
CH’IYAR CH’UQI
o RUNA
o KHUCHI SUYU
o PACEÑA
o MAJARILLO
o PITUQUALLAQA
o LLUQ’U
o YARI
o P’ALIA
o K’AIRU
o PUKA KAWANA
o WILA SULT’A
o YARI WILA
o ALFA
o PITU WAYAKA
o COPACABANA
o TURA LAPA
o AÑAWAQO
o WALY
o JANQ’UQUYLLU
o QUYLLU CHOCLO
13. “La tierra ya está cansada, como nosotros nos cansamos y ya no produce bien, por eso
usamos químicos para que pueda producir rápido y grande”
Entre otras variedades de papa que producen en la zona:
ZAPALLO BLANCO ZAPALLO BLANCO
KULI NEGRO KULI
ABONO NATURAL VS ABONO QUIMICO
15. ACHAKANA AMAGIA AZUL
PAPA VAJA CHIJE AJAVIRI
CANASTILLO ROJO YARI MORADO
K’UCHINASA PALI NEGRO
CANASTILLO
16. Durante el proceso de siembra la participación conyugal y familiar es clave, un espacio de
trabajocooperativoy colaborativo que fortalece las relaciones familiares. Con el objetivo de
avanzar en el trabajo todos aportan. A continuación reflejaremos teres experiencias:
Fuente. Práctica de una familia de la comunidad deViscachani.
Mientraslas mujerestrabajan con el pastoreode ovejaslos espososse dedican a la siembra,
en la siguiente experiencia reflejaremos lasiembra independiente yotra forma de sembrar.
Primer paso:
apretura de
surco con
eukhana
Segundo paso:
colocado de la
semilla y
abono químico,
pisada por las
mujeres.
Tercer paso:
colocado del
wanu natural a
todo el surco.
Cuarto paso:
tapado del
surco con
tierra.
Fase inicial:
Barbecho y
waneado del
terreno.
17. Fuente. Compañero dela comunidad deLeque.
De acuerdo al ciclo agrario que los/as comunarios manejan dentro de la zona durante los
meses de:
o Agosto a Septiembre: Siembra de papa misk'a, lluqch'i, waych'a, yana imilla.
o Octubre a Noviembre: Siembra de papa temporal (huaycha, sani, sacampaya, wayna,
wayk'u, nativas).
Primer paso:
apretura de
surco con
eukhana
Segundo
paso:
colocado de
la semilla y
pisada.
Tercer paso:
colocado del
abono
químico.
Cuarto paso:
Colocado de
wanu
natural a
cada semilla.
Quinto paso:
Tapado de la
semilla con
tierra.
Fase inicial:
Barbecho y
waneado del
terreno.
18. Primer paso:
amarrado de
la yunta.
Segundo
paso: arado
del terreno
para la
siembra.
Tercer paso:
colocado de
semilla.
Cuarto paso:
Colocado de
wanu natural
a todo el
surco.
Quinto paso:
Tapado de la
semilla con
tierra.
Fase inicial:
Preparado y
waneado del
terreno.
SIEMBRA EN LOMA SIEMBRA EN PLANICIE
19. Entre los indicadores de cosecha de la papa se observa que las hojas se amarillan,
posteriormente del cortado de las hojas se prosigue a la cosecha.
o Febrero: Cosecha de papa miska.
o Marzo a Mayo:Cosechade papa (sani,sacampaya,waych’a,holandesa,rosada,qullu,luki,
lluqch'i, majadillo, imilla negra).
PAPA PARA CONSUMIR PAPA PARA VENDER
20. Una vez cosechado y guardado nuestra papa, selecciónanos la papa menuda para chuño,
término medio para semilla, los más grandecitos para la venta y lo que resta para nuestro
consumo,si esque hemostenidobuenaproducción, sino separamos para semilla y consumo.
Entre las enfermedadesque le entrana la papa tenemosel T’octu, polilla (thuta) y el gorgojo
de los andes (khuru).
