Este documento proporciona información sobre las ventas y el servicio al cliente de una empresa de tortillas. Detalla objetivos como ofrecer productos de calidad a precios competitivos y satisfacer a los clientes. Incluye consejos para el servicio al cliente como saludar amablemente y ofrecer productos adicionales. También cubre temas como a quién se le puede dar crédito, registros de producción y ventas, y el personal de ventas de la empresa.

1. ventas

2. OBJETIVO
Proporcionar nuestros productos
y servicios a un precio
competitivo, en el momento
preciso y con la mejor calidad
para la satisfacción de nuestros
clientes

3. OBTEN LA LEALTAD DEL
CLIENTE, COMO…….??????
 Buena actitud
 Presentación
 Peso completo
 Rapidez
 Limpieza

4. A QUIEN PUEDE DAR CREDITO LA
EMPRESA??
 taquerías
Solicitar crédito por escrito
 Restaurants (el máximo es una semana)
 Escuelas Comprobante de domicilio
 Laboratorios Credencial de elector
 Etc. RFC
Correo electrónico

5. TIPS DE SERVICIO AL CLIENTE
 Al momento de que el cliente se detiene en la tortillería, saludarlo de inmediato, si sabe su nombre llamarlo por el mismo.
Recuerde tener en el rostro dibujada una sonrisa
 -Hola…
 Buenos días
 Buenas tardes
 Buenas noches
 -¿Cuánto va a llevar el día de hoy?- (dar atención total, sin distracciones o interrupciones, manteniendo siempre la
sonrisa, prohibido mascar chicles)
 …¿el papel aparte?...
 Hacer sentir al cliente que está llegando a un lugar diferente, no solo a una tortillería, sino que es un lugar en donde se le
brinda toda la atención que el cliente necesita.
 Ser lo más natural posible, no sirve ser falso, el servicio se tiene que sentir.
 ¡Enseguida le despacho.¡
 Mientras lo atiende, ofrecer los productos complementarios.
 Recuerda que: como “lo ven lo tratan” así que debe tener aseado su uniforme, uñas perfectamente cortadas, cabello recogido
(mujeres) o bien peinado (hombre).
 -¿Desea algún guisado o salsa?, las que tenemos el día de hoy son… también tenemos… (no olvide que una sonrisa dice
más que mil palabras)
 Demuestre cordialidad, que proyecte energía, el cliente se tiene que sentir contagiado de el entusiasmo que demuestre.
 Es muy importante no hacer esperar a su cliente, considere sus tiempos.
 –Al entregar el producto acompáñelo con la siguiente frase: “aquí tiene, gracias por su compra, hasta luego que tenga…”
 Buen día.
 Buena tarde.
 Buena noche.

 “”Recuerde dar un servicio de calidad, justo como quisiera que lo atendieran a usted.””

6. S E R V I C I O y O
R D E N

7. MARCA LA DIFERENCIA

8. AGENDA
Kg de masa
entregados por el 100 kg
chofer
50 kg
Firma del chofer
Total de kg. recibidos 150 kg

9. RESUMEN DE PRODUCCION
Total de kg. Procesados por día
Total de kg. Procesados del mes

10. DIRECTORIO
•Teléfonos de clientes
•Domicilios de comedores
•Teléfonos relevantes como: Jefe de zona,
Supervisor, Cobrador, Mecánico, etc.

11. NOTA IMPORTANTE
 ¡¡¡¡¡¡NO PODRAN VENDER PRODUCTOS QUE, NO
ESTEN AUTORIZADOS POR LA EMPRESA.!!!!!!
1. Masa y Tortilla
2. Alimentos típicos Milpa Alta
3. Papel
4. Dulces (semáforos)

12. Tarjetas de Control
NACOZARI MA/VA001 JULIO ‘12

13. Otros servicios
 Renta de departamentos, cuartos habitacionales
y locales comerciales.
 Servicio de gas LP (10% de descto. y 6 días de
crédito).
 Venta de maquinaria y equipo para su propio
negocio.

14. TURNO NORMAL

15. DOBLE TURNO

16. ALIMENTOS TIPICOS MILPA ALTA
A limnto Típ o M ilp A ltaS.A . d C.V.
e s ic s a e
`00001
No. Folio
CODIGO CLIENTE_______________ RAZON SOCIAL ________________________
RUTA _____________________ FECHA ________________________
EXISTENCIA
PRODUCTOS RECIBIDOS TOTAL ENTREGADO VENDIDO IMPORTE
ANTERIOR
Salsas grandes
Salsas chicas
Frituras
Derivados de Maíz
Guisados
Tortillas de harina
TOTAL $
FIRMA DE ENTREGA NOMBRE Y FIRMA DE RECIBIDO

17. Alimentos Típicos Milpa Alta S.A. de C.V.
`00001
No. Folio
CODIGO CLIENTE__MA116_____________ RAZON SOCIAL ___GARITA_____________________
RUTA _____________________ FECHA _____26 DE JULIO DE 2012___________________
EXISTENCIA
PRODUCTOS RECIBIDOS TOTAL ENTREGADO VENDIDO IMPORTE
ANTERIOR
Salsas grandes
Salsas chicas
Frituras
Derivados de Maíz
Guisados
Tortillas de harina
TOTAL $
FIRMA DE ENTREGA NOMBRE Y FIRMA DE RECIBIDO
Existencia Anterior: lo que nos QUEDO el día anterior ó lo que nos DEJO el otro turno.
Recibidos: lo que nos DEJA el chofer repartidor, los cambios de producto NO SE INCLUYEN.
Es obligación del chofer anotar esta columna. Si el chofer no pasa es nuestro turno NO se
escribe nada.
Total: la SUMA de la Existencia Anterior y Recibidos.
Entregado: lo que al final del día ó de nuestro turno nos QUEDA FÍSICAMENTE.
Vendido: es la RESTA del Total menos lo Entregado.
Importe: es el número de productos vendidos multiplicados por $9.00 ó por $4.50 en el caso
de salsas chicas.

18. PERSONAS QUE CONFORMAN EL
DEPARTAMENTO DE VENTAS
 Gerencia de Ventas
 Elizabeth López Ayala
Teléfono del conmutador: 56177287
 Auxiliares:
 Julio Sotelo Ext. 117
 Alfredo Galicia Ext. 137
 Guadalupe Mtz. Ext. 124
 Nayely Álvarez Ext. 112

19. GRACIAS