1. PRODUCCION Y COMERCIALIZACIÓN DE LOMBRIABONO, UTILIZANDO
LOMBRIS ROJA CALIFORNIANA (EISENIA FOETIDA) EN EL CORREGIMIENTO
DE SAN JOSE DE ORIENTE, MUNICIPIO DE LA PAZ – CESAR
JANN JORGE CARO MOSQUERA
CÓDIGO: 74362744
KATERINE CASTILLO
CÓDIGO:
TEODOMIRO ARDILA RANGEL
COD: 77029086
GRUPO
102058_482
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La agricultura tiene un alto nivel de importancia en Colombia
debido a que el sector agropecuario hace grandes aportes
en la economía del país; por lo tanto la construcción de sanos
hábitos de cosechas ayuda no solo a mejorar la
productividad sino a mantener el equilibrio con el medio
ambiente. El lombriabono es un producto orgánico que actúa
como acondicionador del suelo el cual activa sus procesos
biológicos, siendo este un sustituyente de fertilizantes químicos.
El lombriabono brinda al agricultor un abono natural que
ayuda al suelo a mejorar su estructura enriqueciendo sus
propiedades microbiológicas, además de no tener
repercusiones ambientales, por consiguiente se plantea el
siguiente problema ¿Cómo se puede obtener un abono
orgánico comercial a partir de la lombriz roja californiana
(Eisenia Foetida) que le brinde al suelo propiedades nutritivas,
logrando mejores rendimiento en cosecha y que mitigue el
impacto ambiental?
3. JUSTIFICACIÓN
El lombriabono debido a que es una muy buena alternativa
para la fertilización de diferentes cultivos, como hortalizas,
árboles frutales, pastos, cultivos ornamentales y semilleros, que
además por ser un producto natural no genera ningún
impacto ambiental, proporciona excelentes beneficios
económicos en cuanto a su producción y comercialización.
La producción y comercialización del lombriabono no
solamente satisface una necesidad de un producto
fertilizantes que provean al suelo de los nutrientes necesarios
que necesitan los cultivos sino que da solución a la incógnita
que crea la explotación por parte del hombre de los recursos
naturales manteniendo un equilibrio con el medio ambiente;
además de ser un producto deseado por los agricultores, lo
que genera una buena demanda y por lo tanto su
comercialización se convierte en un proyecto rentable.
4. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Producir y comercializar lombriabono utilizando
Lombriz Roja Californiana en el corregimiento de San
Jose de Oriente Municipio de La Paz - Cesar
5. OBJETIVOS
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Realizar un estudio de mercadeo para determinar
la demanda del lombriabono en el país.
Adquirir los conocimientos necesarios para el
cultivo de la Lombriz Roja Californiana.
Aprender técnicas para la explotación de la
Lombriz Roja Californiana, tales como terreno,
alimentación, reproducción, recolección del
abono, entre otras.
Realizar el cultivo tecnificado de la lombriz roja
californiana.
Efectuar labores de recolección del lombriabono.
Organizar actividades de comercialización del
lombriabono.
6. REFERENTES CONTEXTUALES
El proyecto funcionara en el corregimiento
de San José de Oriente debido a que es un
sitio estratégico ya que este es considerado
como la despensa agrícola del
departamento del Cesar, además de ser
vecino de pueblos los cuales también son
culturalmente agrícolas, por lo tanto en
estas condiciones la comercialización del
lombriabono es una buena alternativa de
inversión.
7. REFERENTES CONCEPTUALES
Es un producto biorganico resultante de la ingesta de alimento por la lombriz
roja californiana (Eisenia foetida) que digieren y transforman desechos de
origen vegetal y animal. Es un fertilizante desmenuzable, granuloso, ligero e
inodoro de color café oscuro, imputrescible y no fermentable, emana en el
terreno una acción biodinámica y mejora las características orgánicas de las
plantas, flores y frutos. Dando como resultado un producto de alta calidad.
Recuperación de suelos
Mejora la estructura y textura de los suelos.
Aumenta la retención de agua y la capacidad de almacenar y liberar los
nutrientes requeridos por las plantas en forma equilibrada.
