Anexo 4 - Herramientas para la Vigilancia Tecnológica (1).pdf
1. 1
Gestión tecnológica
Herramientas para la Vigilancia Tecnológica
Estudiante
JAVIER ALEXANDER PAREDES DIAZ
Tutor:
GERSON ORLANDO GARCIA
Universidad nacional abierta y a distancia
Ingeniería Industrial
Gestión tecnológica
2022
3. 3
Introducción
La capacidad de adaptación de una empresa esta asociada a la constancia y el esfuerzo, donde
una clave importante es investigar desde una fase previa hasta la ejecución del proyecto
productivo y, a lo largo del funcionamiento del proyecto, los diferentes factores que pueden influir
en el negocio, teniendo en cuenta esto, a continuación de estudian diferentes herramientas que
puede usar la empresa para un crecimiento de la empresa.
4. 4
Objetivos
Objetivo general
Este trabajo busca analizar las estrategias empresariales a partir de identificación y uso de las
herramientas tecnológicas, aplicándolas al caso de estudio piscícola La tilapia
Objetivos específicos
1. Describir los conceptos de vigilancias e inteligencias y como estas pueden contribuir a la
empresa Piscícola La Tilapia.
2. Realizar una investigación sobre la empresa objeto de estudio, donde se evidencien sus
productos que ofrece y su estrategia de mercado.
3. Realizar una vigilancia comercial comparando los productos ofrecidos por la compañía
frente a posibles competidores del mercado nacional e internacional.
4. Realizar un mapa conceptual acerca de los conceptos más importantes del capitulo 5
“Medición de las capacidades empresariales para la innovación” del manual de Oslo 2018.
5. 5
1 Marco Conceptual de la Vigilancia Tecnológica
Tabla 1. Marco Conceptual de la Vigilancia
No. Concepto Definición Propia Aplicación en su
Empresa
1. Vigilancia Tecnológica Es un proceso de
observación y análisis sobre
los avances tecnológicos
que permita observar
cambios que puedan
ocasionar amenazas sobre
la empresa (San Juan &
Romero Rodríguez, 2016).
Esta herramienta nos
ayuda a mantenernos a
nivel tecnológico,
enterados y actualizados
en los avances que se han
generado.
2. Vigilancia Competitiva Se trata del esfuerzo
sistemático y organizado de
observación, captación,
análisis, difusión precisa y
recuperación de información
relevante para la
organización, basado en sus
competidores.
Esta herramienta ayudará
a mantener mapeados a
los competidores directos,
indirectos y futuros,
basado en sus estrategias.
3. Vigilancia del Entorno De acuerdo con (ANAIN
(2007)). la vigilancia del
entorno se ocupa de
aquellos hechos exteriores
que pueden condicionar el
futuro, como la política, el
medioambiente, las
Mediante esta vigilancia
podremos anticiparnos a
los cambios de
normativos, generando
nuevas estrategias y
cronogramas de
respuesta, y evitando
6. 6
reglamentaciones, las leyes,
la economía, entre otras.
sanciones o posibles
amenazas.
4. Vigilancia Estratégica Es el proceso para la
producción y suministro de
información de alto impacto
(especializada, actual,
oportuna, pertinente,
sintetizada, analizada), de
tal manera que permita,
entre otras cosas,
anticiparse a los cambios,
capitalizar oportunidades,
disminuir riesgo.
Nos permitirá anticiparnos
a los posibles cambios de
manera oportuna,
mediante la articulación
estratégica de la
información recibida por
las vigilancias.
5. Vigilancia Comercial (Escorsa & Cruz,
2008)Proceso de
observación y análisis sobre
los clientes, proveedores y
mercado de la empresa.
Esta herramienta
contribuirá a conocer
mejor a los clientes,
proveedores y el mercado,
saber de sus necesidades
y las fortalezas que le
ofrece la empresa para
continuar apoyándola.
6. Inteligencia Competitiva La Inteligencia Competitiva
es una herramienta
empresarial que permite
conocer el entorno, gracias a
la vigilancia competitiva,
para la posterior toma de
decisiones estratégicas.
Los beneficios serán la
implementación de
estrategias comerciales,
generando nuevas
relaciones con
proveedores estratégicos,
7. 7
así como estrategias
frente a competidores.
7. Inteligencia Tecnológica Es un proceso que permite
trazar y decidir la ruta a
seguir en temas de
innovación (tecnologías),
equipos de última
tecnología, que pueden ser
implementados de forma
Mediante este proceso
podremos conocer
quiénes son los expertos
en una determinada área,
así como las instituciones
más activas y, de este
determinar las mejores
alternativas para el
desarrollo en la compañía.
8. Bases de Datos Es una forma rápida de
almacenar información,
encontrar información y
analizar información, en
cantidades enormes,
permitiendo que estos datos
estén disponibles en
cualquier momento.
Con esto podremos
trabajar con los datos en
función a lo que requiere
el analista, seleccionando
rápidamente los datos que
comparten características,
de modo que se
optimizaría tiempo en los
procesos.
