Este documento presenta los resultados del Índice de Precios al Consumidor (IPC) para septiembre de 2018 en Argentina. El nivel general del IPC aumentó 6.5% con respecto al mes anterior, con los bienes subiendo 8.7% y los servicios 3%. Comparado con diciembre de 2017, el IPC general aumentó 32.4%, mientras que la comparación interanual con septiembre de 2017 fue de 40.5%. Se incluyen tablas con los detalles de las variaciones de precios a nivel nacional y regional según divisiones, bien

1. Informes Técnicos vol. 2 nº 195
Índices de precios vol. 2 nº 31
Índice de precios al consumidor (IPC)
Septiembre de 2018
ISSN 2545-6636

2. Informes Técnicos. Vol. 2, nº 195
ISSN 2545-6636
Índices de precios. Vol. 2, nº 31
Índice de precios al consumidor (IPC)
Septiembre de 2018
ISSN 2545-6725
Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC)
Queda hecho el depósito que fija la ley nº 11.723
Índice Pág.
Introducción 3
Cuadros
Cuadro 1. Variaciones correspondientes a septiembre de 2018,
según divisiones. Total nacional y regiones. 3
Cuadro 2. Variaciones de septiembre con respecto a diciembre
de 2017, según divisiones. Total nacional y regiones 3
Cuadro 3. Variaciones de septiembre con respecto al mismo mes
de 2017, según divisiones. Total nacional y regiones 4
Cuadro 4. Variaciones con respecto al mes anterior, según bienes y
servicios. Total nacional y regiones 4
Cuadro 5. Variaciones de septiembre con respecto a diciembre
de 2017, según bienes y servicios. Total nacional y regiones 4
Cuadro 6. Variaciones de septiembre con respecto al mismo mes
de 2017, según bienes y servicios. Total nacional y regiones 5
Cuadro 7. Incidencia de las divisiones en las variaciones del nivel
general del IPC, según regiones. Resultados con respecto
al mes anterior 5
Cuadro 8. Incidencia acumulada de las divisiones en el nivel general
del IPC, según regiones. Resultados con respecto a
diciembre de 2017 5
Cuadro 9. Incidencia acumulada de las divisiones en el nivel general
del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mismo
mes de 2017 6
Cuadro 10. Incidencia de los bienes y servicios en las variaciones del nivel
general del IPC, según regiones. Resultados con respecto
al mes anterior 6
Cuadro 11. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en el nivel
general del IPC, según regiones. Resultados con respecto a
diciembre de 2017 6
Cuadro 12. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en el nivel
general del IPC, según regiones. Resultados con respecto
al mismo mes de 2017 6
Cuadro 13. Variaciones con respecto al mes anterior, según categorías.
Total nacional y regiones. Resultados con respecto al
mes anterior 7
Cuadro 14. Variaciones de septiembre con respecto a diciembre de 2017,
según categorías. Total nacional y regiones 7
Cuadro 15. Variaciones de septiembre con respecto al mismo mes de 2017,
según categorías. Total nacional y regiones 7
Cuadro 16. Incidencia de las categorías en las variaciones del nivel
general del IPC, según regiones. Resultados con respecto
al mes anterior 7
Cuadro 17. Incidencia acumulada de las categorías en el nivel general
del IPC, según regiones. Resultados con respecto a
diciembre de 2017 8
Cuadro 18. Incidencia acumulada de las categorías en el nivel general
del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mismo
mes de 2017 8
Cuadro 19. Precios al consumidor de un conjunto de elementos de la
canasta del IPC, según regiones 8
Cuadro 20. Precios al consumidor de un conjunto de alimentos, bebidas
y otros artículos para el GBA 9
Cuadro 21. Ponderaciones de la canasta según divisiones a diciembre
de 2016 10
Cuadro 22. Participación porcentual de cada región en el gasto de
consumo de los hogares con respecto al total nacional 11
Breve nota metodológica 10
Cobertura del IPC nacional 10
Características del relevamiento de precios 11
Responsabilidad intelectual: Mag. Alejandra Clemente,
Lic. María Josefina Rim
Responsabilidad editorial: Lic. Jorge Todesca, Mag. Pedro Lines
Directora de la publicación: Mag. Silvina Viazzi
Coordinación de producción editorial: Lic. Marcelo Costanzo
Buenos Aires, octubre de 2018
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e
Dato estimado por extrapolación, proyección o imputación
- Cero absoluto
. Dato no registrado
... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados
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s Dato confidencial por aplicación de las reglas del secreto estadístico
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3. Buenos Aires, 17 de octubre de 2018
Índice de precios al consumidor
Septiembre de 2018
El nivel general del Índice de precios al consumidor (IPC) representativo del total de hogares del país registró en septiembre
una variación de 6,5% con relación al mes anterior. Una síntesis de las variaciones de precios correspondientes a cada
división de la canasta del IPC se puede observar en el cuadro 1.