SEMILLA DE PAPA
21. Entre otros tubérculos andinos que son
cultivados y usados por los comunarios/as
por tradiciónde generaciónengeneración y
que son la base de su alimentación
tenemosladiversidad y producción de: oca,
papalisa e isaño. Una de las características
de la siembra de la oca es la siembra
asociada de este producto con otros como:
haba y maíz. Entre las variedades de oca
tenemos:
OCA CHILE
OCA AMARILLA CON
OJOS ROJOS
OCA AMARILLA
OCA PACEÑA OCA BLANCA
23. De acuerdoal cultivo de tubérculos,granos yotros productos,lasfamiliasde lascomunidades
se alimentan en base a los alimentos cocidos y en algunas ocasiones especiales como la
cosecha preparan como práctica tradicional la Wathia con la papa recién cosechada y que es
compartida con todos los/as que colaboran en la cosecha, parientes y vecinos.
24. Entre otro de los cultivos con mayor producción e importancia en la zona tenemos el haba
una leguminosa “habilla, kimsa killero, pairumani y otras variedades” que es sembrado por
una mayoría de los/ascomunarios.Comocaracterística del trabajo los miembros de la familia
de forma colectiva son parte del proceso de siembra.
Los mesesde siembrade habaenla zonason: octubre y noviembre.
Primer paso:
apertura de surco
con yunta.
Segundo paso:
arreglo de surcos
para la siembra.
Tercer paso:
colocado de la
semilla de haba.
Cuarto paso: tapado
de la semilla con
yunta.
25. Primer paso:
apertura de surco.
Segundo paso:
colocado de la
semilla.
Tercer paso: tapado
de la semilla.
26. Enfermedadest’ujtu
Esta diversidadde habas secas, formanparte del consumointernode las comunidades siendo
parte de laalimentaciónde las familias de forma cocida y tostada (jank’a). “Que por cierto en
este tiempo nuestros hijos ya no quieren comer”
29. De acuerdo al año y al ciclo del pacha, según el tiempo (ch’aki pacha, rupha
pacha, chiri pacha, para pacha) vamos realizando las siguientes actividades
agrícolas. En algunas de las comunidades puede variar por el lugar donde están
ubicadas. Pero en general casi todos seguimos el mismo cicl agrario.
o Primer aporque
temporal de papa
(huaycha), maíz, haba,
arveja, oca, papalisa.
o Siembra de cebada, alfa.
o 2ª Barbecho (último)
o Cosecha de papa lluqch'i,
sacampaya, waych'a.
o Volteo de la tierra con yunta.
o Barbecho Arriba para oca -
Abajo para papa.
o Barbecho de forma manual con picota y con yunta.
o Recojo de piedras de los terrenos.
o Cosechade papa miska.
o Segundo aporquede papa, oca, papalisa.
30. o Cosechade papa (waych'a, zani, qullu, luki, sacampaya, imilla negra), oca,
papalisa, maíz, haba, arveja.
o Cosechade papa (sani,
sacampaya, huaycha,
holandesa, rosada,
majadillo).
o Cosechade haba, arveja,
papalisa, oca.
o Corte de avena.
o Calchado de maíz.
o Corte de cebada, trigo, haba seca, arveja.
o Elaboración de chuño.
o Selección de papa (qulqi,chapar,murmu)para chuño.
o Cosechade haba, arveja, trigocebada.
o Pelado de maíz y tarwi.
o Trilla de los granos cebada, trigo,
haba, arveja.
o Selección de papa para chuño,
semilla, venta, consumo.
o Elaboración del chuño
(chuñuchana), pisado.
o Tendido de paja, tendido de papa.
(por costumbre los animales no se
acercan).
31. - Ultimo trillado de cebada, trigo, haba,
arveja (resagado).
- Chuñuchana.
- Preparación de terreno para siembra de
papa miska.
- Siembra de papaliza.
- Siembra de papa misk'a, lluqch'i,
waych'a, yana imilla.
- Colocado de semilla.
- Colocado del wanu (natural).
o Siembra de papalisa, oca,
arveja, maíz con riego.
o Siembra de papa miska.
o Preparación de suelo.
o Colocado de wanu.
o Limpiar las malezas
(qhurachay).
o Quemado de rastrojos.
o Siembra de arveja, maíz, haba, oca,
papalisa, quinua.
o Preparación de terrenos (waneado)
o Huancado, q'urpiado.
o Siembra de papa temporal
(huaycha, zani, wayna, wayk'u,
nativas).
32. o Siembra de cebada, trigo, avena.
o Siembra de papa temporal (huaycha, sani, sacampaya).
o Siembra de trigo, avena, maíz, haba y cebada.