Su Ph es neutro y se puede aplicar en cualquier dosis sin riesgo de lastimar a
las plantas.
Presenta una alta carga microbiana que restaura la actividad biológica del
suelo, esta flora bacteriana es la que desempeña las funciones vincularas a
la absorción de nutrientes por las raíces.
Lombriabono incrementa notablemente el numero de microorganismos por
esta razón hay que presentarlo como un corrector de suelo, es decir una
material adecuado para para mejorar el equilibrio biológico del suelo
8. IDENTIFICACIÓN DEL
PRODUCTO O SERVICIO
La lombriz es un organismo biotransformador,
es decir, que permite desdoblar los desperdicios
orgánicos favoreciendo la producción de
proteína vegetal y animal, por lo tanto si se
utiliza la lombriz roja californiana de manera
regulada y técnica se puede generar un abono
beneficioso para la tierra y el desarrollo de
plantas que puede redundar en el beneficio para
la alimentación humana y animal.
9. DESCRIPCIÓN DE LOS
CONSUMIDORES O BENEFICIARIOS
DEL PRODUCTO
Los consumidores del producto son
directamente los agricultores del corregimiento
de San Jose de Oriente municipio de La Paz -
Cesar
10. ESTUDIO DE MERCADO
ANALISIS DE LA DEMANDA
Aunque el 56% de los encuestados no está dispuesto a
utilizar solo abonos orgánicos en sus cultivos, el 78%
de las personas encuestadas está dispuesta a introducir
el lombriabono en sus cultivos. Esto convierte el
lombriabono en un producto con buena salida y
rotación.
11. ESTUDIO DE MERCADO
ANÁLISIS DE LA OFERTA
Encontramos que hay constante oferta especialmente del
producto abimgra en almacenes, el cual viene
exclusivamente en bultos de 50 Kg. y ya de forma más
informal se consigue la gallinaza ya sea empacada en bultos
de 50 kg o por cantidades mayores, sin embargo la demanda
de productos compostados es creciente, especialmente en
las zonas planas donde se ha disparado la producción de
cebolla en la cual se utiliza para la siembra del semillero gran
cantidad de abonos orgánicos
12. ESTUDIO DE MERCADO
ANÁLISIS DE PRECIO
Descripción Precio (Bulto)
Gallinaza $ 8.000
Compuesto Abimgra $ 15.147
Lombriabono en el mercado $ 10.500
14. ESTUDIO TECNICO
LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO
EL PROYECTO ESTA LOCALIZADO EN EL
CORREGIMIENTO DE SAN JOSE DE ORIENTE,
MUNICIPIO DE LA PAZ - CESAR
15. ESTUDIO TECNICO
RECURSO HUMANO
Se realiza el análisis del tiempo de trabajo empleado para la ejecución
y puesta en marcha del proyecto, el número de trabajadores serán 2 se
realiza el cálculo en jornales, teniendo en cuenta que un jornal equivale
a 8 horas diarias.
Descripción N° de jornales Frecuencia
Construcción e Implementación de las camas 2,0 Una vez
Siembra de las lombrices 0,5 Una vez
Alimentación de las lombrices 0,5 Una vez x semana
Riego de las camas 0,25 3 veces x semana
Recolección y empaque del lombriabono 2,0 una vez cada dos meses
En los primeros dos meses se emplearían 14 jornales por cada
empleado (2 empleados), en lo sucesivo se necesitan 11,5 jornales por
cada empleado, cada dos meses.
Se contratan dos empleados por prestación de servicios, debido a que
no es necesario tener empleados de planta.