Cuadro 1. Índice de precios al consumidor.
Variaciones correspondientes a septiembre de 2018, según divisiones. Total nacional y regiones
Nivel general 6,5 6,6 6,3 7,3 6,0 6,8 6,6
Alimentos y bebidas no alcohólicas 7,0 7,3 6,7 7,1 6,2 8,3 6,8
Bebidas alcohólicas y tabaco 4,4 4,4 4,5 4,8 4,4 4,4 4,2
Prendas de vestir y calzado 9,8 13,1 7,2 9,1 5,9 8,3 4,5
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros
combustibles 2,3 0,7 3,4 6,0 2,7 2,5 6,1
Equipamiento y mantenimiento del hogar 9,7 10,0 9,7 9,3 9,5 9,5 8,2
Salud 4,5 4,3 4,6 6,4 4,4 4,6 4,6
Transporte 10,4 10,6 10,6 10,6 7,8 9,0 11,9
Comunicación 2,1 1,4 3,1 2,3 3,0 1,6 0,5
Recreación y cultura 6,8 8,1 5,3 7,0 6,8 7,3 5,5
Educación 1,6 2,2 1,4 0,4 0,9 0,2 1,1
Restaurantes y hoteles 5,7 6,3 4,7 6,5 7,2 6,8 4,5
Otros bienes y servicios 7,9 7,5 8,4 7,4 8,8 8,9 7,1
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
Porcentaje
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
Cuadro 2. Índice de precios al consumidor.
Variaciones de septiembre con respecto a diciembre de 2017, según divisiones.
Total nacional y regiones
Nivel general 32,4 32,4 32,1 33,6 32,9 32,8 33,1
Alimentos y bebidas no alcohólicas 35,8 35,4 36,0 35,2 36,2 38,2 34,4
Bebidas alcohólicas y tabaco 18,2 17,3 18,6 20,7 18,8 18,8 19,0
Prendas de vestir y calzado 22,4 26,7 19,4 18,7 17,4 19,6 17,6
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros
combustibles 27,3 24,9 24,8 43,0 39,2 30,6 36,1
Equipamiento y mantenimiento del hogar 36,4 37,3 35,8 31,8 34,5 36,3 39,3
Salud 28,0 29,1 27,0 31,5 26,3 25,6 27,6
Transporte 47,4 47,5 47,6 50,4 44,5 45,0 49,9
Comunicación 39,0 37,7 42,9 37,2 42,7 30,3 28,4
Recreación y cultura 32,4 31,0 35,7 25,9 30,7 30,9 31,4
Educación 26,7 27,2 25,7 27,9 29,8 23,3 26,5
Restaurantes y hoteles 28,1 28,5 26,2 28,8 31,1 33,1 27,1
Otros bienes y servicios 33,6 34,4 34,3 30,4 31,4 30,5 31,5
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
“2018 – Año del centenario de la Reforma Universitaria”
Índices de precios
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4. 4 /11 Índice de precios al consumidorINDEC
Los bienes tuvieron una variación de 8,7%, mientras que los servicios tuvieron una variación de 3,0% con respecto al mes
anterior.
Cuadro 3. Índice de precios al consumidor.
