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   Equilibrios
                                                                                        DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I




                           Año 2 - Número 16 - Domingo 8 de junio de 2008
                           Prohibida su venta por separado




                        Ser
                        independiente:
                        Luchar contra los
                        molinos




     Personas:
     Ignacio Katz:
        Salud por
         finalidad




                                            Urología
                                             Controles anuales a partir de los cincuenta años
2 - EQUILIBRIOS / ACCIONES                                                                                                                                Domingo 8 de junio de 2008 - PERFIL




EditarSe: publicaciones
independientes                                                                                                                DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I

                                                                                                                                                         posible el intercambio. Los blogs que gene-
                                                                                                                                                         ran las editoriales y los mismos escritores
                                                                                                                                                         son espacios virtuales que ofrecen la posi-
                                                                                                                                                         bilidad de acceder de manera gratuita a los
                                                                                                                                                         catálogos, a las obras y a la crítica literaria
                                                                                                                                                         vinculada a la producción independiente.
                                                                                                                                                            Poesía Urbana es un sitio web que difunde
                                                                                                                                                         eventos ligados a la literatura, la música, las
                                                                                                                                                         artes visuales y otras formas de expresión
                                                                                                                                                         artística autogestionada. Tiene foros de dis-
                                                                                                                                                         cusión y difunde una agenda contracultural
                                                                                                                                                         de eventos ligados a estos movimientos.
                                                                                                                                                         “Promovemos todo lo que necesita difusión,
                                                                                                                                                         hacemos visible aquello que queda fuera de
                                                                                                                                                         los circuitos tradicionales de comunicación.
                                                                                                                                                         Además, generamos Ciclos de poesía para
                                                                                                                                                         establecer puentes que relacionen lo virtual
                                                                                                                                                         con lo que sucede en la calle e intentamos
                                                                                                                                                         de esta manera que no se pierda el encuen-
                                                                                                                                                         tro cara cara”.
                                                                                                                                                            Uno de los eventos de mayor relevancia
                                                                                                                                                         dedicados a generar redes y vínculos cerca-
                                                                                                                              Mi libro. Todavia es
                                                                                                                                posible conservar        nos entre estos autores y sus lectores es la
                                                                                                                             lo genuino y no caer        Feria del libro Independiente (Flia) que se lle-
                                                                                                                             en las trampas de la        va a cabo desde hace dos años en paralelo
                                                                                                                              producción en serie        a la Feria del Libro.
                                                                                                                                                            Con más de 5000 asistentes en su 7ma
                                                                                                                                                         edición de este año, la Feria del Libro Inde-
                                                                                                                                                         pendiente busca recuperar la idea de de



P
          ublicar poemas, un cuento, una no-      problema de la edición. Entonces orientamos       del armado de una red de oferta de títulos           “feria”, cuentan sus organizadores. Es un
          vela o un ensayo implica para el au-    al autor para lograr que aquel que quiera pu-     originales desconocidos por el gran público.         espacio donde el lector deja de ser un con-
          tor la búsqueda de alguna editorial     blicar su libro, pueda hacerlo. Promovemos la         Y si me hiere un rayo acaba de editar una        sumidor que recibe información de manera
          que escuche nuevas propuestas y         transparencia de costos y enseñamos cómo          compilación de poemas surgidos de los talle-         pasiva y se convierte en un ser activo que
decida hacer visible en el mercado literario      es el proceso editorial si hace falta. Luego      res literarios en la Cárcel de Mujeres de Ezei-      interactúa con los autores, su obra y sus es-
aquello que quiere dar a conocer. Sin embar-      el escritor se queda con ese conocimiento y       za. Además, es una de las organizaciones             pacios. En dos días de feria participaron co-
go, las grandes editoriales no necesariamen-      puede usarlo para otras ediciones. Además,        que genera circuitos de distribución de otras        lectivos de comunicación y cultura, fanzines,
te están buscando nuevos autores.                 si el autor quiere bajar aun más los costos,      publicaciones y editoriales alternativas.            publicaciones y establecieron vínculos entre
   Las editoriales independientes son mo-         puede utilizar las herramientas del taller”.         Algunas veces, estos y otros colectivos           la literatura, el cine, la música, los relatos
vimientos autogestionados que orientan a             A través de estas editoriales, los autores     de autogestión editorial y, otra veces, los          orales, la pintura y la fotografía.
los escritores en el proceso de edición de        escriben los libros pero también participan       autores de manera individual generan sus                Autores que quieren poner en circulación
sus propias obras. Y, a su vez, promueven         de la diagramación, de la corrección, del ar-     propias estrategias de distribución informal         sus obras, editoriales que trabajan para dar
la publicación de textos que han quedado          mado de tapas, de la elección de las formas       y buscan canales alternativos para dar a co-         voz, canales de comunicación que hacen
fuera del circuito de producción literaria tra-   de impresión y de la elaboración de estrate-      nocer sus obras.                                     posible el acceso a dar y recibir información,
dicional.                                         gias para la difusión y venta. Así, lo que en        Los escritores salen a vender sus libros en       otorgan a “los lectores” la posibilidad de
   Estas organizaciones surgieron de la nece-     las grandes editoriales sería producción en       bares, plazas y trenes. En otros casos, los          adoptar un rol diferente: son ellos y no sólo
sidad de encontrar caminos alternativos a las     serie, se transforma en un proceso artesanal      acercan a las librerías y logran introducirlos       las instancias de producción de textos los
modas o tendencias dominantes del mercado         donde el escritor participa activamente de la     en consignación. Además, como es posible             que deciden qué es posible leer. Al mismo
editorial que restringen el acceso al ámbito de   producción y distribución de su obra.             realizar tiradas de pocos ejemplares, los au-        tiempo, estos lectores ubicados en otro lugar
circulación masiva de obras literarias.              El Suri Porfiado trabaja con autores provin-   tores pueden esperar vender los primeros             hacen posible que los escritores se relacio-
   Y si me hiere un rayo, Eloisa Cartonera,       ciales en un intento de construir una visión      libros y luego volver a imprimir.                    nen con su singularidad.
El Suri Porfiado, Milena Caserola, El Asunto,     federal de la producción literaria. Ya recupe-       Internet es otra de las herramientas de
Cospel, Vox, Tinta Limón, La Vaca, La Sebra,      raron dos poetas del noroeste argentino e         acceso no restringido utilizada para hacer                       acciones@equilibriosuple.com.ar
Caja Negra son algunas editoriales con pro-       incluyeron poetas del norte y de la Patagonia
puestas literarias de costos accesibles y         en su reciente catálogo.                              Copyleft
tiradas reducidas.                                   Eloisa Cartonera viene desarrollando
   El Asunto es un movimiento que promue-         una tarea social que vincula la necesidad         El movimiento Copyleft tiene como objetivo la libre circulación de la cultura, se relaciona con la
ve la autoedición y trabaja hace siete años       de generación de fuentes de trabajo para          manera en que producimos, difundimos y distribuimos nuestro trabajo explicitando nuestros
difundiendo autores desconocidos. “Inten-         los cartoneros y la producción artesanal de       deseos o derechos en la realización. Se licencia una obra como Copyleft con la única condición
tamos generar un espacio que solucione el         libros. También esta organización participa       de que una obra derivada se licencie de la misma manera, es decir con copyleft. Marol
PERFIL - Domingo 8 de junio de 2008                                                                                                                                      EQUILIBRIOS - 3

    RINCONES                                                                                              ALIMENTOS
                                                                                                                                                                                DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I




   Espacios urbanos   El pomelo: una
     de la colonia:    fruta versátil
  Convento de Santo L                                                                                          o muy dulce empalaga, agota las
                                                                                                               expectativas. Lo extremadamente
                                                                                                               ácido achina los ojos, produce es-



       Domingo
                                                                                                               calofríos. Lo demasiado amargo
                                                                                                       provoca rechazos y caras de malos recuer-
                                                                                                       dos. El pomelo, una fruta sabia y parcial,
                                                                                                       exprime sólo lo positivo de estos gustos
                                                                                                       tan extremos, navega entre las distintas
                                                                                                                                                       Escalofrio. Nos
                                                                                                       aguas y ofrece versiones jugosas o cubier-



D
                                                                                                                                                       da en el cuerpo
           esde la avenida Belgrano, por la ca-     grano quien fue sepultado con el hábito de         tas con capas de azúcar.                        luego de
           lle Defensa, la feria artesanal de los   la orden de los dominicos.                            Se dice que todos los caminos conducen       morder un gajo
           domingos, llega unas cuadras más            Belgrano desarrolló su vida política ligado     a Roma. En este caso, para llegar al origen     de pomelo
           allá de la plaza Dorrego. En la época    a instituciones de la época y espacios urba-       del pomelo, es mejor trasladarse a zonas
de la colonia, la actual calle Defensa o camino     nos que hoy la ciudad conserva. La casa de         cálidas como Barbados y Jamaica, dueñas
Real era trayecto obligado hacia el puerto del      su familia, en la que vivió hasta el día de su     de un clima subtropical que ayuda a que        agropecuarios, al tiempo que se utiliza para
Riachuelo y la más transitada en la incipiente      muerte, esta ubicada frente al Convento.           los frutos maduren con rapidez. Diversas       promover el turismo en la zona.
ciudad. Hoy es recorrido obligado del turista       En Santo Domingo aprendió a leer y escribir        investigaciones señalan que esta fruta            Pura vitamina C, el pomelo está indicado
que quiere comprar objetos típicos argentinos.      y luego estudió en el que hoy es el actual         es una combinación espontánea entre el         para problemas circulatorios, para fortalecer
Los artesanos, por su parte, venden recuerdos       Colegio Nacional Buenos Aires.                     naranjo dulce y una especie denominada         los vasos sanguíneos, para alejar el cáncer,
con sus paños en la vereda.                            Más tarde viajaría a Europa para realizar       pummelo. Este romance dio vida a esferas       para mantener en alza el sistema inmunoló-
   - ¿Ves ahí? Es la cara de un gaucho la que       estudios de abogacía y allí entraría en con-       de piel suave, que surgen de una planta        gico, para prevenir gripes y resfriados, y para
está en el mate.                                    tacto con las ideas liberales de la época          arbórea de hojas color verde intenso, las      reducir el colesterol. Además, los cálidos y
   Y justo allí, en el cruce de Defensa y Bel-      que luego pondría en práctica en los Ca-           que conforman una copa redondeada. Hoy         diversos tonos de su cáscara, que van del
grano, en el origen de la feria, el Convento de     bildos Abiertos de la Revolución de Mayo,          en día, a la cabeza de los productores se      amarillo al rojo, conquistan las miradas antes
Santo Domingo que exhibe para el recuerdo           la creación de una bandera nacional y la           encuentra Estados Unidos (específicamen-       de seducir al paladar. Las variedades amari-
las huellas de la colonia. Espacio urbano de        fundación de escuelas.                             te, el estado de Florida) y, por detrás, se    llas o blancas (Marsh, Duncan) son las más
debates, conflictos políticos y proyectos de           El Convento de Santo Domingo exhibe en          ubican –en orden caprichoso– Argentina,        comunes. Las rosadas son aquellas que ofre-
independencia ligados al pensamiento y a            su patio delantero una escultura que remite        Cuba, Chipre, Israel, México, Mozambique,      cen una atractiva pulpa ruborizada por su alto
la acción por los que atravesó el país en sus       al pensamiento y a la acción, características      Sudáfrica, China, Turquía y España. Las        contenido de licopeno. También existen varie-
primeros años de construcción.                      con las que se lo ha asociado a Belgrano en        condiciones climáticas de la provincia de      dades de color verde, un verde semejante al
   La Basílica de Nuestra Señora del Rosario,       el relato histórico. De un lado, la figura de      Formosa permiten producir pomelos de           de la piel de la lima. El sabor del pomelo juega
conocida como Convento de Santo Domin-              un hombre sentado pensado con una pluma            gran calidad, con un mayor contenido de        con las indefiniciones, con las ganas de ser
go, fue consagrada como Iglesia en el año           en la mano y del otro, la figura de un hombre      azúcar que otras regiones nacionales. La       una cosa y resultar otra; es un poco amargo,
1784. Los dominicos ocuparon ese predio             con una espada.                                    producción tiene diversos destinos: las        un poco dulzaino y otro poco ácido. Ese sabor
desde principios del sigo XVIII y recién en el         El convento se derrumbó por causas ac-          góndolas, la realización de jugos concen-      tan particular se le atribuye a la naringina, un
SXX fue elevada al rango de Basílica.               cidentales en 1626 y 1677, y en 1955 fue           trados y la exportación. El pomelo es un       flavonoide que se hace notar.
   En la Torre izquierda se observan los ca-        incendiado como consecuencia del enfren-           fruto generoso: de las semillas se obtiene        Aunque para las generaciones más jóvenes
ñonazos del ejército de Liniers contra los          tamiento entre el gobierno peronista y la          aceite vegetal y la cáscara se emplea para     la imagen acústica que se asocia en prime-
ingleses atrincherados en el Convento, mar-         Iglesia Católica. Mucho antes, Bernardino          la fabricación de pulguicidas y para la in-    ra instancia a la palabra “pomelo” es la del
cas que quedaron estampadas en la pared             Rivadavia lo había transformado en Museo           dustria cosmética. Pero el pomelo no sólo      personaje de Capusotto, esta fruta es parte
para la memoria histórica.                          de Historia Natural e instalado en él un           es trabajo: también es celebración. Del 11     fundamental de la producción del país y de la
   En su interior se conservan las banderas         observatorio astronómico. Los dominicos            al 13 de julio de este año, Laguna Blanca      creencia de que resulta genial para quemar
inglesas capturadas luego de la derrota y           habían debido dejar el país para que Luego         (a 185 kilómetros de la capital formoseña)     las grasas por la mañana. Evidentemente, el
una de sus calles laterales fue nombrada            Juan Manuel de Rosas, a través de un de-           será nuevamente la sede de la Fiesta Na-       pomelo es tan versátil en el gusto como en
Defensa en homenaje a la posición que               creto, hiciera retornar a la orden religiosa y     cional del Pomelo, en su vigésima octava       las utilidades que presta.
adoptaron los criollos durante las Invasio-         devolviera el espacio a los monjes.                edición. Esta ocasión permite mostrar la la-
nes Inglesas.                                          El convento de Santo Domingo, como mar-         bor de pequeños y medianos productores                                         Carolina Tapia
   Un mausoleo ubicado en el atrio de la            ca en el espacio público, remite también a la
Basílica alberga los restos de Manuel Bel-          puja por el poder que caracterizó al período
                                             DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I
                                                                      colonial. La Corona española
                                                                      gobernaba a través del virrey
                                                                      mientras que los dominicos
                                                                      y franciscanos evangelizaban
                                                                      a los indígenas de la región.
                                                                      Los criollos, formados en las
                                                                      ideas liberales del positivis-
                                                                      mo, promovían gobiernos
                                                                      seculares para lograr la inde-
                                                                      pendencia de España. A su
                                                                      vez, disputaron y delimitaron
                                                                      el territorio nacional de los
                                                                      pueblos originarios e impul-
                                                                      saron la educación general
                                                                      básica anulando la identidad
                                                                      de esos pueblos anteriores
                                                                      a la Conquista en pos de la
                                                                      conformación de los estados
                                                                      nacionales.
                                                                         Los espacios urbanos se
                                                                      relacionan con las prácticas
                                                                      que hacen posibles. Y a su
                                                                      vez, los usos que se hacen
                                                                      de esos espacios les otor-
                                                                      gan sentido. En ese rincón
                                                                      de Buenos Aires, donde se
                                                                      entrecruzan la calle Defen-
                                                                      sa, la Avenida Belgrano y
                                                                      el Convento de Santo Do-
                                               Memoria Urbana.
                                                        La ciudad     mingo, se entrecruzaban
                                                       nos cuenta     también las ideas de “pro-
                                                   fragmentos de      greso” y “tradición”. Así se
                                                nuestra historia.     consolidaba el advenimien-
                                                                      to del hombre moderno.
4 - EQUILIBRIOS / SER SANO                                                                                                                         Domingo 8 de junio de 2008 - PERFIL

