1. Fabrica de queso Solanyi
Ofrecemos el mejor queso con mayor
calidad, mejor precio y mejor servicio.

2. Descripción de queso
Es una variedad de queso que se prepara
de una manera artesanal en República
Dominicana utilizando solo leche cuajada
(o leche cortada), un aditivo y sal. Su
fabricación es rudimentaria como se podrá
apreciar en estas imágenes. Este ha sabido
penetrar dentro de la cultura dominicana
siendo fuente de ingresos para una gran
comunidad productora.

3. Ventaja del queso
 Le llevamos el producto a su negocio
 El producto es de mayor preferencia
 Tiene un precio diferente a los de mas

4. Característica del producto
 El producto no es salado no es duro

5. promoción
El queso de hoja, original de la
República Dominicana, es un producto
lácteo de fabricación local que se vende
y distribuye de una manera artesanal
dentro de este país.

6. El nombre del queso de hojita
provienes de:
Dentro de su principal distintivo se encuentra
su propio nombre, "queso de hoja "que hasta el
momento de escribir estas líneas no conozco
ninguna razón obvia por la cuál lleva su
nombre. Según me dijo el dueño de la fábrica
que visité su nombre es posible que venga por
la razón de que antes de usar fundas de plástico
para su distribución, se usaban hojas de mata
de plátano.

7. ¿como puedo hacer queso de hoja?
Ingredientes:
1 queso fresco
2 litros de agua hirviendo
3 cucharadas de sal
8 hojas de achira (planta sudamericana de hojas grandes y alargadas
"atcera").
Elaboración:
Lavar el queso en abundante agua, secarlo con un paño limpio, cortar en
ocho tajadas.
En un recipiente, hervir el agua y la sal, hasta que esta se disuelva
completamente. Introducir una tajada de queso por unos dos minutos o
hasta que esté muy suave.
Lavar las hojas de achira previamente y aplanar la vena utilizando un
rodillo. Colocar el queso caliente entre dos hojas y luego dentro de una
funda de plástico para darle forma y tamaño. Todo esto antes que se
enfríe el queso.
Colocar el queso en otra hoja muy limpia, humedecida y aplanada la
vena, prócer a cerrar, de tal manera que el queso se ubique en la mitad
de la vena y conserve en un lugar fresco o refrigere.

8. El queso en republica Dominicana
El que mas se consume es el tipo cheddar pero es de
producción dominicana.
Venden 2 clases el blanco y el amarillo(pero es naranja en
realidad).
Estos los venden en todos los colmados.
Cuando vas a un supermercado ya ha mas variedad de quesos.
El español no veo yo que haya mucha demanda la verdad. Se
vende mas como un delicatesen. Los quesos holandeses como
el GOUDA es bastante conocido y consumido.
Un queso típico dominicano es el queso de Higuey , QUESO DE
HOJA que se vende en su propio jugo como la mozarella
fresca.

9. Tradición del queso de hojita
El queso de hoja es una comida típica en algunas
zonas del Ecuador. El nombre se debe a la hoja de
achira, y al dejar en reposo el queso en la hoja le da
un sabor único. Si quieren preparar estos sabrosos
quesos, aquí tienen una receta sencilla.

10. Tradición del queso de hojita
El queso de hoja es una comida típica en algunas
zonas del Ecuador. El nombre se debe a la hoja de
achira, y al dejar en reposo el queso en la hoja le da
un sabor único. Si quieren preparar estos sabrosos
quesos, aquí tienen una receta sencilla.

11. Se puede comunica con nosotros
a trabe de:
La radio, Facebook, y por teléfono.

12. Volante y la ficha