Este documento presenta un plan de negocios para la empresa EMPREDCA S.D.R.L., una compañía productora de derivados del cacao en Honduras. El documento describe la misión, visión y valores de la empresa, así como su organización, procesos de producción, línea de productos, canales de distribución y objetivos a corto, mediano y largo plazo. El plan busca posicionar a EMPREDCA como una reconocida empresa productora de chocolate y derivados del cacao en la región de San Pedro Sula.

1. INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
INTAE
 ASIGNATURA: COMPUTACION
 CATEDRATICO: EDIN CALLES
 ALUMNA : MARIAM ESTEFANNY GUTIERREZ GARCIA
 CIRCULO : ELISEO PEREZ CADALSO
 CURSO: III BAE
 SECCION : 3

2. EMPPREDCA S.D.R.L
EMPRESA PREPARADORA DE DERIVADOS DEL CACAO

3. INTRODUCCION
 CONSTITUIR UN NEGOCIO ES LA REALIZACION DE UN SUEÑO
EMPREDCA S.D.R.L VA A TRATAR DE SER MAS QUE TODO UN
PROYECTO QUE CONSIGA DAR SATISFACCION A LOS CLIENTES
ESTE INFORME SE HIZO PENSANDO EN IDENTIFICAR LA
DEMANDA NUESTROS POSIBLES CONSUMIDORES Y ASI
REALIZAR UN PRODUCTO QUE CUMPLA ESTANDARES Y
ESPECTATIVAS .

4. ANTECEDENTES
 DEBIDO A LA NECESIDAD DE UNA EMPRESA COMPLETAMENTE
HONDUREÑA PRODUCTORA DE DERIVADOS DEL CACAO QUE
SATISFAGA LAS NECESIDADES DE LOS POSIBLES CLIENTES
NOS DAREMOS LA TAREA DE CONSTITUIR EMPREDCA CON UNA
BUENA BASE Y ASI REFORZARNOS COMO UNA ORGANIZACIÓN
NO DISTRIBUIDORA DE UN PRODUCTO SINO DE CALIDAD .

5. OBJETIVOS
 OBJETIVOS A CORTO PLAZO
 Preparar y comercializar productos derivados del cacao con las características
sanitarias deseadas y con un empaque adecuado que permita su consumo de
una forma segura.

 OBJETIVO A MEDIANO PLAZO
 Distribuir nuestro producto a nivel de la ciudad de San Pedro Sula ,por medio
de supermercados ,minisupers , abarroterías y pulperías.
 OBJETIVO A LARGO PLAZO
 Posicionarnos a nivel del país como una empresa reconocida, vendedora de
derivados del cacao , haciéndole frente a la competencia atraves de un plan
con socios en puntos estratégicos, que nos permita distribuir nuestros
productos de una manera accesible.


6. MISION
 SUMINISTRAR PRODUCTOS DERIVADOS DEL CACAO DE LA MAS ALTA
CALIDAD QUE SUPEREN LAS EXPECTATIVAS Y NECESIDADES EN VALOR
NUTRICIONAL Y ECONOMICO DE NUESTROS CLIENTES, CON EXCELENTE
MEDIDA EN FUNCION DE HIGIENE Y CONFIABILIDAD DE NUESTROS
PRODUCTOS.

7. VISION
 SER UNA DE LAS EMPRESAS RECONOCIDAS PARA DICIEMBRE
DEL 2015, EN LA PREPARACION Y COMERCIALIZACION DE
PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA DEL CACAO DE EN LA CIUDAD DE
SAN PEDRO SULA, CON SERVICIO Y ATENCION DE CALIDAD,
SATISFACIENDO LAS NECESIDADES DEL CONSUMIDOR.

8. CACAO
 UN GRANO DE CACAO ES LA SEMILLA FERMENTADA Y SECADA DEL
TEOBROMA DEL CACAO DEL CUAL LOS SOLIDOS DEL CACAO Y LA
MENTA DEL CACAO SE EXTRAEN LOS GRANOS SON LA BASE DEL
CHOCOLATE COMO TAMBEN LA MASA LAS SEMILLAS SON
GENERALMENTE BLANCAS SE HACEN ROSAS O MARRON

9. EL CHOCOLATE
 ES EL ALIMENTO QUE SE ODTIENE MEZCLANDO AZUCAR CON
PRODUCTOS DERIVADOS DE LA MANIPULACION DE SEMILLAS DE
CACAO LA PASTA DE CACAO Y LA MANTECA DE CACAO A PARTIR DE
ESTA COMBINACION BASICA SE ELABORAN LOS DISTINTOS TIPOS
DE CHOCOLATE QUE DEPENDEN DE LA PROPORCION ENTRE ESTE
ELEMENTO Y SU MEZCLA O NO CON OTROS PRODUCTOS TALES
COMO LA LECHE Y FRUTOS FRESCOS.

10. VALORES
 Respeto.- Fomentar el respeto entre el personal de la empresa
y los diferentes clientes del establecimiento.

 Honestidad.- Reflejar en el servicio que se ofrece calidad y
calidez hacia los
 clientes.
 Excelencia.- Ofrecer un nivel de excelencia a través del
mejoramiento continuo, con implementación de nuevos productos
e innovaciones de un servicio de calidad.
 Cordialidad.- Atención cordial y efectiva, marcando diferencia
con la competencia.
 Puntualidad: Tener puntualidad con el servicio de nuestros
productos en entregas a tiempos, y a si ganar el afecto de
nuestros clientes.


11. ORGANIGRAMA DE EMPREPCA
GERENTE GENERAL
GERENTE DE
PRODUCCION
OPERARIOS
GERENTE DE
COMPRAS
GERENTE DE
VENTAS
VENDEDORES
GERENTE DE
RECURSOS
HUMANOS
CONTADOR
GENERAL

12. ELABORACIÓN DE CHOCOLATE
 CLASIFICACION DEL CACAO
 LAVADO Y CEPILLADO DEL CACAO
 TOSTAR LOS GRANOS
 ENFRIAR Y QUITAR LA CASCARA DEL CACAO
 SEPARACION DE LA CASCARA Y LA PARTE COMESTIBLE
 MOLER LA PARTE COMESTIBLE Y VATIRLA
 RESULTADO FINAL

13. PRODUCTOS
 CHOCOLATE EN BARRA

14. EN POLVO

15. BOMBONES

16. LIQUIDO

17. CANALES DE DISTRIBUCION

18. CONCLUSIONES
 EL PROYECTO CONTRIBUIRA DE MANERA IMPOTANTE EN LAS
SOCIEDAD TENDRA UNA BASE SOLIDAD
 LOS RESULTADOS ODTENIDOS DE AQUÍ EN ADELANTE SE
UTILIZARAN PARA LA TOMA DE DECISIONES
 SE CONFORMARA DE MANERA QUE LOGRE CUMPLIR OBJETIVOS
POSICIONARSE E IMPLEMENTAR UNA MARCA RECONOCIDAD Y
PEDIDA POR EL MERCADO

19. BIBLIOGRAFÍA
 TAL COMO SE DESCRIBE LA INFORMACION UTILIZADA FUE
RECLUTADA DE DIFERENTES TEXTOS PAGINAS WEB
CONOCIMIENO DEL REDACTOR PARA DAR A CONOCER UNA
EMPRESA.

20. GRACIAS POR SU
ATENCIÓN