                                                                                                                       DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I
                                                                                                                                                  40 años.
                                                                                                                                                     Control anual y factores de riesgo
                                                                                                                                                     La Sociedad Argentina de Urología (www.
                                                                                                                                                  uro.org.ar) en lo que se considera un con-
                                                                                                                                                  senso mundial, recomienda un examen
                                                                                                                                                  anual. En caso de evidencia de alguna ano-
                                                                                                                                                  malía mediante el tacto rectal y el Antígeno
                                                                                                                                                  Prostático Específico, se recurrirá a otros
                                                                                                                                                  estudios más complejos según lo que indi-
                                                                                                                                                  que el profesional. El agrandamiento de la
                                                                                                                                                  próstata no significa que vaya a derivar en
                                                                                                                                                  cáncer. Se estima que el 80% de los tumo-
                                                                                                                                                  res de la próstata se originan en una zona
                                                                                                                                                  diferente que la hipertrofia benigna. Por lo
                                                                                                                                                  tanto, un paciente operado por HPB debe
                                                                                                                                                  seguir acudiendo a los controles anuales,
                                                                                                                                                  ya que el cáncer de próstata es por lo ge-
                                                                                                                                                  neral asintomático y puede coexistir con
                                                                                                                                                  el HPB. En cuanto a los factores conside-
                                                                                                                                                  rados de riesgo, el paciente debe informar
                                                                                                                                                  al médico durante la entrevista inicial si
                                                                                                                                                  existen antecedentes familiares de esta
                                                                                                                                                  enfermedad, a fin de lograr un mapeo de
                                                                                                                                                  su situación particular. Los antecedentes
                                                                                                                                                  inciden de manera directa, ya que si el exa-
                                                                                                                                                  men de rutina anual se indica a partir de
                                                                                                                            Dejate tocar.         los 50 años, en personas con familiares
                                                                                                                         Escuchar nuestro         directos afectados por cáncer prostático se
                                                                                                                         cuerpo y acudir a
                                                                                                                                                  recomienda a partir de los 40 años.
                                                                                                                      tiempo a la consulta
                                                                                                                                                     El sedentarismo, la dieta desequilibrada,
                                                                                                                                                  basada en una alta ingesta calórica (sobre
                                                                                                                                                  todo mucha carne y pocos vegetales y le-
                                                                                                                                                  gumbres) aumenta el riesgo de padecerlo,




   Cosa de hombres
                                                                                                                                                  en comparación con una persona que lleve
                                                                                                                                                  una vida saludable, con suficiente actividad
                                                                                                                                                  física y correctos hábitos alimentarios. En
                                                                                                                                                  caso de diagnosticar un tumor maligno, el
                                                                                                                                                  médico informará al paciente las opciones,
                                                                                                                                                  riesgos y conveniencia de adoptar un deter-
                                                                                                                                                  minado tratamiento para combatirlo.
                                                                                                                                                     Otro de los graves problemas que sue-
                                                                                                                                                  len afectar el normal funcionamiento del
       Más remisos que las mujeres a la hora del cara a cara con el médico, muchos hombres                                                        aparato urinario son los cálculos, también
     desconocen que la urología es una especialización fundamental para el cuidado de la salud,                                                   denominados litiasis renal, o nefrolitiasis.
                                                                                                                                                  Es una enfermedad que aparece ante la
   ya que contempla específicamente al aparato urinario y reproductor. Algunos se escudan en la                                                   presencia de piedras en el interior de los
                                                                                                                                                  riñones o de las vías urinarias (uréteres y
   falta de tiempo, otros en el temor o la vergüenza. La mayoría ignora que una consulta a tiempo                                                 vejiga), cuando se solidifican sustancias
                    redunda en un diagnostico temprano y un tratamiento exitoso.                                                                  presentes en la orina.
                                                                                                                                                     A veces no es advertido y se elimina
                                                                                                                                                  sin mayores consecuencias y otras veces,
                                                                                                                                                  provoca ardor al orinar, obstrucción de los
Cuándo acudir al consultorio                   mostrándonos el principio de alguna enfer-     ubicada debajo de la vejiga, alrededor de           conductos y fuertes dolores, algo que de-
La consulta con un médico urólogo puede        medad. Pero también puede ocurrir que no       la uretra, y que tiene como función produ-          penderá del tamaño del cálculo y el lugar
darse en cualquier momento de la vida pero     existan síntomas, de ahí la importancia de     cir parte del líquido seminal. La hiperpla-         donde se encuentre dentro del aparato uri-
a determinada edad, se vuelve imprescin-       tomar como algo habitual, como la consul-      sia es un agrandamiento de la glándula,             nario. Esto puede derivar en una hematuria,
dible para la realización de los exámenes      ta ginecológica en las mujeres, la visita al   como consecuencia de un tumor benigno               que ocurre cuando aparece sangre en la
permiten descubrir todas aquellas anoma-       urólogo en los varones, que debe incorpo-      que crece dentro y que por su ubicación             orina (observable a simple vista o a través
lías que pueden alterar las funciones del      rarse a la rutina saludable de prevención      puede interferir en la salida de la orina. Se       de un microscopio) producto de la lesión
aparato urinario y reproductor. La urología    formando parte del chequeo anual, sobre        estima normal que un hombre adulto orine            que provocó el cálculo al pasar por el riñón.
es una especialidad de la medicina que         todo cuando han llegado a los 50 años.         cada dos o más horas, que permanezca                También puede presentar infecciones, do-
se encarga del estudio, diagnóstico y tra-     Se estima que a esa edad el número de          seco entre una micción y otra, y que no             lor en la zona lumbar o el cólico nefrítico,
tamiento de aquellas patologías en ambos       pacientes que pueden presentar tumores         deba interrumpir el sueño para evacuar la           que es cuando obstruyen la salida de la
sexos, y específicamente al aparato repro-     en la próstata va en aumento, tumores que      vejiga, dependiendo de la ingesta habitual          orina produciendo un dolor intenso en la
ductor masculino. Entre las distintas ramas    en la fase inicial son pequeños y pueden       de líquidos. Además, el chorro miccional            espalda, que suele estar acompañado de
en las que se divide, están la andrología,     manifestarse en los problemas de micción.      debe ser grueso, fuerte y continuo, y una           nauseas, vómitos, sudoración e hinchazón
que se encarga de las funciones sexuales       Los exámenes llamados de rutina son la         vez finalizado, no tiene que sentir que la ve-      abdominal. El diagnóstico llega a través
y reproductivas y su problemática, como        entrevista con el profesional, para esta-      jiga sigue ocupada, o evidenciar un goteo.          de radiografías o ecografías y se aplica un
las dificultades para lograr una erección o    blecer hábitos y antecedentes del pacien-      Cualquier alteración en estos parámetros            tratamiento que consiste básicamente en
la infertilidad masculina. La urología onco-   te, un Antígeno Prostático Específico, que     amerita una consulta urgente.                       reposo con analgésicos para sobrellevar el
lógica, que trata los tumores (sobre todo      es un análisis de sangre, y el tacto rectal.      De todos modos, si bien es cierto que a          dolor, abundante ingesta de agua y una die-
los malignos). La urología ginecológica,       Mediante la palpación de la glándula pros-     cualquier edad se puede recurrir a un espe-         ta blanda. Por lo general, los cálculos son
destinada al estudio y tratamiento de las      tática se pueden descubrir cambios en su       cialista, en caso de aparecer síntomas, si          expelidos por el propio cuerpo a los pocos
enfermedades que pueden atacar al siste-       consistencia, o la presencia de nódulos        existen factores de riesgo o antecedentes           días. Si no resulta, se puede proceder con
ma reproductor femenino. Y las especiali-      que pueden indicar un tumor. Existen los       familiares, es preciso acudir cuanto antes          otras prácticas médicas, llegando a la más
zaciones en pediatría y gerontología.          adenomas de próstata (adenoma prostáti-        para informarse y despejar dudas. Porque            extrema que es la cirugía, en caso de fallar
   Hay varios síntomas que pueden indicar      co o hiperplasia prostática benigna) que es    con factores de riesgo o carga hereditaria,         los demás procedimientos.
que algo no anda bien. En más de una oca-      frecuente encontrar en hombres a partir de     la edad para someterse a los exámenes
sión, nuestro cuerpo suele manifestarse        los 40 años. La próstata es una glándula       periódicos comienza mucho antes, a los                         sersano@equilibriosuple.com.ar
PERFIL - Domingo 8 de junio de 2008                                                                        EQUILIBRIOS - 5