Variaciones de septiembre con respecto al mismo mes de 2017, según divisiones. Total nacional y
regiones
Nivel general 40,5 40,3 40,7 40,6 40,2 41,8 40,7
Alimentos y bebidas no alcohólicas 40,4 39,6 40,6 41,0 41,8 43,2 39,9
Bebidas alcohólicas y tabaco 23,7 23,1 24,3 26,0 23,5 24,1 23,8
Prendas de vestir y calzado 27,7 31,1 25,9 24,0 23,8 23,8 22,3
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros
combustibles 53,3 50,7 52,8 62,2 61,4 62,2 52,1
Equipamiento y mantenimiento del hogar 42,6 43,6 42,4 36,6 40,7 41,9 45,1
Salud 34,2 35,4 33,4 36,3 31,4 32,6 32,5
Transporte 58,8 57,1 60,5 63,1 55,1 58,2 65,0
Comunicación 50,0 48,3 54,9 45,5 53,3 41,5 37,7
Recreación y cultura 35,9 32,6 41,1 29,3 37,9 35,3 34,8
Educación 28,1 28,6 27,1 30,3 30,3 26,5 26,9
Restaurantes y hoteles 34,6 35,3 32,8 34,1 35,5 39,6 34,6
Otros bienes y servicios 38,6 39,1 39,7 33,6 36,2 37,3 35,8
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
Cuadro 4. Índice de precios al consumidor.
Variaciones con respecto al mes anterior, según bienes y servicios. Total nacional y regiones
Nivel general 6,5 6,6 6,3 7,3 6,0 6,8 6,6
Bienes 8,7 9,5 8,0 8,2 7,4 8,7 7,9
Servicios 3,0 2,9 2,9 4,6 2,4 2,8 3,6
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
Cuadro 5. Índice de precios al consumidor.
Variaciones de septiembre con respecto a diciembre de 2017, según bienes y servicios.
Total nacional y regiones
Nivel general 32,4 32,4 32,1 33,6 32,9 32,8 33,1
Bienes 34,6 35,4 33,7 33,7 33,2 35,0 35,1
Servicios 28,9 28,3 28,8 33,1 31,9 28,2 28,8
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje

5. 5 / 11 Índice de precios al consumidorINDEC
La incidencia de una división en el nivel general mide lo que habría variado el nivel general del índice si el resto de los pre-
cios hubiesen permanecido constantes.
La suma total de las incidencias de las divisiones es igual a la variación del nivel general del índice.
Nivel general 40,5 40,3 40,7 40,6 40,2 41,8 40,7
Bienes 40,5 40,9 40,0 40,2 39,5 41,3 41,4
Servicios 40,9 39,4 42,3 41,8 42,2 43,0 39,2
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
Cuadro 6. Índice de precios al consumidor.
Variaciones de septiembre con respecto al mismo mes de 2017, según bienes y servicios.
Total nacional y regiones
Cuadro 7. Incidencia de las divisiones en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones.
Resultados con respecto al mes anterior
Nivel general 6,6 6,3 7,3 6,0 6,8 6,6
Alimentos y bebidas no alcohólicas 1,68 1,88 2,51 2,14 2,33 1,77
Bebidas alcohólicas y tabaco 0,13 0,15 0,17 0,12 0,14 0,13
Prendas de vestir y calzado 0,93 0,64 0,86 0,61 0,74 0,48
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 0,09 0,36 0,62 0,27 0,30 0,76
Equipamiento y mantenimiento del hogar 0,59 0,58 0,66 0,54 0,56 0,52
Salud 0,38 0,38 0,34 0,27 0,34 0,23
Transporte 1,24 1,17 1,11 0,70 1,16 1,76
Comunicación 0,05 0,11 0,08 0,09 0,04 0,02
Recreación y cultura 0,57 0,40 0,41 0,39 0,47 0,43
Educación 0,07 0,02 0,01 0,02 0,01 0,02
Restaurantes y hoteles 0,65 0,36 0,31 0,54 0,44 0,22
Otros bienes y servicios 0,26 0,29 0,24 0,27 0,30 0,22
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales
Cuadro 8. Incidencia acumulada de las divisiones en el nivel general del IPC, según regiones.
Resultados con respecto a diciembre de 2017
Nivel general 32,4 32,1 33,6 32,9 32,8 33,1
Alimentos y bebidas no alcohólicas 8,06 9,83 12,26 12,18 10,50 8,93
Bebidas alcohólicas y tabaco 0,56 0,70 0,78 0,57 0,66 0,66
Prendas de vestir y calzado 2,10 1,93 2,01 2,04 1,98 2,10
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 3,22 2,69 4,08 3,61 3,57 4,37
Equipamiento y mantenimiento del hogar 2,20 2,14 2,33 1,98 2,12 2,42
Salud 2,60 2,27 1,70 1,68 1,97 1,42
Transporte 5,17 4,87 4,84 3,70 5,43 6,90
Comunicación 1,14 1,33 1,12 1,21 0,80 0,94
Recreación y cultura 2,25 2,61 1,62 1,83 2,04 2,46
Educación 0,85 0,44 0,41 0,68 0,55 0,58
Restaurantes y hoteles 3,03 2,09 1,40 2,37 2,16 1,36
Otros bienes y servicios 1,17 1,18 1,00 1,01 1,06 0,97
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales

6. 6 /11 Índice de precios al consumidorINDEC
Cuadro 10. Incidencia de los bienes y servicios en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones.
