Este documento presenta instrucciones para preparar gyozas fritas y al vapor. Explica cómo picar carne de cerdo y pollo y mezclarlos con condimentos como pimienta, aceite de ajonjolí, sal y ajo. Luego coloca una pequeña cantidad de la mezcla en la masa gyoza y la cierra como una empanada. Para las gyozas fritas, se fríen en una sartén, mientras que para las gyozas al vapor se colocan en una sartén con agua y se tapan para coc

1. TIANA ANDRADE 4A
GYOZAS FRITAS
Y AL VAPOR

2. GYOZAS FRITAS Y AL
VAPOR
02

3. CARNE DE
CERDO POLLO
ACEITE DE
AJONJOLI
PASTA
GYOZA
INGREDIENTES
01
03
02
04
AJO05

4. 2.1. 3.
PREPARACIÒN
Ahora vamos a colocar
un poquito de la carne
en la pasta gyoza y lo
cerramos como
empanada.
Vamos a picar la carne de
cerdo y el pollo, en un tazòn
mezclamos ambas carnes y
lo condimentamos con
pimienta, aceite de ajonjolí,
sal, kion y ajo.
Ahora lo vamos a freir
en una sartèn. (para la
gyoza frita)

5. 5.4.
PREPARACIÒN
Luego lo sacamos cuando
ya esté listo y lo servimos
con salsa ponzu.
Para la gyoza al vapor, lo
colocamos en la sartén con un
poco de agua y tapamos para
que se cocine.

6. GRACIAS!!!