M
             ientras los amantes de Verona    SUBE Y BAJA                                de lectura, ciclos de cocina, jornadas de
             dilatan la tragedia en el bal-                                              enseñanza) que incrementan la cantidad



                                                 Palabras tejidas
             cón, el Proust autobiográfico                                               de visitantes en torno al eje literario.
             se angustia en la cama, ante
el último resquicio de luz que muere con la                                              Lecturas de hoy
medianoche. Frente al espejo, la Holly de                                                La vida moderna es impaciente. Por eso,
Capote se prueba imágenes glamorosas,                                                    los subtes y los trenes exigen cuentos
al tiempo que Jean Baptiste Grenouille la                                                cor tos, microrrelatos o capítulos con
percibe con toda la intensidad de su ol-                      DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I   una extensión discreta, que completen
fato. Todo sucede en el mismo ámbito y                                                   las ideas antes de la interrupción del se-
momento: una habitación, una tarde ano-                                                  ñalador. Obras como El castillo, de Franz
checida, en las que se refugia un lector                                                 Kafka, pueden no representar la mejor
inquieto, rodeado de textos, de memorias                                                 opción para el trajín cotidiano. El final,
literarias, de personajes que se hicieron                                                dilatado por causa de la burocracia que
presentes para no irse jamás. La lectu-                                                  tiñe el argumento y del diminuto cuerpo
ra abre una nueva dimensión en la vida                                                   de la letra, resulta tan lejano al lector co-
cotidiana. Es un escape, un aprendizaje,                                                 mo a K., el agrimensor que busca pero
un tejido de palabras atadas a imágenes                                                  no encuentra. Esta y otras maravillas de
mentales, un conocimiento universal a                                                    la literatura, best-sellers, publicaciones
partir de las traducciones y de los senti-                                               enmarcadas en la “no ficción” y opciones
mientos despertados.                                                                     de autoayuda encuentran su respetuoso
                                                                                         refugio durante los hogareños días de frío
Algo usado, algo nuevo                                                                   invernal o durante las vacaciones.
Los de uno por seis pesos se ubican a                                                    Por otro lado, la actualidad incentiva la
la entrada, muy cerca de los de tres por                                                 aparición de formatos digitales a los que
quince. Por allá, desnutridos ejemplares                                                 basta con bajar a la computadora e impri-
a cambio de una sola moneda. Por aquí,                                                   mir de modo casero. Sumado a esto, una
mesas con publicaciones de colección                                                     nueva tecnología propone la impresión a
que, por cinco pesos extra, han sabido                                                   pedido de trabajos en catálogo, en papel
asociarse a diversos diarios. Las librerías                                              de buena calidad. Este sistema permi-
“de viejo”, con su exquisito aroma a papel                                               te el envío de obras impresas a todo el
y tiempo, son espacios de culto. Libros                                                  mundo y facilita la reimpresión de obras
fuera de catálogo, rescatados del olvido,                                                agotadas.
pasados de mano en mano, adjetivados
como baratos, con algo de polvo y mucho                                                  Lectura para todos
de historia. Las manos revuelven entre las                                               La literatura no es un espacio para pocos.
hileras, buscando incunables y tesoros                                                   Es un lugar de convivencia para que lo
perdidos. Estas librerías salpican Aveni-                                                disfruten todos, para permitir que espíe
da de Mayo, Corrientes, Rivadavia y otras                                                el compañero ocasional de viaje o para
calles porteñas.                                                                         prestar con incógnita de devolución. La
En pacífica convivencia, se codean con                                                   lectura propone encendidos debates ya
coquetos eslabones de cadenas que pro-                                                   que, como señaló el lingüista y filósofo
ponen novedades, áreas de lectura, com-                                                  Todorov Tzvetan, “dos lecturas de un libro
pras a través de la Internet y un orden                                                  nunca son idénticas”.
temático envidiable. Claro que la librería                                               La lectura ayuda a que la mente llegue a
más grande de Buenos Aires abre sólo de                                                  donde el cuerpo no puede viajar. La lectu-
abril a mayo y se la conoce como la Feria                              Habituate.        ra permite que la mente crezca cuando el
                                                                     Un buen libro
del Libro, una Babel con alfombra roja que                           para paliar el
                                                                                         cuerpo ya no se puede extender más que
reúne a lectores de ayer, de hoy y de vez                           baile del caño       a lo ancho.
en cuando. La promocionada Feria, año
tras año, suma actividades (maratones                                                                                 Carolina Tapia
6 - EQUILIBRIOS                                                                                                                                          Domingo 8 de junio de 2008 - PERFIL


   CIUDADANOS
                                                                                                                                                          •


Escuela de Vecinos
                                                                                                                                                              Generar un programa educativo práctico
                                                                                                                                                        que desarrolle esquemas reales de discusión
                                                                                                                                                        y debate. Se forma al estudiante desde su
                                                                                                                                                        condición de vecino que se involucra y com-
                                                                                                                                                        promete con su realidad.
                                                                                                                                                          •   Educar sobre la necesidad de alcanzar
                                                                                                                                                        acuerdos para arribar a soluciones concre-




E
                                                                                                                                                        tas. La Asamblea General es un espacio de
             l Programa “Escuela de Vecinos        el propósito de confeccionar un informe que           En medio del debate sobre la construcción      encuentro y colaboración donde convergen
             - Futuro Hoy” se encuentra incor-     sirve de base para la elaboración del antepro-    de la ciudadanía, la educación cívica y la apa-    diversas visiones sobre una misma temática;
             porado al Programa “Ley 01/2010       yecto que cada una de las Comisiones debe         tía o desinterés de los más jóvenes, apoyar y      permite el debate y exige un mínimo de acuer-
             Buenos Aires, Ciudad Educativa”       presentar al final de esta primera etapa, para    promover la Escuela de Vecinos se hace ne-         do para llegar a una solución abarcadora para
             - Ley Nº 2169/06 -, dependiente       ser debatidos en la siguiente.                    cesario. Es el primer Programa Educativo para      toda la ciudad. El trabajo se realiza por temas
del Ministerio de Educación de la Ciudad de        Durante la segunda etapa, se lleva a cabo         la formación de vecinos desde la escuela, y        y no por colegios, porque se entiende que es
Buenos Aires, cuenta con el apoyo técnico          la Asamblea General, en la que todos los          sus fundamentos y objetivos a futuro son:          importante que los alumnos de las distintas
de Fundación Éforo y Fundación Contempo-           alumnos se reúnen para debatir y se pre-            •   La necesidad e importancia de la res-        escuelas de una misma ciudad se integren
ránea, y con el auspicio de la Asociación del      sentan anteproyectos de las Comisiones            ponsabilidad política, cívica y social de los      trabajando juntos en la búsqueda de solucio-
Personal de los Organismos de Control, entre       de Trabajo, con el propósito de llegar a una      ciudadanos. El programa trabaja desde la           nes para la misma.
otras instituciones. La primera experiencia        propuesta única y concreta sobre cada tema,       dimensión local para que el alumno conozca           •   Enfatizar en la perspectiva de solución
fue en septiembre de 2006, y el pasado de          que contemple los enfoques de la ciudad.          el barrio donde vive y entienda la importan-       y compromiso con lo público, generando un
mayo se llevó a cabo la presentación de la         La Asamblea General finaliza con un Plena-        cia de involucrarse y aportar soluciones a los     espacio para que el alumno despliegue su
tercera edición. Este programa, tiene como         rio, la instancia donde se reúnen todos los       problemas que son de todos.                        condición de vecino que se involucra con su
misión acercar a los jóvenes a las institucio-     participantes del programa con autoridades          •   Acercarlos a su realidad más próxima         comunidad, que piensa las problemáticas de
nes de la República y la Democracia, con el        políticas y referentes sociales de la ciudad      para puedan formar su opinión sobre los te-        una realidad que es compleja y que arriba a
fin de promover el compromiso social, cívico       para presentar los proyectos consensuados.        mas elegidos. El abordaje lleva al alumno a        soluciones concretas a través del debate y
y político, y movilizarlos para la participación   En experiencias anteriores los participantes      las instituciones públicas y a la realidad que     el consenso.
vecinal. Está destinado fundamentalmente           eligieron trabajar sobre Adicciones, Seguri-      lo circunda por medio de entrevistas con fun-         El próximo 11 de junio es el Día del Vecino,
a los alumnos de 4º año secundario, 2º año         dad, Trabajo / Explotación Infantil, Violencia,   cionarios y especialistas, recorridas barriales,   y a ser vecino, también se aprende. Para más
del Polimodal o equivalente, que se muestren       Educación/Deserción Escolar e Inseguridad         y visitas a instituciones relevantes. Así, se      información, Escuela de Vecinos: info@eforo.
interesados en las problemáticas sociales          de los jóvenes en la vía pública. A los temas     desmitifican actores sociales y políticos, se      com.ar info@fcontemporanea.com.ar o al 15
cotidianas de su comunidad, desde una              definidos se les agrega el significado del con-   revalorizan entidades públicas y se descubre       -3543-5311, 15-3543-5312
perspectiva constructiva, donde se los invita      trol para un buen desarrollo democrático y el     que, como en cualquier ámbito, existen cosas
a presentar propuestas y soluciones. De esta       rol del vecino como “auditor”.                    buenas y cosas que se necesitan cambiar.                   ciudadanos@equilibriosuple.com.ar
manera, se reemplaza la lógica de la mera
observación teórica y la crítica pasiva por una
actitud de compromiso activo, que los lleva                                                                                                                                      DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I

a involucrarse con su comunidad, para con-
tribuir con la construcción de una sociedad
mejor. El programa consta de dos etapas:
un trabajo de campo, donde los estudiantes,
organizados en Comisiones integradas por
alumnos representantes de los distintos co-
legios participantes, investigan sobre temas
previamente seleccionados y posteriormente
formulan propuestas acerca de los mismos.
Cuestiones de educación, salud, seguridad,
cultura, desarrollo social, desarrollo econó-
mico, medio ambiente, o cualquier otra pro-
blemática que se crea conveniente investigar,
atravesadas por la función del vecino como
“auditor”, para conocer las herramientas
de control ciudadano y su correspondiente
funcionamiento. Las Comisiones estudian y
                                                     Buenos vecinos. Desde
realizan relevamientos en base a entrevistas         la práctica los chicos
a autoridades políticas o actores sociales           se comprometen con el
afines, recorridas barriales y visitas a orga-       rol ciudadano.
nismos públicos y de la sociedad civil, con


                                                                                                           ARTE PASAJERO


                                                                                                               Un viaje artístico
                                                                                                        A
                                                                                                                    na Luisa Bondone, artista cor-      que se revelan como parte constitutiva de
                                                                                                                    dobesa que actualmente se           nosotros mismos. Y plantar así la mirada
                                                                                                                    desempeña como directora            en consonancia afectiva con lo mirado,
                                                                                                                    de la Escuela de Bellas Artes       convierte a estas obras en un sutil campo
                                                                                                                    de dicha provincia, nos brinda      de reflexiones estéticas y políticas.
                                                                                                        con su obra y desde su condición de ar-            Podríamos pensar sus pequeños cua-
                                                                                                        tista contemporánea, renovadas líneas           dros como una especie de cuadernos de
                                                                                                        de lectura del género paisajístico; ahora       viaje, como sustrato de microscópicos
                                                                                                        recortado por la geometría urbana, en-          apuntes, anotaciones de un color, un lu-
                                                                                                        vuelto en la trama de las rutas y tendidos      gar y una hora, llevados con la pasión y
                                                                                                        de cables aéreos y sometido a las más           la introspección de la práctica artística, y
                                                                                                        variadas operaciones de modificación,           percibir en ellos, además, que esas deten-
                                                                                                        desplazamiento y borradura.                     ciones morosas y miradas urgentes pue-
                                                                                                           Frente a este espacio geográfico, la ar-     den ser parte sustancial en el equipaje
                                                                                                        tista homenajea a la pintura de caballete       de ese otro itinerario, el que nos lleva el
                                                                                                        que le antecede, pero, al fragmentar el         tiempo de nuestras vidas.
                                                                                                        gesto y al señalar la precariedad del mis-
                                                                                                        mo, modifica radicalmente el sentido del           Información de interés
                                                                                                        registro y lo convierte, ya no en exaltación
                                                                                                        de lo percibido sino en interrogante sobre        La muestra podrá visitarse
                                                                                                        su misma existencia. Pese a su familia-           desde el miércoles 11/6 hasta
                                                                                                        ridad con la idea de incorporar la tempo-         el viernes 4/7.
                                                                                                        ralidad por medio de series que registran         Días: de lunes a viernes
                                                                                                        el paso de las horas o las estaciones,            de 12.30 a 19 hrs.
                                                                                                        estos “calendarios” nos descubren otras           Lugar: en Pasaje 17-espacio de arte,
                                                                                                        urgencias en el tiempo de la naturaleza,          (Bme. Mitre 1575, timbre 17) CABA
                                                                                                        que ya no están frente a nosotros sino            Info: 4371 - 1651
PERFIL - Domingo 8 de junio de 2008                                                                                                                               EQUILIBRIOS - 7