Resultados con respecto al mes anterior
Cuadro 11. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en el nivel general del IPC, según regiones.
Resultados con respecto a diciembre de 2017
Nivel general 6,6 6,3 7,3 6,0 6,8 6,6
Bienes 5,38 5,40 6,18 5,30 5,94 5,43
Servicios 1,27 0,94 1,14 0,68 0,90 1,14
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales
Puntos porcentuales
Nivel general 32,4 32,1 33,6 32,9 32,8 33,1
Bienes 20,17 22,73 25,62 24,19 23,89 24,01
Servicios 12,18 9,35 7,93 8,69 8,95 9,09
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Cuadro 12. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en el nivel general del IPC, según regiones.
Resultados con respecto al mismo mes de 2017
Nivel general 40,3 40,7 40,6 40,2 41,8 40,7
Bienes 23,73 27,47 30,68 28,98 28,76 28,61
Servicios 16,56 13,25 9,89 11,26 13,06 12,10
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales
Cuadro 9. Incidencia acumulada de las divisiones en el nivel general del IPC, según regiones.
Resultados con respecto al mismo mes de 2017
Nivel general 40,3 40,7 40,6 40,2 41,8 40,7
Alimentos y bebidas no alcohólicas 9,28 11,43 14,40 14,25 12,24 10,52
Bebidas alcohólicas y tabaco 0,76 0,93 0,98 0,73 0,86 0,84
Prendas de vestir y calzado 2,50 2,61 2,60 2,79 2,48 2,70
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 5,76 4,98 5,48 5,15 6,24 5,97
Equipamiento y mantenimiento del hogar 2,60 2,58 2,72 2,36 2,51 2,81
Salud 3,20 2,85 2,00 2,03 2,53 1,70
Transporte 6,19 6,07 5,87 4,51 6,86 8,63
Comunicación 1,43 1,67 1,36 1,48 1,08 1,24
Recreación y cultura 2,47 3,08 1,89 2,26 2,41 2,81
Educación 0,94 0,49 0,46 0,73 0,65 0,62
Restaurantes y hoteles 3,78 2,65 1,67 2,77 2,63 1,73
Otros bienes y servicios 1,36 1,40 1,13 1,19 1,31 1,13
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales

7. 7 / 11 Índice de precios al consumidorINDEC
Con el propósito de acercar una herramienta de análisis de la evolución del IPC, se presenta una clasificación de los bienes
y servicios de la canasta, que da origen a tres categorías diferentes:
- Bienes y servicios cuyos precios están sujetos a regulación o tienen alto componente impositivo: combustibles para la
vivienda, electricidad, agua y servicios sanitarios, sistemas de salud y servicios auxiliares, transporte público de pasaje-
ros, funcionamiento y mantenimiento de vehículos, correo, teléfono, educación formal y cigarrillos y accesorios.
- Bienes y servicios con comportamiento estacional: frutas, verduras, ropa exterior, transporte por turismo y alojamiento y
excursiones.
- IPC núcleo: resto de los grupos del IPC.
Cuadro 13. Índice de precios al consumidor.
Variaciones con respecto al mes anterior, según categorías. Total nacional y regiones.
Resultados con respecto al mes anterior
Nivel general 6,5 6,6 6,3 7,3 6,0 6,8 6,6
Estacionales 4,0 5,8 2,6 4,2 0,4 3,6 3,3
IPC Núcleo 7,6 7,8 7,4 7,9 7,6 8,4 6,7
Regulados 4,7 4,1 5,1 6,9 4,2 4,2 7,6
Nivel general y categorías
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
Nacional
Cuadro 14. Índice de precios al consumidor.
Variaciones de septiembre con respecto a diciembre de 2017, según categorías.
