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ACTIVIDAD CORRESPONDIENTE AL MARTES 30 DE SEPTIEMBRE 
Durante el tiempo de la clase, investiga en los libros de la biblioteca y en 
una hoja con tu nombre, número de matrícula y número de salón contesta el 
siguiente cuestionario. Al terminar entrégalo en la Dirección de Ciencias (en 
el buzón) o directamente con la Dr. Karen Bodington. Si NO lo entregas al 
final del horario de clase ya no se aceptará después. 
Esta actividad contará como “actividad de aprendizaje” del segundo periodo. 
Cuestionario 
1.- Define qué son las grasas saturadas, sus características, su estructura y 
en donde las encontramos. 
2.- Define qué son las grasas insaturadas, sus características, su estructura 
y en donde las encontramos. 
3.- Define qué son los triglicéridos, sus características, su estructura y en 
donde las encontramos. 
4.- Define qué son los fosfolípidos, sus características, su estructura y cuál 
es su relación con la membrana citoplasmática. 
5.- Define qué son los esteroides, su estructura, sus funciones (3) y su 
relación con la membrana citoplasmática. 
6.- Define qué son las proteínas, cuales elementos químicos los forman, 
cuáles son las funciones de las proteínas. 
7.- Define qué es un aminoácido y cuál es su estructura. 
8.- Escribe el nombre y la formula estructural de 10 aminoácidos. 
9.- Las proteínas presentan 4 diferentes tipos de estructura: primaria, 
secundaria, terciaria y cuaternaria. Escribe las características de cada una. 
10.- Define qué es una enzima, su estructura, su función y un ejemplo.

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