                                                                                                                                                                         DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I
  MARCA PAIS




           Ella, la mujer más amada                                                                                                             a 2 final, se quedaron con la copa.
                                                                                                                                                   Supersticiosos o no, los argentinos no
                                                                                                                                                sólo intentaron mejorar su juego para no
                                                                                                                                                repetir la derrota, también desarrollaron
                                                                                                                                                otro modelo de pelota que es el se conoce
                                                                                                                                                en la actualidad. Fue en Bell Ville, Córdo-
   Caprichosa.
                                                                                                                                                ba, en 1931. Luis Polo, Antonio Tossolini y
   La pelota, al igual que
   la mujer, necesita ser                                                                                                                       Juan Balvonesi crearon la válvula y el pico
   bien tratada.                                                                                                                                que desplazaron al tiento, y así nació la
                                                                                                                                                Superball, que debutó cinco años después
                                                                                                                                                en un partido entre la cuarta de Boca y un
                                                                                                                                                combinado de la AFA, y llegó a las compe-
                                                                                                                                                ticiones internacionales en el Mundial de
                                                                                                                                                Francia de 1938.
                                                                                                                                                   Dos de las costumbres más clásicas del
                                                                                                                                                fútbol argentino son cosificar a los rivales
                                                                                                                                                y dotar a la pelota de naturaleza humana.
                                                                                                                                                La duda sobre si el fútbol es privativo de
                                                                                                                                                los hombres se salda con una certeza: la
                                                                                                                                                pelota es una mujer, la más amada del
                                                                                                                                                país. Ella ama a quienes la tratan bien
                                                                                                                                                y, por suerte, aquí tuvo –y tiene- muchos
                                                                                                                                                buenos amantes y poetas que le dedican
                                                                                                                                                sus mejores obras, desde “el charro” Mo-
                                                                                                                                                reno hasta Riquelme, pasando por Bochini
                                                                                                                                                y su gran amor, Diego Maradona. Hasta
                                                                                                                                                Alfredo Di Stéfano le construyó un mini
                                                                                                                                                Taj Mahal en la entrada de su casa, una
                                                                                                                                                pelota de bronce con una placa que dice:
                                                                                                                                                “Gracias, vieja”.



P
       ara gran parte de los argentinos, te-
       ner una pelota de fútbol quizás sea
       la mejor manera de aproximarse a            AFINES
la experiencia inverosímil de tocar, aun-
que sea una vez, un pedazo de su propio
corazón. No es demagogia. Lejos están
estas líneas de entrar en la polémica del
“pan y circo”, del fútbol como “nuevo opio
de los pueblos” que distrae a unos mien-
                                                           Elegir el bombón:                                                                    ble al gusto?
                                                                                                                                                   Puede que el que fue invitado a escoger
                                                                                                                                                antes que nosotros ponga cara de satisfac-
                                                                                                                                                ción ante el bombón seleccionado haciendo
tras otros hacen de las suyas con lo que                                                                                                        entonces nuestra tarea mas presionada y
es de todos. Tampoco se tomará partido                                                                                                          definitiva.
en la inútil disputa entre intelectuales e                                                                                                         Miramos la forma del chocolate y preten-
hinchas. Nada de eso. Sólo se dará por                                                                                                          demos encontrar en los bordes o relieves
cierto –arbitrariamente- que la pelota es                                                                                                       alguna pista que nos permita no fallar.
el objeto que despierta más pasiones en                                                                                                            Elgimos y ¿Qué ocurre? Siempre le erra-
el país, y que negarlo sería como tratar                                                                                                        mos, nos queda paradójicamente, el gusto
de borrar todos los domingos del almana-                                                                                                        amargo de saber que cualquier otro disfru-
que, de dejar sin tapa a los diarios de los                                                                                                     tara el mejor bombón.
lunes o de enmudecer para siempre a las                                                                                                            Por supuesto también nos queda la espe-
mesas de café.                                                                                                                                  ranza de que la próxima caja llegara en al-
   En el libro “El fútbol a sol y sombra”,                                                                                                      gún momento para darnos una revancha.
Eduardo Galeano cuenta que la pelota na-
ció en China, antes de la era cristiana, y                                                                                                         Números imaginarios
que era de cuero, rellena con estopa. Lue-
go, los egipcios crearon la suya con paja y                                                                                                        ● Un 30% de los bombones que
la envolvieron con telas de colores. En Gre-                                                                                                       hay en una caja no le gustan a
cia y Roma se usaban vejigas de buey in-                                                                                                           nadie.
fladas y cosidas, y los europeos de la Edad                                                                                                           ● El bombón mas codiciado es
Media jugaban con una ovalada, rellena de                                                                                                          el que tiene forma de cono en-
crines. Al mismo tiempo, en la América con-                                                                                                        vuelto en papel metalizado. Cada
quistada, el caucho hizo que la pelota sea                                                                                                         10 personas lo eligen 8. Lo sigue
“saltarina como en ningún otro lugar”, dice                                                                                                        el que tiene almendra 1 de cada
el escritor uruguayo. A mediados del siglo
XIX, el estadounidense Charles Goodyear
creó una cámara de goma que se hinchaba
                                                R   ecibir una caja de bombones, salvo
                                                    para los diabéticos o para los empe-
                                                dernidos forjadores de dieta, suele ser una
                                                                                               es nuestra, mal que mal, uno puede permitir-
                                                                                               se prueba y error.
                                                                                                 La dificultad se nos presenta cunado la caja
                                                                                                                                                   10.
                                                                                                                                                      ● Se dice, cual leyenda, que ca-
                                                                                                                                                   da 10 millones de bombones que
con inflador y se cubría con cuero. Los in-     golosa satisfacción.                           es de otros y nos dan a elegir.                     se fabrican, uno tiene la propiedad
gleses la perfeccionaron para usarla en el         Abrirla y encontrarse ante la variedad de     En ese caso hay una sola chance y por tal         de hacer nuestra vida eternamente
fútbol que trajeron a estas tierras.            forma nos depara un interesante juego, y       razón el escoger se torna un dilema crucial.        dichosa. Por eso, cuando lo invi-
   Fuentes de la época recuerdan que la         como tal, recurrir al azar. ¿De que será es-     ¿Cuál elijo?, ¿si este tiene pasa de uva que      tan, por la dudas, aunque no tenga
vieja pelota era inmanejable, porque se         te?, ¿Tendrá un relleno que me guste?          no me gusta?, ¿si el relleno no es el esperado      ganas comase un bombón, ¿Quién
deformaba fácilmente, y que cabecearla             Ahora bien, si la caja de los chocolates    dulce de leche y resulta una pasta indescifra-      le dice?..
causaba tanto dolor como recibir una pe-
drada en la frente. Es que el cuero que
abrigaba a la cámara se cosía con tiento,
un hilo durísimo que provocaba chichones
y cortes a quienes se atrevieran a mirar la
pelota de cerca.
   Cuando las reglas del fútbol no estaban
unificadas, cada país tenía su propio mode-
lo de pelota y la situación llegó a un límite
en la final del primer Mundial que se hizo
en Uruguay, en 1930. Esa tarde, el local
definía el torneo contra la Selección Argen-
tina y ambos equipos quisieron jugar con
su pelota. “Sabio como Salomón”, escribe
Galeano, el árbitro decidió que el primer
tiempo se jugara con el balón argentino y el
segundo, con el uruguayo. Argentina ganó
la primera parte 2 a 1, pero los charrúas lo
dieron vuelta en el complemento y, con el 4
8 - equilibrios / personas                                                                                                                             Domingo 8 de junio de 2008 - perfil