16. ESTUDIO TECNICO
MAQUINARIA Y EQUIPO
Detalle de Vida Útil
Cantidad Valor unitario Valor total
Inversión (años)
Manguera 60 $ 1.320 $ 79.200 10
Carretilla 2 $ 120.000 $ 240.000 10
Palas 2 $ 15.000 $ 30.000 10
TOTAL $ 349.200
17. ESTUDIO TECNICO
ADECUACIONES Y OBRAS FÍSICAS
Detalle de Inversión Cantidad Valor unitario Valor Total
Camas de madera 20 $ 20.000 $ 400.000
Plástico transparente 40 $ 13.000 $ 520.000
Lona 400 $ 300 $ 120.000
TOTAL $ 1.040.000
18. ESTUDIOS FINANCIEROS
INVERSIÓN FIJA INICIAL DEL PROYECTO
CONCEPTO AÑOS
Activos intangibles 0 1 2 3 4 5
maquinaria y equipo $ 349.200
Subtotal $ 349.200
Activos deferidos
Gastos pre operativos $ 300.000
Adecuaciones Obras físicas $ 1.040.000
Subtotal $ 1.340.000
TOTAL INVERSION FIJA $ 1.689.200
Los costos de producción para el primer año de
producción es de $ 8.193.000, que equivale a Mano de
obra y materiales para la producción
19. ESTUDIOS FINANCIEROS
ESTIMACIÓN DE COSTOS, GASTOS E INGRESOS PARA EL
PRIMER AÑO
INGRESOS
Un kilo de lombriz Roja Californiana equivale aproximadamente a 1500 lombrices, como se tienen 200Kg de
lombriz, entonces se tienen aproximadamente 300000 lombrices, las cuales producían aproximadamente 80
Toneladas de Lombriabono al año.
Sabemos que una Tonelada es equivalente a 20 quintales, por lo tanto la producción anual de lombriabono
serán 1600 quintales.
Cada quintal se venderá a un precio de $ 12.000
Producción anual = 1600 quintales
Precio Quintal = $ 12.000
Ingresos anual = 1600*12000 = 19.200.000
UTILIDADES
Total egresos anuales = $ 8.193.000
Total ingresos anuales = $ 19.200.000
Entonces las utilidades por Lombriabono serán de $ 11.006.500 anual
Además se debe tener en cuenta que la reproducción de las lombrices permite que en poco tiempo se
incrementen en cantidades considerables las cuales se deben retirar de las camas, estas no se desechan sino
que proporcionan otra fuente de ingreso debido a que se pueden comercializar.
20. N° PREGUNTA RESPUESTA
el uso de un abono que ayude en la regeneración del suelo, brinde
¿Qué problema resuelve el
1 nutrientes a las plantas para su mejor desarrollo y que además
proyecto?
mantenga el equilibrio con el medio ambiente
2 ¿A quién se dirige la solución? A los agricultores
Se producirá aproximadamente 60 Toneladas de lombriabono en el
3 ¿Cuánto se producirá? primer año, lo que equivale a una utilidad de $ 11.006.500 en el
primer año de producción
La solución se localizara en el corregimiento de San José de Oriente
4 ¿Dónde se localizará la solución? en el departamento del Cesar, el cual es reconocido como la primera
despensa agrícola del departamento
Con la implementación de un proyecto de producción de lombriabono
¿Cómo se solucionará el problema utilizando la lombriz roja californiana, el cual es un producto orgánico
5
(tecnología)? que mantiene el equilibrio con el medio ambiente y brinda todos los
nutrientes necesarios para el suelo y ayuda en su regeneración
La comercialización de abonos de naturales, de carácter orgánico
¿Cuál es la mejor alternativa de
6 que no produzcan impactos ambientales y que garanticen los
solución al problema?
nutrientes que las plantas necesitan para su crecimiento y desarrollo
Los recursos del proyecto en su totalidad provienen de los
¿Con qué recursos se hará el
7 diseñadores e inversionistas del proyecto. Sin utilizar recursos
proyecto?
externos
los estudiantes de la UNAD que buscan la creación de una
microempresa en pro de la generación de empleo y además con el
8 ¿Quién realizará el proyecto?
fin de encontrar solución a una problemática de carácter social y
ambiental
El proyecto empezara a implementarse en el mes de enero del año
9 ¿Cuándo se realizará el proyecto?