Total nacional y regiones
Porcentaje
Nivel general 32,4 32,4 32,1 33,6 32,9 32,8 33,1
Estacionales 21,8 24,4 19,5 19,1 20,9 20,9 19,3
IPC Núcleo 33,1 32,7 33,7 32,9 32,8 34,4 33,1
Regulados 35,5 34,6 34,0 45,0 40,5 34,2 40,2
Nivel general y categorías
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Nacional
Cuadro 15. Índice de precios al consumidor.
Variaciones de septiembre con respecto al mismo mes de 2017, según categorías.
Total nacional y regiones
Nivel general 40,5 40,3 40,7 40,6 40,2 41,8 40,7
Estacionales 27,3 28,7 26,0 25,5 28,1 26,0 26,3
IPC Núcleo 38,9 38,6 39,5 38,1 38,2 40,0 38,2
Regulados 52,5 49,9 53,6 59,9 55,1 55,8 56,4
Nivel general y categorías
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
Nacional
Cuadro 16. Índice de precios al consumidor.
Incidencia de las categorías en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones.
Resultados con respecto al mes anterior
Nivel general 6,6 6,3 7,3 6,0 6,8 6,6
Estacionales 0,54 0,28 0,47 0,05 0,38 0,35
IPC Núcleo 5,05 4,92 5,41 5,00 5,42 4,41
Regulados 1,05 1,14 1,44 0,93 1,03 1,80
Nivel general y categorías
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales

8. 8 /11 Índice de precios al consumidorINDEC
Cuadro 19. Precios al consumidor de un conjunto de elementos de la canasta del IPC, según regiones
Pan francés kg 67,25 55,08 50,90 52,51 49,69 65,14
Harina de trigo común kg 26,92 28,06 25,71 26,46 27,61 28,33
Arroz blanco simple kg 33,39 34,28 30,63 29,71 33,30 36,98
Fideos secos tipo guisero 500 g 34,68 31,59 27,05 25,66 31,59 33,26
Carne picada común kg 102,45 108,91 102,96 111,57 102,37 131,11
Pollo entero kg 59,71 62,30 57,88 62,24 62,82 66,22
Aceite de girasol 1,5 litros 92,12 93,30 89,66 87,32 90,97 84,95
Leche fresca entera sachet Litro 28,28 30,65 29,89 29,24 30,73 30,58
Huevos de gallina Docena 59,81 57,34 50,74 52,30 62,31 70,59
Papa kg 16,15 15,43 16,02 12,41 14,05 21,69
Azúcar kg 27,67 26,80 24,80 22,58 25,92 29,17
Detergente líquido 750 cc 30,97 32,67 28,20 31,26 30,96 51,14
Lavandina 1.000 cc 24,15 22,08 23,83 23,42 22,78 25,74
Jabón de tocador 125 g 20,76 20,93 19,70 20,68 21,14 21,86
Productos seleccionados
Región geográfica del país
Pesos
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Nota: se presentan precios promedio para un conjunto de bienes de la canasta, a los efectos de brindar transparencia al proceso de
construcción del IPC. De esta manera, se facilita a los usuarios hacer un seguimiento de la evolución de precios a través del tiempo. Sin
embargo, la comparación de precios a través de las regiones puede no ser válida, ya que no se trata de bienes con especificaciones
armonizadas a nivel regional.
Unidad de
medida
Cuadro 17. Índice de precios al consumidor.
Incidencia acumulada de las categorías en el nivel general del IPC, según regiones.
Resultados con respecto a diciembre de 2017
Nivel general 32,4 32,1 33,6 32,9 32,8 33,1
Estacionales 2,43 2,30 2,28 2,63 2,35 2,25
IPC Núcleo 21,32 22,36 22,63 21,91 22,37 21,74
Regulados 8,60 7,42 8,64 8,33 8,12 9,11
Nivel general y categorías
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales
Cuadro 18. Índice de precios al consumidor.
Incidencia acumulada de las categorías en el nivel general del IPC, según regiones.