   “En el mismo Hospital te encontras con
          la carencia y el derroche”
M
                édico sanitarista, autor                                                                                   damian barbarosch/toma i
                                                                                                                                                      ca”, integrada por distintos elementos,
                de “Salud para todos” y                                                                                                               sean ellos estatales o privados, pero
                “Argentina Hospital”, en-                                                                                                             dentro de una sola red con el acceso del
                tre otras publicaciones, y                                                                                                            ciudadano, por el solo hecho de ser ciu-
                colaborador en diversas                                                                                                               dadano.
revistas especializadas, el Doctor Ignacio                                                                                                               E: No hay que perder de vista el pro-
Katz, ex interventor del Hospital Posadas                                                                                                             fesional medico, hoy devaluado en su
y actual asesor de gabinete de la ministra                                                                                                            relación laboral, en sus salarios y en un
de salud Graciela Ocaña, entiende que la                                                                                                              montón de situaciones adversas..
salud hace a la dignidad humana.                                                                                                                         K: Claro. Pero como bien estas dicien-
   Equilibrios: Como ve el sistema de sa-                                                                                                             do, las situaciones son multiplanales. Es
lud actual?                                                                                                                                           decir, son convergentes y son distintos
   Ignacio Katz: yo pertenezco a una ge-                                                                                                              planos que se cruzan en un núcleo central
neración que ha tenido la suerte de ingre-                                                                                                            que vos le llamas “salud”.
sar a la facultad en el año ´58 y salir en                                                                                                               Cuando “salud”, en última instancia,
el ´64. Eso quiere decir: la época en la                                                                                                              es una resultante, te diría, de cuatro fac-
que las universidades tuvieron maestros,                                                                                                              tores. Uno es biológico, otro es medio-
tuvieron programas y por lo tanto había                                                                                                               ambiental (porque no tenés agua potable,
toda una vida universitaria intensa, que                                                                                                              cloacas, edificios), otro es la forma de
Argentina quiebra en el ´66.                                                                                                                          vida (estamos hablando de un país con
   Y a partir de ahí la medicina argentina,                                                                                                           desnutrición, más allá de sus formas de
que era la vanguardia de la medicina de                                                                                                               vida) y el cuarto elemento es el sistema
habla hispana, inclusive superior a la Es-                                                                                                            de salud.
paña que sufría el atraso del franquismo,                                                                                                                Entonces ahí podés llegar a decir de que
era una Argentina plena donde los hos-                                                                                                                hablas cuando decís derecho a la salud,
pitales no dejaban de ser, no solamente                                                                                                               porque nadie puede imponer salud por de-
centros de atención, sino que los hospi-                                                                                                              recho, no se trata de una ley, se trata sí de
                                                                                                                            “Hoy, con todos los
tales eran verdaderas escuelas de medi-                                                                                       componentes del
                                                                                                                                                      tener la garantía del acceso a un sistema
cina. Es decir, había toda una vida en el                                                                                     sistema de salud,       de salud en forma oportuna y adaptada a
oficio médico y en la profesión médica.                                                                                    es necesario que se        la necesidad. Por lo tanto cuidar la salud,
   E: ¿Cambió la relación medico-paciente?                                                                                  sienten en la mesa        es tener una actividad, la responsabilidad
   K: En esa época la medicina estaba                                                                                      y acuerden como se         de monitoreo permanente, o de control
simplificada a la relación médico, paciente                                                                                       debe acordar”       permanente, o de supervisión permanen-
y farmacéutico. Y por lo tanto la relación                                                                                                            te. Para justamente administrar bien ese
médico y paciente era válida. Donde no                                                                                                                capital, que te permite una sola cosa: que
se hablaba ni siquiera de calidad médica,       momento a la actividad médica, justamen-          un ente biológico que es, pero donde vos            es la dignidad del hombre
porque se suponía que la calidad era la         te como resultante de esa tecnología.             ahí aprendías, no solamente enseñabas                  E: ¿Es optimista para lo que viene?
acción natural del médico. Y el médico,            E: ¿Cómo era visto en ese momento                 E: ¿Porque el Hospital público comien-              K: Hoy tenemos una obligación. La pri-
era el médico de familia o, lo que después      el Hospital Público? Más allá del valor           za a decaer?                                        mera carencia, es la falta de una planifi-
hicimos llamar, médico de cabecera. Eran        humano que hoy sigue prevaleciendo casi              K: En principio comienza por un corri-           cación de estado. Es decir no tenemos
médicos que tenían: conocimiento, confia-       como único refugio.                               miento del Estado, porque empieza a dele-           elaborada una planificación estratégica
bilidad, continuidad y contención. Eso era         K: El hospital tenía la jerarquía de ser       gar las instituciones en las provincias, que        para abordar el tema. Necesitas estructu-
un médico de familia.                           el primero. Hoy alguien te dice “y…me             no todas estaban en condiciones de reci-            ras, que has destruido y no has depuesto,
   E: ¿Cuáles son las consecuencias de la       atendieron en el hospital”. Pero en aquel         bir esas delegaciones. Entonces pasas               y necesitas una estructura laboral distinta
irrupción tecnológica en la medicina?           tiempo, así como no nos preguntábamos             los hospitales nacionales a las distintas           a la que hoy tenés. Entonces esa tríada
   K: En el año ´70 empieza el desarrollo       si uno iba a una escuela pública o privada,       provincias. Y bueno, ya estamos hablando            de estrategias, de estructuras y cultura,
tecnológico y con el desarrollo tecnológico     porque el valor pasaba por la escuela             del vacío que va dejando el Estado.                 la tenés que recomponer.
en la argentina, empieza la necesidad por       pública, el hospital también era absolu-             E. ¿Como ve la convivencia de la salud              En un sistema, lo que no tenés, lo tenés
la tecnología de ser sistematizada, de ser      tamente público. Es decir, no estaba in-          publica con la privada?                             que construir. Todavía seguimos hablando
normatizada, de saber cuándo tenés que          corporado el criterio de la privacidad, de           K: En mi primer libro “salud para todos”         como si eso que se destruyo, todavía uno
usar la tecnología en primera instancia, en     lo privado. A tal punto que se hablaba de         hablo del sistema integrado de salud pú-            lo tiene.
segunda o en última instancia.                  una profesión liberal. Por lo tanto, estabas      blica y privada. Y era una gran discusión:             Y estas hablando de recomposiciones…
   Y argentina es sorprendida sin universi-     hablando de una relación médica siempre           ¿Por qué crear un sistema integrado en-             hoy necesitas reconvertir la vida de los
dad que sistematice y sin normas. En el         y de una acción donde no se hablaba de            tre el sector estatal, el para-estatal, que         aparatos del estado, reconvertir la vida de
año ´70 también tenemos la plata dulce,         libre elección, porque se elegía natural-         serian las obras sociales, y el privado?. Y         las profesiones y organizaciones civiles.
tenemos un exceso de tecnología, una no         mente al médico, a ese que vos llamabas           uno dice, bueno, porque somos un país               Entonces vos me decís: Con respecto al
normatización y lubricación de la parte         “de familia”, pero era de ésa comunidad.          que tiene que reconocer su condición de             futuro ¿que? Y yo te digo: lo que tenemos
tecnológica, y por otra parte tenemos el        El hospital era el centro además de las           pobre. Correspondía crear lo que hoy se             que hacer es construir un sistema que
empresariado que se incorpora en ese            escuelas donde la medicina existía como           llama “Red Sanitaria de Utilización Públi-          no tenemos.




   Staff Equilibrios
 Producción integral: Intratopía SRL. Dirección: Ricardo Federici. Editor Responsable: Sebastián Delfino. Colabora en este número: Carolina Di Palma / Carolina Tapia / Mariela Bosqui / Ricardo
                      Saidman. Fotos: Damian Barbarosh /Toma 1. Publicidad: (15) 3174-2693. Contacto: publicidad@equilibriosuple.com.ar / info@equilibriosuple.com.ar

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N 13 Marzo 2008
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N 6 Agosto 2007
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N 7 Septiembre 2007
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Ser Sano Febrero 2010
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N 15 Mayo 2008
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N 4 Junio 2007
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N 33 Noviembre 2009
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Ser Sano Noviembre 2009
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Ser Sano - Abril 2009
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N 16 Junio 2008

