Cartilla de Saber elaborado por el profesor Didier Rios Mori

1. SABERES ANCESTRALES AMAZÓNICOS DE
LA REGIÓN SAN MARTIN
Sabio: James Tuanama Tuanama.
Comunidad Nativa Kichwa Nauta.
Cartilla N° 20
PREPARACION DE TERRENO CAMPAÑA GRANDE SIEMBRA
DE MAIZ.

2. Introducción
Saber: Preparación Del terreno campaña grande de siembra de maíz
Agricultor: James Tuanama Tuanama
Comunidad: Kichwa Nauta
Distrito: San José de Sisa
Provincia: El Dorado
Departamento: San Martín
Presentación:
James Tuanama Tuanama, es un campesino kechwa hablante que tiene 46
años de edad, esta casado con doña María Tuanama Tuanama de 50 años de
edad, fruto de esta unión tiene 3 hijos, 1 varón y 2 mujeres, nos cuenta que está
viviendo con Maria por mas de 26 años, es natural del caserío de Nauta en donde
vive en la actualidad.
Don James, vive en la comunidad desde su niñez, hombre bondadoso con los
visitantes y muy trabajador.
Testimonio
“Yo he nacido en esta comunidad (Pahuana -Nauta), cuando éramos
estudiantes de primaria estudiábamos en la escuela del caserío.”
“Tengo mi tercer año de secundaria y todo lo que se de la agricultura es por mi
padre y abuelos que me enseñaron en que luna se siembra el maíz, la yuca, el
pátano, el maní, etc.”
“Arto hemos trabajado con mis padres de ahí ya salí cuando ya tenia mujer”
“La mayor parte que cosechamos es para nuestro consumo, una parte
vendemos para comprar otras necesidades, en cambio lo que vendemos más es
el plátano y el cacao, lo de bueno que ahora tiene buen precio”.

3. Descripción del Saber:
La preparación el terreno para la siembra de maíz, es una actividad que lo
realizan con ayuda mutua, es la práctica del apoyo solidario, entre agricultores,
es una costumbre que se practica no solo en la preparación del terreno para la
siembra, sino también en otras actividades.
La primera actividad es el despurme del terreno (cortar el bosque secundario),
los campesinos se organizan para realizar el trabajo del despurme a través del
choba choba, es decir ayuda mutua, todos los agricultores se concentran en una
chacra para realizar este trabajo, luego pasan a la chacra de otro agricultor hasta
terminar de todos los comuneros. Cada agricultor brinda la comida (caldo de
carne del monte o de gallina) y la bebida (Chicha de maíz o masato), antes y
durante los días que trabajan en su chacra.
Nos comenta el señor James que esperan que se seque el desmonte unos 7
días, luego se shuntea (reunir la maleza), para quemar.
Después de la quema se siembra de la misma manera con el choba choba, este
es una costumbre que tenemos de apoyarnos todos para hacer la chacra, para
la siembra y la cosecha.

4. Saber recopilado por María Carolina Pérez Tello
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación
Intercultural
San José de Sisa, agosto 2018

5. SABERES ANCESTRALES AMAZONICOS DE
LA REGION SAN MARTIN
Sabio: Nelson Tuanama Sajamí.
Comunidad Nativa de Pawana Anak.
Cartilla n° 76
Secretos siembra del palo de yuca.

6. Introducción
Saber: Secretos siembra del palo de yuca.
Descripción del lugar:
Agricultor: Nelson Tuanama Tajamí
Comunidad: Pawana Anak
Distrito: San José de Sisa
Provincia: El Dorado
Departamento: San Martín
Presentación:
“Yo Nelson Tuanama Sajamí de 54 años, casado con doña Marlith Salas Sinarahua de
53 años, tenemos 6 hijos, 3 varones y 3 mujeres, nos dedicamos al trabajo agricolo”.
CROQUIS DE UBICACIÓN
QUEBRADA DE PAO
ZELANDIA
CHIRIKSACHA
SANANGUILLO
PAWANA ANAK
SISA

7. Descripción del Saber:
El palo de yuca se siembra en cualquier mes del año y se tiene en cuenta la luna
cuándo está en el cuarto menguante.
Los secretos que tiene en cuenta son:
- No comes juane.
- No cargar leña.
- No relaciones sexuales.
- No bañar con jabón.
- Cortar el palo y al segundo día se siembra.
- No raspar el cuerpo cuándo se baña.
Tipos de yuca:
Yuca de 3 meses: blanco
Yuca de 6 meses: colorado
Yuca de 9 meses: colorado
Los preparados que se hace a base de yuca son:
- Juane de yuca con pescado (rumu juane).
- Almidón.
- Tortillas.
- Masato.
- Fariña.
- Levadura (puchco).

