Este documento presenta una receta para preparar yakitoris. Incluye una lista de ingredientes como pollo, cebolla china, ajo molido y pimiento. La preparación implica cortar los ingredientes en trozos pequeños y ensartarlos alternadamente en palitos para freírlos en la sartén con salsa teriyaki. Finalmente se sirve acompañado de ajonjolí y una ensalada de col y zanahoria.