  • 1. Espacio de publicidad Equilibrios DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I Año 2 - Número 16 - Domingo 8 de junio de 2008 Prohibida su venta por separado Ser independiente: Luchar contra los molinos Personas: Ignacio Katz: Salud por finalidad Urología Controles anuales a partir de los cincuenta años
  • 2. 2 - EQUILIBRIOS / ACCIONES Domingo 8 de junio de 2008 - PERFIL EditarSe: publicaciones independientes DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I posible el intercambio. Los blogs que gene- ran las editoriales y los mismos escritores son espacios virtuales que ofrecen la posi- bilidad de acceder de manera gratuita a los catálogos, a las obras y a la crítica literaria vinculada a la producción independiente. Poesía Urbana es un sitio web que difunde eventos ligados a la literatura, la música, las artes visuales y otras formas de expresión artística autogestionada. Tiene foros de dis- cusión y difunde una agenda contracultural de eventos ligados a estos movimientos. “Promovemos todo lo que necesita difusión, hacemos visible aquello que queda fuera de los circuitos tradicionales de comunicación. Además, generamos Ciclos de poesía para establecer puentes que relacionen lo virtual con lo que sucede en la calle e intentamos de esta manera que no se pierda el encuen- tro cara cara”. Uno de los eventos de mayor relevancia dedicados a generar redes y vínculos cerca- Mi libro. Todavia es posible conservar nos entre estos autores y sus lectores es la lo genuino y no caer Feria del libro Independiente (Flia) que se lle- en las trampas de la va a cabo desde hace dos años en paralelo producción en serie a la Feria del Libro. Con más de 5000 asistentes en su 7ma edición de este año, la Feria del Libro Inde- pendiente busca recuperar la idea de de P ublicar poemas, un cuento, una no- problema de la edición. Entonces orientamos del armado de una red de oferta de títulos “feria”, cuentan sus organizadores. Es un vela o un ensayo implica para el au- al autor para lograr que aquel que quiera pu- originales desconocidos por el gran público. espacio donde el lector deja de ser un con- tor la búsqueda de alguna editorial blicar su libro, pueda hacerlo. Promovemos la Y si me hiere un rayo acaba de editar una sumidor que recibe información de manera que escuche nuevas propuestas y transparencia de costos y enseñamos cómo compilación de poemas surgidos de los talle- pasiva y se convierte en un ser activo que decida hacer visible en el mercado literario es el proceso editorial si hace falta. Luego res literarios en la Cárcel de Mujeres de Ezei- interactúa con los autores, su obra y sus es- aquello que quiere dar a conocer. Sin embar- el escritor se queda con ese conocimiento y za. Además, es una de las organizaciones pacios. En dos días de feria participaron co- go, las grandes editoriales no necesariamen- puede usarlo para otras ediciones. Además, que genera circuitos de distribución de otras lectivos de comunicación y cultura, fanzines, te están buscando nuevos autores. si el autor quiere bajar aun más los costos, publicaciones y editoriales alternativas. publicaciones y establecieron vínculos entre Las editoriales independientes son mo- puede utilizar las herramientas del taller”. Algunas veces, estos y otros colectivos la literatura, el cine, la música, los relatos vimientos autogestionados que orientan a A través de estas editoriales, los autores de autogestión editorial y, otra veces, los orales, la pintura y la fotografía. los escritores en el proceso de edición de escriben los libros pero también participan autores de manera individual generan sus Autores que quieren poner en circulación sus propias obras. Y, a su vez, promueven de la diagramación, de la corrección, del ar- propias estrategias de distribución informal sus obras, editoriales que trabajan para dar la publicación de textos que han quedado mado de tapas, de la elección de las formas y buscan canales alternativos para dar a co- voz, canales de comunicación que hacen fuera del circuito de producción literaria tra- de impresión y de la elaboración de estrate- nocer sus obras. posible el acceso a dar y recibir información, dicional. gias para la difusión y venta. Así, lo que en Los escritores salen a vender sus libros en otorgan a “los lectores” la posibilidad de Estas organizaciones surgieron de la nece- las grandes editoriales sería producción en bares, plazas y trenes. En otros casos, los adoptar un rol diferente: son ellos y no sólo sidad de encontrar caminos alternativos a las serie, se transforma en un proceso artesanal acercan a las librerías y logran introducirlos las instancias de producción de textos los modas o tendencias dominantes del mercado donde el escritor participa activamente de la en consignación. Además, como es posible que deciden qué es posible leer. Al mismo editorial que restringen el acceso al ámbito de producción y distribución de su obra. realizar tiradas de pocos ejemplares, los au- tiempo, estos lectores ubicados en otro lugar circulación masiva de obras literarias. El Suri Porfiado trabaja con autores provin- tores pueden esperar vender los primeros hacen posible que los escritores se relacio- Y si me hiere un rayo, Eloisa Cartonera, ciales en un intento de construir una visión libros y luego volver a imprimir. nen con su singularidad. El Suri Porfiado, Milena Caserola, El Asunto, federal de la producción literaria. Ya recupe- Internet es otra de las herramientas de Cospel, Vox, Tinta Limón, La Vaca, La Sebra, raron dos poetas del noroeste argentino e acceso no restringido utilizada para hacer acciones@equilibriosuple.com.ar Caja Negra son algunas editoriales con pro- incluyeron poetas del norte y de la Patagonia puestas literarias de costos accesibles y en su reciente catálogo. Copyleft tiradas reducidas. Eloisa Cartonera viene desarrollando El Asunto es un movimiento que promue- una tarea social que vincula la necesidad El movimiento Copyleft tiene como objetivo la libre circulación de la cultura, se relaciona con la ve la autoedición y trabaja hace siete años de generación de fuentes de trabajo para manera en que producimos, difundimos y distribuimos nuestro trabajo explicitando nuestros difundiendo autores desconocidos. “Inten- los cartoneros y la producción artesanal de deseos o derechos en la realización. Se licencia una obra como Copyleft con la única condición tamos generar un espacio que solucione el libros. También esta organización participa de que una obra derivada se licencie de la misma manera, es decir con copyleft. Marol
  • 3. PERFIL - Domingo 8 de junio de 2008 EQUILIBRIOS - 3 RINCONES ALIMENTOS DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I Espacios urbanos El pomelo: una de la colonia: fruta versátil Convento de Santo L o muy dulce empalaga, agota las expectativas. Lo extremadamente ácido achina los ojos, produce es- Domingo calofríos. Lo demasiado amargo provoca rechazos y caras de malos recuer- dos. El pomelo, una fruta sabia y parcial, exprime sólo lo positivo de estos gustos tan extremos, navega entre las distintas Escalofrio. Nos aguas y ofrece versiones jugosas o cubier- D da en el cuerpo esde la avenida Belgrano, por la ca- grano quien fue sepultado con el hábito de tas con capas de azúcar. luego de lle Defensa, la feria artesanal de los la orden de los dominicos. Se dice que todos los caminos conducen morder un gajo domingos, llega unas cuadras más Belgrano desarrolló su vida política ligado a Roma. En este caso, para llegar al origen de pomelo allá de la plaza Dorrego. En la época a instituciones de la época y espacios urba- del pomelo, es mejor trasladarse a zonas de la colonia, la actual calle Defensa o camino nos que hoy la ciudad conserva. La casa de cálidas como Barbados y Jamaica, dueñas Real era trayecto obligado hacia el puerto del su familia, en la que vivió hasta el día de su de un clima subtropical que ayuda a que agropecuarios, al tiempo que se utiliza para Riachuelo y la más transitada en la incipiente muerte, esta ubicada frente al Convento. los frutos maduren con rapidez. Diversas promover el turismo en la zona. ciudad. Hoy es recorrido obligado del turista En Santo Domingo aprendió a leer y escribir investigaciones señalan que esta fruta Pura vitamina C, el pomelo está indicado que quiere comprar objetos típicos argentinos. y luego estudió en el que hoy es el actual es una combinación espontánea entre el para problemas circulatorios, para fortalecer Los artesanos, por su parte, venden recuerdos Colegio Nacional Buenos Aires. naranjo dulce y una especie denominada los vasos sanguíneos, para alejar el cáncer, con sus paños en la vereda. Más tarde viajaría a Europa para realizar pummelo. Este romance dio vida a esferas para mantener en alza el sistema inmunoló- - ¿Ves ahí? Es la cara de un gaucho la que estudios de abogacía y allí entraría en con- de piel suave, que surgen de una planta gico, para prevenir gripes y resfriados, y para está en el mate. tacto con las ideas liberales de la época arbórea de hojas color verde intenso, las reducir el colesterol. Además, los cálidos y Y justo allí, en el cruce de Defensa y Bel- que luego pondría en práctica en los Ca- que conforman una copa redondeada. Hoy diversos tonos de su cáscara, que van del grano, en el origen de la feria, el Convento de bildos Abiertos de la Revolución de Mayo, en día, a la cabeza de los productores se amarillo al rojo, conquistan las miradas antes Santo Domingo que exhibe para el recuerdo la creación de una bandera nacional y la encuentra Estados Unidos (específicamen- de seducir al paladar. Las variedades amari- las huellas de la colonia. Espacio urbano de fundación de escuelas. te, el estado de Florida) y, por detrás, se llas o blancas (Marsh, Duncan) son las más debates, conflictos políticos y proyectos de El Convento de Santo Domingo exhibe en ubican –en orden caprichoso– Argentina, comunes. Las rosadas son aquellas que ofre- independencia ligados al pensamiento y a su patio delantero una escultura que remite Cuba, Chipre, Israel, México, Mozambique, cen una atractiva pulpa ruborizada por su alto la acción por los que atravesó el país en sus al pensamiento y a la acción, características Sudáfrica, China, Turquía y España. Las contenido de licopeno. También existen varie- primeros años de construcción. con las que se lo ha asociado a Belgrano en condiciones climáticas de la provincia de dades de color verde, un verde semejante al La Basílica de Nuestra Señora del Rosario, el relato histórico. De un lado, la figura de Formosa permiten producir pomelos de de la piel de la lima. El sabor del pomelo juega conocida como Convento de Santo Domin- un hombre sentado pensado con una pluma gran calidad, con un mayor contenido de con las indefiniciones, con las ganas de ser go, fue consagrada como Iglesia en el año en la mano y del otro, la figura de un hombre azúcar que otras regiones nacionales. La una cosa y resultar otra; es un poco amargo, 1784. Los dominicos ocuparon ese predio con una espada. producción tiene diversos destinos: las un poco dulzaino y otro poco ácido. Ese sabor desde principios del sigo XVIII y recién en el El convento se derrumbó por causas ac- góndolas, la realización de jugos concen- tan particular se le atribuye a la naringina, un SXX fue elevada al rango de Basílica. cidentales en 1626 y 1677, y en 1955 fue trados y la exportación. El pomelo es un flavonoide que se hace notar. En la Torre izquierda se observan los ca- incendiado como consecuencia del enfren- fruto generoso: de las semillas se obtiene Aunque para las generaciones más jóvenes ñonazos del ejército de Liniers contra los tamiento entre el gobierno peronista y la aceite vegetal y la cáscara se emplea para la imagen acústica que se asocia en prime- ingleses atrincherados en el Convento, mar- Iglesia Católica. Mucho antes, Bernardino la fabricación de pulguicidas y para la in- ra instancia a la palabra “pomelo” es la del cas que quedaron estampadas en la pared Rivadavia lo había transformado en Museo dustria cosmética. Pero el pomelo no sólo personaje de Capusotto, esta fruta es parte para la memoria histórica. de Historia Natural e instalado en él un es trabajo: también es celebración. Del 11 fundamental de la producción del país y de la En su interior se conservan las banderas observatorio astronómico. Los dominicos al 13 de julio de este año, Laguna Blanca creencia de que resulta genial para quemar inglesas capturadas luego de la derrota y habían debido dejar el país para que Luego (a 185 kilómetros de la capital formoseña) las grasas por la mañana. Evidentemente, el una de sus calles laterales fue nombrada Juan Manuel de Rosas, a través de un de- será nuevamente la sede de la Fiesta Na- pomelo es tan versátil en el gusto como en Defensa en homenaje a la posición que creto, hiciera retornar a la orden religiosa y cional del Pomelo, en su vigésima octava las utilidades que presta. adoptaron los criollos durante las Invasio- devolviera el espacio a los monjes. edición. Esta ocasión permite mostrar la la- nes Inglesas. El convento de Santo Domingo, como mar- bor de pequeños y medianos productores Carolina Tapia Un mausoleo ubicado en el atrio de la ca en el espacio público, remite también a la Basílica alberga los restos de Manuel Bel- puja por el poder que caracterizó al período DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I colonial. La Corona española gobernaba a través del virrey mientras que los dominicos y franciscanos evangelizaban a los indígenas de la región. Los criollos, formados en las ideas liberales del positivis- mo, promovían gobiernos seculares para lograr la inde- pendencia de España. A su vez, disputaron y delimitaron el territorio nacional de los pueblos originarios e impul- saron la educación general básica anulando la identidad de esos pueblos anteriores a la Conquista en pos de la conformación de los estados nacionales. Los espacios urbanos se relacionan con las prácticas que hacen posibles. Y a su vez, los usos que se hacen de esos espacios les otor- gan sentido. En ese rincón de Buenos Aires, donde se entrecruzan la calle Defen- sa, la Avenida Belgrano y el Convento de Santo Do- Memoria Urbana. La ciudad mingo, se entrecruzaban nos cuenta también las ideas de “pro- fragmentos de greso” y “tradición”. Así se nuestra historia. consolidaba el advenimien- to del hombre moderno.