Resultados con respecto al mismo mes de 2017
Nivel general 40,3 40,7 40,6 40,2 41,8 40,7
Estacionales 2,92 3,10 3,05 3,53 2,99 3,06
IPC Núcleo 25,57 26,76 26,55 25,88 26,67 25,54
Regulados 11,80 10,86 10,97 10,83 12,17 12,11
Nivel general y categorías
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales

9. 9 / 11 Índice de precios al consumidorINDEC
Cuadro 20. Precios al consumidor de un conjunto de alimentos, bebidas y otros artículos para el GBA
Pan francés tipo flauta kg 67,25 57,61 16,7
Pan de mesa 390 g 56,54 54,78 3,2
Galletitas dulces envasadas sin relleno 150 g 24,53 22,91 7,1
Galletitas de agua envasadas 250 g 31,19 29,03 7,4
Harina de trigo común 000 kg 26,92 24,09 11,7
Arroz blanco simple kg 33,39 28,70 16,3
Fideos secos tipo guisero 500 g 34,68 28,88 20,1
Asado kg 166,96 154,20 8,3
Carne picada común kg 102,45 95,14 7,7
Paleta kg 172,42 159,87 7,9
Cuadril kg 205,55 189,09 8,7
Nalga kg 211,85 194,36 9,0
Hamburguesas congeladas Env. 4 u 106,44 88,39 20,4
Pollo entero kg 59,71 51,58 15,8
Filet de merluza fresco kg 183,27 171,47 6,9
Salchicha tipo viena Env. 6 u 37,76 33,73 11,9
Jamón cocido kg 280,97 256,69 9,5
Salchichón kg 173,75 159,01 9,3
Salame kg 354,97 322,70 10,0
Aceite de girasol Bot. 1,5 litros 92,12 78,36 17,6
Leche fresca entera en sachet Litro 28,28 26,09 8,4
Leche en polvo entera 800 g 188,83 173,94 8,6
Queso cremoso kg 189,82 181,37 4,7
Queso pategrás kg 315,80 295,56 6,8
Queso sardo kg 336,39 320,63 4,9
Manteca 200 g 59,04 53,58 10,2
Yogur firme 195 cc 27,23 26,29 3,6
Dulce de leche 400 g 49,44 45,19 9,4
Huevos de gallina Docena 59,81 53,55 11,7
Manzana deliciosa kg 44,38 40,62 9,3
Limón kg 30,32 27,49 10,3
Naranja kg 21,79 22,05 -1,2
Banana kg 45,17 36,17 24,9
Batata kg 37,01 28,13 31,6
Papa kg 16,15 16,06 0,6
Cebolla kg 23,04 23,81 -3,2
Lechuga kg 36,48 45,58 -20,0
Tomate redondo kg 39,33 51,41 -23,5
Zapallo anco kg 19,52 18,88 3,4
Tomate entero en conserva Lata 230 g 21,63 20,99 3,0
Arvejas secas remojadas Lata 220 g 18,34 16,73 9,6
Azúcar kg 27,67 25,76 7,4
Sal fina 500 g 21,85 20,09 8,8
Polvo para flan 8 porciones 22,42 19,17 17,0
Gaseosa base cola 1,5 litros 50,94 45,94 10,9
Agua sin gas 1,5 litros 26,86 24,56 9,4
Cerveza en botella Litro 55,11 50,96 8,1
Vino común Litro 46,79 45,94 1,9
Café molido 500 g 131,88 122,56 7,6
Yerba mate 500 g 50,37 45,98 9,5
Jabón en polvo para ropa 800 g 66,95 58,49 14,5
Detergente líquido 750 cc 30,97 26,52 16,8
Jabón en pan 200 g 17,66 16,16 9,3
Lavandina 1.000 cc 24,15 21,57 12,0
Algodón 100 g 37,76 34,15 10,6
Champú 400 cc 102,49 93,18 10,0
Desodorante 150 cc 68,09 61,43 10,8
Jabón de tocador 125 g 20,76 18,51 12,2
Pañales descartables 10 u 64,76 56,04 15,6
Variedad
Precio
Unidad de
medida Septiembre
de 2018
Agosto
de 2018
Variación
porcentual
respecto al
mes anterior
Pesos %

10. 10 /11 Índice de precios al consumidorINDEC
Breve nota metodológica
El IPC nacional representa una ampliación de cobertura geográfica del IPC-GBA publicado hasta junio de 2017. Los
resultados de esta región continúan publicándose de forma mensual, tal como ocurre desde junio de 2016, y se agregan
los resultados de las regiones Cuyo, Noreste, Noroeste, Pampeana y Patagonia. Se siguen los mismos lineamientos
metodológicos que se utilizaron para el cálculo del IPC-GBA, descriptos en la Metodología N° 19.
La determinación de la estructura de ponderaciones para las canastas da cuenta de las proporciones de gasto de consumo
de los hogares que pertenecen a cada región sobre la base de la Encuesta de Gastos e Ingresos de los Hogares 2004/05.