9. Prospectiva Tecnológica Es una herramienta que
permite reconocer, teniendo
en cuenta el estado actual
de la compañía, las posibles
tecnologías clave,
tecnologías de base y
tecnologías emergentes.
Nos ayudará a evidenciar,
que tecnología podremos
aplicar en las distintas
áreas y, en que proporción
son requeridas, para
hacerlas competitivas.
8. 8
10. Mapas tecnológicos Es una visión panorámica,
que se caracteriza por ser
gráfica y fácil de entender,
de los avances en un sector
tecnológico, país o región en
un tiempo determinado a
través del análisis de
patentes publicadas.
Mediante este proceso
podremos orientar mejor
las estrategias de
desarrollo tecnológico,
apoyándonos en
tecnologías maduras, para
que evitemos desarrollar
una nueva similar.
Fuente: elaboración propia a partir de la literatura consultada.
9. 9
2. descripción de la empresa Piscícola la Tilapia
La empresa Piscicola La Tilapia E A T tiene como domicilio principal en la ciudad de TUBARA,
ATLANTICO. Esta empresa fué constituida como EMPRESA ASOCIATIVA DE TRABAJO y se
dedica a Acuicultura maritima. Debido a que es una cooperativa en crecimiento, solo ofrecen un
único producto: Tilapia fresca y Congelada.
3. Vigilancia Comercial
Tabla 2. Vigilancia comercial
Productos o
Servicios
Características
Preci
o
Ventajas Desventajas Fuente
Tilapia fresca y
Congelada
Tilapia fresca,
desamada y sin
viseras ni
branquias
-
Pescado fresco
y congelado
No muestran
la
presentación
del producto
ni el precio
https://www.informacolomb
ia.com
/directorio-
empresas/informacion-
empresa/piscicola-tilapia-
eat
Producto
nacional
Tilapia fresca y
Congelada
Tilapia roja,
negra y filete
sin víscera, sin
escamas y sin
branquia
-
FICHAS
TECNICAS:
TILAPIA ROJA,
NEGRA Y
FILETE
No muestran
la
presentación
del producto
ni el precio
http://www.caracoli.com.co
/tilapia/
TILAPIA EN
FILETE TIPO
EXPORTACIÓN
Los filetes son
empacados en
condiciones
especiales,
- Ficha tecnica
filete de tilapia
Certificaciones
de calidad
No muestran
la
presentación
http://www.caracoli.com.co
/tilapia/
10. 10
dentro de cajas
isotérmicas de
poliestireno
expandido, con
el objeto de
conservar sus
condiciones
físicas. Cada
una de las cajas
es llevada al
detector de
metales
del producto
ni el precio
Filete de Tilapia
Tipo Exportación
1kg
Filete de tilapia
tipo exportación
fresco
disponible en
termos de
2,5Lb, 5Lb,
10Lb o a
necesidad del
cliente con
porciones de
3Oz hasta 9UP
Oz. Este
producto se
despacha en
termos
$410
00
Diferentes tallas
y pesos de filete
Certificados de
calidad
Claims como:
Sin hormonas,
sin antibioticos
Precio
elevado
https://es-
la.facebook.com/BoteroPe
ru/
photos/a.10075210168132
5/
102869658136236/?type=
3&theater
11. 11
diariamente al
destino
solicitado por el
cliente.
Tilapia entera
Tilapia Entera
Negra
(Plateada)de
diferentes tallas
y pesos
-
Diferentes
tamaños para
ofrecer al
consumidor
No presenta
los precio de
venta
https://www.botero.com.co
/
productos.php
Fuente: elaboración propia.
Por otro lado, se tuvo en cuenta un productor internacional que presenta productos de tilapia
innovadores, tales como: tilapia en trozos, deditos de tilapia y tortas de tilapia apanadas; sin
embargo, no presentan ninguna descripción o información adicional al nombre del producto por lo
que no se incluyó en la vigilancia comercial realizada. Esta información fue obtenida directamente
de la página: https://www.tilapia.co.cr/#sec4
13. 13
Conclusiones y recomendaciones
Se lograron afianzar los conceptos básicos a tener en cuenta para asegurar la competitividad y
actualización de la empresa, como los son las diferentes vigilancias, las inteligencias asociadas y
las herramientas como las bases de datos.
La empresa presenta varias oportunidades de mejora para la comercialización de los productos, una
de ellas es la creación de una página oficial, la segunda es la generación de más de un producto
disponibles para el consumidor junto a la descripción del producto y las especificaciones de calidad.
Y tercero, una estrategia comercial de la marca en diferentes mercados y negocios de modo que se
difunda con mayor rapidez.
Se recomienda a la empresa realizar mayores esfuerzos en cuanto a las estrategias comerciales
planteadas frente a sus competidores directos, de modo que puedan difundir mejor la información
de la empresa y sus productos y, así llegar más clientes.
14. 14
Referencias
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rrollos%20tecnol%C3%B3gicos%20de%20las%20empresas