  • 4. 4 - EQUILIBRIOS / SER SANO Domingo 8 de junio de 2008 - PERFIL DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I 40 años. Control anual y factores de riesgo La Sociedad Argentina de Urología (www. uro.org.ar) en lo que se considera un con- senso mundial, recomienda un examen anual. En caso de evidencia de alguna ano- malía mediante el tacto rectal y el Antígeno Prostático Específico, se recurrirá a otros estudios más complejos según lo que indi- que el profesional. El agrandamiento de la próstata no significa que vaya a derivar en cáncer. Se estima que el 80% de los tumo- res de la próstata se originan en una zona diferente que la hipertrofia benigna. Por lo tanto, un paciente operado por HPB debe seguir acudiendo a los controles anuales, ya que el cáncer de próstata es por lo ge- neral asintomático y puede coexistir con el HPB. En cuanto a los factores conside- rados de riesgo, el paciente debe informar al médico durante la entrevista inicial si existen antecedentes familiares de esta enfermedad, a fin de lograr un mapeo de su situación particular. Los antecedentes inciden de manera directa, ya que si el exa- men de rutina anual se indica a partir de Dejate tocar. los 50 años, en personas con familiares Escuchar nuestro directos afectados por cáncer prostático se cuerpo y acudir a recomienda a partir de los 40 años. tiempo a la consulta El sedentarismo, la dieta desequilibrada, basada en una alta ingesta calórica (sobre todo mucha carne y pocos vegetales y le- gumbres) aumenta el riesgo de padecerlo, Cosa de hombres en comparación con una persona que lleve una vida saludable, con suficiente actividad física y correctos hábitos alimentarios. En caso de diagnosticar un tumor maligno, el médico informará al paciente las opciones, riesgos y conveniencia de adoptar un deter- minado tratamiento para combatirlo. Otro de los graves problemas que sue- len afectar el normal funcionamiento del Más remisos que las mujeres a la hora del cara a cara con el médico, muchos hombres aparato urinario son los cálculos, también desconocen que la urología es una especialización fundamental para el cuidado de la salud, denominados litiasis renal, o nefrolitiasis. Es una enfermedad que aparece ante la ya que contempla específicamente al aparato urinario y reproductor. Algunos se escudan en la presencia de piedras en el interior de los riñones o de las vías urinarias (uréteres y falta de tiempo, otros en el temor o la vergüenza. La mayoría ignora que una consulta a tiempo vejiga), cuando se solidifican sustancias redunda en un diagnostico temprano y un tratamiento exitoso. presentes en la orina. A veces no es advertido y se elimina sin mayores consecuencias y otras veces, provoca ardor al orinar, obstrucción de los Cuándo acudir al consultorio mostrándonos el principio de alguna enfer- ubicada debajo de la vejiga, alrededor de conductos y fuertes dolores, algo que de- La consulta con un médico urólogo puede medad. Pero también puede ocurrir que no la uretra, y que tiene como función produ- penderá del tamaño del cálculo y el lugar darse en cualquier momento de la vida pero existan síntomas, de ahí la importancia de cir parte del líquido seminal. La hiperpla- donde se encuentre dentro del aparato uri- a determinada edad, se vuelve imprescin- tomar como algo habitual, como la consul- sia es un agrandamiento de la glándula, nario. Esto puede derivar en una hematuria, dible para la realización de los exámenes ta ginecológica en las mujeres, la visita al como consecuencia de un tumor benigno que ocurre cuando aparece sangre en la permiten descubrir todas aquellas anoma- urólogo en los varones, que debe incorpo- que crece dentro y que por su ubicación orina (observable a simple vista o a través lías que pueden alterar las funciones del rarse a la rutina saludable de prevención puede interferir en la salida de la orina. Se de un microscopio) producto de la lesión aparato urinario y reproductor. La urología formando parte del chequeo anual, sobre estima normal que un hombre adulto orine que provocó el cálculo al pasar por el riñón. es una especialidad de la medicina que todo cuando han llegado a los 50 años. cada dos o más horas, que permanezca También puede presentar infecciones, do- se encarga del estudio, diagnóstico y tra- Se estima que a esa edad el número de seco entre una micción y otra, y que no lor en la zona lumbar o el cólico nefrítico, tamiento de aquellas patologías en ambos pacientes que pueden presentar tumores deba interrumpir el sueño para evacuar la que es cuando obstruyen la salida de la sexos, y específicamente al aparato repro- en la próstata va en aumento, tumores que vejiga, dependiendo de la ingesta habitual orina produciendo un dolor intenso en la ductor masculino. Entre las distintas ramas en la fase inicial son pequeños y pueden de líquidos. Además, el chorro miccional espalda, que suele estar acompañado de en las que se divide, están la andrología, manifestarse en los problemas de micción. debe ser grueso, fuerte y continuo, y una nauseas, vómitos, sudoración e hinchazón que se encarga de las funciones sexuales Los exámenes llamados de rutina son la vez finalizado, no tiene que sentir que la ve- abdominal. El diagnóstico llega a través y reproductivas y su problemática, como entrevista con el profesional, para esta- jiga sigue ocupada, o evidenciar un goteo. de radiografías o ecografías y se aplica un las dificultades para lograr una erección o blecer hábitos y antecedentes del pacien- Cualquier alteración en estos parámetros tratamiento que consiste básicamente en la infertilidad masculina. La urología onco- te, un Antígeno Prostático Específico, que amerita una consulta urgente. reposo con analgésicos para sobrellevar el lógica, que trata los tumores (sobre todo es un análisis de sangre, y el tacto rectal. De todos modos, si bien es cierto que a dolor, abundante ingesta de agua y una die- los malignos). La urología ginecológica, Mediante la palpación de la glándula pros- cualquier edad se puede recurrir a un espe- ta blanda. Por lo general, los cálculos son destinada al estudio y tratamiento de las tática se pueden descubrir cambios en su cialista, en caso de aparecer síntomas, si expelidos por el propio cuerpo a los pocos enfermedades que pueden atacar al siste- consistencia, o la presencia de nódulos existen factores de riesgo o antecedentes días. Si no resulta, se puede proceder con ma reproductor femenino. Y las especiali- que pueden indicar un tumor. Existen los familiares, es preciso acudir cuanto antes otras prácticas médicas, llegando a la más zaciones en pediatría y gerontología. adenomas de próstata (adenoma prostáti- para informarse y despejar dudas. Porque extrema que es la cirugía, en caso de fallar Hay varios síntomas que pueden indicar co o hiperplasia prostática benigna) que es con factores de riesgo o carga hereditaria, los demás procedimientos. que algo no anda bien. En más de una oca- frecuente encontrar en hombres a partir de la edad para someterse a los exámenes sión, nuestro cuerpo suele manifestarse los 40 años. La próstata es una glándula periódicos comienza mucho antes, a los sersano@equilibriosuple.com.ar
  • 5. PERFIL - Domingo 8 de junio de 2008 EQUILIBRIOS - 5 M ientras los amantes de Verona SUBE Y BAJA de lectura, ciclos de cocina, jornadas de dilatan la tragedia en el bal- enseñanza) que incrementan la cantidad Palabras tejidas cón, el Proust autobiográfico de visitantes en torno al eje literario. se angustia en la cama, ante el último resquicio de luz que muere con la Lecturas de hoy medianoche. Frente al espejo, la Holly de La vida moderna es impaciente. Por eso, Capote se prueba imágenes glamorosas, los subtes y los trenes exigen cuentos al tiempo que Jean Baptiste Grenouille la cor tos, microrrelatos o capítulos con percibe con toda la intensidad de su ol- DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I una extensión discreta, que completen fato. Todo sucede en el mismo ámbito y las ideas antes de la interrupción del se- momento: una habitación, una tarde ano- ñalador. Obras como El castillo, de Franz checida, en las que se refugia un lector Kafka, pueden no representar la mejor inquieto, rodeado de textos, de memorias opción para el trajín cotidiano. El final, literarias, de personajes que se hicieron dilatado por causa de la burocracia que presentes para no irse jamás. La lectu- tiñe el argumento y del diminuto cuerpo ra abre una nueva dimensión en la vida de la letra, resulta tan lejano al lector co- cotidiana. Es un escape, un aprendizaje, mo a K., el agrimensor que busca pero un tejido de palabras atadas a imágenes no encuentra. Esta y otras maravillas de mentales, un conocimiento universal a la literatura, best-sellers, publicaciones partir de las traducciones y de los senti- enmarcadas en la “no ficción” y opciones mientos despertados. de autoayuda encuentran su respetuoso refugio durante los hogareños días de frío Algo usado, algo nuevo invernal o durante las vacaciones. Los de uno por seis pesos se ubican a Por otro lado, la actualidad incentiva la la entrada, muy cerca de los de tres por aparición de formatos digitales a los que quince. Por allá, desnutridos ejemplares basta con bajar a la computadora e impri- a cambio de una sola moneda. Por aquí, mir de modo casero. Sumado a esto, una mesas con publicaciones de colección nueva tecnología propone la impresión a que, por cinco pesos extra, han sabido pedido de trabajos en catálogo, en papel asociarse a diversos diarios. Las librerías de buena calidad. Este sistema permi- “de viejo”, con su exquisito aroma a papel te el envío de obras impresas a todo el y tiempo, son espacios de culto. Libros mundo y facilita la reimpresión de obras fuera de catálogo, rescatados del olvido, agotadas. pasados de mano en mano, adjetivados como baratos, con algo de polvo y mucho Lectura para todos de historia. Las manos revuelven entre las La literatura no es un espacio para pocos. hileras, buscando incunables y tesoros Es un lugar de convivencia para que lo perdidos. Estas librerías salpican Aveni- disfruten todos, para permitir que espíe da de Mayo, Corrientes, Rivadavia y otras el compañero ocasional de viaje o para calles porteñas. prestar con incógnita de devolución. La En pacífica convivencia, se codean con lectura propone encendidos debates ya coquetos eslabones de cadenas que pro- que, como señaló el lingüista y filósofo ponen novedades, áreas de lectura, com- Todorov Tzvetan, “dos lecturas de un libro pras a través de la Internet y un orden nunca son idénticas”. temático envidiable. Claro que la librería La lectura ayuda a que la mente llegue a más grande de Buenos Aires abre sólo de donde el cuerpo no puede viajar. La lectu- abril a mayo y se la conoce como la Feria Habituate. ra permite que la mente crezca cuando el Un buen libro del Libro, una Babel con alfombra roja que para paliar el cuerpo ya no se puede extender más que reúne a lectores de ayer, de hoy y de vez baile del caño a lo ancho. en cuando. La promocionada Feria, año tras año, suma actividades (maratones Carolina Tapia
  • 6. 6 - EQUILIBRIOS Domingo 8 de junio de 2008 - PERFIL CIUDADANOS • Escuela de Vecinos Generar un programa educativo práctico que desarrolle esquemas reales de discusión y debate. Se forma al estudiante desde su condición de vecino que se involucra y com- promete con su realidad. • Educar sobre la necesidad de alcanzar acuerdos para arribar a soluciones concre- E tas. La Asamblea General es un espacio de l Programa “Escuela de Vecinos el propósito de confeccionar un informe que En medio del debate sobre la construcción encuentro y colaboración donde convergen - Futuro Hoy” se encuentra incor- sirve de base para la elaboración del antepro- de la ciudadanía, la educación cívica y la apa- diversas visiones sobre una misma temática; porado al Programa “Ley 01/2010 yecto que cada una de las Comisiones debe tía o desinterés de los más jóvenes, apoyar y permite el debate y exige un mínimo de acuer- Buenos Aires, Ciudad Educativa” presentar al final de esta primera etapa, para promover la Escuela de Vecinos se hace ne- do para llegar a una solución abarcadora para - Ley Nº 2169/06 -, dependiente ser debatidos en la siguiente. cesario. Es el primer Programa Educativo para toda la ciudad. El trabajo se realiza por temas del Ministerio de Educación de la Ciudad de Durante la segunda etapa, se lleva a cabo la formación de vecinos desde la escuela, y y no por colegios, porque se entiende que es Buenos Aires, cuenta con el apoyo técnico la Asamblea General, en la que todos los sus fundamentos y objetivos a futuro son: importante que los alumnos de las distintas de Fundación Éforo y Fundación Contempo- alumnos se reúnen para debatir y se pre- • La necesidad e importancia de la res- escuelas de una misma ciudad se integren ránea, y con el auspicio de la Asociación del sentan anteproyectos de las Comisiones ponsabilidad política, cívica y social de los trabajando juntos en la búsqueda de solucio- Personal de los Organismos de Control, entre de Trabajo, con el propósito de llegar a una ciudadanos. El programa trabaja desde la nes para la misma. otras instituciones. La primera experiencia propuesta única y concreta sobre cada tema, dimensión local para que el alumno conozca • Enfatizar en la perspectiva de solución fue en septiembre de 2006, y el pasado de que contemple los enfoques de la ciudad. el barrio donde vive y entienda la importan- y compromiso con lo público, generando un mayo se llevó a cabo la presentación de la La Asamblea General finaliza con un Plena- cia de involucrarse y aportar soluciones a los espacio para que el alumno despliegue su tercera edición. Este programa, tiene como rio, la instancia donde se reúnen todos los problemas que son de todos. condición de vecino que se involucra con su misión acercar a los jóvenes a las institucio- participantes del programa con autoridades • Acercarlos a su realidad más próxima comunidad, que piensa las problemáticas de nes de la República y la Democracia, con el políticas y referentes sociales de la ciudad para puedan formar su opinión sobre los te- una realidad que es compleja y que arriba a fin de promover el compromiso social, cívico para presentar los proyectos consensuados. mas elegidos. El abordaje lleva al alumno a soluciones concretas a través del debate y y político, y movilizarlos para la participación En experiencias anteriores los participantes las instituciones públicas y a la realidad que el consenso. vecinal. Está destinado fundamentalmente eligieron trabajar sobre Adicciones, Seguri- lo circunda por medio de entrevistas con fun- El próximo 11 de junio es el Día del Vecino, a los alumnos de 4º año secundario, 2º año dad, Trabajo / Explotación Infantil, Violencia, cionarios y especialistas, recorridas barriales, y a ser vecino, también se aprende. Para más del Polimodal o equivalente, que se muestren Educación/Deserción Escolar e Inseguridad y visitas a instituciones relevantes. Así, se información, Escuela de Vecinos: info@eforo. interesados en las problemáticas sociales de los jóvenes en la vía pública. A los temas desmitifican actores sociales y políticos, se com.ar info@fcontemporanea.com.ar o al 15 cotidianas de su comunidad, desde una definidos se les agrega el significado del con- revalorizan entidades públicas y se descubre -3543-5311, 15-3543-5312 perspectiva constructiva, donde se los invita trol para un buen desarrollo democrático y el que, como en cualquier ámbito, existen cosas a presentar propuestas y soluciones. De esta rol del vecino como “auditor”. buenas y cosas que se necesitan cambiar. ciudadanos@equilibriosuple.com.ar manera, se reemplaza la lógica de la mera observación teórica y la crítica pasiva por una actitud de compromiso activo, que los lleva DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I a involucrarse con su comunidad, para con- tribuir con la construcción de una sociedad mejor. El programa consta de dos etapas: un trabajo de campo, donde los estudiantes, organizados en Comisiones integradas por alumnos representantes de los distintos co- legios