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Tenía en su casa una ama que pasaba de
los cuarenta, y una sobrina que no
llegaba a los veinte, y un mozo de campo
y plaza, que así ensillaba el rocín como
tomaba la podadera. Frisaba la edad de
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amigo de la caza. Quieren decir que tenía
el sobrenombre de Quijada, o Quesada,
que en esto hay alguna diferencia en los
autores que deste caso escriben; aunque
por conjeturas verosímiles se deja
entender que se llamaba Quijana. Pero
esto importa poco a nuestro cuento: basta
que en la narración dél no se salga un
punto de la verdad.
En un lugar de la Mancha, de cuyo
nombre no quiero acordarme, no ha
mucho tiempo que vivía un hidalgo de los
de lanza en astillero, adarga antigua,
rocín flaco y galgo corredor. Una olla de
algo más vaca que carnero, salpicón las
más noches, duelos y quebrantos los
sábados, lantejas los viernes, algún
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consumían las tres partes de su
hacienda. El resto della concluían sayo
de velarte, calzas de velludo para las
fiestas, con sus pantuflos de lo mesmo, y
los días de entresemana se honraba con
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