2013
21. SISTEMA DE INDICADORES
Aspecto a medir Indicadores Descripción del indicador
Permitirá medir la calidad de los cultivos en los cuales se
Calidad de los halla utilizado el lombriabono en comparación con otros
Se obtendrá un producto que mejore la calidad de cultivos abonos ya sean de origen orgánico o químico, con el fin de
los suelos y de los cultivos producidos en ellos, promover el uso del lombriabono
que no produzca ningún impacto ambiental y que Medirá el impacto ambiental producido por el uso del
Impacto
además permita la generación de ingresos lombriabono debido a que es uno de los factores atractivos
ambiental
económicos de este producto
Medirá los ingresos económicos obtenidos por la
Ingresos
comercialización del lombriabono
cantidad de lombriabono que se obtendrá a partir de la
Producción
cantidad de Lombrices que se tiene para tal fin
Se proyecta producir y comercializar 80 Toneladas
de Lombriabono en el primer año Comercializaci
Medirá la demanda y la oferta del Lombriabono en el
ón
corregimiento de San José de Oriente y pueblos aledaños
Se obtendrá un abono orgánico producido por la
lombriz Roja californiana el cual contiene una gran
cantidad de nutrientes, que además de ayudar el satisfacción
Medirá el nivel de satisfacción de los agricultores con el
buen crecimiento y desarrollo de las plantas ayuda de los
uso del lombriabono
en la recuperación natural de los suelos, además agricultores
no produce cambios ambientales drásticos que
deterioren el medio ambiente
El proyecto dará inicio en el mes de enero del año
2013, se estima que para este mismo mes del año
2014 se debe haber producido y comercializado 80 Permite medir el grado de aceptación del producto por
Aceptación
Toneladas de lombriabono, así mismo el producto parte de los agricultores de la región, lo que asegurara la
del producto
debe haber ganado reconocimiento convirtiéndolo demanda del producto en la zona
en una buena alternativa para la fertilización de los
suelos en la región
22. DESARROLLO SOSTENIBLE
El proyecto y el medio ambiente
El lombriabono le da una mano al medio ambiente en el mejoramiento de los
ecosistemas dañados, acelerando dichos procesos naturales. Los microorganismos
resultantes del proceso degradan los desechos en productos menos tóxicos,
además de concentrar e inmovilizar sustancias tóxicas, metales pesados, minimizar
desechos industriales y rehabilitar áreas afectadas con diversos contaminantes.
El proyecto y la economía
Es importante apreciar que la rentabilidad de los cultivos ha sido incrementada
con la utilización del humus frente a la acción de otros abonos orgánicos, esto se
da porque el humus tiene una composición muy rica y de acuerdo a estudios el
Nitrógeno es considerado como el componente más esencial para mejorar la
calidad y rentabilidad de los cultivos debido a que el nitrógeno es el elemento que
aumenta el tamaño y la producción de los cultivos.
El proyecto y la sociedad
El lombriabono se considerada como una alternativa para el desarrollo social, la
producción de cultivos a bajo costo permite competir, no solo en el mercado
general de los productos del campo, sino en el mercado de los productos
orgánicos que cada vez tiene mayor demanda. Por otro lado si se trabaja con
residuos de un mercado o de una comunidad, su impacto se observa en el
bienestar social, en la salud, y refleja una comunidad que se preocupa por su
entorno.
23. CONCLUSIÓN
Para la realización de todo proyecto ya sea económico, social, o
de otro tipo se debe tener en cuenta factores importantes como
el análisis financiero, el sistema de indicadores, el análisis de
dimensión ambiental, los cuales proporcionan información
valiosa que permitirá la toma de decisiones con respecto al
desarrollo del proyecto y la viabilidad de su ejecución.
Con los puntos anteriormente mencionados se puede tener una
idea sobre como marchara el proyecto en determinado tiempo,
controlando las variables necesarias para hacer que el proyecto
funcione de forma exitosa.
Con la realización de este trabajo se obtuvo un aprendizaje
significativo en el diseño de proyectos, sobre todo del tipo
económico al cual pertenece el proyecto que se está diseñando.
24. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Canon S. Henry. Modulo Diseño de Proyectos.
Universidad Nacional Abierta y A distancia
UNAD. Bogotá. 2012
Contreras, Marco Elías. Formulación y
evaluación de proyectos (2003). UNAD
SAMAJA J. 1993, Epistemología y
Metodología, EUDEBA, Bs. Aires
http://www.iadb.org