participantes, investigan sobre temas previamente seleccionados y posteriormente formulan propuestas acerca de los mismos. Cuestiones de educación, salud, seguridad, cultura, desarrollo social, desarrollo econó- mico, medio ambiente, o cualquier otra pro- blemática que se crea conveniente investigar, atravesadas por la función del vecino como “auditor”, para conocer las herramientas de control ciudadano y su correspondiente funcionamiento. Las Comisiones estudian y Buenos vecinos. Desde realizan relevamientos en base a entrevistas la práctica los chicos a autoridades políticas o actores sociales se comprometen con el afines, recorridas barriales y visitas a orga- rol ciudadano. nismos públicos y de la sociedad civil, con ARTE PASAJERO Un viaje artístico A na Luisa Bondone, artista cor- que se revelan como parte constitutiva de dobesa que actualmente se nosotros mismos. Y plantar así la mirada desempeña como directora en consonancia afectiva con lo mirado, de la Escuela de Bellas Artes convierte a estas obras en un sutil campo de dicha provincia, nos brinda de reflexiones estéticas y políticas. con su obra y desde su condición de ar- Podríamos pensar sus pequeños cua- tista contemporánea, renovadas líneas dros como una especie de cuadernos de de lectura del género paisajístico; ahora viaje, como sustrato de microscópicos recortado por la geometría urbana, en- apuntes, anotaciones de un color, un lu- vuelto en la trama de las rutas y tendidos gar y una hora, llevados con la pasión y de cables aéreos y sometido a las más la introspección de la práctica artística, y variadas operaciones de modificación, percibir en ellos, además, que esas deten- desplazamiento y borradura. ciones morosas y miradas urgentes pue- Frente a este espacio geográfico, la ar- den ser parte sustancial en el equipaje tista homenajea a la pintura de caballete de ese otro itinerario, el que nos lleva el que le antecede, pero, al fragmentar el tiempo de nuestras vidas. gesto y al señalar la precariedad del mis- mo, modifica radicalmente el sentido del Información de interés registro y lo convierte, ya no en exaltación de lo percibido sino en interrogante sobre La muestra podrá visitarse su misma existencia. Pese a su familia- desde el miércoles 11/6 hasta ridad con la idea de incorporar la tempo- el viernes 4/7. ralidad por medio de series que registran Días: de lunes a viernes el paso de las horas o las estaciones, de 12.30 a 19 hrs. estos “calendarios” nos descubren otras Lugar: en Pasaje 17-espacio de arte, urgencias en el tiempo de la naturaleza, (Bme. Mitre 1575, timbre 17) CABA que ya no están frente a nosotros sino Info: 4371 - 1651
  • 7. PERFIL - Domingo 8 de junio de 2008 EQUILIBRIOS - 7 DAMIAN BARBAROSCH/TOMA I MARCA PAIS Ella, la mujer más amada a 2 final, se quedaron con la copa. Supersticiosos o no, los argentinos no sólo intentaron mejorar su juego para no repetir la derrota, también desarrollaron otro modelo de pelota que es el se conoce en la actualidad. Fue en Bell Ville, Córdo- Caprichosa. ba, en 1931. Luis Polo, Antonio Tossolini y La pelota, al igual que la mujer, necesita ser Juan Balvonesi crearon la válvula y el pico bien tratada. que desplazaron al tiento, y así nació la Superball, que debutó cinco años después en un partido entre la cuarta de Boca y un combinado de la AFA, y llegó a las compe- ticiones internacionales en el Mundial de Francia de 1938. Dos de las costumbres más clásicas del fútbol argentino son cosificar a los rivales y dotar a la pelota de naturaleza humana. La duda sobre si el fútbol es privativo de los hombres se salda con una certeza: la pelota es una mujer, la más amada del país. Ella ama a quienes la tratan bien y, por suerte, aquí tuvo –y tiene- muchos buenos amantes y poetas que le dedican sus mejores obras, desde “el charro” Mo- reno hasta Riquelme, pasando por Bochini y su gran amor, Diego Maradona. Hasta Alfredo Di Stéfano le construyó un mini Taj Mahal en la entrada de su casa, una pelota de bronce con una placa que dice: “Gracias, vieja”. P ara gran parte de los argentinos, te- ner una pelota de fútbol quizás sea la mejor manera de aproximarse a AFINES la experiencia inverosímil de tocar, aun- que sea una vez, un pedazo de su propio corazón. No es demagogia. Lejos están estas líneas de entrar en la polémica del “pan y circo”, del fútbol como “nuevo opio de los pueblos” que distrae a unos mien- Elegir el bombón: ble al gusto? Puede que el que fue invitado a escoger antes que nosotros ponga cara de satisfac- ción ante el bombón seleccionado haciendo tras otros hacen de las suyas con lo que entonces nuestra tarea mas presionada y es de todos. Tampoco se tomará partido definitiva. en la inútil disputa entre intelectuales e Miramos la forma del chocolate y preten- hinchas. Nada de eso. Sólo se dará por demos encontrar en los bordes o relieves cierto –arbitrariamente- que la pelota es alguna pista que nos permita no fallar. el objeto que despierta más pasiones en Elgimos y ¿Qué ocurre? Siempre le erra- el país, y que negarlo sería como tratar mos, nos queda paradójicamente, el gusto de borrar todos los domingos del almana- amargo de saber que cualquier otro disfru- que, de dejar sin tapa a los diarios de los tara el mejor bombón. lunes o de enmudecer para siempre a las Por supuesto también nos queda la espe- mesas de café. ranza de que la próxima caja llegara en al- En el libro “El fútbol a sol y sombra”, gún momento para darnos una revancha. Eduardo Galeano cuenta que la pelota na- ció en China, antes de la era cristiana, y Números imaginarios que era de cuero, rellena con estopa. Lue- go, los egipcios crearon la suya con paja y ● Un 30% de los bombones que la envolvieron con telas de colores. En Gre- hay en una caja no le gustan a cia y Roma se usaban vejigas de buey in- nadie. fladas y cosidas, y los europeos de la Edad ● El bombón mas codiciado es Media jugaban con una ovalada, rellena de el que tiene forma de cono en- crines. Al mismo tiempo, en la América con- vuelto en papel metalizado. Cada quistada, el caucho hizo que la pelota sea 10 personas lo eligen 8. Lo sigue “saltarina como en ningún otro lugar”, dice el que tiene almendra 1 de cada el escritor uruguayo. A mediados del siglo XIX, el estadounidense Charles Goodyear creó una cámara de goma que se hinchaba R ecibir una caja de bombones, salvo para los diabéticos o para los empe- dernidos forjadores de dieta, suele ser una es nuestra, mal que mal, uno puede permitir- se prueba y error. La dificultad se nos presenta cunado la caja 10. ● Se dice, cual leyenda, que ca- da 10 millones de bombones que con inflador y se cubría con cuero. Los in- golosa satisfacción. es de otros y nos dan a elegir. se fabrican, uno tiene la propiedad gleses la perfeccionaron para usarla en el Abrirla y encontrarse ante la variedad de En ese caso hay una sola chance y por tal de hacer nuestra vida eternamente fútbol que trajeron a estas tierras. forma nos depara un interesante juego, y razón el escoger se torna un dilema crucial. dichosa. Por eso, cuando lo invi- Fuentes de la época recuerdan que la como tal, recurrir al azar. ¿De que será es- ¿Cuál elijo?, ¿si este tiene pasa de uva que tan, por la dudas, aunque no tenga vieja pelota era inmanejable, porque se te?, ¿Tendrá un relleno que me guste? no me gusta?, ¿si el relleno no es el esperado ganas comase un bombón, ¿Quién deformaba fácilmente, y que cabecearla Ahora bien, si la caja de los chocolates dulce de leche y resulta una pasta indescifra- le dice?.. causaba tanto dolor como recibir una pe- drada en la frente. Es que el cuero que abrigaba a la cámara se cosía con tiento, un hilo durísimo que provocaba chichones y cortes a quienes se atrevieran a mirar la pelota de cerca. Cuando las reglas del fútbol no estaban unificadas, cada país tenía su propio mode- lo de pelota y la situación llegó a un límite en la final del primer Mundial que se hizo en Uruguay, en 1930. Esa tarde, el local definía el torneo contra la Selección Argen- tina y ambos equipos quisieron jugar con su pelota. “Sabio como Salomón”, escribe Galeano, el árbitro decidió que el primer tiempo se jugara con el balón argentino y el segundo, con el uruguayo. Argentina ganó la primera parte 2 a 1, pero los charrúas lo dieron vuelta en el complemento y, con el 4
  • 8. 8 - equilibrios / personas Domingo 8 de junio de 2008 - perfil “En el mismo Hospital te encontras con la carencia y el derroche” M édico sanitarista, autor damian barbarosch/toma i ca”, integrada por distintos elementos, de “Salud para todos” y sean ellos estatales o privados, pero “Argentina Hospital”, en- dentro de una sola red con el acceso del tre otras publicaciones, y ciudadano, por el solo hecho de ser ciu- colaborador en diversas dadano. revistas especializadas, el Doctor Ignacio E: No hay que perder de vista el pro- Katz, ex interventor del Hospital Posadas fesional medico, hoy devaluado en su y actual asesor de gabinete de la ministra relación laboral, en sus salarios y en un de salud Graciela Ocaña, entiende que la montón de situaciones adversas.. salud hace a la dignidad humana. K: Claro. Pero como bien estas dicien- Equilibrios: Como ve el sistema de sa- do, las situaciones son multiplanales. Es lud actual? decir, son convergentes y son distintos Ignacio Katz: yo pertenezco a una ge- planos que se cruzan en un núcleo central neración que ha tenido la suerte de ingre- que vos le llamas “salud”. sar a la facultad en el año ´58 y salir en Cuando “salud”, en última instancia, el ´64. Eso quiere decir: la época en la es una resultante, te diría, de cuatro fac- que las universidades tuvieron maestros, tores. Uno es biológico, otro es medio- tuvieron programas y por lo tanto había ambiental (porque no tenés agua potable, toda una vida universitaria intensa, que cloacas, edificios), otro es la forma de Argentina quiebra en el ´66. vida (estamos hablando de un país con Y a partir de ahí la medicina argentina, desnutrición, más allá de sus formas de que era la vanguardia de la medicina de vida) y el cuarto elemento es el sistema habla hispana, inclusive superior a la Es- de salud. paña que sufría el atraso del franquismo, Entonces ahí podés llegar a decir de que era una Argentina plena donde los hos- hablas cuando decís derecho a la salud, pitales no dejaban de ser, no solamente porque nadie puede imponer salud por de- centros de atención, sino que los hospi- recho, no se trata de una ley, se trata sí de “Hoy, con todos los tales eran verdaderas escuelas de medi- componentes del tener la garantía del acceso a un sistema cina. Es decir, había toda una vida en el sistema de salud, de salud en forma oportuna y adaptada a oficio médico y en la profesión médica. es necesario que se la necesidad. Por lo tanto cuidar la salud, E: ¿Cambió la relación medico-paciente? sienten en la mesa es tener una actividad, la responsabilidad K: En esa época la medicina estaba y acuerden como se de monitoreo permanente, o de control simplificada a la relación médico, paciente debe acordar” permanente, o de supervisión permanen- y farmacéutico. Y por lo tanto la relación te. Para justamente administrar bien ese médico y paciente era válida. Donde no capital, que te permite una sola cosa: que se hablaba ni siquiera de calidad médica, momento a la actividad médica, justamen- un ente biológico que es, pero donde vos es la dignidad del hombre porque se suponía que la calidad era la te como resultante de esa tecnología. ahí aprendías, no solamente enseñabas E: ¿Es optimista para lo que viene? acción natural del médico. Y el médico, E: ¿Cómo era visto en ese momento E: ¿Porque el Hospital público comien- K: Hoy tenemos una obligación. La pri- era el médico de familia o, lo que después el Hospital Público? Más allá del valor za a decaer? mera carencia, es la falta de una planifi- hicimos llamar, médico de cabecera. Eran humano que hoy sigue prevaleciendo casi K: En principio comienza por un corri- cación de estado. Es decir no tenemos médicos que tenían: conocimiento, confia- como único refugio. miento del Estado, porque empieza a dele- elaborada una planificación estratégica bilidad, continuidad y contención. Eso era K: El hospital tenía la jerarquía de ser gar las instituciones en las provincias, que para abordar el tema. Necesitas estructu- un médico de familia. el primero. Hoy alguien te dice “y…me no todas estaban en condiciones de reci- ras, que has destruido y no has depuesto, E: ¿Cuáles son las consecuencias de la atendieron en el hospital”. Pero en aquel bir esas delegaciones. Entonces pasas y necesitas una estructura laboral distinta irrupción tecnológica en la medicina? tiempo, así como no nos preguntábamos los hospitales nacionales a las distintas a la que hoy tenés. Entonces esa tríada K: En el año ´70 empieza el desarrollo si uno iba a una escuela pública o privada, provincias. Y bueno, ya estamos hablando de estrategias, de estructuras y cultura, tecnológico y con el desarrollo tecnológico porque el valor pasaba por la escuela del vacío que va dejando el Estado. la tenés que recomponer. en la argentina, empieza la necesidad por pública, el hospital también era absolu- E. ¿Como ve la convivencia de la salud En un sistema, lo que no tenés, lo tenés la tecnología de ser sistematizada, de ser tamente público. Es decir, no estaba in- publica con la privada? que construir. Todavía seguimos hablando normatizada, de saber cuándo tenés que corporado el criterio de la privacidad, de K: En mi primer libro “salud para todos” como si eso que se destruyo, todavía uno usar la tecnología en primera instancia, en lo privado. A tal punto que se hablaba de hablo del sistema integrado de salud pú- lo tiene. segunda o en última instancia. una profesión liberal. Por lo tanto, estabas blica y privada. Y era una gran discusión: Y estas hablando de recomposiciones… Y argentina es sorprendida sin universi- hablando de una relación médica siempre ¿Por qué crear un sistema integrado en- hoy necesitas reconvertir la vida de los dad que sistematice y sin normas. En el y de una acción donde no se hablaba de tre el sector estatal, el para-estatal, que aparatos del estado, reconvertir la vida de año ´70 también tenemos la plata dulce, libre elección, porque se elegía natural- serian las obras sociales, y el privado?. Y las profesiones y organizaciones civiles. tenemos un exceso de tecnología, una no mente al médico, a ese que vos llamabas uno dice, bueno, porque somos un país Entonces vos me decís: Con respecto al normatización y lubricación de la parte “de familia”, pero era de ésa comunidad. que tiene que reconocer su condición de futuro ¿que? Y yo te digo: lo que tenemos tecnológica, y por otra parte tenemos el El hospital era el centro además de las pobre. Correspondía crear lo que hoy se que hacer es construir un sistema que empresariado que se incorpora en ese escuelas donde la medicina existía como llama “Red Sanitaria de Utilización Públi- no tenemos. Staff Equilibrios Producción integral: Intratopía SRL. Dirección: Ricardo Federici. Editor Responsable: Sebastián Delfino. Colabora en este número: Carolina Di Palma / Carolina Tapia / Mariela Bosqui / Ricardo Saidman. Fotos: Damian Barbarosh /Toma 1. Publicidad: (15) 3174-2693. 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