Se aplica el mismo procedimiento de actualización de ponderaciones utilizado para el IPC-GBA. Una vez obtenidos los
resultados de cada IPC regional, se calcula el IPC nacional a partir de la agregación de los índices de precios regionales. De
este modo, se obtienen índices que permiten la comparación entre regiones y también su cotejo con respecto a resultados
nacionales, al mismo tiempo que se mantiene la continuidad con respecto al IPC-GBA.
A partir de la publicación del IPC con cobertura nacional, el INDEC ha adoptado el Clasificador del Consumo Individual
por Finalidad (COICOP, por sus siglas en inglés) de Naciones Unidas, de 1999. Este clasificador cuenta con un primer nivel
de desagregación conformado por un total de 12 divisiones: “Alimentos y bebidas no alcohólicas”; “Bebidas alcohólicas
y tabaco”; “Prendas de vestir y calzado”; “Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles”; “Equipamiento y
mantenimiento del hogar”; “Salud”; “Transporte”; “Comunicación”; “Recreación y cultura”; “Educación”; “Restaurantes y
hoteles”; “Otros bienes y servicios”.
Cobertura del IPC nacional
El relevamiento de precios está distribuido en 39 aglomerados urbanos de todas las provincias del país. La selección de
estos aglomerados abarca las cabeceras de provincia: La Plata, Córdoba, Santa Rosa, Paraná, Santa Fe, San Salvador
de Jujuy, Salta, San Miguel de Tucumán, San Fernando del Valle de Catamarca, La Rioja, Santiago del Estero, Corrientes,
Posadas, Resistencia, Formosa, Gran Mendoza, San Juan, San Luis, Neuquén, Viedma, Rawson-Trelew, Río Gallegos y
Ushuaia. Además, se cuenta con información de las siguientes localidades: Bahía Blanca, Zárate, Campana, Mar del Plata,
Tandil, Río Cuarto, Villa María, Concordia, Rosario, Rafaela, San Ramón de la Nueva Orán, Presidencia Roque Sáenz Peña,
San Rafael, San Carlos de Bariloche, Comodoro Rivadavia, Puerto Madryn y Río Grande. A este conjunto se agrega el
relevamiento en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y los 24 partidos del Gran Buenos Aires.
Cuadro 21. Índice de precios al consumidor.
Ponderaciones de la canasta según divisiones a diciembre de 2016
Nivel general 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Alimentos y bebidas no alcohólicas 23,4 28,6 35,3 34,7 28,4 27,4
Bebidas alcohólicas y tabaco 3,3 3,8 3,6 3,1 3,6 3,5
Prendas de vestir y calzado 8,5 10,4 11,6 12,4 11,4 12,8
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 10,5 8,7 8,1 7,0 8,9 10,1
Equipamiento y mantenimiento del hogar 6,3 6,3 7,8 6,1 6,3 6,5
Salud 8,8 8,2 5,3 6,3 7,4 5,0
Transporte 11,6 10,4 9,6 8,4 12,1 13,4
Comunicación 2,8 2,9 2,8 2,6 2,5 3,2
Recreación y cultura 7,5 7,4 6,2 5,9 6,7 7,8
Educación 3,0 1,6 1,4 2,0 2,2 2,1
Restaurantes y hoteles 10,8 8,1 5,0 8,0 6,8 5,1
Otros bienes y servicios 3,6 3,6 3,3 3,4 3,6 3,1
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje

11. 11 / 11 Índice de precios al consumidorINDEC
Características del relevamiento de precios
Cada mes se observa una cantidad aproximada de 320.000 precios en los puntos de recolección. El relevamiento se efectúa
todos los días hábiles del mes y abarca negocios tradicionales de distintos rubros, súper e hipermercados, empresas
prestadoras de servicio, colegios y hogares inquilinos. El relevamiento se realiza de forma directa a través de la visita o
contacto de un encuestador a cada establecimiento u hogar seleccionado.
Cuadro 22. Índice de precios al consumidor.
Participación porcentual de cada región en el gasto de consumo de los hogares
con respecto al total nacional
Total nacional 100,0
Región GBA 44,7
Región Pampeana 34,2
Región Noreste 4,5
Región Noroeste 6,9
Región Cuyo 5,2
Región Patagonia 4,6
Porcentaje del gasto
en consumo
Región geográfica