8. Saber recopilado por Dolly Sánchez Mego
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación
Intercultural
San José de Sisa, agosto, 2018
San José de Sisa, enero 2018

9. SABERES ANCESTRALES AMAZÓNICOS DE LA REGION SAN MARTIN
CARTILLA N°: 8 AGOSTO
SIEMBRA DE HORTALIZAS
SABIO: Segundo Josías Tapullima Salas.
Comunidad nativa de Ishichihui.

10. INTRODUCCION
Saber: Siembra de Hortalizas.
Agricultor: Segundo Josías Tapullima Salas.
Comunidad: Ishichihui.
Distrito: San José de Sisa.
Provincia: de el Dorado.
Departamento: de San Martín.
Presentación
La comunidad de Ishichihui es una comunidad de pobladores en su gran mayoría
agricultores donde una de las actividades es la siembra de hortalizas por ser la
tierra apta para la producción de estas especies de semillas considerándolo
como uno de los productos que son aptos para el tipo de suelo con que cuenta
la comunidad (semilla de lechuga, repollo, culantro, rabanitos) que genera
ingreso económico a sus hogares.
CROQUIS DE LA COMUNIDAD

11. DESCRIPCION DEL SABER
1.- Para sembrar mis hortalizas en primer lugar busco el terreno para hacer las
camas que debe ser un lugar plano y la tierra debe ser ñupu , ñupu (suave) para
el crecimiento normal de la planta.
2.- Elijo el terreno bueno para las hortalizas, saco palos para hacer surco para
servir de trinchera, para que la tierra no se riegue del lugar y dar una forma al
surco.

12. 3.- Ya en el lugar medido para el surco se comienza a picar la tierra con sapa
pico y lampas para luego desmenuzar las bolas de tierra, los guanos se obtienen
de las hojas podridas, heces de los ganados o de las gallinas en los gallineros
que lo mezclamos con la tierra del surco.
4.- Preparado el surco se siembra las semillas de hortaliza seleccionado. estas
semillas se siembran en una estación de la luna que es el quinto, si la semilla
hecha papa debe ser sembrado en la luna llena y si es pura hoja en el quinto;
estas semillas son remojadas si el verano es fuerte en las mañanas y en las
tardes, las semillas son sembradas en líneas.

13. 5.-La hortaliza según de qué es la semilla tiene un espacio de tiempo de su
producción para su cosecha que nos beneficia para mikunear en diferentes
potajes.
Saber recopilado por Germán Santillán Lozano.
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación
Intercultural.
San José de Sisa, AGOSTO del 2019.

14. SABERES ANCESTRALES AMAZONICOS DE
LA REGION SAN MARTIN
Sabio: Richard Nixon Tuanama Tuanama.
Comunidad Nativa de Kawana Sisa.
Cartilla n° 8
La siembra de maíz amarillo duro.

15. INTRODUCCIÓN
Saber: La siembra de maíz amarillo duro.
Descripción del lugar:
Agricultor : Richard Nixon Tuanama Tuanama
Comunidad Nativa : Kawana Sisa
Distrito : San José de Sisa
Provincia : El Dorado
Departamento : San Martin
Biografía:
Don Richard Nixon Tuanama Tuanama tiene 30 años de edad y nació en San José de
Sisa y al casarse con su compañrera Margarita Tuanama desde hace 12 años viven en
la comunidad nativa de Kawana Sisa, al igual que sus padres se dedican a la agricultura
cultivando plátano, maiz, frejol entre otros; yo, crio mis gallinas para mejorar la
alimentacion de mi familia.
Desde su niñez aprendió a conocer las bondades de la chacra y el que le cuida cosecha
nos dice Richard Nixon.

16. CROQUIS DE UBICACIÓN

17. Descripción del Saber:
1.- Nuestros ancestros o abuelos dicen que cuando se siembra el maíz hay que sembrar
en el mes de agosto y enero.

18. 2.- Después de quemar el chaleo o el pikacho se empieza a sembrar el maíz y mi abuelo
me dijo que no se defeca porque el maíz no crece se pudre y si crece la mazorca
se malogra. Y también se mira si es luna nueva.

19. 3.- Para sembrar el maíz se usa un takarpo bien duro para hacer los hoyos y colocar los
granos de maíz cada metro de distancia .

20. 4.- Una vez que esta sembrado se espera que llueva muy pronto para que crezca rápido
y, se espera un mes para abonar a las plantas .

21. 5. A dos meses de su siembra al maízal hay que chalear para que no le pegue la hierba
y puedan crecer muy rápido y florear a tiempo. Después de su chaleada a tres meses
el maíz esta y listo para ser cosechada. Primero en choclo para preparar humitas y
choclos y lo comemos

22. 6. Cuando esta seco el maíz cogemos para llevar a la casa para preparar chicha, en
mote y para nuestras gallinas. La chicha lo tomamos en peonadas de cultivos, en
las cosechas y en obras de la propia comunidad.

23. Saber recopilado de la comunidad nativa de Kawana Sisa por:
DIDIER RÍOS MORI
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación
Intercultural
El Dorado, junio 2019